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  • 풀무원, 역대급 폭염에 올여름 ‘생면 사업’ 최고 실적
    풀무원, 역대급 폭염에 올여름 ‘생면 사업’ 최고 실적
    올해 첫선을 보인 전문점 스타일의 ‘별미냉면 2종 회냉면, 칡냉면이 시장에 안착하며 매출 순증 효과를 거뒀다. 올해는 특히 이른 더위가 찾아오면서 여름면 수요가 3월부터 꾸준히 상승했고 7~8월 절정을 맞으면서 풀무원 여름면 제품 인기도 증가했다. 여름철 성수기가 지난달에도 전례 없던 폭염 및 열대야가 이어지며 전년 대비 큰 폭으로 성장했다. 풀무원식품...
    2024-10-02 11:36
  • 금값 배추에...아령도 아닌데 ‘들었다 놨다’ 반복만 [르포]
    금값 배추에...아령도 아닌데 ‘들었다 놨다’ 반복만 [르포]
    김장철 앞두고 장 보러나온 주민 "생각보다 비싸"...결국 구매 못해대형마트 3사 “수급 불안정”…대상 정원e샵도 모두 일시 품절 상황 올 여름 유례 없는 폭염으로 배추 가격이 급등하면서 소비자와 유통업계 모두 진땀을 흘리고 있다. 대형마트에서 배추 한 포기 가격이 1만 원에 달하는 데다, 이를 대체하는 포장김치에도 수요가 몰려 연일 품절 사태가...
    2024-09-26 16:00
  • 고물가에 냉면도 집에서...식품업계, 무더위에 ‘여름면’ 전쟁
    고물가에 냉면도 집에서...식품업계, 무더위에 ‘여름면’ 전쟁
    연일 한낮 30도 안팎의 무더운 날씨가 이어지면서 냉면, 소바등 여름면이 인기를 끌고 있다. 서울 시내 식당에선 냉면 한 그릇에 1만5000원까지 치솟자 간편식으로 냉면을 즐기는 소비자들이 늘고 있다. 이에 맞춰 식품업계도 여름면 간편식 제품을 리뉴얼하거나 신제품을 앞다퉈 출시하며 소비자 공략에 나서고 있다. 3일 통계청에 따르면 작년 동월대비 6월 외식...
    2024-08-03 05:00
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 여름을 이기는 시원함! 고소한 콩국수 맛집 '홍○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 장사의 신, 여름을 이기는 시원함! 고소한 콩국수 맛집 '홍○○'
    이곳의 콩국수는 직접 갈아 넣은 서리태를 사용해 남다른 고소함을 자랑한다. 시원한 콩국수는 물론 해물이 가득 들어간 칼국수, 매콤한 장칼국수 등도 인기가 좋아 단골들의 방문이 이어진다는 후문이다. 여름 건강 별미, 서리태 콩국수 편 '홍○○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 23일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2024-07-23 16:33
  • 서울시 '슈퍼서울위크 핫썸머' 진행...최대 20% 할인
    서울시 '슈퍼서울위크 핫썸머' 진행...최대 20% 할인
    휴가철 필수 아이템부터 무더위를 날려줄 여름 별미 등 약 1만2000여 소상공인 상품이 판매될 예정이다. 2020년 시작된 슈퍼서울위크는 매년 할인쿠폰 발행비용 대비 높은 매출을 올리고 있다. 지난해는 총 3만9000개사가 참여해 140억 원 매출을 올렸다. 기획전 쿠폰 발행비용 대비 44배 매출 달성이라고 시는 설명했다. 이외에도 서울시 소상공인 100개 사의 엄선된...
    2024-07-15 11:15
  • 백화점서 맛보는 5성급 호텔식…아세안 별미 한 자리서 고른다(르포)[진화하는 백화점]
    백화점서 맛보는 5성급 호텔식…아세안 별미 한 자리서 고른다(르포)[진화하는 백화점]
    현장에 나와있던 김철승 롯데호텔서울 팀장(셰프)은 "여름철을 맞아 진행하는 행사인 만큼 장어덮밥이나 후토마키와 같은 보양식에 집중했다"면서 "일반 식사류 뿐 아니라 베이커리(핑거푸드) 등 업장 별 고객 반응이 가장 좋았던 메뉴를 추렸다"고 설명했다. 오후 4~5시 무렵이 되자 팝업에 관심을 보이는 이들이 늘어나기 시작했다. 간편한 한 끼...
    2024-06-24 05:00
  • 이마트, 17일간 삼겹살 최대 40% 할인
    이마트, 17일간 삼겹살 최대 40% 할인
    이 외에도 여름 별미, 가족 먹거리 등도 저렴하다. 오는 30일까지 신세계포인트 적립 시 아래 상품들을 저렴하게 구매할 수 있다. 피코크는 삼겹살에 곁들여 먹기 좋은 냉면을 20~30% 할인한다. ‘피코크 함흥식 물·비빔냉면(925g)’은 9086원에, ‘피코크 평양냉면 2종(깔끔한맛 1102g·진한맛 995g)’은 각 7984원에 판매한다. 이 외 초여름 과일 ‘파머스픽...
