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  • ‘가벼운참치·칰햄X포케올데이’ㆍ‘덴마크 테이크 얼라이브 블렌드’ 외[나왔다 신상]
    ‘가벼운참치·칰햄X포케올데이’ㆍ‘덴마크 테이크 얼라이브 블렌드’ 외[나왔다 신상]
    치즈 에그 브리오슈는 브리오슈 번 사이 고소한 치즈와 계란이 어우러진 핫 샌드위치다. 크루아상이었던 크룽지는 프랑스산 버터 풍미의 크루아상을 얇게 눌러 바삭한 식감과 달콤한 맛이 특징이다. ◇동원F&B, ‘덴마크 테이크 얼라이브 블렌드’ 2종 동원F&B는 스테디셀러인 ‘덴마크 테이크 얼라이브(Take Alive)’에 허브티를 접목한 ‘덴마크 테이크...
    2024-07-26 06:00
  • “제주서 휴양 즐기자” 그랜드 조선 제주, ‘썸머 보야지’ 패키지 출시
    “제주서 휴양 즐기자” 그랜드 조선 제주, ‘썸머 보야지’ 패키지 출시
    힐 스위트 전 객실에는 프랑스 럭셔리 향수 브랜드 딥티크 제품을 비치했고, 체크인 시 제주 구좌읍의 신선한 당근 주스를 웰컴 드링크로 제공, 투숙 중에는 턴다운 서비스와 더불어 그랑제이, 헤븐리 풀 등 힐 스위트 전용 시설들을 누릴 수 있다. 그랜드 조선 제주 관계자는 “본격적인 여름 휴가 시즌을 앞두고 가까우면서도 이국적인 섬, 제주도에서 그랜드 조선...
    2024-05-17 11:01
  • 삼립, 정통크림빵 60주년 팝업스토어 ‘크림 아뜰리에’ 오픈
    삼립, 정통크림빵 60주년 팝업스토어 ‘크림 아뜰리에’ 오픈
    블루치즈 크림) △캬캐러멜팝콘(팝콘&캐러멜 크림) △꾸운버터 크림(휘낭시에 크림) △튀튀그린티(튀밥&녹차 크림) △오렌지필쏘굿(오렌지필&초코 크림) △그리운한떨기(로즈&산딸기 크림) 나의 벚, 꽃(벚꽃&복숭아 크림) △크림오브드림(몽블랑 크림) 등 9가지다. 팝업에서 선보인 크림 레시피는 프랑스 상급제과학교 디저트 전공 수석 출신 및 디저트...
    2024-05-06 13:15
  • 신세계백화점 강남점, 국내외 유명 디저트 ‘스위트 파크’에 모았다
    신세계백화점 강남점, 국내외 유명 디저트 ‘스위트 파크’에 모았다
    플랑(프랑스식 타르트)으로 유명하다. 또, 최근 일본의 파이 맛집 ‘가리게트’도 강남점에서 고객들과 만난다. 일본 베이크 사(社)가 신세계와 손잡고 만든 플래그십 매장인 ‘베이크 더 샵’도 들어선다. 구움과자 ‘프레스 버터 샌드’와 ‘베이크 치즈 타르트’, 애플파이 ‘라플’ 등 베이크사의 대표 브랜드 3개를 한꺼번에 선보이는 매장이다. 국내 유명...
    2024-02-15 06:00
  • 파리바게뜨, 밸런타인데이 시즌 맞아 ‘핱플, 파바’ 진행
    파리바게뜨, 밸런타인데이 시즌 맞아 ‘핱플, 파바’ 진행
    △곰곰이 초콜릿 2개와 핑크 하트 초콜릿이 담겨있는 너랑 나랑 하트초코 △티라미수 쿠키 안에 마스카포네 치즈와 밀크 초콜릿 또는 상큼한 딸기 초콜릿을 과 넣은 랑그드샤 쿠키 티라미수 초코 스퀘어 샌드· 티라미수 딸기 초코 스퀘어 샌드 △진한 초코맛의 브라우니와 초코칩, 호두를 더한 초코초코 브라우니 쿠키 △프랑스산 초콜릿을 듬뿍 넣어 24시간 숙성한...
