강원 강릉시, 안목해변 커피거리 맛집으로 통하는 '브○○○○○'에서는 해산물이 가득한 칼국수를 만날 수 있다. 70cm 해물칼국수, 1m 해물칼국수 등을 판매하는데 새우, 조개, 게, 오징어 등이 긴 철판에 가득하다. 풍부한 해산물이 주는 시원한 국물맛과 칼국수와의 궁합이 일품이라는 후문이다.
고수의 부엌, 바다의 시원함을 품은 해물칼국수 편 '브...
강릉은 신라시대부터 화랑들이 차를 마셨다고 전해지는 유서 깊은 차 문화 도시이기도 하다. 최근에는 안목 강릉항의 커피 자동판매기 거리가 연인들의 커피 명소로 자리 잡으면서, 도시 전역에 국내 최고 수준의 커피 명장들이 모여 커피거리가 탄생했다.
자료=국가철도공단 ‘한국의 철도역’
점포(횟집 기준) 평균 매출액은 1억298만 원으로 명동이 소재한 서울 중구 전체 커피전문점 월평균 추정 매출(약 5700만 원)과 비교해 봤을 때 5000만 원 정도 높은 매출로 나타났다.
또한 동해안 대표 휴가지인 ‘경포대’도 보증금 이자와 (99m²~165m² 미만) 월 임대료를 포함한 평균 임차료는 698만 원이며 점포(횟집 기준) 평균 매출액도 7627만 원에 달해 동해안...
교수의 ‘안목-미를 보는 눈’ 6월 28일 유현준 교수의 ‘당신의 별자리는 무엇인가’까지 본인의 영감의 근원이 어디에서 왔는지 청중들과 공감할 계획이다.
고객의 일상 속에 영감을 제공하는 라이프스타일 대표 브랜드들은 영감을 얻는 순간들(Moments)을 이야기 한다. 스타벅스는 6월 12일과 20일 ‘인생에서 가장 맛있는 커피를 맛본 순간’을 주제로, 화장품...
높은 안목과 적극적인 인생관을 갖춘 40대 '누나'들의 목적지로 홍콩만 한 도시가 없다. 한국에서 비행기로 불과 3시간. 거리 곳곳에 세계적으로 수준 높은 레스토랑과 카페, 쇼핑몰과 호텔이 몰려 있다. 로맨틱한 항구를 배경으로 펼쳐지는 야경은 청춘의 신선한 두근거림을 다시 한번 안긴다.
◇ 이 집 채식 요리 잘하네 ='카인드 키친'(Kind Kitchen)은 고급 유기농...
김 총지배인은 스타필드를 비롯해 데블스도어, 파미에스테이션 등 신세계 그룹의 주요 식음, 공간, 라이프스타일 콘텐츠 기획을 담당하며 다방면의 경험을 바탕으로 식음 기획자로서의 안목을 반영하듯 호텔의 F&B 브랜드 또한 국내외 유명 미식브랜드로 짜임새 있게 구성했다.
이 호텔은 지상 25층 규모로 총 204개의 객실을 포함해 모던 차이니즈 레스토랑...
◇강릉 겨울바다 보며 따뜻한 커피 한잔 = 강릉의 핫플레이스는 안목해변을 따라 자리 잡은 커피거리다. 커피점마다 조금씩 다른 커피 맛을 즐겨보는 것도 여행 재미를 더한다. 왕산면에 위치한 커피박물관에선 커피의 역사와 기구에 대한 정보를 얻고 로스팅, 핸드드립 등 커피 체험도 가능하다. 강릉 전통시장인 중앙시장에는 지역 향토음식인 메밀전과 감자옹심이...
22일부터 24일까지 강릉 안목해변에서는 커피거리의 특색 있는 카페들에서 펼쳐지는 ‘강릉 커피 앤 재즈 페스타’가 열린다.
15일 준공한 강릉올림픽아트센터에서는 강릉시향 정기연주회(22일)를 비롯해 한일 교류음악회(23일), 재즈가수 나윤선 콘서트(27일) 등이 잇따라 열린다.
KTX 역사 인근에선 다양한 축제도 펼쳐진다. 진부역 인근 오대천변 축제장에서...
편육’ 간판처럼 막국수와 편육 전문점
강릉주문진 방사제 강원도 강릉시 주문진읍 교향리 81-32
주문진 방사제 인근 맛집
‘다물선횟집’ 푸짐한 기본반찬에 신선한 회‘교동반점’ 옛날 짬뽕 맛을 느끼고 싶다면사천항 일대, 강릉항 안목해변 커피 거리로 유명
고창보리나라 학원농장 전라북도 고창군 공음면 학원농장길 158-6
보리나라 학원농장...
일반적으로 해외시장에서 롱런하는 수출품은 이탈리아의 예술품, 인도네시아의 사향 고양이 커피, 또는 스위스 은행처럼 다른 나라에서 복제하기 힘든 금융상품이나 서비스인 반면, 한국의 모든 수출품은 불행하게도 이러한 카테고리에 포함되지 않는 것이 문제라고 지적했다.
