그는 “음식 보관과 같이 기본적이고 실용적인 것을 거의 퍼포먼스 적인 행위로 바꾸기 때문에 풍자하기 쉽다”며 “냉장고를 박물관 전시물처럼 배치하고 색을 맞춘 물건이나 음식이 아닌 물건으로 가득 채우는 것을 보면 기능적인 것을 소셜미디어에 완벽하게 보이도록 만드는 부조리함을 강조할 수 있다”고 말했다.
쥬디쉬는 이러한 프리즈스케이핑이 자신의 삶에...
그러면서 "매일 정성껏 도시락을 만들어 주신 식당, 도와주신 여러분들, 취지를 이해하고 타국 음식을 귀중하게 보관 전달해주신 경기장의 프랑스분들이 정말 고맙다"며 "양궁의 금메달 기운이 도시락을 통해서 리디아에게도 전해지지 않았을까"라고 덧붙였다.
서울에서 태어나 어린 시절 뉴질랜드에 이민한 리디아 고는 15세에 LPGA 투어...
‘컬러스텐 코지’는 락앤락의 사면결착 구조 뚜껑으로 빈틈없이 밀폐돼 냄새를 차단하고 음식을 더욱 신선하게 보관할 수 있다. 6mm 히든캡으로 냉장고, 선반 등에 용기를 안정적으로 쌓아 올릴 수 있다. 뚜껑에 있는 실리콘 패킹은 노출형으로 탈부착할 수 있다.
400㎖부터 2ℓ까지 6개의 용량으로 용도에 따라 크기를 선택해 사용할 수 있으며, △세이지 그린 △미스티...
올해 2월 대전의 한 음식점에서 화기 근처에 부탄캔을 보관하던 중 파열 사고가 발생해 사용자가 얼굴과 팔 부위에 심한 화상을 입은 사례가 있었고, 지난해 2월 경기도 오산에서는 캠핑카 내부에서 부탄캔을 사용하다 화재가 발생해 2명이 다치는 사고가 발생했다.
최근 5년간 이동식 부탄연소기 사고는 총 89건으로 전체 가스 사고의 약 20.1%를 차지하고 있으며...
베트남 음식점 ‘땀땀’, 딤섬으로 유명한 ‘호우섬’ 등 유명 맛집 브랜드가 가득했다. 트렌디한 브랜드 유치를 위한 팝업스토어존엔 MZ세대에게 인기인 도넛 브랜드 ‘올드페리 도넛’ 팝업스토어도 운영 중이다.
여러 맛집이 있음에도 QR을 활용한 스마트 오더 서비스 덕분에 주문도 편리하다. 특히 서울역 특성상 여행객의 편의성을 위해 캐리어 보관 공간과...
음식 저장 용기도 스테인리스 적용 제품이 인기를 끌고 있다. 락앤락 식품보관용기 ‘스텐 스테커블’은 가벼운 스테인리스 소재에 실리콘 패킹을 사용한 제품이다. 6mm 히든캡으로 안정적인 적층이 가능하며 HTS 열처리 공법을 적용해 내구성이 우수하고 부식에도 강하다. 스테인리스 스틸 304 소재로 가볍고 색과 냄새 뱀 걱정 없이 위생적으로 사용할 수 있다. 또한...
이조차도 하루에 수차례 소변을 볼 때마다 보관하고 검사해야 하는 번거로움이 있어, 더욱 간편하고 일상생활에서도 적용할 수 있는 방법이 필요한 상황이다.
류지원·김혜원·김세중 교수 연구팀은 음식 사진만으로 나트륨 섭취량을 추정하는 기술의 유용성을 검증하는 연구를 수행했다.
연구에 사용된 인공지능은 음식 영역을 감지하는 ‘YOLO(You Only Look Once)...
손위생, 음식물 끓여 먹기, 조리기구 소독하기, 음식물 오래 보관하지 않기 등 위생 수칙만 잘 지켜도 콜레라 발병을 상당수 예방할 수 있다.
정 교수는 식중독 예방의 지름길은 음식의 선택·조리·보관 과정을 적절히 관리하는 것이라고 가조한다. 이어 정 교수는 “세균은 주로 섭씨 0~60도에서 번식한다. 저장은 4도 이하에서, 가열은 60도 이상에서 해야 한다. 다만...
그동안 녹차를 함유한 면을 먹어봤지만 이 정도로 진한 향은 처음이라서 음식에 대한 기대감은 더욱 커졌다.
녹차 메밀 소바는 총 3가지 방식으로 즐길 수 있다. 장국 소스에 얼음물을 120㎖ 넣으면 삶은 면을 찍어 먹을(찍먹) 수 있고 물의 양을 2배(240㎖)로 늘려 일반 국수처럼 말아 먹을 수 있다. 반대로 따뜻한 물을 넣어 온소바로 즐길 수도 있다.
상품 설명서 대로...
특히 역대급 폭염 및 폭우 예고로 주방 위생 관리를 돕는 음식물처리기의 수요가 높아진 만큼 올해 출시한 신제품을 상반기에 진행한 프로모션을 통틀어 최대 혜택가로 만나볼 수 있도록 준비했다.
프로모션 기간 동안 스마트카라는 지난 5월 출시한 신제품 2종(△블레이드X △스마트카라 400 Pro 2)을 할인된 가격으로 선보인다. 네이버 디지털 어워즈를 통해 구매할...