    2024-06-21 06:00
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 착착 감기는 감칠맛! 육회 물회 맛집 '금○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 고수의 부엌, 착착 감기는 감칠맛! 육회 물회 맛집 '금○○'
    이곳에서는 감칠맛이 일품인 육회 물회를 대표 메뉴로 선보인다. 시원한 육회 냉면, 고소한 육회 비빔밥도 인기가 좋으며, 여행을 떠나기 전 정갈한 한 끼를 즐길 수 있는 공항 맛집으로도 손꼽힌다는 후문이다. 여름 별미! 착착 감기는 맛, 육회 물회 편 '금○○'의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2024-06-17 16:54
  • “확 더워진 날씨에 원기회복하세요”…호텔업계, 보양식 F&B 강화
    “확 더워진 날씨에 원기회복하세요”…호텔업계, 보양식 F&B 강화
    롯데호텔 한식당 무궁화는 여름철 별미인 수제 냉면 코스 ‘무궁화의 여름’을 선보인다. 무궁화의 평양식 냉면은 한우양지와 뼈를 오랜 시간 우려내 소고기의 깊은 향과 맛을 육수에 담았다. 여기에 언양불고기와 참깨소스로 고소함을 더한 오골계 수란채 등이 함께 구성된다. 해당 호텔 중식당 도림에서는 궁중 수라상 으뜸으로 꼽혔던 민어와 단백질과 비타민...
    2024-06-15 06:00
  • "보양식 최대 60% 할인" 이마트, 여름 맞이 특가 행사 진행
    "보양식 최대 60% 할인" 이마트, 여름 맞이 특가 행사 진행
    여름 별미 초당옥수수도 특별가에 판매한다.이마트는 행사기간 동안 국내산 초당옥수수 8개를 10000원에 선보인다. 개당 1250원으로, 이전 판매가인 1980원(개당)보다 약 36% 가량 할인된 가격이다. 이처럼 저렴한 가격은 이마트 바이어가 작년 6월부터 발빠르게 초당옥수수 물량을 확보한 덕분이다. 에어컨, 제습기 등 여름철 필수 가전제품도 특별가로...
    2024-06-12 06:33
  • 롯데 시그니엘 부산, 개관 4주년 기념 프로모션 패키지 출시
    롯데 시그니엘 부산, 개관 4주년 기념 프로모션 패키지 출시
    이 자리에서는 해삼, 전복, 자연송이 등을 죽통에 담아 쪄낸 죽통 불도장, 봄철 별미인 비풍당 벚굴 튀김, 간장소스 활바닷가재찜 등 모던 광동식 요리 7코스가 제공되며 이와 어울리는 와인 5종을 함께 맛볼 수 있다. 오후 6시부터 40명 한정으로 진행되는 갈라 디너 가격은 1인 25만 원(세금 및 봉사료 포함)이다. 한편 2020년 6월 17일 국내에서 두 번째로 높은...
    2024-05-22 08:27
  • '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 천연 재료로 담아낸 15첩 보양 반상 '참○○○○○'
    '생방송 투데이' 오늘방송맛집- 고수뎐, 천연 재료로 담아낸 15첩 보양 반상 '참○○○○○'
    이곳에서는 2년 동안 발효시킨 신안천일염을 쓰며 국산 콩으로 직접 된장, 간장을 만들어 조리한다. 또 '참○○○○○'에서만 판매하는 오리백숙과 어복쟁반은 여름철 원기회복에 탁월해, 이곳을 들리는 손님들의 대표 별미로 자리 잡았다는 후문이다. '참○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 13일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
    2024-05-13 17:17
  • 초록마을, 유기농 콩국물 신상품 3종 출시
    초록마을, 유기농 콩국물 신상품 3종 출시
    콩국수 등 여름 별미로 활용도가 높은 콩국물은 진하고 고소한 맛을 내기 위해 원재료를 껍질째 갈아 넣는 만큼 합성 농약과 화학 비료 없이 건강하게 키운 유기농 햇콩만을 사용했다. 유기농 국산 콩국물은 국내 친환경 시장에서도 찾아보기 드물어 희소성까지 갖췄다. 꼭 필요한 재료만 넣어 만든 것도 초록마을 PB만의 차별점이다. 콩국물은 다른 첨가물 없이 오직...
    2024-05-07 09:39
  • BC카드-중구청, 사회적 소외계층과 ‘따뜻한 겨울나기’ 준비
    BC카드-중구청, 사회적 소외계층과 ‘따뜻한 겨울나기’ 준비
    9월에는 구로구 관내 저소득 가정 300세대를 대상으로 보양식을 제공했으며, 7월에는 강원도 양양에서 펼쳐진 ‘서울시 장애인 해변캠프’에서 참가자 180명을 대상으로 여름 별미 도시락 등을 제공했다. 우상현 BC카드 부사장은 “빨간밥차를 통해 중구 관내에 도움이 필요한 모두가 보다 따뜻한 겨울을 준비하길 바란다”며 “앞으로도 BC카드는 지속 가능한...
