‘지니 조 리’를 포함해 8명의 ‘마스터 오브 와인’을 탄생시킨 멘토로 유명하다. 국내에서는 유튜브를 통해 많은 팬 층을 보유하고 있다. 마스터 오브 와인은 ‘마스터 소믈리에’와 더불어 와인 업계 최고위 자격증으로 손꼽히며 취득 난이도가 높아 현재 전세계에서 400여명 정도만 자격을 보유하고 활동하고 있다.
행사 첫날인 27일에는 보틀벙커...
4일 백화점업계에 따르면 신세계백화점은 최근 세계적인 와인 마스터 ‘지니 조 리’와 손잡고 전 세계 상위 5% 초프리미엄 ‘파인 와인(fine wine)’ 콘텐츠를 선보였다. 지니 조 리는 와인 분야 최고 수준의 자격증으로 꼽히는 ‘마스터 오브 와인(master of wine)’을 2008년 아시아계 최초로 획득한 전문가다. 신세계백화점이 지니 조 리와 협업에 나선 것은 최근...
신세계백화점은 올 6월 강남점에 새로운 프리미엄 와인 매장을 열고 와인 마스터 ‘지니 조 리(Jeannie Cho Lee)’와 협력해 와인 큐레이션과 페어링 등 초프리미엄 와인 콘텐츠를 고객들에게 선보인다.
지니 조 리는 와인 분야 최고 수준의 자격증으로 꼽히는 ‘마스터 오브 와인(master of wine)’을 2008년 아시아계 최초로 획득한 전문가다. 최근 와인 시장이 다소...
아영FBC 관계자는 “아시아 최초의 마스터오브 소믈리에 지니 조 리는 맥스 시리즈 중 카베르네소비뇽을 ‘에라주리즈 스타일’이라 표현했다”면서 “타닌 조절과 알코올이 강하면서 간결한 느낌이 훌륭해 갈비, 불고기 등의 한국 음식과 가장 잘 어울릴 수 있는 좋은 와인이라고 평했다”고 말했다.
연말을 맞이해 선물하기 좋은 와인 글래스와 페어링 푸드도 할인 판매한다. ‘쇼트즈위젤 아이벤토’, ‘마크토마스’, ‘지니 조 리’ 등 인기 글래스 상품을 최대 40% 할인된 가격으로 선보이며, 프랑스 전통 방식으로 만들어져 미식가를 위한 잼이라고 불리는 ‘꽁피튀르 파리지엥 잼’은 2개 이상 구매 시 20% 할인 판매한다.
NICE지니데이타는 22일 한국외식산업진흥원, 한국조리사관직업전문학교와 데이터 중심의 외식산업 진흥을 위한 업무협약을 체결했다고 25일 밝혔다.
이번 업무협약에는 △외식산업 종사자를 위한 빅데이터 교육 지원 △외식사업자의 경영·재무·마케팅 분야 컨설팅 사업 △지역상권 활성화를 위한 외식업 지구개발 등이 포함됐다.
NICE지니데이타 지역상권...
KT가 보유한 ICT 인프라(통신주, 기지국, 공중전화부스, 전화국사)를 활용해 국내 최대 2000여 개의 공기 질 측정기를 설치하고, 사람이 숨 쉬는 높이에서 미세먼지 데이터를 확보해 앱을 통해 전 국민에게 실시간, 실체감 미세먼지 정보를 제공하고, 올레TV와 기가지니 등에서도 이용할 수 있도록 했다.
KT는 실외의 촘촘한 공기 질 데이터를 바탕으로 실내 공기 질...
신제품 ‘싱가폴의 맛을 담은 칠리크랩’은 싱가포르 시그니처 메뉴를 쉽게 조리해 먹을 수 있는 간편식이다. 살이 꽉 찬 꽃게와 모노키친이 6개월간의 개발 끝에 완성한 특제 소스가 어우러져 정통 싱가포르 칠리크랩의 풍미를 느낄 수 있는 점이 특징이다.
모노키친의 ‘싱가폴의 맛을 담은 칠리크랩’은 와디즈에서 크라우드 펀딩을 통해 첫 선을 보인다.
펀딩은...
다양한 메뉴를 개발하고 고객과의 접점을 꾸준히 확대해서 기내식 콘셉트 간편 가정식의 대표주자로 자리매김하겠다”고 말했다.
지니키친은 해외여행의 아쉬움을 달래고 색다른 경험을 선사하기 위해 국내 항공사 최초로 기획된 진에어의 기내식 콘셉트 가정간편식이다. 또한 실제 기내식 박스를 본 뜬 패키지와 조리 방법이 담긴 탑승권, 커틀러리 등도 담겨있다.
산후조리원에서는 수시로 접수되는 서비스 요청들을 AI 시스템으로 관리할 수 있다. 기가지니로 접수된 서비스 요청사항들은 관리자가 전용 페이지에서 확인한 뒤 직원을 배치하고 응대할 수 있어 조리원 운영 효율성이 높아진다.
산모와 아기가 함께 보내는 ‘모자동실(母子同室)’ 시간엔 기가지니가 자동으로 아이에게 음악을 들려준다. “지니야, 우리 아기...
