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  • 아이돌 레시피와 초대형 상품…편의점 음식의 한계 어디까지?[Z탐사대]
    아이돌 레시피와 초대형 상품…편의점 음식의 한계 어디까지?[Z탐사대]
    비비고 직화 참기름 김과 함께 라면 8개, 비빔면 소스와 틈새라면 스프가 포함돼 있다. 기존 새콤달콤 소스에 틈새라면만의 매콤함을 약간 더한 것이 특징이다. 이것 역시 양이 많다 보니 익히고 면을 찬물로 헹구는 것, 잘 섞는 것이 쉽지는 않았다. 이투데이 시식단에는 ‘맵찔이’가 많아 라면 스프를 따로 넣지 않았다. 사실은 조금 먹고 넣어볼 의향이 있었으나...
    2024-06-15 07:10
  • NYT “한국 등 亞 식료품점, 틈새사업 아닌 문화현상 됐다”
    NYT “한국 등 亞 식료품점, 틈새사업 아닌 문화현상 됐다”
    30년 전만해도 이민자들만 주로 방문“신라면 5억 봉지 넘게 팔릴 정도로 미국인, 아시아 풍미에 매료메이저사 판매 품목 선정에 막강 영향” 미국에서 한국ㆍ인도ㆍ중국 등 아시아 식료품점이 틈새사업이 아니라 이제는 문화현상이 됐다고 미국 뉴욕타임스(NYT)가 11일(현지시간) 보도했다. NYT는 그러면서 가장 먼저 농심의 신라면과 최대 한인 식료품점인 H마트를...
    2024-06-12 14:34
  • "웃기려고 만든 거 아니죠?"…업계 강타한 '점보 제품'의 비밀 [이슈크래커]
    "웃기려고 만든 거 아니죠?"…업계 강타한 '점보 제품'의 비밀 [이슈크래커]
    지난달엔 점보 라면 시리즈 4탄 '틈새 비김면'을 출시했는데요. 하절기 최고 인기 라면 중 하나인 '팔도 비빔면'을 활용한 만큼, 출시 한 달 만에 판매량 20만 개를 돌파하면서 흥행을 이어가고 있습니다. 여기에 '유어스 세숫대야 물냉면'까지 출시하면서 여름 준비에 박차를 가했습니다. 중량 150g 안팎인 시중 냉면보다 8배 큰 8인분 용량의 해당 제품으로 점보 라면...
    2024-05-21 16:33
  • 김대종 GS리테일 MD “인기만점 점보라면, 맛ㆍ재미 둘다 잡았죠” [미니 인터뷰]
    김대종 GS리테일 MD “인기만점 점보라면, 맛ㆍ재미 둘다 잡았죠” [미니 인터뷰]
    점보라면 시리즈는 △점보 도시락 △공간춘 △점보 오모리도시락 △틈새비김면 등 4종으로 늘어났다. ‘점보라면의 아버지’는 김대종 GS리테일 가공식품팀 라면 상품기획자(MD)다. 13일 서울 강남구 역삼동 GS리테일 본사에서 만난 그는 “제 자식이 첫 돌을 맞은 것 같아 기분이 매우 좋다”며 연신 싱글벙글이었다. 그는 “대형 제조사 신제품도 1년간 판매가...
    2024-05-14 05:00
  • 휴대성 높인 컵면·새 모델 발탁…라면업계, 여름면 전쟁 후끈
    휴대성 높인 컵면·새 모델 발탁…라면업계, 여름면 전쟁 후끈
    PB 상품은 매운맛으로 유명한 틈새라면과 조합한 '틈새비김면'으로 8인분 용량으로 출시됐다. 풀무원과 CJ제일제당도 각각 메밀면과 냉면으로 여름 시장을 겨냥한다. 풀무원은 '프리미엄 메밀 건면'을 콘셉트로 '메밀소바', '메밀비빔면', '들기름 메밀막국수' 3종을 판매한다. CJ제일제당은 여름 대표 면 제품인 '동치미물냉면'의 맛과 패키지 새단장에 나섰다....