    2024-02-04 10:18
  • 가성비부터 프리미엄까지…크리스마스 케이크 최강자는 어디
    가성비부터 프리미엄까지…크리스마스 케이크 최강자는 어디
    이 제품은 고가 식재료인 겨울 트러플을 40g 넣고, '마시는 황금'이라고 불리는 프랑스 디저트 와인 샤또 디켐(Chateau d‘Yquem)을 사용했다. 비싼 가격에도 이미 준비한 물량이 조기 완판됐다 조선팰리스도 28만 원 '브라이트 화이트 트리' 케이크를 선보이며 프리미엄 전쟁에 참전했다. 지난해에 25만 원에 판매한 '화이트 트리 스페셜 케이크'를 업그레이드한 '에뚜왈...
    2023-12-23 07:00
  • 할리스 딸기 메뉴 5종ㆍ대상 ‘짱구 콜라보 에그카츠’ 2종 출시 外 [나왔다 신상]
    할리스 딸기 메뉴 5종ㆍ대상 ‘짱구 콜라보 에그카츠’ 2종 출시 外 [나왔다 신상]
    ◇대상, 짱구와 콜라보한 에그카츠 2종으로 동심 공략 대상의 온라인 전용 브랜드 집으로ON은 최근 키즈 전용 라인 아이라이킷을 통해 인기 캐릭터 ‘짱구는못말려’와 협업한 에그카츠 2종을 출시했다. 이번 아이라이킷 에그카츠 신제품은 △부리부리대마왕의 에그돈카츠 △에그머니 짱구의 에그카츠 두 가지다. 두 제품은 국산 계란을 사용하고 생 빵가루 튀김 옷을...
    2023-12-06 18:25
  • 전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    전통 간식부터 비건식까지…K푸드, 유럽인 ‘입맛 사냥’
    주력 수출국은 영국, 프랑스, 독일이며 주요 품목은 라면(10.0%), 김(6.2%), 기타 음료(4.3%), 김치(2.1%) 순으로 나타났다. 국내 기업들은 올해 아누가에서 한국식 전통 간식과 소스를 집중적으로 알릴 방침이다. 대안식으로 주목받는 식물성 제품들도 선보일 계획이다. 세계적으로 ESG(환경·사회·지배구조) 경영이 강조되면서 유럽 식품 시장도 지속가능성이 화두로...
    2023-10-04 18:27
  • 삼양사 식자재유통 브랜드 '서브큐' 자사몰 오픈
    삼양사 식자재유통 브랜드 '서브큐' 자사몰 오픈
    소비자는 냉동 베이커리 카테고리를 중심으로 이태리 요리 소스, 버터·치즈 등 180여 종에 이르는 요리 재료를 제품을 한눈에 둘러보고 편리하게 주문할 수 있다. 이번에 선보인 서브큐 자사몰에서는 유럽 냉동 베이커리 기업인 아리스타 그룹(Aryzta Group)의 히스탕과 프랑스 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘쿠프드팟(Coup de pates)’, 정통 덴마크 데니쉬 브랜드...
    2023-09-13 08:56
  • “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    “역시, 먹보의 민족”…탕후루의 진화가 시작됐다 [이슈크래커]
    GS25가 출시한 자체 브랜드(PB) 제품 ‘행운 약과’ 시리즈도 두 달 만에 150만 개 넘게 판매됐죠. 이디야커피가 출시한 약과 크림치즈 쿠키, 약과 버터바 등 ‘약과 디저트’ 2종은 출시 50일 만에 판매량 15만 개를 기록했습니다. 신세계푸드가 3월 출시한 ‘경제적 약과 파이’도 4개월 만에 누적 판매량 15만 개를 돌파했죠. 쑥, 인절미, 흑임자처럼 건강한 재료로 만든 복고...
