실제로, 지원을 받아 제작한 인서트 영상으로 론칭 방송을 선보인 ‘베리썸 마이립 틴트팩’은 지난달 30일 첫 방송에서 매진을 기록하기도 했다,
또한, ‘국내산 손질 햇꽃게’, ‘제주산 유기농 여주즙’, ‘한우 도가니 우족탕’ 등 식품 관련 6개 중소협력사가 포함되어 있어 농수축산물 소비 촉진 효과도 기대하고 있다.
NS홈쇼핑은 이번 사업이 일시적인 매출...
뷔페 레스토랑 ‘채빛퀴진’에서는 LA갈비, 간장게장, 우족탕을 비롯해 한식 모둠 도시락, 일식 스시롤 박스, 중식 요리 박스를 포장해갈 수 있다.
이탈리안 레스토랑 ‘이솔라’는 생면 파스타 3종, 화덕에 구운 피자 2종, 리조또 1종으로 구성된 포장 메뉴를 구성했으며 테이크 아웃 시 탄산음료와 감자튀김을 무료로 제공한다.
아울러 세빛섬은 코로나19 현장에서...
또 우족탕은 한우의 다리뼈(족)를, 꼬리곰탕은 꼬리뼈를 사용해 만든다.
사골 단면에 붉은 색 얼룩이 선명하고, 연골 부분이 많이 남아 있는 것이 좋은 사골이다. 골화 진행이 덜 된 것일수록 뼈와 골수 사이의 붉은색 경계가 뚜렷하기 때문이다.
연골은 희고 부드러운 뼈로 유연성이 있는 단단한 젤라틴성 기질에 콜라겐 섬유가 결합된 조직을 말한다. 골화는...
‘생생정보통’이 모듬수육전골, 꼬리수육전골, 우족수육전골, 설렁탕, 양곰탕, 우족탕 맛집 종로설렁탕을 소개한다.
27일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘별점 맛’ 코너를 통해 서울 종로구의 ‘종로 설렁탕’을 찾아간다.
설렁탕과 수육전골로 유명한 이곳의 주요 메뉴는 모듬수육전골과 꼬리수육전골, 우족수육전골...
‘생방송 투데이’ 우족탕ㆍ약오리ㆍ우설찜外 초겨울 느낌 ‘팍’…“성산가든 어디?”
‘생방송 투데이’가 초겨울 식도락가 입맛 사로잡는 맛집을 찾아 전남 장성으로 떠난다.
7일 오후 6시 5분 방송되는 SBS 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생방송 투데이’에서는 ‘리얼 맛집 24시간의 비밀-장성 팔방미인 우족탕 편’을 통해 전남 장성군 장성읍의 ‘성산가든’을...
또한 사골곰탕, 꼬리곰탕, 도가니탕, 우족탕을 비롯해 수육과 육회 등 탕류 중심의 단일메뉴로 구성돼 많은 인력이 필요치 않은 점도 초기 창업자에게 큰 이점으로 작용한다. 여기에 직거래방식의 유통구조로 100% 한우만을 사용함에도 수입사골을 우려낸 기존 곰탕이나 설렁탕과 동일한 가격대로 판매가 가능하다는 것이 다하누만의 특별한 장점으로 꼽을 수 있다....
각 식당에서는 불고기, 설렁탕, 도가니탕, 우족탕 등 다양한 한우 음식도 만날 수 있다.
축제 기간에는 하루 두 번 횡성한우 시식 행사가 벌어진다. 그뿐만 아니라 요리 전문가를 초빙, 한우 요리 만들기 체험 행사도 준비된다. 횡성한우로 만든 햄버거와 소시지도 판매된다. 축제 행사로 퍼레이드와 축하 공연은 기본이다. 코뚜레 던지기를 비롯한 농경문화의 전통...
특히 산모들에게 사골로 만든 돼지족탕이나 우족탕은 예전부터 산후에 젖이 잘 나오지 않는 산모들이 즐겨 찾던 음식이다. 담백한 단백질 공급원으로 출산 후 기력을 회복하는데 도움을 준다. 사골에는 단백질은 물론 지방, 비타민 B1·B2, 콜라겐, 섬유소, 수분 등이 많이 들어 있어서 유즙이 잘 분비되도록 해준다. 특히 푹 고운 우족탕은 출산 후 약해진 뼈에 칼슘을...
현대백화점 압구정본점은 오는 19일 초복을 앞두고 민어, 재래방사닭, 미꾸라지, 전복 등 초복용 보양식품의 예약판매를 실시한다.
오는 15일까지 대민어, 재래방사닭, 미꾸라지, 전복,사골우족탕, 삼계탕세트 등 원하는 상품을 미리 예약하면 18일과 19일 중 원하는 날짜에 맞춰 가져갈 수 있다.