수원시 팔달구 교동에 위치한 오레시피 수원교동점은 일반 반찬전문점보다 일찍부터 분주하게 아침을 시작한다. 자활근로사업장이자 새빛돌봄식사배달서비스 제공기관인 이곳에서 10여명의 작업자들은 수원지역 이웃들의 식사를 준비한다. 당일 새벽에 배송된 신선한 재료를 오전 7시부터 깨끗하게 다듬고 조리해 삽시간에 여러 가지 반찬을 만들어내느라 작업자들...
테팔은 이탈리아 요리 전문가 박성우 셰프와 아이스포스 칼을 활용한 이탈리안 레시피를 소개하는 테팔리앙 쿠킹스쿨을 진행했다고 12일 밝혔다.
이 행사는 10일 서울 강남구 논현동에 있는 오뚜기의 쿠킹 경험 공간 오키친스튜디오에서 테팔 인스타그램 구독자인 테팔리앙을 대상으로 진행됐다. 박성우 셰프는 전문가처럼 칼을 사용 및 관리하는 방법과 여름철...
일정과 레시피를 확인할 수 있고 프로필 상단 링크를 통해 참여 신청도 가능하다. 이날 선보인 백세카레 호두강정과 매작과는 8월 25일까지 서울 종로구 삼청동 '연경당'에서도 맛 볼 수 있다.
오뚜기는 향후 쿠킹 프로그램을 통해 소비자들이 제품 구입을 넘어 오뚜기 브랜드를 경험할 수 있도록 지원한다는 계획이다. 그 일환으로 올 하반기 오키친 스튜디오...
단순한 레시피 제공을 넘어 요리를 통해 새로운 맛과 경험을 선사하는 행사로 요리에 관심이 있거나 특별한 카레 요리 레시피를 배우고자 하는 미디어를 대상으로 진행됐다.
달콤하고 바삭한 매작과는 가운데 타래처럼 꼬여진 모양에 한쪽 면은 카레로 노랗게 색을 냈고 고소하고 달달한 호두강정은 ‘백세카레 약간매운맛’을 첨가하는 레시피로 특별함을 더했다....
26일 오동환 삼성증권 연구원은 “올해 상반기 갓슈벨, 프로사커, 고양이와스프: 말랑타운 등 여러 신작이 출시됐으나, 매출에 유의미한 영향을 미친 게임은 없었다”며 “하반기에는 영웅전설, 고양이와스프: 매직레시피, 프로젝트IG 등의 출시가 예정돼 있으나, 대작으로 기대되는 게임은 없는 상황”이라고 했다.
오 연구원은 “기존 게임 매출 감소와 신작...
최근 새롭게 단장한 아리랑TV '1데이 1코리아 : K푸드'는 '세계 어디서든 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 한식'을 표방하며, 한국 거주 18년차 미국인 셰프, 라이언 웨슬리 필립스가 세계 어디서든 쉽게 구할 수 있는 재료를 사용해 한식을 일상적으로 요리할 수 있도록 '집밥' 스타일의 레시피를 매주 제안한다.
오뚜기 관계자는 "국내 소비자에게 큰 관심과 인기를 얻고...
그는 이어 “팀홀튼의 커피 전문가들은 매일 300잔 이상의 커피를 맛보는 평가 과정을 거치고 있다”면서 “숙련된 커피 블렌딩 노하우는 이 세상에서 오직 3명만 알고 있는 레시피”라고 강조했다.
팀홀튼은 향후 5년 내 국내에서 150개 매장을 열겠다는 목표다. 이달 28일 2호점인 선릉역점을 오픈한다. 또 드라이브 스루(Drive Thru) 등도 선보일 계획이다.
회사는 서바이벌 오디션 포맷을 빌리거나, 유명 셰프가 직접 산지를 찾아 레시피를 소개하는 등의 색다른 콘텐츠 구성이 주효했다고 분석했다.
SSG닷컴은 캠페인 첫 번째 시즌 종료를 기념해 오는 13일부터 19일까지 ‘OMG 어워즈’ 행사를 연다. 지금까지 선보였던 8가지 신선식품 중 가장 마음에 드는 상품에 투표하면 ‘OMG 복권’을 선착순 즉시 지급한다. 당첨금은...
오 셰프가 만든 소세지는 당류는 줄이고 나트륨은 아예 넣지 않은 것이 특징이다.
이날 ‘나트륨·당류 줄인 요리 경연 대회’와 요리 시연 행사가 개최됐다. 나트륨과 당류 섭취를 줄여 건강한 식문화를 조성하기 식약처가 열고 있는 이 대회는 올해로 벌써 12년째다.
요리 시연에는 오유경 식품의약품안전처장(식약처)도 함께 했다. 지난해 대회 수상자인 ‘건강남녀’...
누적 신청자 수는 4000여명, 누적 참가자 수는 800여명에 달하며, 클래스 진행을 위해 개발한 레시피는 90건을 넘어섰다. 동종 및 이종업계간 협업에도 적극적으로, LG전자, 아영FBC, 남의집 등 17개 브랜드와 협업을 펼쳤다.
지난해 오뚜기는 재미와 경험을 중시하는 소비 트렌드에 주목해 다양한 온·오프라인 쿠킹 클래스를 즐길 수 있는 오키친스튜디오를 선보였다....