    2023-09-11 16:01
  • “송년회 마무리는 디저트로” …‘페스티벌 무드’ 호텔 애프터눈 티 인기
    “송년회 마무리는 디저트로” …‘페스티벌 무드’ 호텔 애프터눈 티 인기
    딸기 애프터눈 티 세트의 경우 내년 4월 28일까지 운영한다. 프랑스 화장품 브랜드 ‘폴엔조’와 협업해 준비한 디저트로, 폴엔조 보떼의 고양이를 형상화한 3단 트레이에 준비했다. 디저트는 고양이, 곰돌이로 포인트를 준 달걀 모양의 샴페인 딸기 무스·딸기 애플파이·딸기 오페라 케이크를 비롯한 디저트 트레이 14종, 웰컴 푸드 2종, 음료 2잔으로 구성했다.
    2022-12-10 07:00
  • 그랜드 조선 제주, ‘로맨틱 홀리데이’ 패키지 선봬
    그랜드 조선 제주, ‘로맨틱 홀리데이’ 패키지 선봬
    패키지 이용 시, 힐 스위트관에서 럭셔리하게 인룸 커플 스파를 즐길 수 있도록 160년 전통의 유서 깊은 향료사의 에센셜 오일 등 프랑스 원료를 담아낸 프리미엄 입욕제 브랜드 ‘라퀴베 메종’의 샴페인 버블배스 (280㎖)’ 제품 1개를 제공한다. 스파 후 로맨틱하게 저녁을 보낼 수 있도록 프랑스 명품 와인과 스몰 과일ㆍ치즈 플레이트로 구성된 ‘스페셜 인룸...
    2022-11-11 15:03
  • 백화점 4사, 추석 선물 세트 본 판매 시작
    백화점 4사, 추석 선물 세트 본 판매 시작
    프랑스 ‘이브 비건’ 인증을 받은 ‘차가레스트 스킨케어 세트’ 등 다채로운 가치소비 선물세트를 만나볼 수 있다. 이와 함께 오직 갤러리아에서만 만나볼 수 있는 ‘독자 세트’ 강화에도 공을 들였다. 갤러리아는 지난 2월 리뉴얼 오픈한 명품관 식품관 고메이494의 ‘델리서리’ 코너 브랜드들과 협업, 차별화된 선물세트를 선보인다. △유어네이키드치즈...
    2022-08-14 06:00
  • "여의도발 샌드위치 전쟁" 햄버거 고급화, 샌드위치로 확전
    "여의도발 샌드위치 전쟁" 햄버거 고급화, 샌드위치로 확전
    실제 샌드위치 백작의 직계 후손인 제11대 샌드위치 백작 존 몬태규경 등이 설립에 참여한 '얼 오브 샌드위치'는 올 상반기 중에 국내 1호점 오픈이 예정돼 있다. 얼 오브 샌드위치는 현재 미국 올랜도, 라스베이거스, 프랑스, 영국 등에 포진한 대표적인 정통 샌드위치 브랜드로 전해진다.
    2022-04-24 14:14
  • 부티크호텔 레스케이프, AHC와 협업한 ‘파리 판타지’ 패키지 출시
    부티크호텔 레스케이프, AHC와 협업한 ‘파리 판타지’ 패키지 출시
    부티크 호텔 레스케이프가 뷰티 브랜드 AHC와 콜라보레이션한 한정판 어메니티를 이용하며 스위트 객실에서 프랑스 파리 감성을 경험할 수 있는 ‘파리 판타지(Paris Fantaisie)’ 패키지를 오는 7월31일까지 선보인다고 22일 밝혔다. 화장품 브랜드 AHC와 콜라보레이션 한정판으로 선보이는 어메니티 4종 ‘파리 판타지’ 에디션은 레스케이프만의 시그니처...
