다만 배추, 시금치 등 채소류 가격은 지난달 중순까지 이어진 이례적인 폭염으로 생육이 부진해 전월보다 18.6%, 전년보다 11.5% 각각 상승했다.
농식품부는 다가오는 김장철 등을 대비해 배추 등 채소류 수급 안정에 가용할 수 있는 모든 수단을 동원할 계획이다.
이달 말까지 출하되는 준고랭지 배추는 올해 8~9월 폭염으로 전·평년 대비 공급량이 다소 감소할...
'폭염에 가격 급등' 시금치, 사전 물량 계약ㆍ 산지 개발로 가격 낮춰김장철 국내산 돈앞다리 100g당 990원 판매…준비물량만 400t 달해
이마트가 10월 한 달 동안 가을철 고객들의 장바구니 부담을 덜어줄 10월 ‘가격파격’ 행사에 나선다. 특히 필수 먹거리와 생필품을 최저가 수준으로 제공하는 가을철 밥상 물가안정 행사로 진행된다.
2일 이마트는 10월...
한국은행에 따르면 8월 생산자물가는 7월 보다 0.1% 하락한 119.41로 지난해 8월 보다 1.6% 올라 13개월째 오름세를 이어갔다 품목별로는 배추(73.0%)와 시금치(124.4%), 쇠고기(11.1%)가 급등했다. 24일 서울 시내 한 대형마트 신선코너에 배추가 다 팔려 매대가 비어있다. 조현호 기자 hyunho@
농산물 중에서 배추와 시금치는 전월대비 각각 73%, 124.4% 올랐다. 이문희 경제통계국 물가통계팀장은 “농산물 가격은 세부적으로 채소와 과실이 서로 다른 방향으로 움직이고 있다”면서 “채소는 폭염 영향으로 8월에 많이 오른 반면, 과실은 햇과일 출하로 안정된 모습이었다”고 설명했다. ‘가을 폭염’에 따른 농림수산품 예상에 대해서는 “9월 수치를...
남해 유명한 베이커리 맛집인 '행○○○○○'에서는 카스텔라와 시금치 비스킷부터 마늘식빵까지 내놓아 단골들의 발걸음으로 북적인다. 여기에 알맞은 가격으로 소문나 주민들의 입맛을 사로잡았다는 후문이다.
빵 맛집 '행○○○○○'의 특별한 맛 이야기는 19일 오후 6시 5분 방송되는 MBC '오늘N'에서 확인할 수 있다.
명절 남은 나물로 만든 ‘나물 주먹밥’
재료: 시금치, 숙주, 도라지 등 명절 나물, 단무지 1줄, 밥 1공기, 도시락 김 7~10장, 참기름 1/2스푼, 참깨와 소금 약간, 달걀 1~2개
(1) 추석에 남은 각종 나물은 물기를 최대한 짜서 잘게 다지고, 단무지도 잘게 썰어 준비한다.
(2) 적당한 그릇에 밥을 담고 잘게 다진 나물과 단무지를 함께 넣은 후 참기름, 참깨, 소금을 넣고 잘...
전통시장에서 가격 우위를 보이는 품목도 있었다. 시금치, 얼갈이배추 등 채소 종류는 전통시장에서 구매하는 게 더 저렴했다. 시금치(상품·100g)는 같은 날 기준 전통시장에서는 3129원이지만 대형마트에서 4264원으로 1000원가량 비쌌다. 대형마트에서 4725원에 판매 중인 얼갈이배추(상품·100g)는 전통시장에서는 4351원에 구매할 수 있다.
채소류는 대표적인 저온성 채소인 시금치가 공급량 감소와 명절 수요까지 겹치며 가격 상승을 견인해 전주 대비 2.3% 상승했다.
다만 최근 기온이 내려가고 출하 지역이 늘어나면서 수급 상황은 개선될 것으로 aT는 보고 있다.
지역별로 추석 차례상 차림 비용을 보면 고랭지 배추 등 산지가 인접한 충청·강원권의 평균 가격(전통시장 기준 19만3611원)이 가장...
그는 "시금치가 한 단에 1만5000원. '금(金)치'가 돼 가는 것 같다. 조기 가격은 작년에 비해 75% 더 비싸졌다고 한다. 거의 두 배라는 것"이라며 "오징어는 45%, 배추는 94%로 이제 6%만 더하면 2배가 된다. 이렇게 해서 어떻게 살겠나"라고 비판했다.
이어 "창고에 금은보화를 많이 쌓아두면 뭐하나. 길거리에 사람들이 굶고 병들어...
