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허영인 SPC그룹 회장, 프랑스 대통령 초청 글로벌기업 행사 참석

또 프랑스 국립제빵학교(INBP), 에꼴 르노뜨르(프랑스 유명 제과요리학교) 등의 교육과정을 국내에 도입해 프랑스 음식문화를 알리고 있다. 이를 바탕으로 올해 4월에는 한불상공회의소가 주최하는 ‘비즈니스어워즈 최우수 프랑스 진출기업’으로 선정되기도 했다 최근에는 프랑스의 샌드위치ㆍ샐러드 전문 브랜드인 리나스(Lina’s)를 인수한 바 있다. SPC그룹은...

2022-07-12 09:26
세계적 요리학교 ‘에꼴 르노뜨르’ 수업, 한국서 듣는다

프랑스 본교 외 해외에 처음으로 선보이는 ‘르노뜨르 요리 마스터 클래스’는 세계적인 수준의 프랑스의 유명 요리학교인 ‘에꼴 르노뜨르(Ecole Lenotre)’의 정규 교육과정을 그대로 국내에서 진행한다. ‘에꼴 르노뜨르(교장 Phillippe Gobet, 필립 고베)’는 프랑스의 명장(MOF, Meilleur Ouvrier De France) ‘가스통 르노뜨르(Gaston Lenotre)’에 의해 1971년...

2013-07-11 15:14
SPC, 컬리너리 아카데미 오픈

특히 세계적인 요리학교인 프랑스 ‘에꼴 르노뜨르’와 제휴를 통해 지난 2002년부터 운영하고 있는 ‘르노뜨르 전문과정’을 강화했다. 기존 1개 과정만 운영하던 ‘르노뜨르 제과 전문 과정’을 2개로 확대하고, ‘르노뜨르 요리 전문 과정’을 신설했다. 이 밖에도 유럽의 인증된 커피학위 취득 과정인 ‘SCAE 디플로마 과정’을 신설하고, 기존의...

2013-01-27 13:16