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  • 물 들어올 때 선투자…식품업계, 해외 생산공장 증설 속도 [해외 입맛 홀린 K푸드]
    물 들어올 때 선투자…식품업계, 해외 생산공장 증설 속도 [해외 입맛 홀린 K푸드]
    특히 이 공장엔 시장점유율 1위인 조미 김 라인과 성장잠재력이 큰 상온간편식 제조 라인까지 새롭게 구축했다. 흥옌공장도 기존보다 2배 연간 생산능력이 2배 넘게 커졌다. 기존 공장에서 생산하는 육가공 제품부터 현지 수요가 높은 스프링롤 등 간편식을 생산한다. 김치 생산라인도 새로 구축했다. 대상 관계자는 “베트남은 대상의 글로벌 사업 핵심 국가로...
    2024-06-21 05:00
  • CU, '압도적 간편식' 시리즈 라인업 확대…치킨마요 등 3종 출시
    CU, '압도적 간편식' 시리즈 라인업 확대…치킨마요 등 3종 출시
    CU가 압도적 간편식 시리즈에 도시락 3종을 추가로 출시해 편의점 간편식 경쟁력 강화에 나선다. CU는 압도적 간편식 시리즈에 도시락 정식 3종(치킨마요, 바싹불고기, 소시지&김치)을 추가 출시한다고 9일 밝혔다. 이 상품들은 압도적 크기의 메인 토핑을 밥 위에 올린 것이 특징이다. 치킨마요는 데리마요 소스, 김가루와 두툼한 치킨 가라아게를 함께 비벼먹는...
    2024-06-09 10:37
  • CU, 크기·중량·품질 높인 ‘압도적 간편식’ 16종 선봬
    CU, 크기·중량·품질 높인 ‘압도적 간편식’ 16종 선봬
    CU는 간편식 전 품목을 대상으로 상품 경쟁력을 극대화한 ‘압도적 간편식’ 시리즈 16종을 순차적으로 내놓는다고 26일 밝혔다. CU 압도적 간편식은 크기, 중량, 품질 세가지 모두 압도적으로 월등한 수준이라는 콘셉트를 이름에 담았다. 도시락, 김밥, 삼각김밥 등을 비롯해 3월 대학가 개강과 봄나들이로 수요가 높은 안주 형태 도시락과 샐러드, 디저트...
    2024-02-26 14:24
  • GS25 “소비기한 임박 간편식 1개 구매 시 100원 자동기부”
    GS25 “소비기한 임박 간편식 1개 구매 시 100원 자동기부”
    고객이 GS25의 ‘우리동네GS’ 앱에서 픽업 메뉴 내 ‘마감할인’ 상품 중 소비기한이 임박한 간편식을 구매하면, 상품 1개당 100원의 기부금이 조성된다. GS25는 총 10만 개(올해 판매량)를 목표로 기부금을 조성할 계획이다. 기부금은 ‘희망친구 기아대책’과 연계해 결식 아동 등에 쓰일 예정이다. GS25의 ‘마감할인’ 서비스는 GS25가 소비기한이 임박한...
    2024-01-11 09:26
  • CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    CJ제일제당 ‘비비고’, 얇은 피로 평정...HMR 연타석 홈런 [K푸드 미국 성공 방정식①]
    ‘얇은 피+꽉찬 소’로 차별화1조 원대 ‘메가 브랜드’로 성장냉동볶음밥ㆍ김ㆍ김치 등 카테고리 다양화슈완스 공장 증설 등 설비 투자 지속 “덤플링 노, 만두 예스(Dumpling No, Mandu Yes)!” 올해 1분기 기준 CJ제일제당의 ‘비비고 만두’의 북미 시장 점유율은 48%로 압도적 1위다. 비비고 만두는 CJ제일제당이 앞장서 추진한 ‘한식의 세계화’에 일등 공신...
    2023-11-21 05:10
  • 원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    원조국서 수출국으로…‘미국 입맛’ 홀린 K푸드 [K푸드 미국 성공 방정식]
    2021년 기준 한국의 대미 주요 수출 식품 품목은 라면, 베이커리 제품, 즉석밥 등 간편식이 전체의 20.5%를 차지했다. 가장 많은 비중은 라면(8.3%)이며 뒤이어 기타 음료류(7.3%), 소스·조제품(4.6%), 조제품 기타(4.3%), 베이커리 제품(3.8%) 순이다. 한국전쟁 이후 미국 시장에 진출한 K푸드는 주로 이민자·유학생 한인들이 소비했다. 하지만 한국 기업들이 2010년대부터...
    2023-11-21 05:00
  • 점심시간대 편의점 인기 메뉴는?
    점심시간대 편의점 인기 메뉴는?
    특히 중간고사 기간이었던 지난 4월 대학가에서 김밥의 전년 대비 매출 신장률은 89.8%로 도시락 매출 신장률인 47.1% 보다 약 2배 높을 만큼 압도적인 선호도를 보였다. CU에서 이달 출시한 ‘백종원 우삼겹 한줄 김밥’은 판매 직후부터 김밥 카테고리 내 매출 1위를 유지하면서 5월 김밥의 전월 대비 매출신장률을 23.8%나 끌어올렸다. 이는 그동안 CU가 간편식품의...
