롯데마트·슈퍼는 추석을 앞두고 장바구니 부담을 덜어줄 절임배추를 선보인다고 14일 밝혔다.
롯데마트와 슈퍼는 명절 김장을 준비하는 고객들의 부담을 줄이기 위해 15~28일 2주간 고랭지 절임배추 사전예약 판매를 진행한다. ‘평창 절임배추(10kg)’는 4만7900원에, ‘안반데기 절임배추(10kg)’는 4만9900원에 선보인다. 롯데마트와 슈퍼는 약 15톤(t)에 달하는...
최근에는 가루쌀을 이용한 식물성 음료와 식물성 체다향 치즈를 출시했으며, 앞서 '비건 순대'도 선보였다. 아울러 전날 김치류 제조업, 과실 및 그외 채소절임 식품 제조업 등을 정관 내용에 추가하며 사업 다각화를 예고했다.
신세계푸드 관계자는 "앞으로도 각 사업간 시너지 및 효율성을 높이며 비즈니스 경쟁력을 높여갈 것"이라고 말했다.
함흥 비빔냉면은 매콤달콤한 태양초 비빔장에 새콤한 초절임무를 얹었다.
집에서도 전문점처럼 즐길 수 있는 프리미엄 냉면류도 인기다. 차별화된 고명을 더해, 다른 재료 추가 없이도 완전한 한 그릇으로 푸짐하게 즐길 수 있다는 점이 인기 요인이다.
5월 오뚜기가 리뉴얼한 ‘고기고명 평양물냉면’은 기존 동치미 육수에서 담백하고 진한 육향을 담은 평양냉면식...
개점 당시 이곳을 찾았던 AP통신의 르포 기사를 보면 양배추로 만든 절임 김치와 생맥주를 함께 판매했다는 게 독특하다.
당시 AP통신은 “직원의 대부분이 젊은 여성이었다”라며 “이들은 주황색 앞치마와 하얀색 모자를 쓴 채 햄버거와 감자튀김을 조리하고 있었다”고 전했다.
북한의 삼태송 햄버거는 당시 싱가포르 외식기업의 도움을 받아 문을 열었던 것으로...
필수
△절임염수 재활용으로 국산김치 경쟁력 강화
△희망농업·행복농촌 서포터즈 첫 출발, 농업·농촌의 든든한 지원군을 응원한다
25일(화)
△농식품부 장관 09:00 국무회의(서울) 14:00 물가안정 및 애로해소를 위한 식품기업 방문(인천)
△농식품부, 농산물 수급조절위원회 개최
△주요 농업기계 보유 현황 결과 공표
△23년 귀농어·귀촌인 통계 결과...
김치나 피클 등의 절임 채소류도 여기에 포함되죠.
두 기관은 아스파탐의 일일섭취허용량(ADI)이 어느 정도인지 예시를 들었는데요. 체중 1㎏당 40㎎으로 제시하면서, 체중 70㎏의 성인이 아스파탐 함유량이 200∼300㎎의 탄산음료를 하루에 9∼14캔 넘게 마시면 허용치를 초과하게 된다고 설명했습니다. 과잉 섭취했을 때 문제가 될 수 있다는 겁니다.
식약처도...
KB페이 쇼핑에서는 ‘횡성 8대 명품’인 횡성한우, 횡성더덕, 안흥찐빵, 횡성쌀어사진미, 횡성사과, 횡성토마토, 횡성잡곡, 횡성절임배추를 우선 판매하고 향후 지역의 우수한 농산품으로 판매 범위를 확대할 예정이다.
KB국민카드 관계자는 “충남 서천군, 제주도에 이어 강원도 횡성군과도 지자체 특산품 온라인 판매 지원을 위한 MOU를 체결했다”며 “향후에도...
라바이차이는 중국 동북 지방의 배추절임 음식으로 우리의 김치와는 전혀 다른 음식”이라며 “최근 몇 년간 중국에서는 공산당 기관지인 환구시보 및 글로벌타임스의 김치 도발 기사, 중국 최대 포털인 바이두 백과사전의 김치 기원 왜곡 등 지속적인 ‘김치공정’을 펼쳐왔다”고 설명했다.
그는 “이럴수록 우리는 국내외로 김치에 관한 기본적인 표기부터 잘...
일본 1000여 점포 식품 슈퍼마켓 자료를 가진 KSP-POS 데이터에 따르면 대상재팬 '종가김치 320g'은 절임류 카테고리 매출액 순위에서 9위를 차지했다. 이 순위는 2022년 7월~2023년 6월 기간을 집계한 것으로, 직전 순위는 20위였다. 한국농수산식품유통공사(aT) 관계자는 "일본의 많은 유력 절임류 및 김치 제조사가 있지만 한국 김치는 뛰어난 맛으로 여전히 많은...