특히 전통시장이 가격 우위를 보이는 품목은 깐도라지(67.1%), 고사리(66.9%), 동태포(47.2%), 시금치(45.0%), 대추(43.4%), 숙주(37.1%) 등의 순으로 조사됐다.
소진공 박성효 이사장은 “모바일과 카드형 온누리상품권을 사용할 경우, 최대 10%(1인당 200만 원 한도)로 저렴하게 차례상 준비가 가능하다”며 “추석 명절 동안 전통시장에서 알뜰하게 차례상을...
정부는 최근 급등세를 보이고 있는 배추, 시금치 등 채소류 가격이 이달 들어 기온이 낮아지면서 하락세로 전환될 것으로 보고 있다.
축산물은 모든 축종의 공급이 원활해 전월 대비 1.5% 하락하고, 전년대비 0.8% 상승하는 데 그쳤다.
가공식품과 외식 물가는 정부 정책에 대한 업계의 적극적인 협조로 전년보다 각각 1.9%, 2.8% 상승하는 데 그쳤다. 2022년 9월 정점...
8월 폭염으로 생육이 부진한 시금치는 당분간 높은 가격을 유지할 것으로 나타났다. 다만 기온이 내려가면서 추석 이후에는 출하물량이 늘어날 것으로 전망된다.
정부는 생육 기간이 짧아 물량 회복속도가 빠른 얼갈이배추, 열무, 부추 등에 대한 할인지원을 통해 대체 품목으로 소비를 유도한다는 계획이다.
축산물은 소고기, 돼지고기 등은 공급이 원활하다. 다만...
폭염 여파로 가격 급등세를 보이고 있는 시금치와 관련해서는 "시금치가 추석 성수품이 아님에도 불구하고 국민들이 꽤 찾으시는 나물 중 하나인데 이를 대체할 수 있는 채소로 얼갈이배추, 열무 등을 활용하는 것도 좋은 방법"이라고 당부했다.
최근 청년 임대농들이 많이 입주한 김제 스마트팜 혁신밸리의 누수와 균열 등 시설 하자 논란에 대해서는...
한 대표는 추석을 앞두고 물가 상황에 대해 “한반도에 과거와 다른 무더위가 이어지면서 배추, 상추, 시금치 등 엽채류 가격이 상승하고 있다”며 “이런 물가 압력을 정부가 비축 물량을 방출하고 할인을 지원하는 거로 방어하고 있지만 구조적인 한계가 있다”고 설명했다.
그러면서 “지난해 아열대 작물의 재배면적이 4125㏊(헥타르)였는데 2017년은 354㏊로 7년 만에...
7월(1~9일) 들어서는 생육 지연, 작업 어려움 등으로 가격이 상승하는 장마철이 되면서 시금치(+45.8%), 배추(+17.9%), 상추(+29.1%), 오이(+35.3%) 등 일부 품목의 가격이 전월대비 큰 폭으로 상승하고 있다.
폭염과 폭우가 극심했던 작년 여름철과 같은 상황도 배제할 수 없다. 작년 7월 농산물 물가는 전년대비 0.3% 증가에 그쳤지만 폭우·폭염 영향이 본격화된 같은...
한국농수산식품유통공사(aT) 농산물유통정보에 따르면 지난 5일 적상추 소매가격은 100g에 1178원으로 일주일 만에 17.3% 올랐다. 쌈배추(알배기배추)는 한 포기에 3032원으로 일주일 만에 26.0%, 깻잎 가격은 100g에 2087원으로 일주일 새 2.2%, 시금치 소매가격은 100g에 1276원으로 일주일 만에 30.1% 올랐다. 고이란 기자 photoeran@
이 자리에서 샘표 제품을 활용해 김치, 잡채, 시금치, 미역국을 소개했다. 4월에는 지구의 날을 기념해 지속가능한 식탁을 주제로 쿠킹 클래스를 열었다.
농심켈로그는 최근 '시리얼은 설탕 덩어리'라는 인식을 바로잡기 위한 캠페인의 일환으로 '뉴트리션 클래스'를 진행했다. 부모와 자녀를 대상으로 시리얼 선택법 등을 교육하고, 시리얼을 활용한 촉감 놀이, 쿠킹...
실제 마른김 10장 가격은 지난해 1040원에서 올해 1228원으로 18.1%, 시금치 한 단은 3739원에서 4094원으로 9.5%, 맛살(100g)은 934원에서 977원으로 4.6% 오른 것으로 나타났다. 소비자원에 따르면 마른김 뿐 아니라 맛살·시금치·참기름·참치통조림·치즈 등 주요 김밥 재료의 올해 1~3월 평균 가격도 지난해 연간 가격 대비 0.5~18.1% 올랐다. 이에 김밥...