퀴노아 검색결과 - 이투데이

검색결과 총68건

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"밥맛도 알고리즘으로"…쿠첸, '그레인 밥솥' 출시

슈퍼곡물밥 메뉴로는 카무트밥, 병아리콩밥, 렌틸콩밥, 퀴노아밥까지 만들 수 있다. 이와 함께 쿠첸이 농협양곡과 공동 개발한 ‘121건강잡곡’ 5종(활력·슬림·지혜·저당·튼튼)을 최상의 알고리즘으로 취사한다. ‘121건강잡곡’은 쿠첸 밥맛연구소가 농협양곡과 품종 연구를 진행해 5가지 곡물을 최상의 비율로 섞은 혼합 잡곡이다. 잡곡은 물론 소비량이 높은 쌀...

2024-08-05 10:45
건강·체형 관리에 딱! ‘피그인더가든 밸런스핏 샐러드’ [슬기로운 피서생활]

밸런스핏 그린 샐러드에는 현미시리얼과 호박씨, 고구마 등을 넣어 식이섬유 5.55g이 들어있고 밸런스핏 탄단식 샐러드를 통해서는 데미그라스 소스에 버무린 닭가슴살과 현미볶음밥, 퀴노아, 렌틸콩 등이 들어있어 탄수화물(23g), 단백질(13g), 식이섬유(8.6g)를 균형 있게 섭취할 수 있다. 샐러드 브랜드 ‘피그인더가든’은 든든함을 채운 ‘콤보 샐러드’와 ‘누들...

2024-07-30 04:01
CJ제일제당 ‘햇반 곤약밥’ 누적 판매량 1000만개 돌파

3월 곤약과 다양한 통곡물을 최적비율로 배합한 ‘병아리콩퀴노아 곤약밥·렌틸콩퀴노아 곤약밥’을 출시했다. 렌틸콩퀴노아 곤약밥의 칼로리는 160kcal로 식이섬유는 1일 영양성분 기준치의 16%인 4g을 함유하고 있다. 병아리콩퀴노아 곤약밥의 칼로리는 170kcal로 식이섬유는 1일 영양성분 기준치의 25%인 6g을 함유한 고식이섬유 제품이다. 지난해 국내 햇반...

2024-05-28 09:02
‘햇반의 집반화’, CJ제일제당 서리태흑미ㆍ곤약밥 등 3종 선봬

CJ제일제당은 ‘서리태 흑미밥’, ‘렌틸콩퀴노아 곤약밥’, ‘병아리콩퀴노아 곤약밥’ 햇반 신제품 3종을 선보인다고 6일 밝혔다. 서리태 흑미밥은 엄선한 국산 서리태를 쪼개지 않고 통째로 넣었다. 기존에는 통으로 원물을 넣은 즉석밥 구현이 어려웠으나, CJ제일제당만의 최적 열처리와 수분제어 기술로 서리태를 통째로 익히는데 성공해 고소한 맛과 식감을...

2024-03-06 09:01
혈당 관리ㆍ다이어트 원한다면…한성기업 ‘저당 도시락 5종’

저당 도시락 신제품은 고기산적구이·취나물밥, 고추장나물비빔밥, 곤드레나물비빔밥, 간장연두부·퀴노아영양밥, 크림페퍼닭가슴살·곤약간장계란밥으로 총 5종이다. 소비자의 건강을 고려해 트랜스지방은 0g, 당류는 평균 2g 이하로 낮췄고 흰쌀밥 대신 나물과 잡곡 등을 사용했다. 한성기업 관계자는 “이번 제품은 헬시 플레저를 추구하는 소비자를 위해...

2023-12-28 13:19
“AI가 만드는 하이볼·샐러드”…AI 활용 늘리는 유통가

챗GPT는 건강식 트렌드를 바탕으로 단백질 토핑을 강조했으며 곡물(쿠스쿠스, 퀴노아, 오트밀), 닭가슴살, 메추리알, 새우 등을 추천했으며 SPC삼립은 이를 신제품 토핑으로 활용했다. GS25 역시 챗봇 서비스인 아숙업(AskUp)을 통해 기획한 ‘아숙업 하이볼’을 선보였다. 이 하이볼은 개발 초기 한 달여 기간 ‘맛있는 하이볼 레시피를 알려줘’, ‘캔의 디자인은...