    2023-05-18 09:03
  • 락앤락, '한국산업의 브랜드파워' 밀폐용기 부문 20년 연속 1위
    락앤락, '한국산업의 브랜드파워' 밀폐용기 부문 20년 연속 1위
    밀폐용기의 경우 2위 브랜드와 무려 246점 이상 격차를 벌릴 정도로 압도적인 1위를 차지했다. 락앤락 측은 이번 성과 요인으로 소비자 니즈와 시대 트렌드를 반영한 제품 경쟁력을 꼽았다. 락앤락 관계자는 "특히 소재와 기능 면에서 안전하게 쓸 수 있는 용기 개발에 앞장서 왔다"며 "프리미엄 내열유리, 도자기, 스테인리스, 트라이탄, 플라스틱(PP)...
    2023-03-27 16:38
  • 국내 만두 시장서 힘못쓴 롯데제과 ‘새 브랜드’로 반등 모색?
    국내 만두 시장서 힘못쓴 롯데제과 ‘새 브랜드’로 반등 모색?
    롯데제과는 현재 가정간편식(HMR) 브랜드 쉐푸드를 운영하고 있다. 올해 1월에는 쉐푸드 고기통교자, 한 달 후에는 편의점용 쉐푸드 롤만두 2종(쫄깃, 김치) 등 냉동만두 신제품을 연이어 선보인 바 있다. 롯데제과가 새 만두 브랜드를 기획하는 이유는 국내 냉동만두 시장에서 존재감을 키우기 위해서다. 국내 냉동만두 시장은 CJ제일제당이 압도적인 선두를...
    2022-10-16 12:51
  • 300원 립스틱 등장...치킨부터 와인까지 '저가경쟁' 전방위 확산
    300원 립스틱 등장...치킨부터 와인까지 '저가경쟁' 전방위 확산
    고물가 인플레이션 시대에 절약 트렌드가 급부상하면서 냉동 간편식 제품도 잘 팔리고 있다. 한 번에 대용량으로 사서 쟁여둘 수 있기 때문이다. 지난달 1일부터 이달 21일까지 마켓컬리에서 판매하는 서울마님의 ‘간편 간식 떡구이’ 판매량은 전년 같은 기간보다 13배 넘게 늘었다고 밝혔다. 냉동 주먹밥, 냉동 생선구이 매출도 역시 각각 2배, 4배 뛰었다. 이에...
    2022-08-23 15:35
  • “명절 선물로 토마호크 세트 어때요?” CJ푸드빌 빕스, 추석 선물세트 출시
    “명절 선물로 토마호크 세트 어때요?” CJ푸드빌 빕스, 추석 선물세트 출시
    ‘포터하우스 세트’는 T자 모양의 뼈를 중심으로 안심과 등심을 동시에 즐길 수 있는 스테이크 세트로 압도적인 중량을 자랑한다. 빕스의 인기 레스토랑 간편식(RMR)으로 구성한 실속형 선물세트도 눈길을 끈다. ‘빕스 베스트 세트’는 오리지널 폭립과 슈바인학센을 모두 즐길 수 있는 세트 제품이며 ‘빕스 바비큐 폭립 세트’는 오리지널 폭립 3개 세트로...
    2022-08-16 09:42
  • 성공신화 쓴 CJ ‘비비고 만두’, 출시 9년만에 누적 매출 5조 돌파
    성공신화 쓴 CJ ‘비비고 만두’, 출시 9년만에 누적 매출 5조 돌파
    우리나라ㆍ미국에서 압도적 1위 비비고 만두가 짧은 기간에 주목할만한 성과를 거둘 것이라고 예상하는 이는 많지 않았다. 출시 당시 국내에서는 해태 고향만두가 시장 선두 자리를 지키고 있었다. 해외에서는 링링으로 대표되는 중국 만두가 인기를 누렸다. CJ제일제당의 선택은 차별화 전략이었다. 우선 고기와 야채를 갈지 않고 칼로 써는 공정을 도입해...
    2022-07-04 15:34
  • 식품업계, 육류에 꽂혔다…CJ제일제당 ‘육공육’·동원 ‘육백점’ 론칭
    식품업계, 육류에 꽂혔다…CJ제일제당 ‘육공육’·동원 ‘육백점’ 론칭
    집밥 수요가 증가하면서 밀키트 등 가정간편식(HMR) 시장 규모가 커지고 있는 점도 또다른 이유다. 동원이나 CJ제일제당과 같은 종합식품업체들이 선신육과 델리 제품을 활용한 제품 출시가 가능하다는 얘기다. 현재 CJ는 ‘비비고’, 동원F&B는 ‘양반‘ 브랜드로 HMR 사업을 벌이고 있다 . 수요가 늘고 있지만 시장을 이끌고 있는 독보적인 업체가 없어 치열한...
