일본가정식 검색결과

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마리오아울렛, 스포츠·캐주얼 매장 새단장

대표적으로 일본 라멘 전문점 마치다 쇼텐과 일본 가정식 전문점 미사쿠, 일본 카츠 요리 전문점 카츠 바이 혼이 문을 연다. 마리오아울렛은 내달 대규모 가전제품 매장도 신규 오픈한다. 7월 19일 3관 8층에 1200㎡(360평) 규모로 롯데 하이마트 마리오아울렛점이 오픈하는 게 핵심이다. 마리오아울렛 관계자는 “모두 4개 층을 대대적으로 리뉴얼했다”며 “신규...

2024-06-07 09:47
신세계사이먼 프리미엄 아울렛, F&B 경쟁력 강화

10월에 입점한 ‘화정 바이 카쿠시타’는 한 방송 프로그램에서 달인으로 선정되기도 한 최한빛 셰프의 노하우가 담긴 일본 가정식 맛집이다. 서울 연남동 이자카야 ‘카쿠시타(숨겨진 맛집)’의 메뉴를 토대로 다채로운 일본 가정식 요리를 선보인다. 대표 메뉴로는 계란꽃 치킨카츠, 명란크림우동, 코돈부르, 대창덮밥 등이 있다. 특히 시그니처인 치킨카츠는 수비드...

2023-11-02 06:00
일본인 입맛 사로잡은 한국 김…수출계약 1050억 원 '역대 최대'

코로나19 시기에 일본에서는 외식이 줄고 가정 내 식사가 많아지면서 가정식 반찬으로 즐겨 먹는 조미김, 김자반 등의 수요가 늘어났으며 코로나19 이후에도 한국 김은 여전히 시들지 않는 인기를 이어가고 있다. 조승환 해수부 장관은 “4년 만에 대면으로 열린 입찰·상담회에서 그동안 계약이 감소했던 마른김의 출품 상품이 거의 전량 낙찰되는 등 의미 있는...

2023-05-29 11:00
‘런치플레이션’ 확산에 편의점업계 도시락 제품에 힘준다

CU도 일본 가정식 외식 브랜드 ‘토끼정’의 시그니처 메뉴들을 도시락, 삼각김밥, 냉장면, 냉장 안주 등 6종의 RMR로 선보이고 있다. ‘토끼정 카레까츠정식 도시락’은 매콤한 카레와 돈까스를 한 번에 즐길 수 있으며 계란 지단과 채썬 양배추를 함께 담아 토끼정의 매장에서 제공되는 상품처럼 구현했다. 이밖에 ‘토끼정 스팸계란마요 삼각김밥’과...

2022-12-07 15:00
편의점 CU, 日 토끼정 컬래버 RMR 시리즈 선봬

편의점 CU가 일본 가정식 외식 브랜드 ‘토끼정’ 레스토랑 밀키트 RMR 시리즈를 이달 29일부터 순차적으로 선보인다고 28일 밝혔다. CU는 2023년 검은 토끼의 해인 계묘년을 맞아 토끼 컬래버 시리즈 1탄으로 동명(同名)의 인기 레스토랑과 손잡고 간편식 상품들을 내놓는다. CU는 연초까지 20·30세대 사이에서 선호도 높은 토끼 캐릭터 및 브랜드와 손잡고 협업...

2022-11-28 09:31
엔데믹에 '끝물'인가 했더니…밥상물가 치솟자 HMR 매출 다시 '날개'

hy는 집에서도 일본식 정통 소바 맛을 그대로 재현한 ‘우삽겹 메밀소바’ 밀키트를 출시했다. 더본코리아도 백종원 대표의 노하우를 그대로 담아낸 ‘제주 금악 부대찌개’와 ‘맑은 국물 파육개장’ 등 가정식 밀키트 2종을 새롭게 선보인다. 신세계푸드는 11일 첫 라이브 방송에서 3000세트가 완판된 ‘올반 봉밀가 평양식 메밀국수’를 라방에 또한번...

