한편 내달 6일 개관 2주년을 맞는 호텔 나루 서울 – 엠갤러리는 그동안 고객들에게 사랑 받은 메뉴로 구성한 미식 스페셜 코스를 선보인다. 야경이 매력적인 모던 프렌치 레스토랑 ‘바 부아쟁’에서는 내달 5일 다양한 주류를 무제한으로 즐길 수 있는 프리-파티를 개최하고 하루 뒤인 10월 6일에는 스페셜 플래터를 칵테일 4잔과 함께 이용할 수 있는 2인...
앞서 ‘시한부 엑스트라의 시간’, ‘악당들에게 키워지는 중입니다’, ‘나를 버려주세요’, ‘쪽쪽이를 주세요’ 등을 집필한 자은향 작가와 ‘악녀 황후님이 날 너무 좋아해’, ‘남주들의 표적이 되어 버렸다’, ‘악녀님의 최애로 간택된 사정’, ‘시녀가 칵테일을 잘 만듦’ 등을 쓴 Rana 작가 모두 카카오페이지에서 연이어 히트작을 써내며 탄탄한 팬덤을...
소비자들은 프리즈 위크 동안 서울의 여러 장소에서 유명 바텐더와 셰프가 선보이는 돈 훌리오 시그니처 칵테일과 푸드 페어링을 만날 수 있다. ‘돈 훌리오 포 아모르 프로모션(Don Julio Por Amor Promotion)’은 오는 9월 8일까지 한남, 삼청, 청담 지역을 비롯한 서울 전역의 바, 레스토랑 클럽&라운지 20여 곳에서 진행된다.
또 돈 훌리오는 모델 최소라를 필두로...
위스키의 품격을 만끽할 수 있는 이번 프로모션은 매일 오후 6시부터 자정까지 운영한다.
‘바 부아쟁’은 한강변에 자리한 호텔 22층에 위치해 한강과 도심의 매력적인 전망을 자랑한다. 전문 믹솔로지스트가 제조하는 다양하고 독특한 칵테일 메뉴와 함께 엄선된 와인과 위스키, 리큐어 등을 선보인다.
퓨전 칵테일도 선보인다.
현대백화점그룹 지주회사인 현대지에프홀딩스 관계자는 “시스템은 해외 시장에서 차별화된 디자인과 뛰어난 품질을 인정받으며 홀 세일 확대 뿐만 아니라 프랑스 갤러리 라파예트를 비롯한 복수의 글로벌 대형 리테일 업체들로부터 입점 러브콜을 받는 등 의미 있는 성과를 내고 있다”며 “앞으로도 국내를 넘어 세계에서 사랑 받는...
그는 결승전에서 데킬라 ‘돈 훌리오 블랑코’의 창시자인 돈 훌리오의 사랑을 설레는 소풍이라는 주제로 표현한 ‘돈 블루밍’ 칵테일과 멕시칸 스타일 김밥을 페어링해 호평을 받았다. 이어진 스피드 챌린지에선 빠른 시간 내 완성도 있는 칵테일을 만들어냈다.
김 씨는 “데킬라 돈 훌리오를 활용한 칵테일 레시피 제조 과정에서 최고의 맛을 구현하기 위해 30~40번...
김 바텐더는 돈 훌리오 리추얼 챌린지에서 프리미엄 데킬라 ‘돈 훌리오 블랑코’를 활용해 창시자인 돈 훌리오의 사랑을 설레는 소풍이라는 주제로 표현한 ‘돈 블루밍’ 칵테일을 선보여 심사위원들로부터 높은 점수를 받았다. 다음 스피드 챌린지에서 빠른 시간 내에 완벽하게 만들어 낸 칵테일들 역시 호평을 받았다.
김 바텐더는 “국내 최고 바텐더들의 경연인...
특히 돈 훌리오 리추얼 챌린지에서 프리미엄 데킬라 ‘돈 훌리오 블랑코(Don Julio Blanco)’를 활용해 창시자인 돈 훌리오의 사랑을 설레는 소풍이라는 주제로 표현한 ‘돈 블루밍(Don Blooming)’ 칵테일을 선보여 심사위원들로부터 높은 점수를 받았다. 스피드 챌린지에서는 빠른 시간 안에 정확하고 결점 없이 맛과 향이 완벽한 칵테일을 제조한 것이 우승의 결과로...
또 인피니티 바에서는 국내 최정상급 바텐더들이 만든 와일드 터키, 더 글렌그란트, 캄파리로 만든 최고급 칵테일도 체험할 수 있다.
현장에서는 와일드 터키 101라이, 러셀 리저브 싱글배럴 라이, 마스터스 킵 코너스톤과 잭링크스 비프 스틱, 페리에 플레인이 페어링 된 프리미엄 테이스팅 키트를 특별한 가격에 판매한다. 2024 IF 디자인 어워드에서 본상을...
디아지오 합류 전에는 서울신라호텔 칵테일바에서 일했고 ‘위스키 수첩’, ‘명주 수첩’ 등의 책도 출간했다. 현재는 디아지오의 브랜드 앰배서더(대사)로 활동 중이다.
바텐딩 전문가인 그는 지난해부터 국내 주류시장에 대세로 부상한 ‘믹솔로지(Mixology: 술을 섞어 마시는 문화)’ 열풍이 내심 반가웠다고 말했다. 성 원장은 “믹솔로지 트렌드가 확산하는 것을...