20일 진에어는 지난해 11월 선보인 기내식 콘셉트 HMR(가정간편식) ‘지니키친 더리얼’ 판매량이 1만 개를 넘어섰다고 밝혔다.
실제로 소비자들은 기내식과 같은 패키지와 조리법이 적힌 탑승권을 활용해 여행을 떠나는 듯한 연출 사진이나 과거 여행지를 추억하는 사진 등을 SNS에 올리며 소소한 재미를 공유 중이다.
진에어는 지니키친 더리얼 1만 개 판매를...
지니키친 더리얼은 기내식 콘셉트의 냉장 가정간편식으로 실제 탑승객에게 제공하는 기내식 박스를 본뜬 패키지와 조리 방법이 담긴 탑승권, 커틀러리 등으로 구성해 보는 즐거움까지 더했다.
지니키친 더리얼은 △비프 굴라쉬 파스타 △캐슈넛 치킨과 취나물밥 △크림파스타 총 3종으로 구성됐으며, 각각 1만 원에 판매된다.
지니 스토어는 진에어 홈페이지, 모바일...
비행기 티켓을 연상시키는 조리 설명법이 대표적이다.
지니치킨의 종류는 △비프 굴라쉬 파스타 세트 △캐슈넛 치킨ㆍ취나물밥 세트 △크림 파스타 세트 등 세 가지이다.
기자가 주문한 비프 굴라쉬 파스타 세트에는 비프 굴라쉬 파스트와 샐러드, 브라우니, 모닝빵으로 구성돼 있었다. 세트마다 담긴 애피타이저, 디저트는 제각각이다.
조리 방법은 간단하다. 뚜껑을...
‘지니키친 더리얼’은 해외여행을 가지 못하는 고객들의 아쉬움을 달래고, 집에서도 기내식을 맛볼 수 있는 색다른 경험을 선사하기 위해 기획됐다. 메인 요리는 물론 식전 빵부터 디저트까지 국제선 기내식과 동일하게 정찬으로 구성됐다.
특히 기내식 박스를 본뜬 패키지와 조리 방법이 담긴 탑승권, 커틀러리 등을 그대로 포함해 재미를 더했다. 뚜껑을 덮은 채로 3...
이와 함께 양사는 AI 호텔을 넘어 리조트, 산후조리원 등으로 사업 영역을 확대하기 위해 적극 협력할 방침이다. 이를 위해 인공지능 ‘기가지니’를 탑재한 신규 호스피탈리티 서비스를 개발할 계획이다. KT는 이미 산하정보기술 PMS와 연동을 통해 기가지니 호텔에 ‘익스프레스 체크아웃’ 서비스를 제공하고 있다.
KT AI사업단장 김채희 상무는 “국내 다수 호텔에...
KT는 ‘궁’ 산후조리원에 연내 5G 네트워크를 구축하고, 인공지능 기반의 ‘스마트 산후조리 시스템’ 구축을 위해 ‘궁바이오랩스’와 협력하게 된다.
이번 협력으로 양사는 △KT 기가지니를 통한 시설 제어 서비스 △웨어러블 기기를 사용한 건강관리와 결제 서비스 △KT 기가아이즈 지능형 CCTV △KT 5G 통신 이용한 로봇 컨시어지 서비스 구축 등을 협의할...
만개의 레시피는 11만 개 이상의 조리법을 제공 중인데 지속적으로 업데이트되고 있다. 기가지니에서는 원하는 음식이 있을 경우 ‘김치볶음밥 찾아줘’와 같이 요리명으로 검색하거나 테마별 레시피를 요청하면 된다. 레시피는 요리 과정을 한번에 파악할 수 있도록 동영상과 함께 제공된다.
◇ 다양한 단말에서 기가지니 서비스 제공하는 ‘기가지니...
2008년 영국 마스터 오브 와인 협회로부터 아시아인 최초 ‘마스터 오브 와인’을 취득한 와인 전문가 지니 조 리가 3년여에 걸쳐 직접 개발한 ‘지니 조 리 시그너처 와인 글라스 컬렉션’을 국내에 론칭했다고 13일 밝혔다.
‘지니 조 리 시그너처 와인 글라스 컬렉션’은 총 5개로, 3종은 와인을 즐기기 적합한 온도에 따라 분류한 C 시리즈 (8C, 15C, 18C)이며...
그리고는 10일후에 첫 딸 지니를 낳았다. 남들이 보면 ‘원더우면’ 쯤으로 생각했을 터.
아이를 출산한 다음날부터 다시 일을 시작했다. 산후조리보다 일이 우선이었다. 자신감이 생긴 상태에서 범위를 더 확대해보자고 결심했다. 보다 큰 그림을 그리기 시작했다.
1년에 10개국 이상을 돌아다닌다는 그는 “무려 49개국이나 투어를 다녔어요. 업무를 겸해서...
◇JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울, 서울 BLT 스테이크, ‘지니 조 리 와인디너’ 개최 = JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울의 ‘BLT 스테이크’에서는 오는 14일 오후 6시 반부터 10시까지 세계적으로 유명한 와인 마스터인 지니 조 리와 함께 하는 와인 디너를 개최한다.
지니 조 리는 미국 명문 스미스 대학을 거쳐 하버드 대학교를 졸업한 엘리트로 서양인들의...