일반적으로 여름철 기온과 습도가 높아지면 병원성 세균, 바이러스, 원충 등 증식이 활발해지면서 오염된 물 또는 식품을 섭취해 다양한 소화기 장애를 겪기 쉽다. 수인성·식품매개감염병은 기온과 습도가 높아지면 크게 증가하는 질환이다. 따라서 수인성·식품매개감염병은 집단감염으로 이어질 수 있어 개인위생 관리를 철저히 해야 한다.
6일 질병관리청에 따르면...
에이스바이옴은 ‘장-근육의 연관성: 프로바이오틱스와 근감소증 치료법(Gut-Muscle Axis: Probiotics and Sarcopenia Therapeutics)’세션에서 in vivo 실험을 통해 BNR17의 섭취가 근육 손실을 효과적으로 완화한다는 연구 결과를 발표했다. 발표는 연구를 진행한 윤유식 중앙대학교 의과대학 교수가 맡았다.
BNR17은 식품의약품안전처로부터 체지방 감소 기능성을 인정받은...
하루 한 캡슐 섭취로 장내 미생물 생태계 개선을 통해 식후 혈당 상승을 억제하고, 원활한 배변 활동 등 장 건강을 관리할 수 있다. 또한, 인체적용시험결과 당화혈색소(HbA1c)가 유의적으로 감소했을 뿐만 아니라, 식후 2시간 혈당도 유의적으로 감소함을 확인했다.
대한당뇨병학회가 발표한 ‘당뇨병 팩트 시트 2022’에 따르면 2020년 30세 이상에서 국내...
주요 제품은 레토르트로 파우치 및 캔 형태의 저장식품을 장기간 상온에서 유통될 때 즉시 섭취가 가능토록 살균 및 멸균하는 설비다.
스파이럴프리저의 경우 냉동식품을 급속냉동하기 위한 대형 냉동설비로 수평 기류와 수직기류에 의해 급랭 효율이 우수하고 최대 빙결점 생성구간의 통과시간이 짧은 것이 특징이다.
이 밖에 스모크하우스(햄류 열처리 설비)...
푸른 채소나 과일 등 비타민 섭취로 체내 효소를 활성화해 손상된 눈 조직 회복에 도움을 줄 수 있다.
눈 건강은 삶에 큰 영향을 끼치기 때문에 건강할 때 정기적인 검진을 통해 눈 건강을 지키는 것이 중요하다. 특히 당뇨를 앓고 있거나 가족력이 있는 경우 당뇨병에 의한 백내장이 발생할 수 있으므로 6개월에서 1년 주기로 검진을 받고 혈당 체크를 통해 당을...
과거에는 고기와 술을 많이 섭취하던 상류층에게서 주로 발병해 '부자들의 병'이라 불리기도 했죠. 하지만 이제는 남녀노소를 불문하고 수많은 현대인들이 고통받고 있습니다.
개그맨 박명수도 앓았다는 통풍. 완치가 어려워 증상이 없을 때에도 꾸준한 관리가 필요하다고 하는데요. 수아연한의원 박소연 원장님과 함께, 통풍에 ‘이것’ 하면 안 되는 이유에 대해...
일반 음식을 섭취하기 어렵고 평생 특수분유를 먹으며 엄격한 식이관리를 해야 한다. 식이관리를 하지 못할 경우 분해하지 못하는 대사산물이 축적돼 운동발달장애, 성장장애, 뇌세포 손상 등이 발생하거나 심한 경우 사망까지 이를 수 있다.
매일유업은 1999년부터 선천성대사이상 환아들을 위한 특수분유 8종 12개를 제조·공급하고 있으며, 매년 2회 특수분유 생산을...
하지만 밀가루는 성질이 차가워 많이 섭취할수록 소화 기능에 방해가 된다. 그러나 막걸리에 함유된 식이섬유와 유산균이 떨어진 소화 기능을 보완해 주기 때문에 파전과 막걸리는 궁합이 잘 맞는 짝꿍이다. 뿐만 아니라 막걸리에는 비타민B, C, D는 물론 구리, 철과 같은 미네랄 등 영양소가 풍부해 밀가루 전분의 분해를 도와준다.
막걸리는 중성지방 축적을 막아주는...
휴롬은 ‘저속노화’ 트렌드에 맞춰 생 채소·과일 섭취를 통한 건강한 식습관을 전파하기 위해 ‘저속노화 식단 챌린지’ 참여자를 모집한다고 1일 밝혔다.
이번 챌린지는 휴롬이 생 채소·과일 섭취를 독려하며 전개하고 있는 ‘날것 캠페인’의 일환이다. 최근 ‘저속노화’ 건강법을 제시하며 주목받고 있는 서울아산병원 정희원 교수와 협업해 진행하는 소비자...
칼슘과 비타민D 보충제를 복용해야 하며, 적절한 단백질 섭취와 함께 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 권장된다. 과도한 음주와 카페인 섭취를 자제하는 것도 도움이 된다. 또한, 골절 예방을 위해 근력을 강화하는 것이 좋다. 개인의 몸 상태에 맞는 근력 향상 운동요법을 시행해야 하며, 낙상 방지를 위한 대책도 마련해야 한다.
김경진 고려대학교 안암병원 내분비내과...