2022-06-16 11:16
국·탕·찌개도 메가브랜드…CJ제일제당 HMR '트리플 크라운' 달성

"제대로 된 가정식 구현"이라는 콘셉트 아래 초반에는 가정 내 취식 트렌드에 발맞춘 일상식이 주메뉴를 이뤘다. 육개장을 전략 제품으로 앞세워 김치찌개, 된장찌개 등 집에서 주로 즐겨 먹는 메뉴를 줄줄이 출시하며 집밥 수요에 충실했다. 이후 2018년부터 눈높이가 높아진 소비자 입맛 트렌드에 발맞춰 HMR의 외식화를 선도했다. 이미 앞서 육개장을...

2021-01-28 11:39
라방 강화하고 쇼핑은 QR코드로… 홈쇼핑, 역량 강화 가속화

GS홈쇼핑과 GS리테일은 △달차컴퍼니(페이크커피) △잇마플(저염 도시락) △스위트바이오(그릭요거트) △뉴트리그램(단백질 바) △부타이(일본 가정식) 등 5개의 청년 스타트업의 상품을 양사 판매 채널을 통해 선보인다. GS홈쇼핑은 13일 GS SHOP(온라인샵)을 시작으로 19일 오후 8시부터는 모바일 전용 생방송인 ‘모바일 라이브’를 통해 상품을 선보일 예정이다.

2021-01-16 09:00
GS25ㆍGS샵에서 13일부터 청년 스타트업 상품 팔린다

GS리테일은 GS홈쇼핑과 손잡고 △달차컴퍼니(페이크커피) △잇마플(저염 도시락) △스위트바이오(그릭요거트) △뉴트리그램(단백질 바) △부타이(일본 가정식) 등 5개의 청년 스타트업의 상품을 양사 판매 채널을 통해 선보인다고 13일 밝혔다. GS리테일은 이날부터 GS25와 GS더프레시(슈퍼마켓) 일부 오프라인 점포와 GS프레시몰을 통해 해당 상품들을 판매한다....

2021-01-13 08:52
'김치·라면의 힘'…작년 농식품 수출 75.7억 달러 '역대 최대' 기록

인삼류 역시 코로나19 확산으로 건강에 대한 관심이 커지는 추세에서 미국·중국·일본 등을 중심으로 수출이 늘어 2억2980만 달러 수출액을 기록했다. 이외에도 포도(32.8%), 유자차(31.9%) 등이 높은 증가세를 보였다. 가공식품 분야는 한류와 가정식 증가 영향으로 수출액이 크게 늘었다. 라면·쌀 가공식품 등 간편식품이 큰 폭으로 성장해 수출액이 전년보다 8.8...

2021-01-05 13:32
K-FOOD 효자 '라면·김치'…9월까지 5.6억 달러 수출

농식품부 관계자는 "중국과 일본, 동남아에서 매운 볶음면 등 라면의 인기가 계속됐고, 영화 '기생충'을 필두로 한 한류 열풍으로 인지도가 더욱 높아졌다"며 "여기에 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 이후 장기 보관이 가능한 비상식품과 가정 간편식 소비가 늘어난 것도 주요 요인"이라고 설명했다. 이에 라면 업체들도 '간식'에서 '한 끼...

2020-11-02 11:00
“미래형 이마트가 온다” 이마트타운 월계점 28일 그랜드 오픈

대표 매장은 유명 브런치카페 ‘카페 마마스’, 가로수길에서 유명한 일본 가정식 브랜드 ‘온기정’, 독특하고 감각적인 인테리어로 맛과 멋을 동시에 갖춘 중식당 ‘매란방’ 등이다. 이재범 이마트 월계점 점장은 “이번 리뉴얼은 유통 환경 및 고객의 라이프 스타일 변화를 고려, 오프라인 강점인 그로서리를 강화하고 트렌디하고 차별화된 다양한...

2020-05-27 06:00
'생활의 달인' 오므라이스의 달인, 서울 마포구서 이름난 일본식 오므라이스 맛의 비법은?

12일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 서울 마포구 시장 골목에 자리한 작은 일본 가정식 식당을 운영하는 오므라이스의 달인 양충성(38) 씨를 만난다. '생활의 달인' 오므라이스의 달인이 운영하는 일본 가정식 식당에서는 부드러움과 촉촉함을 자랑하는 일본식 오므라이스가 인기 메뉴다. 특제 데미그라스 소스의 오므라이스로 숨은 맛고수로 이름나 있다. '생활의...