    2022-04-22 10:35
  • 꿀단지 맛동산·딸기 쿠크다스...봄바람에 '회춘'하는 식품 장수브랜드
    꿀단지 맛동산·딸기 쿠크다스...봄바람에 '회춘'하는 식품 장수브랜드
    이 제품은 체리퓨레를 넣은 진한 풍미의 체리 아이스크림에 프랑스 대표 프리미엄 초콜릿 브랜드 ‘발로나’의 천연 딸기 초콜릿과 바삭한 건조 딸기 그래뉼이 함께 겉 부분에 코팅돼 있다. 치킨 프랜차이즈 업체 제너시스BBQ도 새봄맞이에 나섰다. BBQ는 최근 밀레니얼 세대를 겨냥한 봄맞이 메뉴 ‘로제치킨’과 ‘크런치 버터치킨’, BBQ의 인기 메뉴...
    2022-03-29 14:05
  • 롯데마트, 창고형할인점 '맥스' 사업 본격 개시
    롯데마트, 창고형할인점 '맥스' 사업 본격 개시
    대표적인 품목으로 프랑스 냉동식품 브랜드인 티리에의 알래스카 대구 튀김, 구운 가지 등 12개의 다양한 디저트와 요리가 있다. 또 원재료 풍미를 살린 직영 빵집 1호점인 ‘풍미소’와 치즈가 맛있는 피자인 ‘치즈앤도우’도 시그니처 상품으로 육성할 계획이다. 롯데마트 맥스는 상품 규격에서도 창고형 할인점의 고정 관념을 파괴한다는 계획이다. 창고형 할인점...
    2022-01-18 06:00
  • 최대 50% 할인ㆍ라인업 강화…유통업계, 홈파티 수요 잡는다
    최대 50% 할인ㆍ라인업 강화…유통업계, 홈파티 수요 잡는다
    CU는 프랑스 국민 밤잼으로 유명한 클레망포지에의 크렘드마롱, 유기농 말차 전문 브랜드 힛더티의 슈퍼말차, 보령시 유기농 유제품 판매장 우유창고와 손잡고 각 브랜드 특징을 살려 밤맛, 녹차맛, 우유맛을 담은 프리미엄 콜라보 케이크 3종(각 3만4000원)을 선보인다. GS더프레시는 연말 홈파티 필수템인 밀키트를 30% 할인된 가격에 선보인다. 할인 행사는...
    2021-11-30 11:10
  • "프랑스 디저트 한 곳에"…신세계 강남점, '봉쥬르 드 프랑스' 오픈
    "프랑스 디저트 한 곳에"…신세계 강남점, '봉쥬르 드 프랑스' 오픈
    강남점 지하 1층 식품관 중앙 이벤트 행사장에서 고객은 서울 깡띤, 야마뜨, 메종엠오 등 총 12개 브랜드를 만날 수 있다. 치즈와 버터, 와인 등 다양한 품목도 한자리에 모았다. 행사 기간에는 프랑스를 연상시키는 디자인으로 매장을 가득 채운다. 해외 여행이 아직 어려운 요즘 백화점에서 유럽의 느낌을 고스란히 경험할 수 있도록 준비했다. 프랑스 가정식...
    2021-11-23 06:00
  • 홀리데이 한정판 앞다퉈 출시…위드코로나 크리스마스 '정조준'
    홀리데이 한정판 앞다퉈 출시…위드코로나 크리스마스 '정조준'
    SPC그룹이 운영하는 파인 캐주얼 브랜드 ‘쉐이크쉑’은 크리스마스 시즌을 맞아 ‘블랙 트러플 시리즈’를 비롯한 연말 한정판 메뉴를 재출시한다. 재출시 제품은 △ 스위스 에멘탈 치즈를 녹인 비프 패티 위에 블랙 트러플 소스, 샬롯 튀김이 올려 다양한 재료 간의 조화롭고 고급스러운 풍미를 느낄 수 있는 ‘블랙 트러플 버거(1만1900원)’ △ 수비드(Sous-vide, 저온...
    2021-11-10 15:41
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