짜파구리와 신라면투움바 등 최근 온라인에서 인기몰이를 하고 있는 '모디슈머(modify+comsumer)' 상품의 레시피 조리법도 담았다. 두 레시피는 각각 짜파게티와 신라면에 새겨진 바코드를 스캔하면 선택할 수 있다.
식품업계가 삼성전자와 본격적으로 손잡은 것은 비스포크 큐커와의 파트너십을 맺으면서다. 비스포크 큐커는 전자레인지·그릴·에어프라이어...
오광훈 트리노테크놀로지 대표는 “좋은 반도체 만드는 것은 요리와 같다”며 “재료가 좋아야 하고,레시피가 정교해야 하고 마지막으로 평가 기술이 중요하다”고 말했다. 오 대표는 “우리가 개발한 소자의 특성을 정확히 평가해낼 수 없으면 (제품이) 좋은 나쁜지 알기가 어렵다”면서 “요리 시식을 하듯, 저희는 비슷한 규모의 동종 업종보다 제품을 정확히...
거리두기 정책 해제에 따라 식품업계는 자사 제품을 활용한 레시피로 브랜드 체험을 극대화할 수 있을 것으로 기대하고 있다.
거리두기 해제 일정에 맞춰 일찌감치 만반의 준비를 끝낸 곳은 오뚜기다. 오뚜기는 최근 서울 강남구 논현동에 온ㆍ오프라인 쿠킹클래스로 소비자들을 만나는 공간 '오 키친 스튜디오'를 열었다. 지난달 첫 문을 연 ‘스페셜티 키친 클래스’...
최 대표는 “마늘과 도라지 등 우리의 건강한 식재료를 활용한 레시피를 개발해 소비자들에게 좋은 반응을 얻고 있다”고 말했다. 참기름으로 볶아 마늘의 매운맛과 도라지, 연근, 상황버섯 등이 가진 특유의 향은 제거하고, 맛과 건강 두 가지를 잡았다고 한다. 현재 마늘 성분이 함유된 빵 제조방법 등 7개의 특허를 보유하고 있다.
최 대표는 그간 이룬 업적을...
안 대표는 “다수의 화장품 회사는 제품 개발이나 원료에 대한 이해도가 낮아 OEM(주문자 상표 부착 방식) 업체에 기대는 경우가 많지만 테라픽은 독특한 솔루션 원료를 직접 개발한 것이 특징”이라며 “매일 달라지는 두피 바이오리듬에 맞춰 최적화된 레시피를 제공하고 있다”고 강조했다.
테라픽의 주요 제품은 기능성 헤어토닉, 헤어팩, 헤어오일 등으로, 청년...
대상그룹은 지주사 대상홀딩스의 자회사인 디에스앤을 통해 라이프스타일 전반을 아우르는 브랜드 ‘100LABS(일공공랩스)’를 론칭하고 ‘엄마의목욕탕레시피’와 ‘쌀롱드리’ 등 뷰티케어 제품을 내놨다. ‘엄마의목욕탕레시피’는 마스크팩, 바디밀크, 바디필링패드로 구성됐으며 ‘쌀롱드리’는 고급 쌀 상점이라는 뜻의 유기농쌀 스킨케어 브랜드다....
오뚜기가 최근 문을 연 레시피 사이트 '오'키친'은 레시피와 자사몰을 연동시켰다. 레시피에 사용된 자사 제품을 누르면 자사몰로 접속돼 구매하기 쉽게 하도록 인터페이스를 강화한 것이다. 오'키친 사이트에 들어가면 레시피와 함께 '레시피 관련 제품'을 바로 우측에 위치시켜 제품을 누르면 오뚜기 자사몰인 '오뚜기몰'로 바로 이동한다. 소비자로서는 레시피로...
오뚜기도 다양한 요리를 쉽고 간편하게 따라 만들 수 있는 레시피를 담은 홈페이지 '오’키친(O’Kitchen)'을 최근 오픈했다. 오’키친은 ‘오뚜기 키친’의 줄임말로 쉽고 간편하게 따라 할 수 있는 오뚜기의 부엌을 의미한다. 앞서 오뚜기는 공식 소셜네트워크서비스(SNS) 인스타그램 등으로 '하이라이스 레시피', '진짬뽕 레시피', 그리고 최근 SNS에서 열풍이었던...
지금까지 그들의 성과도 눈부시지만, 성공 레시피를 파악하여 다른 기업이나 산업이 활용할 수 있으면 더욱 빛날 것이며 글로벌 시장 진출을 위해 그들이 구축한 인프라를 다른 기업이 이용할 수 있다면 금상첨화이다.
BTS 멤버들의 좋은 인성, 놀라운 열정, 그리고 뛰어난 퍼포먼스는 품질이 우수한 제품을 만드는 것이 중요하다는 것을 새삼 느끼게 한다. 듣는...
오’키친의 레시피는 요리의 종류와 주재료, 조리방법, 조리도구 등의 카테고리에 따라 분류됐다.요리 초보자들도 쉽게 만들 수 있는 레시피, 빠르게 완성되는 스피드 레시피, 오뚜기 제품을 더욱 맛있게 먹을 수 있는 꿀조합 레시피 등으로 구성됐다.
각 레시피에는 조리시간, 준비시간, 인분 수, 영양정보를 비롯한 각종 정보는 물론 레시피를 다른 사람과 공유하기...