2023-05-31 15:00
[CEO 칼럼] 싱가포르엔 곡물기업 ‘올람’이 있다

2022년, 올람은 페루의 유기농 퀴노아 농민 50%이상의 정보를 제공하여, “지속가능한 소싱”의 새로운 단계를 만들어 내기도 했다. 올람은 단순히 원물만 취급하는 게 아니라 ofi(Olam Food Ingredient)라는 계열사를 통해 원물을 가공해 공급하는 비즈니스도 전개하고 있다. 올람 그룹의 물동량 중 8.4%를 담당하는 ofi는 매출의 30%, 이익의 46%를 올리고 있는 핵심...

2023-05-09 05:00
‘한우·연어·딸기’ 등 반값 할인 ’홈플런‘ 이번 주에도 계속된다

또한 찹쌀/퀴노아혼합곡(4.8kg/5kg), 하림 더 미식 백미밥, 유한킴벌리 크리넥스 클린케어(30m*30롤)는 각 1만9990원, 1만9800원, 3만4900원 1+1에 내놓고, 이밖에 블랙앤데커 전동공구/액세서리 전 품목은 50% 할인가로, 필립스면도기는 60% 할인된 9만8000원에 판매한다. 깜짝 ‘득템찬스’도 풍성하게 준비했다. 호주산 블랙앵거스 전 품목은 마이홈플러스 멤버십...

2023-03-10 09:58
도미노피자, ‘Healthy 0원 딜’ 프로모션 “‘슈퍼시드 화이버 함유 도우’ 변경 시 콜라 공짜”

지난 1월 출시한 ‘슈퍼시드 화이버 함유 도우’는 기존의 ‘슈퍼시드 함유 도우’를 업그레이드한 고식이섬유 도우로, 100% 국내산 흑미와 △햄프씨드 △병아리콩 △귀리 △퀴노아 △아마씨 △렌틸콩 등 총 6가지 슈퍼시드가 함유된 도우다. 특히 슈퍼시드 화이버 함유 도우는 같은 시기에 출시한 ‘아보카도 새우 피자’와 함께 MZ세대 구매 비율이 36%를 차지하는 등...

2023-03-03 08:56
[이슈크래커] SPC 불매운동에 동네 빵집이 뜬다

인기메뉴는 ‘퀴노아 통밀 사워도우’와 치아바타 종류이다. 식빵은 매일 1가지 1종류의 식빵만 만들기 때문에 예약판매하고 있으며 1주일 전부터 예약을 받고 최소 2일 전에는 주문을 해야 한다. 베이커스 : 평점 4.1 부산 서면의 카페거리에 있는 빵집이다. 단출하면서도 따뜻한 느낌의 소품들과 인테리어가 이국적인 분위기를 풍긴다. 베이커스의 시그니처 메뉴는...

2022-10-26 14:10
"5500원 치킨ㆍ장당 10원 물티슈"…유통가, 할인공세로 장바구니 부담 낮춘다

‘퀴노아를 품은 로스트 치킨’, ‘두마리 후라이드 치킨’을 각 7990원, 1만990원 기획가에 판매한다. 특히 ‘두마리 후라이드 치킨’은 일반 프랜차이즈 프라이드치킨 가격의 3분의 1 수준인 약 5500원에 사는 셈이 된다. 이마트는 22일까지 'e수박 뮤지엄' 행사를 열고 맹동, 덕산, 고창 등지에서 수확한 '유명산지 수박' 전 품목을 행사카드 구매 시 3000원 할인가격에...

2022-06-18 07:00
홈플러스, 외식 물가 잡는 ‘치킨대전’ 개최

홈플러스는 국내산 생닭으로 만든 ‘델리’ 상품 ‘퀴노아를 품은 로스트 치킨’, ‘두마리 후라이드 치킨’을 각 7990원, 1만990원 기획가에 판매한다. ‘두마리 후라이드 치킨’을 구매하면 치킨 한 마리를 프랜차이즈 브랜드 프라이드치킨 가격 3분의 1 수준인 약 5500원에 사는 셈이 된다. 매장에서 직접 튀겨 판매하는 홈플러스 델리 치킨은 가성비와...

2022-06-15 08:49
“제2 비비고 만두 신화 쓴다” CJ제일제당, 햇반 ‘멀티그레인’으로 美 공략

‘멀티그레인’은 2가지 이상 곡물이 혼합된 즉석밥에 소금, 오일 등을 조미해 현지인의 입맛에 맞춘 제품으로, 현미·자스민, 현미·퀴노아, 현미·와일드라이스 등 총 4종으로 구성됐다. 수출 전부터 현지 유통 체인들로부터 호평을 받으며 8월 미국 내 월마트, 크로거 등 메인스트림 유통 매장 4000여곳에 입점이 확정했다. 이 상품에는 CJ제일제당이 햇반을...