둘째, 한국 기업은 다음 세대 혹은 미래에 대한 준비를 안 하거나 못하고 있다는 것....
강릉은 주문진바다를 비롯, 안목해변 커피거리, 하얀 설국에 온 듯한 안반데기, 양떼목장 등 풍부한 여행코스들을 자랑한다.
강릉이 자랑하는 맛집들도 빼놓을 수 없다. 강릉은 주문진항에서 맛볼 수 있는 해산물들을 비롯, 풍성한 먹거리로 여행객들의 눈은 물론 입까지 만족시켜주는 곳으로 유명하다.
특히 최근 강릉여행에서 반드시 들려야 할 필수코스로...
진입 장벽이 낮은 소자본 창업에는 ‘트렌드를 읽는 안목’과 이를 실현할 수 있는 ‘기술력’이 함께 수반되어야 하는데, 이미 포화상태인 커피 시장에서 ‘커피’만으로 경쟁력을 갖추기란 쉽지 않은 것이 현실이다. 차별화된 아이템 발굴이 성패를 좌우하는 커피 프랜차이즈 시장에서 멀티 디저트 카페 요거프레소는 커피뿐만 아니라 요거트를 활용한 다양하고...
진입 장벽이 낮은 소자본 창업에는 ‘트렌드를 읽는 안목’과 이를 실현할 수 있는 ‘기술력’이 함께 수반되어야 하는데, 이미 포화상태인 커피창업 시장에서 ‘커피’만으로 경쟁력을 갖추기란 쉽지 않은 것이 현실이다. 차별화된 아이템 발굴이 성패를 좌우하는 커피 프랜차이즈 창업시장에서 멀티 디저트 카페 요거프레소는 커피뿐만 아니라 요거트를 활용한...
진입 장벽이 낮은 소자본 창업에는 ‘트렌드를 읽는 안목’과 이를 실현할 수 있는 ‘기술력’이 함께 수반되어야 하는데, 이미 포화상태인 커피전문점 창업 시장에서 ‘커피’만으로 경쟁력을 갖추기란 쉽지 않은 것이 현실이다. 차별화된 아이템 발굴이 성패를 좌우하는 커피 프랜차이즈 시장에서 멀티 디저트 카페 요거프레소는 커피뿐만 아니라 요거트를 활용한...
진입 장벽이 낮은 소자본 창업에는 ‘트렌드를 읽는 안목’과 이를 실현할 수 있는 ‘기술력’이 함께 수반되어야 하는데, 이미 포화상태인 커피창업 시장에서 ‘커피’만으로 경쟁력을 갖추기란 쉽지 않은 것이 현실이다. 차별화된 아이템 발굴이 성패를 좌우하는 커피 프랜차이즈 시장에서 멀티 디저트 카페 요거프레소는 커피뿐만 아니라 요거트를 활용한 다양하고...
거시적이고 중장기적 안목을 가져야 할 청와대가 제 역할을 하지 못하는 가운데, 정치인 출신 경제부총리가 단기 성과주의에 함몰될 가능성이 없지 않다고 했다.
시간이 가면서 이러한 우려는 현실로 나타났다. ‘경제혁신 3개년 개혁’이니 ‘제조업 3.0’이니 하는 중장기 정책들이 논의되지 않은 것은 아니다. 하지만 이들 대부분은 인력양성 문제와 금융개혁 문제 등...
커피와 디저트 카페 창업은 초보 창업자가 쉽게 도전할 수 있는 아이템이 아님에도 카페 창업의 문을 두드리는 이들은 여전히 많다.
최근 등장한 여러 커피 프랜차이즈 가운데, 유망 창업 아이템으로 거론되고 있는 ‘타임스빈’은 ‘1day service roasting’ 슬로건을 내걸고 신선한 원두와 독보적인 디저트 메뉴로 차별화에 성공한 브랜드다.
‘1day service...
강원 강릉 초당동에는 초당두부마을이 있다. 간장 양념장을 넣어 먹는 순두부로 1980년대 초반부터 부두를 파는 가구가 증가하면서 초당두부마을이 형성됐다.
강릉 안목해변에는 커피거리가 있다. 1980년대 해변가를 따라 늘어선 자판기가 강릉커피거리의 시초다. 지금은 어느 카페든 탁 트인 바다를 바라보며 테라스의 낭만을 즐길 수 있게 됐다.
특히 박 대표는 “올해 농심은 정직, 성실, 믿음에 기초해, 내년으로 다가올 창립 50주년을 넘어 새로운 50년을 위한 준비에 철저해야 할 것”이라며 “이를 위해 단기 목표 달성에 연연하기 보다는 장기적 안목에서 식품기업으로서 새로운 가치창출을 위한 기술발전과 1등 상품 개발에 집중해야 할 것”이라고 강조했다.
올해 중점 과제는 기존 제품의 시장지배력...