#충북 충주의 A 김치제조업체는 중국산과 국산 소금을 섞어 사용한 절임배추를 이용해 김치를 만들어 판매하면서 소금의 원산지는 국내산으로 속였다. 원산지 거짓표시 배추는 총 32톤, 금액으로는 1억 원이 훌쩍 넘었다.
#서울 종로에 있는 B 식당은 중국산 고춧가루를 사용한 배추김치로 김치해물전을 만들어 판매하고 반찬으로 사용했다. 하지만 배추김치의...
테무에서는 김치를 검색하면 중국의 전통 채소 절임 요리인 ‘파오차이’를 담는 유리 항아리가 검색됐다. 서경덕 성신여대 교수는 7일 “특히 테무에서는 몇몇 업체가 ‘중국 전통 김치 항아리’라며 제품을 소개하고 있다”라고 지적했다.
알리익스프레스에서는 한복을 검색하면 우리나라의 전통 한복과 개량 한복과 함께 ‘한푸’로 검색하면 나올 법한 의상들이...
절임 배추나 김치를 채운 김치통처럼 무거운 것을 들고 나른 후에는 허리 통증을 겪기 쉽다. 허리를 구부린 자세로 배추나 무를 장시간 씻을 때도 그렇다. 김장 후 요통을 호소하며 내원하는 사람 중에는 대다수가 요추 염좌다. 요추 염좌는 본인 근육 사용의 정상 범위를 벗어날 만큼 무거운 짐을 들거나 잘못된 자세를 장시간 취할 때 발생한다.
장시간 쪼그려 앉는 것도...
행사를 위해 홈앤쇼핑은 김장 세트 300박스, 절임 배추 및 김치 양념 세트 100개, 김장 김치통 100박스 등 총 1500만 원 상당의 물품을 지원했다.
홈앤쇼핑은 본사가 있는 서울시 강서구 지역사회에 거주하는 어려운 이웃들을 돕고자 매년 11월 김장 시즌에 임직원 김장 봉사 활동을 3년째 이어오고 있다.
홈앤쇼핑 관계자는 “최근의 경기침체로 소외계층의 경제적...
롯데마트와 슈퍼는 김장철인 11월 중순에 맞춰 준비한 절임배추의 사전 예약 매출이 전년 대비 3배가량 증가했다고 5일 밝혔다.
롯데마트와 슈퍼는 통합 소싱(조달)을 통해 올해 절임 배추 물량을 전년 대비 약 2배 늘려 운영했다. 사전예약 판매가격은 평균 소매가격 보다 낮춰 책정했다. 한국농수산식품공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 10월 31일 기준 가을 절임...
봉사자들은 직접 마련한 절임 배추에 고춧가루, 마늘, 새우젓 등 갖은 양념을 넣고 정성껏 버무려 김장한다. 완성된 김치는 밀폐 용기에 포장해 복지관에서 무료 급식과 밑반찬을 받는 취약계층 160가구에 전달할 계획이다.
귀뚜라미·한국가스안전공사 연합 봉사단 관계자는 “기업과 공사가 함께 협의해 도움의 손길이 필요한 지역사회 어려운 이웃들의 월동 준비에...
이들은 약 1500포기(절임배추 3,000㎞)의 김치를 정성스럽게 버무려 담근 후, 지역 저소득・소외계층 가구를 방문해 직접 전달했다.
이번 봉사활동은 다가오는 겨울철 홀로 계신 어르신 등 저소득・소외계층에게 겨울나기에 필요한 김장김치를 전달함으로써 따뜻한 관심과 온기를 전하고, 복권의 기본 가치인 기부와 나눔 정신을 실천하기 위해 마련됐다.
김완섭...
티몬이 절임 배추 온라인 초저가에 도전하며 김장 물가 잡기에 나선다.
티몬은 내달 1일부터 12월 10일까지 김장 기획전을 열고 각종 김장 재료부터 곁들임 음식, 포장김치까지 한데 모아 특가에 선보인다고 31일 밝혔다.
우선 2일 단 하루 동안 해남 절임 배추(20kg)를 2만5900원에 판매한다. 즉시 할인과 선착순 20% 할인 전용 쿠폰을 더한 최대 혜택가다....
이마트가 절임배추 사전예약 행사로 불안정한 김장 물가를 잡기에 나선다고 24일 밝혔다.
이번 행사는 26일부터 다음 달 1일까지 일주일 간 진행되며 택배 배송 또는 매장 방문 중 선호하는 수령 방식과 날짜를 선택할 수 있다. 매장 방문 선택 시 박스당 2000원 추가 할인도 적용된다.
올해 절임배추는 행사카드로 1박스 구매 시 10%, 2박스 이상 구매시 20...