    2024-05-05 06:00
  • 점보vs백종원…편의점, ‘이색 라면’ 불꽃 경쟁
    점보vs백종원…편의점, ‘이색 라면’ 불꽃 경쟁
    틈새비김면은 여름철 인기 라면인 ‘팔도비빔면’과 매운맛 라면인 ‘틈새라면’을 조합한 상품이다. 가로 34cm, 세로 28cm 높이 9cm의 용기 안에 일반 1인분 라면 8개와 비빔면 소스 1개, 틈새라면 소스 1개, 비비고 직화참기름김 1개로 구성한 것이 특징이다. GS25는 틈새비김면에 이어 점보라면 시리즈를 분기 단위로 추가 출시할 계획이다. 아울러 8인분 규모로...
    2024-04-13 06:30
  • GS25, 틈새라면에 넷플릭나쵸 합친 스낵 탄생
    GS25, 틈새라면에 넷플릭나쵸 합친 스낵 탄생
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 PB(자체브랜드) 라면 ‘틈새라면’과 PB 스낵 ‘넷플릭스나쵸’ 상품을 합쳐 만든 스낵 ‘유어스틈새나쵸’를 새로 출시한다고 10일 밝혔다. GS25는 편의점의 주고객층인 10·20세대를 중심으로 맛과 재미를 모두 챙긴 ‘매시 업(두 가지 이상의 콘텐츠를 융합해 새로 만든 것)’ 제품이 인기를 끌고 있는 점을 고려해 신제품을...
    2024-04-10 09:50
  • 불닭볶음면이 아니다…가장 매운 라면은? [인포그래픽]
    불닭볶음면이 아니다…가장 매운 라면은? [인포그래픽]
    1만4444 SHU3 킹뚜껑 1만2000 SHU4 핵불닭볶음면(봉지) 1만 SHU5 틈새라면 9416 SHU6 더미식 장인라면 맵싸한 맛 8000 SHU7 신라면 더 레드 7500 SHU8 너구리(매운맛) 6080 SHU9 열라면(봉지) 5013 SHU10 불닭볶음면(봉지) 4404 SHU11 불닭볶음면(큰컵) 3210 SHU12 남자라면, 삼양라면 매운맛 3000 SHU13 팔도 쫄비빔면 2768 SHU14 치즈불닭볶음면(큰컵) 2755 SHU15 괄도 네넴띤 2652 SHU
    2024-03-26 16:17
  • GS25 점보라면 200만개 팔렸다
    GS25 점보라면 200만개 팔렸다
    김대종 GS25 가공기획팀 상품기획자는 “점보라면 시리즈의 폭발적인 인기를 필두로 편의점PB라면 홀릭 트렌드가 지속 확산되고 있다”며 “틈새라면으로 시작해 오모리김치찌개면과 점보라면 시리즈로 이어지는 PB라면 명가 GS25의 명성을 계속 이어 나갈 수 있도록 주력할 방침”이라고 말했다.
    2023-12-26 10:04
  • 롯데마트·슈퍼, ‘온리원 페스타’로 물가 안정 앞장
    롯데마트·슈퍼, ‘온리원 페스타’로 물가 안정 앞장
    CJ 비비고 물만두를 포함 냉동만두 11개 품목은 16일부터 19일까지 50% 할인하고, ‘팔도 틈새라면’과 ‘팔도 남자라면’도 17일부터 19일까지 반값 행사를 진행해 각 2670원, 1640원에 판매한다. 김장 시즌에 맞춰 배추, 깐마늘, 다발무 등을 20% 할인된 가격에 선보인다. 간편식부터 치즈, 세제, 음료 등 고객 선호가 높은 상품군에서 원 플러스 원(1+1) 행사 상품도...