2020-05-12 16:42
CJ제일제당 비비고 국물요리, ‘외식형 메뉴’ 앞세워 제2의 도약 꿈꾼다

가정식 메뉴를 넘어 외식형으로 진화시켜 현재 40% 수준의 점유율을 2025년 70%까지 올리는 데 주력한다. 더불어 글로벌 소비자 입맛을 겨냥한 현지 전용 제품까지 개발하며 사업을 점차 확대한다는 구상이다. 최근 출시한 추어탕과 반계탕에 이어 외식형 메뉴를 지속적으로 선보인다. 외식에서 주로 소비하던 순대국과 감자탕, 콩비지찌개 등 3종을 7월 출시하고...

2019-05-26 12:00
[극적인 대화방] 3.1절 일본여행으로 촉발된 애국 vs 매국 논란…벚꽃여행 갈까, 말까

‘맛있는 녀석들’ 제작진은 3.1절 당일 2017년에 방송됐던 ‘일본 가정식 편’을 재방송으로 내보냈다. 이에 해당 프로그램은 페이스북에 ‘부적절한 회차를 편성해 시청자 여러분께 불편을 끼쳐 죄송하다’라는 사과문을 게재했다. 일부 시청자는 해당 사과문에 대해 사과할 일까지는 아니라는 반응을 보였다. 3.1절 일본으로 여행을 떠나는 것부터 일본 브랜드의...

2019-03-15 17:06
'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날, 월매출 1억 천호동 일본가정식 맛집 '안녕식당'…위치는?

'생방송 투데이' 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너에서 천호동 일본가정식 맛집 '안녕식당'을 찾아간다. 25일 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서는 오늘방송맛집- 대박신화 어느 날 코너를 통해 서울 강호동 천호대로159길 일본가정식 맛집 '안녕식당'을 찾아가 특별한 맛의 비법을 듣는다. 천호동, 천호역 맛집으로 통하는 '안녕식당'에서는 정갈한...

2019-02-25 17:30
세븐일레븐, 일본식 덮밥 도시락 '3색치킨덮밥' 출시

세븐일레븐은 최근 젊은 층을 중심으로 일본 음식에 대한 소비자들의 관심이 높아짐에 따라, 편의점에서도 간편하게 일본 가정식을 즐길 수 있도록 일본식 덮밥 도시락을 지속적으로 선보이고 있다. '3색치킨덮밥'은 일본식 간장 소스로 양념한 바삭한 통닭다리살을 흰 쌀밥 위에 푸짐하게 올려 완성한 상품으로 취향에 맞게 통닭다리살을 찍어 먹을 수 있도록...

2018-12-21 11:41
이색 데이트 코스 소개…데이트팝 팝딜, 평균 재계약율 76%

체험하는 데이트 코스를 소개하고자 한다”며 “실내 놀거리도 많으니, 미세먼지가 심한 날이나 비가 올 때 데이트팝을 찾아달라”고 말했다. 또 다른 3회 재계약 업체인 일본 가정식 음식점 킨지는 “오픈 초기에는 계속 적자였는데, 데이트팝과 제휴 이후 현재는 연남동 본점을 비롯해 숙대입구, 한남동, 제주도 등 7호점까지 가맹 사업을 진행하고 있다”고 말했다.

2018-10-23 09:00
롯데마트, 소용량ㆍ소포장 상품 주력… “오프라인 강점 극대화”

김종인 롯데마트 대표이사는 “신선식품과 밀 솔루션을 중심으로 소용량 상품 및 소포장 상품을 확대하며 기존 대형마트의 판매 공식을 깨는 새로운 상품 전략을 추진한다”며 “오프라인 유통업체의 강점을 극대화해 가정식의 완전 대체를 목표로 최선을 다할 예정”이라고 밝혔다.

2017-08-15 10:10
이마트, 김영란법 영향 ‘집밥 부활’에 성장세...투자의견↑-NH투자증권

빨라지면서 가정식 식재료 매출이 상승한 것”이라고 분석했다. 이 연구원은 “현재 법 시행 초기이고 시간이 지나면 외식 매출이 다시 회복 될 것이란 견해도 많지만 중장기적으로는 외식에서 집밥으로의 식소비 생활 변화가 나타날 것”이라며 “국내 전체 식소비에서 외식 비율은 50%에 달하지만 일본은 35%, 미국은 45% 수준”이라고 설명했다. 이 연구원은...

2016-11-03 08:37

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