또 스코틀랜드의 독립병입, 싱글몰트 위스키 등 100여 종의 스피릿과 20여 종의 전통주 등 총 700여 종의 주류를 한 공간에서 글라스로 체험할 수 있다.
특히 국내 유일 스페니시 미슐랭 스타 신승환 셰프가 ‘떼레노 서울(에비뉴엘 잠실점 6층 오픈 파인다이닝 레스토랑)’과 함께 주방을 담당해 타파스를 기초로한 다양한 에피타이저와 파스타, 디저트 등을...
수출상담회 외에도 한류와 연계한 농식품 홍보·마케팅, 국제식품박람회 참가, 수출정보 제공 등 다양하고 적극적인 방법으로 수출기업을 지원하겠다"고 강조했다.
한편 수입업체 관계자들은 서울의 유통매장과 백화점 등을 방문해 '전통주갤러리', '식품명인체험홍보관'을 찾아 전통주 시음과 전통식품 만들기 등 한국 전통식문화에 대해 체험하기도 했다.
12일 서울 종로구 전통주갤러리에서 열린 농촌진흥청 60주년 기념 '농촌진흥청이 개발한 전통주 특별전'에서 전통주 제품들이 전시되어 있다. 이번 전시에서는 농촌진흥청이 개발한 기술을 이전받아 전통주 제조업체에서 생산한 제품 14종, 지역 소주 4종, 현장 접목연구 시제품 4종 등 총 22종의 술이 관람객과 만난다.
12일 서울 종로구 전통주갤러리에서 열린 농촌진흥청 60주년 기념 '농촌진흥청이 개발한 전통주 특별전'에서 모델들이 전통주 제품을 선보이고 있다. 이번 전시에서는 농촌진흥청이 개발한 기술을 이전받아 전통주 제조업체에서 생산한 제품 14종, 지역 소주 4종, 현장 접목연구 시제품 4종 등 총 22종의 술이 관람객과 만난다.
12일 서울 종로구 전통주갤러리에서 열린 농촌진흥청 60주년 기념 '농촌진흥청이 개발한 전통주 특별전'에서 모델들이 전통주 제품을 선보이고 있다. 이번 전시에서는 농촌진흥청이 개발한 기술을 이전받아 전통주 제조업체에서 생산한 제품 14종, 지역 소주 4종, 현장 접목연구 시제품 4종 등 총 22종의 술이 관람객과 만난다.
12일 서울 종로구 전통주갤러리에서 열린 농촌진흥청 60주년 기념 '농촌진흥청이 개발한 전통주 특별전'에서 모델들이 전통주 제품을 선보이고 있다. 이번 전시에서는 농촌진흥청이 개발한 기술을 이전받아 전통주 제조업체에서 생산한 제품 14종, 지역 소주 4종, 현장 접목연구 시제품 4종 등 총 22종의 술이 관람객과 만난다.
12일 서울 종로구 전통주갤러리에서 열린 농촌진흥청 60주년 기념 '농촌진흥청이 개발한 전통주 특별전'에서 모델들이 전통주 제품을 선보이고 있다. 이번 전시에서는 농촌진흥청이 개발한 기술을 이전받아 전통주 제조업체에서 생산한 제품 14종, 지역 소주 4종, 현장 접목연구 시제품 4종 등 총 22종의 술이 관람객과 만난다.
용기 디자인은 일상의 틈에서 희망적 공간을 표현하여 인정받는 배은경 작가와 함께 했다.국순당 50주년 기념주 ‘백세고’는 현대백화점, 롯데백화점, 신세계백화점 주요 매장과 롯데호텔, 전통주 갤러리 등에서 순차적으로 판매하게 된다. 용량은 500㎖ 판매가는 백화점 기준 38만 원이다.
홈술, 혼술 문화와 함께 소비패턴의 다양화로 꿈틀대기 시작하던 전통주에 대한 관심은 코로나19로 인한 비대면 모임의 확대, 때맞춰 시작된 전통주 온라인 판매 허용으로 폭발적인 증가세를 보이고 있다. 최근 들어 온라인 전통주 판매량은 전년보다 최대 3배 이상 증가하였고, 각 지역을 대표하는 전통소주는 127%의 성장을 보였다(G마켓 자료). 전통주 하면 흔히...