2022-04-21 08:50
K대체푸드 시대 열리나... 中 중국 식물성 시장에 쏠리는 눈

이어 "대체우유 카테고리 부문에서는 현 중국 시장이 콩 등의 단일 단백질을 사용한 제품이 주를 이루고 있어, 건강 원료로 시장에서 인기를 끌고 있는 치아시드와 퀴노아, 대마 단백질 등을 첨가해 건강 성분과 효능을 강조하고, 풍미를 추가한다면 차별성을 둘 수 있다"라고 덧붙였다.

2021-10-05 14:15
쿠쿠, 미국ㆍ베트남서 급성장

미국 내 선호도가 높은 퀴노아, 오트밀과 같은 건강 곡물을 이용한 밥솥 요리법을 제공하는 등 현지화 전략을 강화할 예정이다. 쿠쿠홈시스도 미국 렌털법인이 빠르게 성장하는 것에 힘입어 더욱 다양한 제품과 서비스 확대로 현지 시장선점에 나섰다. 국내 시장에서 인기가 높은 100°C 끓인 물 정수기와 인앤아웃 얼음 정수기도 올해 안에 미국 시장 론칭을 계획...

2021-04-02 10:47
GS25, 밥ㆍ반찬 분리 하이브리드형 ‘내맘(心)대로’ 상품 출시

‘가마솥혼합5곡밥’은 슈퍼푸드로 알려진 렌틸콩, 귀리, 햄프씨드, 퀴노아 등을 사용해 만들었다. 가격은 1400원이다. GS25는 고객에게 원하는 반찬과 밥을 선택해 먹는 즐거움을 제공할 것으로 기대하며, 반찬은 가벼운 술안주로도 시식이 가능한 하이브리드형 상품으로 인기가 높을 것으로 예상하고 있다. 9월 말까지 총 9종의 골라먹는 밥, 반찬시리즈를...

2020-08-26 09:22
성수기 맞은 편의점…샐러드 매출 '쑥쑥'

슈퍼푸드 중 하나인 퀴노아를 버무린 닭가슴살과 바질을 결합한 ‘퀴노아 바질 미니 샐러드’, 로스트 비프에 크랜베리가 들어간 으깬 포테이토, 달걀을 더한 ‘로스트 피브 발사믹볼 샐러드’가 인기 품목이다. 세븐일레븐에서는 포케 타입의 식사용 샐러드 ‘힘내새우 포케샐러드’를 판매 중이다. 다양한 토핑으로 든든한 한 끼가 가능한 포케 타입의 식사용...

2020-06-10 16:01
서울우유, ‘할매입맛’ 2탄 신제품 ‘귀리우유’ 출시

신제품 ‘귀리우유’는 서울우유가 선보이는 두번째 곡물우유 라인업 제품으로 병아리콩, 퀴노아, 율무등 6가지 곡물과 3가지 견과를 담아냈다. 이 제품은 평소 우유를 소화하지 못하는 현대인들을 위해 신선한 국산 원유를 유당 분해해 만든 제품으로, 소화흡수를 도울 뿐 아니라 우유 본연의 풍부한 맛을 느낄 수 있다. 여기에 장 건강에 도움을 주는 프리바이오틱...

2020-05-13 09:19
"위로가 필요해"...코로나 팬데믹, '정크푸드 팬데믹' 불렀다

로스앤젤레스에 사는 작가 수 스미스 씨는 불과 몇 개월 전만 해도 케일, 퀴노아와 함께 샐러드를 먹던 ‘건강한 식습관’을 가진 사람이었다. 그러나 지난 한 달간 코로나19의 팬데믹으로 외부 활동이 어려워지자 아예 식습관을 바꿨다. 식료품점에서 그가 카트에 담은 것은 스파게티오와 골드피쉬크래커였다. 스미스 씨는 “나는 지금 아이스크림을 먹고 있고, 오늘...

2020-04-08 11:21
SPC삼립, ‘피그인더가든 볼샐러드 벚꽃 에디션’ 3종 출시

‘리코타 치킨 아몬드볼’은 다양한 야채 위에 닭가슴살과 리코타 치즈를 넣었으며 ‘치킨&포테이토볼’은 퀴노아, 올리브유를 버무린 닭가슴살과 매쉬드 포테이토를 넣었다. 두 제품 모두 스트로베리, 라즈베리를 활용한 상큼한 트윈베리 드레싱이 더해졌다. ‘로스트비프 에그볼’은 로스트 비프에 크랜베리가 들어간 매쉬드 포테이토와 계란을 더한...

2020-04-08 09:36

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