아웃백 모바일 메뉴권은 ‘블랙라벨 커플/패밀리 세트’를 비롯해 ‘퀸즈랜드 립아이’, ‘베이비 백 립’, ‘투움바 파스타’, ‘치킨 텐더 샐러드’ 등 아웃백의 인기메뉴 총 17종으로 구성됐다. 이벤트 기간 동안 아웃백 통합 앱 내 ‘선물하기’ 서비스를 통해 5% 할인된 가격으로 구매 또는 선물(인당 최대 5매 구입)할 수 있다.
아웃백 관계자는 "통합 앱...
UFO치킨은 시크릿양념·텐더·허니갈릭·치즐링 중 2가지 메뉴를 선택해 먹을 수 있는 치킨 플래터다. 동남아 수요에 맞춰 드라이아이스를 가운데에 둔 것이 특징이다.
BBQ는 지난해 베트남 수도 하노이, 대표 관광지 다낭 등 주요 상권에 매장을 추가 오픈하며 신규 출점에 속도를 내고 있다. BBQ는 2조 원 규모에 달하는 베트남 배달 시장을 겨냥해 지난달 하노이에...
치킨 모양의 용기에 안심텐더와 윙봉, 근위튀김, 양념닭발 등 네 가지 부위를 함께 담았다.
한편 이마트는 키친델리 매장 내 글로벌 브랜드 ‘벤토 스시’를 국내 최초로 입점시켰다. 벤토 스시는 북미 전역에서 1000여 개 매장을 운영하며 매년 2400만 개 이상의 초밥을 만들어 내는 세계 최대 초밥 회사 중 하나다. 2월 22일 이마트 용산점 델리코너에 1호점을 오픈한...
UFO치킨은 시크릿양념∙텐더∙허니갈릭∙치즐링을 모두 먹을 수 있는 치킨 플래터다. 파티를 즐기고 화려함을 좋아하는 현지 니즈에 맞춰 드라이아이스를 가운데에 둔 제품이다.
BBQ 관계자는 "동남아 고객들의 특성과 니즈를 고려하면서도 BBQ만의 조리 방식과 맛, 퀄리티는 유지할 수 있는 메뉴 개발에 힘쓰고 있다"며 "소비자들의 높은 호응을...
이번에 공개한 해피 스낵은 소시지 스낵랩, 타로 파이를 비롯해 ‘골든 모짜렐라 치즈스틱(2조각)’, ‘맥스파이시 치킨 텐더(2조각)’, ‘코카-콜라(M)’, ‘아이스 아메리카노(M)’, ‘카페라떼(M)’ 등 7개 메뉴다.
소시지 스낵랩은 지난해 첫 출시 후 한 달 만에 약 100만 개가 팔린 인기 메뉴다. 육즙 가득한 소시지를 통째로 넣어 씹는 맛을 즐길 수 있을 뿐만 아니라...
치킨 텐더의 맛과 100% 같진 않았지만, 두부 텐더 나름대로 매력이 있는 맛이었기 때문이다. 하지만 치킨 텐더와 완전히 같은 대체식을 찾거나, 두부에서 나는 콩 맛을 싫어한다면 불호일 수 있다는 생각은 들었다.
풀무원은 텐더, 큐브강정 외에 식물성 런천미트, 두유면 등을 선보이며 식물성 식품 확대에 공을 들이고 있다. 올해 식품사업 전체 매출 중 지속가능식품...
‘LA 파머스 마켓점’은 뿌링클, 맛초킹, 골드킹 등 치킨 한 마리 메뉴 외에 윙, 텐더 등 부분육 시리즈도 함께 선보이고 있으며 치킨, 프렌치프라이, 음료로 구성된 런치 세트 메뉴 4종을 비롯해 프렌치프라이, 뿌링 프라이, 코울슬로 등 총 20여 종의 메뉴를 판매한다.
bhc치킨은 이번 북미 1호점 공식 오픈을 계기로 해외 진출을 활발히 전개해 나갈 계획이다. 우선...
싸이순살, 후라이드텐더, 싸이버거 등 치킨 메뉴와 함께 싱하 생맥주를 함께 즐기는 한국식 치맥을 주력으로 선보일 예정이다. 맘스터치는 내년까지 태국에서 8개 매장을 추가로 선보일 계획이다.
디저트 카페 설빙은 내년 3월 미국 캘리포니아 산호세 지역에 미국 1호점을 오픈할 예정이다. 미국 설빙 1호점이 자리할 캘리포니아주 산호세 지역은...
싸이순살, 후라이드텐더, 싸이버거 등 치킨 메뉴와 함께 싱하 생맥주를 함께 즐기는 한국식 치맥을 주력으로 선보일 예정이다.
맘스터치는 태국에서 내년까지 8개 매장을 추가로 선보일 예정이다. 또 현지 파트너사가 보유한 풍부한 인플루언서 네트워크와 마케팅 역량을 활용해 브랜드 인지도를 빠르게 높여갈 계획이다.