◇과자·아이스크림부터 전통주·미술작품까지 정기구독
롯데제과는 올해 들어 과자와 아이스크림 구독 서비스를 국내 최초로 선보였다. 6월 개시한 ‘월간 과자’는 월 9900원의 이용료을 내면 3개월간 매월 다르게 구성된 롯데제과 과자박스를 집에서 받아보는 서비스다. 월간 과자는 1차 모집에 이어 지난달 2차 모집 역시 6일 만에 조기 종료됐다. 과자 구독경제...
이번 행사는 전국 각 산지별 명인들이 만드는 전통식품의 우수한 품질과 예술적 가치를 표현하기 위해 갤러리 형태로 운영된다. 전통 제조법을 고집해 만들어내는 모습을 기록한 영상·사진 등을 전시해 지역 토속 식품의 우수성을 알린다는 취지다.
전시에선 명인들이 상품을 만드는 과정을 기록한 영상을 가로 5m 크기의 대형 멀티비전으로 상영하고, 명인들이...
서울신라호텔의 한식당 ‘라연’은 농림축산부에서 운영하는 ‘전통주 갤러리’와 손잡고 올해 처음으로 코스 요리에 어울리는 전통주를 선별해 선보였다. 아울러 호텔의 소믈리에, 셰프, 서비스 지배인, 전통주 명장은 한식에 어울리는 전통주에 대한 연구를 이어가고 있다. 서울신라호텔 관계자는 “외국인 고객들과 오피니언 리더들에게 우리 고유의 술을 알리기...
지난해 말에는 서울 강남역 인근으로 ‘전통주 갤러리’가 확장 이전했다. 2015년 인사동에 개설된 전통주 갤러리가 방문객 2만5000명을 돌파하는 등 큰 인기를 끌면서 더욱 넓은 공간과 많은 사람을 찾아 나선 것이다.
우리 전통주가 세계적 명품주로 거듭나기 위해서는 국민적 관심과 애정이 필요하다. ‘주백약지장(酒百藥之長)’이라고 했다. 술이 백 가지 약 중에서...
또 1994년 도입해 매년 지정하고 있는 60여 명의 전통식품 명인을 국가적 자산으로 육성하고, 명인들의 사회적 기여도를 높이기 위해 오는 10월 서울 강남역 인근에 식품명인 체험·홍보관 및 제2전통주 갤러리를 설치할 예정이다.
정부는 전통식품이 국내 소비자는 물론 해외에서 경쟁력을 갖추기 위해서는 안정적인 국산원료 공급이 중요하다고 보고, 가공원료...
먼저 무첨가 프리미엄 막걸리, 캔 막걸리 등 다양한 막걸리(18종)를 소개해 젊고 현대적인 이미지를 부여하는 동시에 ‘찾아가는 양조장’, ‘전통주 갤러리’ 등 농식품부 전통주 육성사업 안내와 각종 이벤트를 진행한다.
2일부터 4일까지 서울 대학로 마로니에 공원에서 ‘대학로 문화축제(SUAF 2015 기상천외)’와 연계해 다양한 무첨가 프리미엄 막걸리를 중심으로...
부문에서 ‘전통주 디자인 리뉴얼’로 수상의 영예를 안았다. 또한 제프 쿤스, 크롬 하츠와의 콜라보레이션, 벤 아이네, 피에르 아르디의 ‘러브잇(LOVE IT) 캠페인’ 등 세계적인 아티스트 및 브랜드와 협업을 통한 차별화 아트 마케팅을 전개해 왔다.
갤러리아는 현장의 디자인을 중시하고 있다. 지난해 3월 재개장한 명품관 웨스트는 갤러리아의 첨단 디자인 경영을...
보기드문 경관과 전통주 체험을 할 수 있는 코스까지 갖춰 우리 문화의 알림이 역할을 톡톡히 해냈다.
산사원은 배상면주가의 대표 술인 산사춘의 원료인 산사나무의 정원이라는 뜻을 가졌다. 이름의 뜻처럼 실제로 200년 된 산사나무 열 두 그루가 심어져 있다. 이 산사나무 그늘 아래에는 항아리가 놓여져 있다. 이 항아리에서 전통술이 익어가는 모습을 엿 볼 수...
이 기간 동안 산사원을 방문하는 이들은 산사춘, 천대홍주, 백하주, 활인18품, 흑미주 등 배상면주가의 대표 전통주 5종을 맛볼 수 있고, 술지게미로 만든 술 빵과 과자, 약과, 정과, 주편 등의 무료 시식도 가능하다.
또한 배상면주가에서 배포한 전통 음료 무료 시음권을 갖고 방문하면 갤러리 산사원에서 시판하고 있는 전통 술 슬러시, 전통차, 주스 중에서 택일해...