    2023-11-23 14:14
  • 여름 보양식 '민어'의 모든 것…'가짜' 민어 주의하고 6~7월이 더 맛있다
    여름 보양식 '민어'의 모든 것…'가짜' 민어 주의하고 6~7월이 더 맛있다
    '복더위에 민어찜은 일품, 도미찜은 이품, 보신탕은 삼품'이라는 말처럼 민어는 여름철 기력회복에 탁월한 효과가 있는 보양식으로 알려져 있다. 이전에는 잘 아는 사람들만 여름철에 찾아 먹는 숨겨진 보양식이었으나, 매스컴의 영향으로 요즘에는 많은 사람이 여름철에 찾는 생선이 됐다. 22일 수협중앙회에 따르면 민어가 인기를 끌고 비싼 가격에 거래가 되면서...
    2023-07-22 06:00
  • [히트상품] 농심, 배홍동으로 비빔면 시장 1위 도전
    [히트상품] 농심, 배홍동으로 비빔면 시장 1위 도전
    배홍동쫄쫄면을 맛본 소비자들은 “쫄깃탱탱한 면발에 새콤매콤한 비빔장, 그리고 고소한 별미 튀김이 어우러져 너무 맛있다”, “양념장도 넉넉하고 비빔면보다 쫄깃쫄깃해서 맛있음! 쫄면 좋아하는 나에게는 최적의 제품”, “진짜 집에서 분식점 쫄면 먹는 기분, 올여름에는 배홍동쫄쫄면이네”라며 호평을 쏟아내고 있다. 농심은 배홍동쫄쫄면 출시와 함께 배홍동...
    2023-06-29 06:00
  • “CU에서 ‘종가’ 김치 간편식으로 입맛 살리세요”…신상품 6종 출시
    “CU에서 ‘종가’ 김치 간편식으로 입맛 살리세요”…신상품 6종 출시
    국수 2종은 여름철 즐겨 먹는 열무김치를 활용해 시원하게 먹을 수 있는 별미로 이달 말까지 컵 얼음 무료 증정 행사를 진행한다. 상품 출시와 함께 스탬프 이벤트도 진행한다. 국수 1종, 일반 상품 1종을 구매하며 CU 멤버십 포인트를 적립하면 포켓CU에 스탬프 2개가 생성되고 응모하기 버튼을 누르면 추첨을 통해 총 1000명에게 종가 포기김치(1kg)를 증정한다. 송경화...
    2023-06-14 10:56
  • [기고] 여름철 별미 ‘냉 메밀국수’, 한방으로 볼 땐 어떨까?
    [기고] 여름철 별미 ‘냉 메밀국수’, 한방으로 볼 땐 어떨까?
    여름철 더운 날씨 속 시원하면서도 건강까지 챙길 수 있는 별미인 냉 메밀국수의 효능에 대해 자세히 알아보자. 먼저 냉 메밀국수의 주 재료인 메밀은 생명력이 굉장히 뛰어난 식재료다. 차가운 기운을 가지고 있어 척박한 지역에서도 잘 자란다. 한의학 고서인 본초강목에 따르면 메밀은 붓기, 염증 완화에 도움을 준다. 또한 상체에 몰려 있는 기운을 내려주는 하기(下氣)...
    2023-06-03 09:00
  • 농심, 소비자 입맛 잡고 여름 비빔면 시장 경쟁 시동
    농심, 소비자 입맛 잡고 여름 비빔면 시장 경쟁 시동
    전체적으로 맛깔나게 시원하며 매콤한 소스와 쫄깃하고 탱탱한 건면, 바삭하고 고소한 후첨 별미 튀김의 조화가 분식점 쫄면의 맛을 그대로 구현해냈다는 평이다. 농심은 여름철 비빔면 시장 공략을 위해 심혈을 기울여 배홍동비빔면을 준비했다. 전 국민의 입맛을 사로잡을 비빔면 신제품을 개발하기 위해 마케터와 연구원이 1년여간 전국의 비빔국수 맛집을 찾아다니며...
    2023-03-30 06:00
  • “비빔면 이어 쫄면 시장도 잡는다” 농심, 배홍동쫄쫄면 출시
    “비빔면 이어 쫄면 시장도 잡는다” 농심, 배홍동쫄쫄면 출시
    농심이 여름 비빔면 시장 경쟁에 시동을 건다. 베홍동비빔면은 출시 첫해인 2021년 단숨에 비빔면 시장 2위에 올라선 신흥 강자로 평가된다. 농심은 이러한 배홍동비빔면에 배홍동쫄쫄면으로 힘을 더한다는 계획이다. 농심은 이달 27일부터 배홍동비빔면의 후속작 ‘배홍동쫄쫄면’을 판매한다고 13일 밝혔다. 이 제품은 배홍동비빔면 비빔장으로 쫄면의 맛을 구현했다....
    2023-02-13 08:55
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