한 방송 프로그램에서 김도우 셰프가 선보인 ‘찰콘 치킨’ 레시피에서 착안해 메뉴 개발을 시작했다. 이후 6번의 시행착오를 거친 뒤 7번의 도전만에 교촌 창업주인 권원강 회장의 승인을 얻어냈다.
교촌 관계자는 “1년간 4330마리의 닭을 사용해 많은 테스트 끝에 완성했다”면서 “이태원 교촌필방 매장은 물론 고객들의 피드백을 꾸준히 수집하고 1년간 총 7회에...
통안심은 닭 한마리(13호 기준)에서 단 4%(55~60g)만 나와 제품 한 개를 위해 9~10마리의 닭이 필요할 정도의 특수 부위다. 교촌옥수수 통안심은 자르지 않은 통안심살을 사용해 육즙이 빠져나가지 않아 끝까지 유지되는 촉촉함과 담백함이 특징이다.
아울러 교촌은 달콤하고 고소한 교촌옥수수를 매콤한 떡볶이에 찍어 먹는 ‘달·고·맵(달콤·고소·매콤)’ 조합으로 즐길...
코로나19 시기를 버티기 위해 받았던 빚이 불어날 대로 불어난 데다, 고금리·고물가로 치킨 한마리 팔아 손에 쥘 수 있는 돈은 이자를 내기도 버거운 수준이다.
A씨는 “코로나19 당시엔 정부 지원이 있어 연 1~2%대 이자를 받을 수 있었지만 지금은 매출은 늘지 않았는데 재료비·인건비를 감당하기 위해 연 10% 넘는 이자로 2금융에 추가로 돈을 빌릴 수 밖에 없는...
2018년부터 아이러브아프리카와 함께 식수∙교육∙식량∙의료봉사 등 지원치킨 한마리당 본사∙패밀리 10원씩 모금…올 상반기 1억2000만 원 기부
치킨 프랜차이즈 BBQ를 운영하는 제너시스BBQ그룹은 본사, 패밀리(가맹점주), 고객이 함께하는 사회공헌 활동 ‘아이러브아프리카’를 통해 현재까지 22억 원을 기부했다고 26일 밝혔다.
BBQ는 2018년부터 고객이 주문한...
특히 이번 행사를 통해 구매할 시에는 한 마리에 6450원으로 65% 이상 저렴한 가격에 구매가 가능해 치킨 한 마리와 맥주 1캔을 도합 1만원이 넘지 않는 가격으로 만나볼 수 있다.
대규모 맥주 할인행사도 함께 진행된다. 내달 2일까지 ‘아사히생맥주캔’, ‘스텔라아르투아’ 등 인기 수입맥주 캔 번들(4입, 6입)을 최대 약 35%까지 할인된 가격에 판매한다. 크러시...
5일과 6일 이틀 동안은 생생치킨(팩,) 한 마리를 6980원에 판매한다.
이와 함께 같은 기간 컵라면 낱개, 세탁세제, 고추장·된장·쌈장, 냉장 햄·냉동 돈까스, 물티슈 등을 ‘2개 이상 구매 시 50% 할인’ 또는 ‘2+1’에 판매하는 등 생필품들을 반값 수준으로 내놓는다.
웨딩 시즌을 맞아 대형 가전 행사도 펼친다. 에어컨, 냉장고, TV 등 대형가전을 행사카드로...
교촌치킨과 BBQ도 비슷한 시기에 일제히 치킨 가격을 인상한 가운데 bhc까지 가격을 올리면서, 3사가 판매하는 치킨 한 마리 가격은 2만 원을 돌파하게 돼 소비자 원성이 컸다.
소비자단체들은 당시 bhc의 인상 근거가 부족하다며 비판의 목소리를 높인 바 있다. 한국소비자단체협의회는 성명을 통해 “원가 부담 때문에 가격을 인상했다는 bhc 주장은 타당하지...
치킨 한 마리가 2만 원이 넘는데, 마트에서 가성비·가심비 다 챙겨서 일거양득이죠.”
지난 금요일 오후 7시, 롯데마트 제타플렉스 서울역점 델리(즉석식품) 코너에서 만난 직장인 김정현(33·서울 용산구)씨는 ‘뉴한통가아아득 치킨’을 자랑하듯 들어보였다. 정상가는 1만5900원인데, 마감할인 덕에 1만1130원에 구매했다. 퇴근 후 장보기를 즐기는 김 씨는...
CU는 자이언트 순살치킨 치킨 한 마리(550g)를 6900원에 판매하고, 닭다리·즉석 소시지 등도 2+1 증정 행사를 진행한다.
GS25는 한국 대표팀 경기일 당일 배달ㆍ픽업 주문 시 파격 할인한다. 한 마리 순살 치킨인 쏜살치킨 2종(기본맛·매운맛) 7900원 등 치킨 조리 상품을 최대 34% 할인가로 판매한다. 이때 행사맥주 4캔과 쏜살치킨을 함께 픽업 서비스로 구매...
세븐일레븐은 연말을 맞아 이달 말까지 후라이드 한 마리치킨을 30% 할인한 9900원에 선보입니다.
앞서 ‘당당치킨’으로 반값 치킨 돌풍을 일으켰던 홈플러스는 연말을 맞아 치킨 두 마리를 만 원도 안 되는 가격에 내놓은 바 있습니다. 23~25일까지 ‘당당 두마리옛날통닭’을 9900원에 선보이면서 인기를 끌었죠.
