CU의 스모어 케이크는 푹신한 초코 카스테라 빵 위에 수제 마시멜로우 크림을 가득 올리고 초코 코팅으로 덮어 달콤한 맛과 부드러운 식감을 동시에 느낄 수 있는 프리미엄 디저트다. 스모어는 현재 유럽, 북중미 등의 해외 유명 제조사에서 출시돼 높은 판매고를 올리고 있다.
업체 측은 이 상품에 대해 "중량의 절반 이상(54.5%)을 차지하는 하얀...
프리미엄 베이커리 브랜드 베즐리(VEZZLY)는 신촌점과 협업해 개발한 단독 상품 '아이스-크림빵'(2500원)을 소개하고, 글루텐 프리 디저트 카페 '로우즈'는 '떠먹는 두바이 초코'(1만1900원)와 '떠먹는 치즈케이크'(8300원) 등을 판매한다. SNS에서 야키소바 빵으로 유명한 서울 마포구 연남동 일본식 빵집 '모리노팡', 신선한 디저트 메뉴로 호응을 얻고 있는 '청23...
또 마카롱, 저당 요거트 푸딩 브랜드 ‘코로로크리머리’의 로우 슈거 요거트 푸딩 망고, 온라인에서 이슈 몰이 중인 캐릭터 케이크 ‘로즈베리모어’의 베이키와 오리 케이크 등 여행지에서 한 번쯤은 맛보았을 법한 디저트 10여 종을 만나 볼 수 있다.
아울러 커스터드, 커피, 말차, 우유 등 다양한 맛의 수제 푸딩을 선보이는 일본 푸딩 전문 브랜드...
최근 선보인 신상품은 ‘우유에 빠진 우리밀 핫도그’, ‘고칼슘 치즈케이크(딸기, 바나나)’ 등으로 모두 아이누리 상품이다.
CJ프레시웨이 관계자는 “국내 최대 식자재 유통 인프라와 글로벌 소싱 역량에 기반해 독자적인 PB 상품을 개발하고 국내외 고품질 상품을 적극 발굴해 소개할 것”이라며 “CJ프레시웨이만의 차별화 상품을 통해 아이들에게 건강한...
△에어바운스 △볼풀존 △게임존을 비롯한 각종 놀이공간과 △수제 비누 만들기 △도시락 케이크 만들기 △퍼스널 컬러 진단 등 다채로운 클래스 수업이 진행됐다. 버블매직쇼와 가족사진 촬영을 위한 포토스튜디오를 마련해 임직원 가족들의 큰 호응을 얻었다.
이밖에도 사용하지 않는 플라스틱 공병 지참 시 바디워시와 샴푸를 리필해갈 수 있는...
2월 선보인 초코파이하우스는 초코파이 출시 50년 만에 처음으로 케이크 속 마시멜로 대신 크림을 넣어 맛과 식감을 파격적으로 바꾼 제품이다. 특히 새로운 경험을 추구하는 2030 세대의 디저트 간식으로 인기 끌며 출시 20일 만에 누적판매량 450만 개를 돌파했다.
1992년 출시된 마이구미는 포도, 자두, 리찌, 키위 등 마이구미 알맹이 시리즈의 인기에 힘입어...
◇할리스 새콤달콤 딸기 음료·케이크 메뉴 5종
할리스가 8일 딸기를 활용한 신메뉴 5종을 출시한다. 신제품은 딸기 본연의 맛을 살린 음료 2종과 케이크 3종이다. 이번 딸기 시즌 음료는 ‘생딸기 가득 주스’와 ‘NEW 딸기 듬뿍 라떼’로 새콤달콤한 딸기의 맛과 식감이 장점이라고 회사는 설명했다.
케이크 제품은 △스트로 베리머치 라운드 △베리베리 딸기 요거트...
캔에 담긴 케이크는 주로 유명 수제 케이크 전문점이 만들어 판매한다. 간편하게 즐길 수 있고 휴대가 용이해 2030 소비자들로부터 큰 인기를 끌고 있다.
GS25가 선보이는 캔에 담긴 케이크 2종은 330㎖ 용량이다. 투명한 음료 캔에 내용물이 담겨 케이크 속을 눈으로 확인할 수 있고 알루미늄 뚜껑을 열어 떠먹을 수 있다.
캔에 담긴 케이크는 수작업으로...
클래식 치즈 케이크는 저온 중탕 공법으로 크림치즈 특유의 녹진한 식감을 극대화한 수제 케이크다. 두 제품 모두 지름 18cm의 2호 크기로 5~6인이 즐기기에 적합하다.
서울드래곤시티 공식 홈페이지와 카카오톡 선물하기, 네이버 스마트스토어에서 판매하며, 향후 판매 채널을 추가할 계획이다. 호텔 관계자는 “앞으로도 다양한 식음 업장의 특색 있는...
‘가로수길점’은 핑크 시그니처 메뉴, 수제 케이크 등 차별화된 이색 메뉴들을 통해 디저트 맛집을 찾아 웨이팅을 마다하지 않는 MZ 세대 소비자들의 발길을 사로잡을 예정이다.