    2023-11-15 06:00
  • 예능 속 대게라면, 집에서도 맛본다
    예능 속 대게라면, 집에서도 맛본다
    2022년 1월 팔도와 협력해 국내 가장 매운 라면으로 단독 기획했던 팔도 틈새라면 극한체험의 경우, 두 달여 만에 초기 기획 물량인 30만 개가 완판됐다. 이후 2022년 4월부터 팔도에서 정식 상품으로 출시했다. 또한 시즌성 기획으로 지난해 5월 오뚜기와 출시한 오뚜기 진짜 열쫄면, 같은 해 5월, 11월 팔도와 출시했던 팔도 불비빔면 극한체험, 팔도 비빔면 레몬 상품...
    2023-11-03 06:00
  • “먹자마자 열에 경련까지” 불닭 600배 신종 고추 등장
    “먹자마자 열에 경련까지” 불닭 600배 신종 고추 등장
    이는 불닭볶음면(4400), 틈새라면(9400)을 훨씬 뛰어넘는 수치다. 커리는 자신이 개발한 ‘페퍼X’를 처음 먹었을 때 몸에 3시간 반 넘게 열이 나고 그 후에는 경련이 일어났다고 밝혔다. 또한 그는 “고통 속에 신음하며 빗속에서 1시간 반 가량을 대리석 바닥에 누워 있었다”며 ‘페퍼X’를 먹었을 당시의 상황을 전했다. 끝으로 커리는 과거 캐롤리아나 개발 때의...
    2023-10-18 16:00
  • 신라면 vs 진라면, 어떤 라면을 더 좋아하세요? [인포그래픽]
    신라면 vs 진라면, 어떤 라면을 더 좋아하세요? [인포그래픽]
    (단위:건) 1 농심 신라면 10만67522 농심 짜파게티 10만13343 삼양식품 불닭볶음면 7만14744 오뚜기 진라면 3만39655 오뚜기 열라면 2만13266 삼양식품 삼양라면 1만35197 농심 안성탕면 1만20098 팔도 틈새라면 1만13809 오뚜기 참깨라면 1만98610 팔도 팔도비빔면 1만277◇국내 봉지라면 호감도 1 농심 신라면 긍정률: 72.17% 부정률: 4.56%2 팔도...
    2023-07-27 16:30
  • 후발주자의 역발상 “우린 내린다”…오뚜기 쫄면·CU 겟커피 ‘가격 인하’
    후발주자의 역발상 “우린 내린다”…오뚜기 쫄면·CU 겟커피 ‘가격 인하’
    3% 올렸고, 팔도는 팔도 비빔면을 비롯해 라면 12개 브랜드의 가격을 평균 9.8% 인상했다. 이디야커피는 지난해 12월 아메리카노와 에스프레소를 제외한 음료 57종 제품 가격을 200~700원 인상했고, 컴포즈커피는 이달 11일부터 일부 제품 가격을 10% 내외로 올린다. 업계에서는 후발주자의 경쟁력 확보 차원에서 가격을 인하했다고 보는 있다. 선발 주자의 틈새를...
    2023-04-03 12:00
  • 이마트, 백종원 비법 레시피 담긴 ‘빽라면’ 단독 출시
    이마트, 백종원 비법 레시피 담긴 ‘빽라면’ 단독 출시
    지난 2022년 1월 팔도와 협력해 국내 가장 매운 라면으로 단독 기획했던 ‘팔도 틈새라면 극한체험’의 경우, 2달 여만에 초기 기획 물량인 30만 개가 완판돼 새로 30만 개를 추가 기획했다. 지난해 4월부터는 팔도에서 정식 상품으로 출시해 선보이고 있다. 지난해 5월에는 오뚜기와 협력한 ‘오뚜기 진짜 열쫄면’과 팔도와 협력한 ‘팔도 불비빔면 극한체험’을...
    2023-01-09 06:00
  • 삼양식품, 라면 가격은 일단 ‘동결’…스낵 값은 15.3%↑…왜?