물론 프랜차이즈 전문점의 치킨과 유통업계가...
또 큰 닭봉으로만 구성된 한 마리치킨 점보후라이드봉과 칠리 양념이 가미된 버팔로윙봉도 각각 1만1900원, 5600원에 선보인다.
유통업계가 반값 수준의 치킨을 잇달아 내놓으면서 2010년 통큰치킨 대란이 재현되는 모습이다. 당시 프랜차이즈 치킨 값이 1만 원 후반대까지 오르자, 롯데마트는 5000원짜리 통큰 치킨을 내놓은 바 있다.
유통업계가 가성비...
프랜차이즈 순살 치킨 한 마리와 유사한 수준인 600g의 순살 치킨과 펩시콜라 캔(190㎖), 치킨무, 양념소스로 구성됐다.
GS25는 이번 리뉴얼을 통해 쏜살치킨의 가격을 기존 1만3000원에서 1만1900원으로 낮춘다. 원재료도 가슴살 부위에서 100% 다리살로 변경해 더욱 촉촉하고 부드러운 식감을 느낄 수 있도록 업그레이드했다.
이달 31일까지 쏜살치킨을 배달...
치킨 한 조각당 보통 3번 이상 붓질을 하기에, 닭 한 마리 21조각을 모두 바르려면 최소 75번 이상 양념을 칠해야 한다.
교촌 관계자는 “한 점포에서 일평균 80마리 치킨을 만들어 파는데, 1마리당 이 과정을 모두 거친다”며 “교촌치킨이 다른 브랜드보다 배달이 다소 느린 이유는 이런 정성에서 비롯하기 때문”이라고 설명했다.
자이언트 순살치킨은 2000원 할인해 550g의 치킨 한 마리를 6900원에 판매한다. 스낵류와 탄산 음료, 주스 등 상품도 최대 41% 할인된 가격에 선보인다.
주류의 경우 수입 맥주 버드와이저, 스텔라를 6입 번들 상품을 1만5000원에서 3000원 할인된 1만2000원에 판매한다.
GS25는 다음 달 9일까지 버드와이저·스텔라·칼스버그 등 인기맥주 상품 10종 번들 행사를...
먼저 부대째개, 닭한마리 칼국수 등 밀키트 바로 옆엔 칼국수 면 등 밀키트에 넣어 먹을 사리류도 구비하고 있었다. 냉동피자와 냉동밥 진열대 사이에는 각종 소스와 기름류 제품을 판매했다.
홈플러스 관계자는 “밀키트에 사리면을 추가해 드시거나 피자와 볶음밥 등에도 소스를 뿌려드시는 등 고객 수요에 맞춰 연관 진열하고 고객 동선을 최소화할 수 있도록...
경북 구미에서 시작한 교촌치킨은 닭 다리, 날개 등 인기 있는 부위만 주문할 수 있게 한 점에서 차별화를 이뤘다.
1999년 두 마리 치킨 시대를 연 ‘호식이 두 마리 치킨’의 등장도 파격이었다. 그동안 양념 반·후라이드반씩 주문하던 소비자들은 양념 한 마리, 프라이드 한 마리를 한 마리 값에 주문할 수 있게 된 것이다. 2004년에 상표를 출원한 ‘종국이 두 마리...
지우가 얼마나 먹고 싶었던지 치킨 한 마리, 피자 한 판을 혼자 다 먹었어. 너야말로 애를 어떻게 키우는 거야? 그리고 양치질 하루 안한다고 죽냐? 지우가 밤늦게까지 얼마나 신나게 놀았던지 씻을 겨를도 없이 쓰러져 자 버리더라. 지겹다, 잔소리 좀 그만 해.”
가만히 있을 은숙씨가 아니었어요. 곧바로 정남씨에게 전화를 걸어서 하고 싶은 말을 다 쏟아 부은 은숙씨....
교촌은 경영철학인 나눔경영 실천을 바탕으로 고객이 치킨 한마리를 구매할 때마다 20원의 사회공헌기금을 조성해 도움이 필요한 지역사회에 환원하고 있다.
이날 전달식 행사에서 교촌은 대한적십자사와 집중호우 피해를 입은 지역사회에 대한 정보를 듣고 일회성이 아닌 지속적인 지원을 약속했다.
교촌 임직원과 가맹점주로 구성된 ‘바르고 봉사단’도 피해 현장을...
지원금은 치킨 한 마리가 팔릴 때마다 20원씩 적립되는 사회공헌기금으로 조성했다.
교촌 임직원과 가맹점주들로 구성된 교촌 '바르고 봉사단'은 수해 현장을 방문해 푸드트럭에서 치킨을 조리해 제공했다.
지난 1일 '바르고봉사단'은 경북 예천군 감천면에 위치한 벌방리 노인회관에 방문해 허니콤보와 교촌오리지널 200마리, 사이드 메뉴 등을 전달했다. 봉사단은...
마법클은 한 마리 메뉴를 비롯해 콤보, 윙, 스틱, 순살 메뉴까지 총 5종으로 선보인다. bhc그룹의 통합 R&D센터 개소 이후 탄생한 첫 번째 치킨 메뉴로, 향후 bhc치킨을 이끌어갈 2세대 라인업 시작점에 서 있는 제품이라고 회사 측은 설명했다.
bhc치킨 관계자는 "앞으로도 소비자 니즈를 충족하는 제품개발을 통해 고객들에게 새로운 맛 경험을 제공하고...