황보 이사는 "최근 MZ세대들은 단순히 술을 마시는 것에서 나아가 체험하는 것을 중요시한다"며 "팝업스토어나 집에서 칵테일을 만들 수 있는 '홈텐딩(홈+바텐딩)' 기획 패키지 출시 등을 통해 고객과 적극적으로 소통하고 있다"고 말했다. 그러면서 "3년 전 와일드 터키와 칵테일 도구를 함께 담은 키트를 제작해 판매했는데 품절이 이어지며...
라운지에서는 무료로 예약가능한 다양한 클래스가 열리며, 위층으로는 전통적인 메뉴로 구성된 차와 베이커리, 논알콜 칵테일을 판매하고 있는 오설록 티하우스가 위치한다.
계동에 위치한 헌법재판소에서는 사전 신청을 통해 견학프로그램을 체험하고, 도서관과 전시관을 이용할 수 있다. 헌법재판소는 중학생 자녀를 둔 가족이라면 한 번쯤 견학을 신청하여 가볼 만한...
캄파리 그룹은 해마다 네그로니 칵테일 한 잔을 마시면 1달러를 기부하는 '네그로니 위크' 캠페인을 열어 지속가능경영(ESG) 활동에 따른 친환경과 상생 노력을 기울이고 있다.
트랜스베버리지 관계자는 "식사 전 가볍게 식전주를 즐기면서 식욕을 돋우며 여유를 즐기는 이탈리아의 아페리티보 문화를 대표하는 캄파리가 전 세계적으로 사랑받고 있다"며...
조식과 칵테일아워도 이용할 수 있다.
이그제큐티브 스위트 투숙 고객에 한해 발렛 서비스(1회)도 제공된다.
밸런타인데이와 화이트데이가 있는 2월과 3월에 해당 패키지로 투숙하는 모든 고객에게는 발렌티노 뷰티(Valentino Beauty)의 여성 향수 ‘도나 본 인 로마(50ml)’를 스페셜 기프트로 제공한다.
‘도나 본 인 로마’는 사랑하는 사람과 함께 보내는 순간을...
루프탑인 3층에서는 발베니 12년을 베이스로 한 ‘헤리티지 칵테일’ 2종을 맛볼 수 있다. 이날 칵테일을 맛봤는데 위스키의 알싸한 향과 시원한 탄산수가 잘 배합된 맛이었다. 가니쉬로는 달콤한 키위가 올라갔다. 뻥 뚫린 가을 하늘 밑에서 즐기기 좋은 청량한 맛이었다.
발베니 브랜드 매니저는 “이번 전시는 1962년부터 지금까지 몰트 마스터 데이비드...
MZ세대에 익숙한 캐릭터를 내세워 앱솔루트를 친근하게 느낄 수 있는 한편 직접 칵테일을 만들어 마시는 '믹스 마블' 이벤트 등으로 공간을 채웠다. 건대 커먼그라운드를 팝업 스토어 장소로 택한 곳도 이곳이 MZ세대의 핫플레이스이기 때문이다.
프란츠 호튼 페르노리카코리아 대표는 "(브랜드 성장을 위해) 새로운 세대와 교감하는 것이 중요하다고 판단했다...
이곳에서는 제주의 아름다운 선셋과 여름 밤바다를 감상하며 생맥주와 와인, 칵테일 등을 즐길 수 있어 여름 시즌 투숙객에게 가장 사랑받는 공간이다. ‘더 선셋’은 오는 7월 11일부터 8월 30일까지 운영되며, 이용 시간은 18시~22시까지이고, 매주 월요일과 우천 시에는 휴장한다.
한편 어린이 동반 투숙객에게는 유익하고 풍성한 제주 여행을 위해 서귀포시 중문에...
올해는 바쁜 일상 속 지친 몸과 마음을 꽃과 음악으로 힐링할 수 있도록 전자 현악단 ‘바이올렛’, 아마추어 밴드 ‘BUT’, 칵테일 사랑을 부른 ‘마로니에’ 등의 화려한 공연으로 꾸며진다. 어린이와 주민들이 직접 참여하는 자치회관 프로그램 기타 연주와 어린이 컵타 공연도 진행될 예정이다.
체험공간에는 페이스 페인팅, 아트풍선, 솜사탕과 장미꽃 파우치...
하이볼은 위스키에 탄산수 등을 타고 얼음을 넣어 마시는 칵테일인데요. 위스키는 고가 주류로 본래 중년층의 사랑을 받아왔지만, 최근 MZ세대까지 위스키에 대한 관심이 커지고 있습니다. 특히 부담 없이 위스키를 즐길 수 있는 하이볼 수요가 크게 늘고 있죠. 전문가들은 코로나19로 늘어난 ‘혼술족’이 취하는 것보다 음미에 목적을 두고 주종을 선택하기...
브라울리오는 스트레이트로 마시는 것도 좋지만 얼음을 넣은 온더록스나 다양한 칵테일로 즐기기에도 제격이다. 브라울리오는 전국 유명 바(Bar)에서 맛볼 수 있다.
트랜스베버리지 관계자는 “주류에 대한 소비자들의 다양한 관심이 늘어나면서 리큐르에 관한 관심 역시 증가하고 있다”며 “앞으로도 품격 있는 주류 문화를 만들어 나가겠다”고 말했다.