    삼양식품, 라면 가격은 일단 ‘동결’…스낵 값은 15.3%↑…왜?
    주요 제품 인상 폭은 공급가 기준 팔도비빔면 9.8%, 왕뚜껑 11.0%, 틈새라면빨계떡 9.9% 등이다. 이어 오뚜기는 다음달 10일부터 라면 제품 가격을 11.0% 올린다는 계획이다. ◇ 삼양식품, 수출 비중71%…고환율에 따른 수익성 강화도 가능해 원재료 가격 오름세라는 이유는 같지만, 삼양식품은 스낵 가격 인상에도 라면값을 동결해 업계의 주목을 받고 있다. 다른...
    2022-09-26 16:23
  • 신라면·초코파이·팔도비빔면까지, 오늘부터 줄줄이 가격 오른다
    신라면·초코파이·팔도비빔면까지, 오늘부터 줄줄이 가격 오른다
    주요 제품 인상폭은 공급가 기준 팔도비빔면 9.8%, 왕뚜껑 11.0%, 틈새라면빨계떡 9.9% 등이다. 유통점에 따라 실제 판매가격은 다를 수 있다. 팔도 관계자는 “원부자재와 물류비, 인건비 상승으로 인한 제조 원가 압박이 심화됐다”며 “소비자 물가 영향을 고려해 인상폭을 최소화해 결정했다”고 말했다. 식품업체의 가격 인상 원인으로는 원부자재 오름세에...
    2022-09-15 08:54
  • 기후위기에 고환율 ‘겹악재’…추석 이후 먹거리 가격 더 오른다
    기후위기에 고환율 ‘겹악재’…추석 이후 먹거리 가격 더 오른다
    인상 폭은 공급가 기준으로 팔도비빔면 9.8%, 왕뚜껑 11%, 틈새라면빨계떡 9.9% 등이다. 라면, 제과 등 다른 식품업체들도 같은 이유로 제품 가격 인상을 고민하고 있는 것으로 알려졌다. 한 식품업계 관계자는 “원ㆍ달러 환율은 여전히 높고 국제정세는 불안정하다"면서 "가격 인상 요인이 사라지지 않고 있는 만큼 일부 업체들이 추가로 가격 인상 조치를...
    2022-09-12 13:55
  • ‘팔도’ 라면가격 9.8% 올린다…업계 1위 농심 이어 도미도 가격 인상
    ‘팔도’ 라면가격 9.8% 올린다…업계 1위 농심 이어 도미도 가격 인상
    주요 제품 인상폭은 공급가 기준 팔도비빔면 9.8%, 왕뚜껑 11.0%, 틈새라면빨계떡 9.9% 등이다. 유통점에 따라 실제 판매가격은 다를 수 있다. 팔도 관계자는 “원부자재와 물류비, 인건비 상승으로 인한 제조 원가 압박이 심화됐다”며 “소비자 물가 영향을 고려해 인상폭을 최소화해 결정했다”고 말했다. 농심은 추석 직후인 이달 15일부터 라면과 스낵 주요...
    2022-09-07 12:41
  • '불닭의 힘'…삼양식품, 매출 대비 수출액 비중 사상 첫 70% 돌파
    '불닭의 힘'…삼양식품, 매출 대비 수출액 비중 사상 첫 70% 돌파
    대신증권 한유정 연구원은 “불닭볶음면 출시 이후 삼양식품은 국내뿐만 아니라 해외 식품 시장에서 틈새시장 개척으로 독보적인 입지를 구축했다”고 말했다. 수출액은 계속 늘어날 가능성이 높다. 올해 상반기 기준 삼양식품 수출액은 3000억 원을 돌파했다. 반년 만에 작년 연간 수출액(3885억 원)의 70%를 달성했다. 수출 전진기지 역할을 할 밀양공장 가동률도...
    2022-08-17 14:28
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