가로수길점에서만 만날 수 있는 ‘핑크’ 컬러를 활용한 이색 시그니처 메뉴는 진한 카페 브리즈 아메리카노 위에 ‘우유 아이스크림 맛’ 핑크 크림을 듬뿍 올린 ‘핑크 슈페너’...
이곳은 최근 MZ세대를 중심으로 인기를 끌고 있는 약과 쿠키를 비롯해 다양한 디저트를 선보인다. 기름에 튀기지 않고 오븐에 구운 수제 약과가 올라간 쿠키와 더불어 휘낭시에, 푸딩, 케이크 등도 인기가 좋다는 후문이다.
MZ 감별법 ○○ 쿠키를 아시나요? 편 ‘크○○○’의 특별한 맛 이야기는 7일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
식약처는 앞으로 국내 유통 중인 다이어트 효과를 표시·광고해 판매하는 식품과 곤충 가공식품, 수제 케이크 등을 대상으로 수거·검사를 할 방침이다.
식약처는 “소비 동향과 부적합 이력 등을 고려해 유통 식품에 대한 안전성 검사를 주기적으로 실시하는 등 안전관리를 강화하고 위반 사항에 대해서는 엄정하게 조치하는 등 안전한 먹거리 환경을 조성하는...
모엣 샹동 샴페인 1병과 함께 웨딩 슈즈로도 유명한 수제화 브랜드 ‘센드리온' 바우처 1매가 포함된다. 바우처를 통해 웨딩 슈즈 또는 데일리 슈즈 등 원하는 스타일의 구두를 맞춤 제작할 수 있다.
인터컨티넨탈 파르나스는 밸런타인데이 시즌을 맞이해 케이크 등 선물용 고급 상품을 준비했다. 전문 쇼콜라티에의 24시간 이상 수작업으로 완성한 ‘초콜릿 플라워...
올해는 식품 소비 동향, 부적합 이력 등을 고려해 △(1분기) 최근 3년간 부적합 발생 식품 △(2분기) 다이어트 효과를 표시·광고해 판매하는 식품 △(3분기) 곤충가공식품 △(4분기) 수제케이크 등을 대상으로 집중 검사를 진행한다.
올해 1분기 검사 대상은 최근 3년간(2020년~2022년) △안전성 검사·자가품질검사에서 부적합이 많이 발생한 장류, 다류, 벌꿀, 곡류가공품...
대량 생산 시 케이크 위에 크럼블을 얹는 공정이 까다로운 만큼 신규 설비를 도입하고, 아몬드 반죽에 버터와 카카오를 각각 넣어서 구운 쿠키 크럼블로 고급스러운 수제 디저트 느낌을 최대한 살렸다.
최근 2030 젊은 층을 중심으로 크럼블을 활용한 베이커리 디저트가 인기를 끌고 있는 것에 착안, 카페에서 판매하는 프리미엄 케이크를 언제 어디서나 간편하게 즐길...
디지몬빵은 ‘아구몬의 허니크림빵’, ‘텐타몬의 고소한 땅콩샌드’, ‘파닥몬의 마롱호떡’, ‘파피몬의 파인애플케이크’ 4종으로, 최근 인기가 높은 아이템인 디지몬 띠부씰이 무작위로 들어간다.
디지몬 캐릭터는 포켓몬과 쌍벽을 이룬다고 해도 과언이 아닐 정도로 캐릭터 분야에서 큰 팬덤을 형성하고 있다. 올해 SPC삼립의 포켓몬빵이 메가히트를 기록하자...
불가리 인기 컬렉션 중 하나인 비제로원 다이아링 모양이 올라간 2단 케이크, 불가리 리조트 컬렉션의 목걸이 펜던트에서 모티브를 얻은 러브 위드 비비케이크, 상큼한 귤 셔벗과 화이트 초콜릿이 들어간 귤 모양의 트로피컬 귤 무스, 된장 캐러멜로 만든 소이빈 카눌레 등 9종의 디저트와 머시룸 샌드위치, 더덕 타르트, 연어 타르트까지 3종의 세이보리도 준비했다....
대표적으로 이번 달에는 연남동에서 ‘수제 푸딩파이’로 유명한 ‘더 파이샵’과 프랑스식 프리미엄 디저트 브랜드 ‘얀 쿠브레’가 새롭게 오픈해 큰 인기를 끌고 있다. 특히 ‘얀 쿠브레’에서는 일명 ‘여우 케이크’로 유명한 ‘타르트 이자티스’를 포함해, ‘파리 브레스트’, ‘메르베이유’ 등의 시그니처 메뉴들을 다양하게 만날 수 있다. 지난달에는...
셰프 복장을 한 아이들이 직접 케이크 또는 쿠키를 데코레이션 해보고 신라호텔의 파티셰가 만든 케이크 시트와 쿠키를 맛볼 수 있다. 이 패키지는 6월26일까지 매주 주말 및 어린이날, 현충일에 이용 가능하다.
메이필드호텔 서울은 지난해에 이어 차박 패키지 ‘차박 인 더 가든 시즌3’를 7월3일까지 선보인다. MINI의 공식 판매사인 ‘바바리안 모터스’와 미국의...