한 끼당 설거지 양은밥 공기 또는 국 그릇 포함 ‘3~8개’가 43%로 가장 많았고, ‘9개 이상’(33%), ‘3개 이하’(13%)로 나타났다.
설거지 방식에 대해서는 44%의 응답자가 평소 설거지를 할 때 ‘대야(워싱볼)를 씽크볼에서 빼고 한다’고 답했고 ‘대야(워싱볼)를 씽크볼 내부에 두고 한다’ (39%), ‘배수구 커버를 닫고 씽크볼에 물을 채운 후 불려서 한다’(17%)가...
떡국 떡의 양은 밥공기 하나 정도를 1인분으로 측정할 수 있다.
먼저 냄비에 참기름과 식용유를 넣고 소고기를 볶는다. 특히 처음부터 물을 한 공기나 반 공기를 넣고 간장이나 소금 등으로 밑간을 한다는 것이 요리 비법이라고 백종원은 전했다.
이후 소고기가 익을 때까지 볶다가 국간장 2스푼을 넣고 바짝 졸인다. 이후 물을 넣을 때는 떡을 넣은 밥공기 횟수보다 두...
서대, 장대, 민어, 농어 등을 계절 및 조업 상황에 맞춰 제공한다. 싱싱한 생선을 고소하게 구운 정식 뿐 아니라 양은냄비 된장국, 돌솥밥까지 한 상 차려진 식탁에 저절로 침이 고인다는 후문이다.
돼지김치구이 맛집 '원조집'과 생선구이 맛집 '마시안생선구이 정식'의 특별한 맛 이야기는 27일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서 확인할 수 있다.
정감이 가는 양은냄비에 나온다. 끓고 있을 때 밑반찬으로 제공되는 콩나물을 넣으면, 아삭한 식감까지 느낄 수 있다. 좋은 식재료만 사용하고, 오랜 연구 끝에 개발한 특제 소스로 맛을 내기 때문에 맛을 보면 저절로 감탄사가 나오게 된다. 한번 맛을 보면, 꼭 다시 찾게 된다는 것이 고객들의 얘기다.
계란찜 또는 하얗게 나오는 순두부탕, 주먹밥 등을 함께 주문해...
국민 냄비로 통하는 양은 냄비에 묵은 김치와 등갈비가 만나 환상의 삼박자를 이룬다. 살이 두툼한 등갈비를 묵은 김치로 싸서 한입 먹으면 입안에서 살살 녹는다.
그런가 하면 쌀쌀해진 날씨에 절로 생각나는 뜨끈한 곱창을 구이뿐 아니라 전골로도 먹는다. 한우 곱창만 쓴다는 서울의 한 냄비곱창전골 가게에는 날마다 배달되는 신선한 곱창만 쓴다. 몸에 좋은 사골...
추억의 양은냄비가 시선을 사로잡는다.
13일 오후 6시 10분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 보는 것만으로도 옛 추억 고스란히 묻어나는 양은냄비밥이 전파를 탄다.
우선 ‘밥을 사 드립니다’ 코너에서는 인천 남구 용현동 맛집이 소개된다. ‘담벼락’과 ‘남도뽀글이’가 그곳이다. 특히 ‘담벼락’은 연탄불고기와 김치찌개...
나무를 바탕으로 한 인테리어에 조개껍데기, 소라 고동, 양은 냄비 등 정감 있는 소품들을 활용해 매장을 꾸민다. ‘인생 한판’과 같이 브랜드 컨셉에 맞는 시그니처 메뉴를 개발하는 것도 인기 요인으로 평가된다.
직장인과 학생들을 주 고객층으로 한 ‘수프앤베이글’도 호응을 얻고 있다. 먹기 간편하면서도 속을 든든하게 채워주는 ‘수프’를 테이크아웃으로 즐길...