특히 여름처럼 고온다습한 날씨에 수분 섭취 없이 무리한 운동을 지속하면 발생 위험이 더 커진다. 운동 후 극심한 근육통이나 무기력이 지속하는 경우, 소변 색이 거무튀튀한 콜라 색으로 변하는 경우 횡문근융해증을 의심해볼 수 있다.
의료기관에서는 소변과 혈액검사를 통해 미오글로빈뇨(myoglobinuria)가 검출되거나 크레아티닌 키나아제(CPK) 수치가 상승돼 있다면...
그 외 가족력, 과음, 유년기 운동 부족, 갑상선 항진증, 부갑상선항진증, 당뇨병 등 내분비계 질환, 약물, 비타민D 부족, 칼슘 섭취를 방해하는 소화기계 질환이 있는 경우 골다공증 위험이 높아진다.
연령 증가, 폐경, 가족력 등 골다공증의 주요 위험 요소들은 조절하기 어렵기 때문에, 적절한 생활 습관 관리를 통한 골다공증 예방이 필요하다. 골량은 골감소가...
강균은 에이치플러스 양지병원 소화기내과 전문의는 “비알코올성 지방간은 술과 상관 없이 지방을 많이 섭취하는 식습관이나 간에서 지방이 많이 합성되거나 배출이 원활하지 않아 발생한다”면서 “특히 배달 음식과 육류 중심 식생활 습관이 강한 2030 젊은 세대의 비알코올성 지방간 위험성은 높아질 수 있어서 유의해야 한다”고 조언했다.
간 자체로는 대부분...
소비자원 조사에 따르면 냉동피자 150g(1회 섭취 시 1.5~2조각) 당 포화지방 함량은 하루 기준치의 32~64%인 4.8~9.6g 수준으로 조사됐다. 나트륨 함량도 하루 기준치의 최대 39%(543~780mg)인 것으로 확인됐다.
조사대상 가운데 포화지방 함량이 가장 높은 제품은 치즈가 가장 많이 들어있는 '피코크 잭슨피자 시카고 페퍼로니' 피자로, 이 상품의 포화지방 함량은 9.6g...
김일곤 hy 마케팅 팀장은 “윌 당밸런스는 당분 섭취에 대한 우려로 음식 선택에 제약을 받는 소비자들을 위해 개발된 제품”이라며 “앞으로도 고객의 입장에서 지속적인 연구와 개발을 통해 새로운 카테고리를 창출해 나가겠다”고 포부를 밝혔다.
한편, 헬리코박터 프로젝트 윌은 hy가 2000년 선보인 제품이다. 지난 24년간 총 10번의 리뉴얼을 거치며 기능성을...
휴롬 주스키트는 바쁜 일상 속에서 WHO 기준 하루 채소과일 권장 섭취량인 500g을 더 쉽고 건강하게 즐길 수 있는 ‘날 것 습관’을 위해 출시된 제품이다. 손질이나 씻을 필요 없이 그대로 포장만 뜯어 착즙기에 넣으면 간편하게 주스가 완성되며, CCA주스, ABC주스를 비롯해 사과셀러리 주스, 사과케일 주스, 셀러리 주스 등 5종으로 선보인다.
날날날 이벤트 당첨자...
얌그루는 영단어 ‘Yummy(아주 맛있는)’와 나무를 세는 단위인 ’그루’의 합성어로, 어린이에게 꼭 필요한 필수 영양소들을 맛있게 섭취할 수 있는 성장기 어린이 건강 맞춤설계 브랜드다. 어린이들에게 더욱 친근감 있게 다가가기 위해 부모님의 마음을 담아 잘 먹는 ‘얌(YUM)’과 바르게 성장하는 ‘그루(GRU)’라는 브랜드 캐릭터도 만들었다.
브랜드 론칭과...
기존 경구 복용의 어려움을 느끼는 어린이나 노인, 삼킴 장애가 있는 환자들의 복약 순응도를 높여 안전하게 복용할 수 있어 언제 어디서나 간편하게 섭취 가능하다.
미국 시장 조사 기관 트랜스패런시 마켓 리서치에 따르면 ODF 시장은 2021년 29억 달러(약 4조 원)에서 2031년 71억 달러(약 9조8690억 원)로 연평균 9.3% 성장할 것으로 예상된다.
셀루메드는 ODF를 건기식...
GLP-1은 음식을 섭취했을 때 장에서 분비되는 호르몬으로 혈당 조절에 중요한 인슐린 분비를 촉진해 식욕 억제를 돕는다. 적은 식사로도 오랜 포만감을 느낄 수 있게 해줘 최근 미국에서 큰 인기를 끌고 있다. 현재 GLP-1을 투약하는 미국인은 약 3000만 명에 이르는 것으로 추산된다.
다국적 식품기업 네슬레는 여기서 한발 더 나아가 비만치료제 치료 소비자를 겨냥한...
전쟁이 끝나고 보릿고개가 지속되던 당시 우리 국민은 미국이 원조한 옥수수가루로 만든 강냉이죽으로 근근이 끼니를 이어갔는데, 탄수화물 위주의 영양 섭취는 펠라그라와 각기병, 구루병 등 비타민B 결핍증으로 이어졌다.
유한양행 창업주인 고(故) 유일한 박사는 저렴한 값에 국민의 건강을 증진하고 영양을 보급하겠다는 뜻을 담아 ‘삐콤정’을 출시했다....