    2022-06-10 14:32
  • 다시 문연 '요마트'…GS리테일, 요기요와 '장보기' 퀵커머스 선점
    다시 문연 '요마트'…GS리테일, 요기요와 '장보기' 퀵커머스 선점
    취급 품목 수 역시 약 1만여 개로 GS리테일이 보유한 신석식품, 가정간편식 등 다양한 상품을 취급한다. ‘요마트’의 전국 즉시 장보기 서비스는 GS리테일의 자체 도보 배달 플랫폼인 우리동네딜리버리-우친과 배달대행사인 부릉, 비욘드, 바로고가 수행해 1시간 내 주문 상품을 전국 어디에서나 받아 볼 수 있다. 안병훈 GS리테일 퀵커머스사업부문 상무는 “다년간...
    2022-05-17 09:57
  • [유통대상] CJ제일제당, 대체육 등 식물성식품으로 사업 혁신 주도
    [유통대상] CJ제일제당, 대체육 등 식물성식품으로 사업 혁신 주도
    국내에서는 3대 핵심 가정간편식(HMR) 브랜드인 ‘햇반’, ‘비비고’, ‘고메’ 등 온리원(ONLYONE) 브랜드로 식품산업의 방향성을 제시해왔다. 특히 ‘비비고 만두’는 국내 시장에서 압도적 1위를 유지하며 해외로 확대해 2020년 1조 원 이상의 연매출로 전세계에 만두를 알렸다. 아울러 사람과 동물의 영양 및 건강, 환경을 책임지는 명실상부한 글로벌 넘버원(No....
    2022-03-25 05:00
  • “알뜰하네?” 세븐일레븐 마감할인판매 라스트오더 ‘2030 남성’이 키웠다
    “알뜰하네?” 세븐일레븐 마감할인판매 라스트오더 ‘2030 남성’이 키웠다
    7일 세븐일레븐이 지난 2년간의 라스트오더 서비스 매출을 분석한 결과 2030 매출 비중이 60%를 차지했으며, 성별로는 남성과 여성 비중이 7:3으로 남성이 압도적으로 높게 나타났다. 세븐일레븐은 2020년 2월 업계 최초로 롯데벤처스의 스타트업 펀드투자 우수기업인 ‘미로’와 손잡고 라스트오더 서비스를 선보인 바 있다. 지난 2년간 라스트오더 서비스를...
    2022-02-07 09:59
  • BGF리테일 몽골 파트너사 ‘센트럴 익스프레스’ 15일 몽골거래소 상장
    BGF리테일 몽골 파트너사 ‘센트럴 익스프레스’ 15일 몽골거래소 상장
    센트럴 익스프레스는 현재 몽골 편의점 시장에서 약 74%에 이르는 압도적인 점유율을 기록하고 있다. 이번 IPO를 통해 확보한 자금을 기반으로 2022년 300호점을 오픈하는 것이 목표다. BGF리테일은 센트럴 익스프레스와 파트너십 체결 후 매년 정기적으로 현지에 TF 인력을 파견GO 몽골 CU를 위한 물류 인프라 조성, 간편식 제조 공정, 점포 IT 시스템 구축 등...
    2021-11-14 09:35
  • 삼성 ‘비스포크 큐커’, 출시 한 달만에 판매 1만대 돌파
    삼성 ‘비스포크 큐커’, 출시 한 달만에 판매 1만대 돌파
    80%로 압도적인 비중을 차지했다. 마이 큐커 플랜은 삼성전자와 협업한 8개 식품사 직영몰에서 약정 기간에 다양한 식료품을 매달 일정 금액 이상 삼성카드로 구매하면 비스포크 큐커를 대폭 할인된 가격에 구매할 수 있는 서비스다. 이 서비스는 밀키트나 간편식 외에도 생수나 즉석밥, 라면, 통조림, 소스류 등 식품사 온라인 직영몰에서 판매하는 상품이면 어떤...
    2021-08-29 09:13
  • 이마트, 스타벅스코리아 완전 인수 추진…왜?
    이마트, 스타벅스코리아 완전 인수 추진…왜?
    정용진 신세계 부회장이 들여온 스타벅스는 1999년 이화여대 1호점으로 한국에 첫 발을 내디딘 후 국내에서는 ‘별다방’이라는 애칭으로 불리며 압도적인 점유율 1위를 지키고 있다. 코로나19 여파에 따른 실내 취식 금지와 영업시간 단축에도 스타벅스 매출액은 △2017년 1조2635억 원 △2018년 1조5224억 원 △2019년 1조8696억 원에 이어 지난해에도 1조9284억 원을...
    2021-03-21 18:00
  • GS25 정기 구독 '더팝플러스' 이용자 92% 늘었다
    GS25 정기 구독 '더팝플러스' 이용자 92% 늘었다
    한끼플러스는 남성 이용자가 69%로 압도적으로 높았다. 카페25의 연령대별 구성비는 3040이 64.7%였고 한끼플러스는 2030이 68.0%였다. GS25는 더팝플러스가 간편하게 즐길 수 있는 편의점 간편식과 브레디크 등 프리미엄 베이커리류를 선호하는 1인 가구 2030 소비자에게 주효한 것으로 풀이하고 있다. 이 같은 분석 결과를 바탕으로 GS리테일은 창립 50주년을 맞아...
    2021-03-14 09:08
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