여름철 자주 접하게 되는 조개나 생선 등 해산물을 익혀 먹지 않은 경우나 해외여행 중 위생 상태가 좋지 않은 길거리 음식이나 오염된 식수를 섭취한 경우에 A형 간염에 노출될 가능성이 커진다.
여름철 날씨가 더워지면 바이러스는 더욱 활성화되기 때문에 식품의 오염을 막기 위해서는 더욱 신선하고 안전하게 보관·처리·섭취하는 것은 더욱 중요해진다. 올바른 보관...
한낮 기온이 30도를 웃도는 더운 날씨가 이어지며 식중독 사고 발생 위험이 커지고 있는 만큼 음식물 보관과 관리, 섭취에 각별한 주의가 필요하다.
식중독은 유해 물질이 함유된 음식물을 섭취하면서 소화기가 감염돼 설사나 복통, 구토 등의 증상이 나타나는 질환을 통칭한다. 식중독을 일으키는 원인균은 △포도상구균 △살모넬라균 △비브리오균 △콜레라균...
지펠은 냉동실과 냉장실에 각각 냉각기를 달아 음식 냄새가 퍼지는 것을 막는 독립 냉각 방식으로 큰 인기를 누렸다.
출시 1년 만에 국내 초대형 냉장고 시장 1위로 올라섰고, 2002년에는 영국, 독일 등 9개국에서 냉장고 판매 1위를 기록했다.
지펠이 큰 인기를 누릴 수 있었던 요인은 ‘디자인’이다. 이전 소비자들의 냉장고 선택 기준이 성능이었다면 1990년대...
많은 음식을 조리할 수 있는 40L 대용량 전자레인지(제품명: CMW-G4010ES)를 출시했다고 14일 밝혔다.
쿠쿠전자 40L 전자레인지는 동급 최대 수준의 넉넉한 조리공간을 갖췄다. 4개 이상의 즉석밥 혹은 편의점 도시락, 컵라면 등 여러 제품을 동시에 조리할 수 있다. 출시가격은 34만9000원이다.
이 전자레인지는 사용 환경에 따라 출력을 선택할 수 있다. 실온 보관 식품...
작동하는 동안 평균 26데시벨(dB)의 저소음 설계로 실내에서도 편안하게 사용할 수 있으며, 5L 플러스 모델의 경우, 냉장 세기를 약·중·강 3단계로 조정할 수 있어 음식 보관 양이나 계절에 따라 조절할 수 있다.
'올 뉴 음식물쓰레기냉장고'는 또한 뚜껑 내부를 더블월 구조로 제작해 온도 차이에 따른 물방울 발생을 방지할 수 있으며, 이중 밀폐 구조로 설계돼 냄새와...
자료에 의하면 전체 기내식 비용 6,292만 원 중 운송비·보관료 등 고정비용이 65.5%를 차지한다"고 설명했다. 자료에 따르면 고정비용을 뺀 순수 식사비용은 2,167만 원이며 김 여사 식사비용 105만 원은 4.8%에 해당한다.
그러면서 "이렇게 자료를 공개하면 국민들이 궁금해하는 것들을 모두 알 수 있음에도 불구하고 일부분만 공개해서 아주 비싼 음식을...
이들은 복잡한 조리 과정 없이 간단하게 먹을 수 있는 간편식을 선택하고 남은 식재료나 음식은 소분해서 냉동 보관한다. 쿠쿠홈시스는 이런 식습관 변화의 니즈를 파악해 똑똑한 냉동 성능을 갖추고 사용 편의성을 높인 브랜드 첫 냉동고 제품 라인을 선보인 것이다.
쿠쿠홈시스는 대용량 제품에만 치중된 냉동고 시장에서 경쟁력을 갖추기 위해 155L, 192L라는...
쿠쿠홈시스 관계자는 “간편식이 대중화되고 음식을 소분해 보관하는 소비자가 늘며 기존 냉장고의 냉동실만으로는 부족하다는 소비자 목소리를 반영해 쿠쿠만의 주방가전 기술력과 노하우를 바탕으로 냉동고 라인을 출시하게 됐다”며 “앞으로도 라이프스타일 변화에 따른 사용자 요구를 충족시킬 수 있도록 성능과 편의성을 모두 갖춘 제품을 선보일 계획”...
현장을 방문한 고객은 LG전자 무드업 냉장고의 주요 기능을 체험하는 전시존과 무드업 냉장고로 꾸민 요리부스에서 만든 음식으로 피크닉을 즐겼다.
파리의 상징인 샹젤리제 거리에서 민간 기업이 대규모 행사를 하는 것은 이례적이다. 행사 전부터 현지 주요 매체뿐만 아니라 시민들의 높은 기대 속에 당일 4000여 명 이상이 방문하는 등 주목을 받았다.
LG전자는...
구는 조리시설이 없는 효도밥상 급식기관의 원활한 운영을 위해 지난달 15일 반찬공장을 건립해 각 급식 기관으로 조리된 음식을 배송하고 있다.
반찬공장은 연면적 246.19㎡ 규모의 지상 2층 건물로 1층에는 조리, 포장, 세척, 식자재 보관실과 취사실 등 조리공간이, 2층은 근무 직원들을 위한 사무실과 휴게실을 갖추고 있다.
이날 방문한 반찬공장은 오전에 진행한...
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