맘스터치는 버거 본토 시장인 미국에서도...
치킨 전문 브랜드 KFC는 ‘블러디그레이비 버거’를 출시했다. 블러디그레이비 버거는 핼러윈 콘셉트에 맞게 빨간 블러디그레이비 소스를 활용했다. 블러디그레이비 소스는 육류를 구울 때 나오는 육즙과 후주, 소금 등을 넣고 졸인 그레이비 소스에 매콤함을 더했다. 버거 속에는 바삭한 식감을 자랑하는 다릿살 필렛과 해시 브라운이 있다.
KFC는 블러디그레이비버거를...
마켓컬리 전용 신제품은 치킨 3종 ‘케이준 치킨텐더’, ‘순살 크리스피치킨’, ‘한입 쏙 팝콘치킨’이다. 제품은 전부 동물복지 인증을 받은 신선 국산 닭고기만을 사용해 ‘나와 지구를 위한 동물복지’의 가치를 온전히 담았다.
마켓컬리는 비건 카테고리를 별도로 운영하고 있으며, 동물복지 인증 원료만 사용한 제품 등 지속가능식품을 구매하는 MZ세대 소비자도...
2020년부터 리하베스트와 상생 협약을 맺고 맥주박을 활용한 스낵 '맥주박 리너지바'를 출시했는가 하면, 지난해 '카스 맥주박 업사이클링 푸드 페스티벌'을 개최해 카스 맥주박으로 만든 라자냐, 치킨텐더, 마들렌 등 다양한 메뉴를 선보이기도 했다.
대체육 개발로 이름을 알린 푸드 스타트업 지구인 컴퍼니도 푸드 업사이클링에 가세했다. 대두에서 기름을 짜내고 남은...
여기에서는 버거류는 팔지 않고, 한마리나 순살, 텐더, 통다리 등 치킨 메뉴에 특화된 배달 및 포장만 가능하다. 가격대는 가장 비싼 맘스 패밀리 치킨떡볶이세트의 경우 2만2800원, 후라이드 한마리 1만5900원으로 기존 치킨 전문점에 비해 저렴하다.
맘스터치의 치킨 사업은 처음은 아니다. 1997년 서울 쌍문점을 모태로 한 맘스터치는 당시 치킨 전문점으로...
샐러드에 텐더 2개 올려주시고요. 에이드는 오렌지로 주세요”
복잡하지만 너무나 익숙한 이 주문. 어떻게 메뉴 구성을 바꿔야 더 다양하고 맛있게 먹을 수 있을지 고민하고 연구했던 그 매장. ‘아웃백스테이크하우스’입니다.
말로만 듣던 ‘아웃백’. 서울에 입성해 친구들과 돈을 모아 자리했던 대학생 때가 떠오르는데요. 자리를 안내했던 서버가 자세를 낮추고...
앞서 비욘드미트는 작두콩으로 만든 닭가슴살 치킨 텐더를 개발해 최근 북미 지역 400개 이상의 레스토랑에 공급을 시작했다.
글로벌 식품기업들도 속속 시장에 뛰어들고 있다. 거대 곡물기업 카길은 수십 년간 축적한 곡물 거래 및 원료 수매 등의 노하우를 살려 완두콩과 콩을 기반으로 한 햄버거 패티, 타코 및 스파게티 소스용 분쇄육 형태의 식물성 고기를...
이와 함께 ‘문어 가라아게(100g·4384원)’, ‘문어&순살치킨 가라아게(팩·8784원)’, ‘문어&안심텐더(팩·1만384원)’ 등 인기 튀김류도 새롭게 기획했다.
이마트는 상품의 신선도와 맛을 위해 원물 수급부터 신경 썼다. 냉동 가공된 네타(초밥 위에 올리는 생선살)를 사용하는 대신, 어획 직후 원물 그대로 냉동한 문어를 점포 주문량만큼만 산지에서 해동...
‘트리플사이드박스(7900원)’는 인기 사이드메뉴인 치즈볼, 미니핫도그, 치킨안심텐더를 한 번에 즐길 수 있는 튀김플래터다. ‘리코타치즈 샐러드(4800원)’는 꾸덕한 리코타치즈와 어울리는 발사믹 소스를 비롯해 콘옥수수, 크랜베리, 토마토 등 다채로운 토핑을 즐길 수 있다.
GS리테일은 삼양식품, 삼양냉동과 힘을 합쳐 간편식 품질 제고에 나선다. 3사는...
참고로 치킨텐더 및 치킨너깃의 콜레스테롤 함량은 100g당 33~60㎎ 정도다.
간식이 필요한 어린이, 건강과 환경을 생각하여 육식 섭취를 줄이고자 하는 MZ세대 등에게 특히 유용할 것으로 보인다. 간편하게 에어프라이어 조리가 가능한 것도 장점이다.
풀무원식품 PPM사업부 김정하 CM은 “신제품 ‘두부텐더’는 고단백 결두부에 튀김옷을 입혀 반찬, 간식, 안주 등...