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'생활의 달인' 산둥식 만두의 달인 2탄…부산 만두가게, 촉촉한 찐만두의 비밀은?

'생활의 달인' 산둥식 만두의 달인 두번째 이야기가 그려진다. 25일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 부산에 위치한 작은 만두 가게의 모습이 담긴다. 번화가에서 조금 떨어진 곳에 위치해 있지만 일반 만두와는 차원이 다른 맛으로 부산을 넘어 전국 각지에서 오는 만두 마니아들로 늘 붐비는 이 만두 가게에는 특별한 것이 있다. '생활의 달인' 산둥식 만두의 달인...

2016-01-25 16:59
'생활의 달인' 초밥의 달인, 서울 일식당에서 일본 현지의 맛을!…그 비법은 하얀 가루?

한편 25일 밤 8시55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 지난주에 이어 최고의 산둥식 만두를 선보였던 부산의 유국강 달인의 두번째 이야기도 방송된다. 쫄깃한 식감과 촉촉한 육즙의 환상적인 궁합으로 시청자의 군침을 돌게 했던 달인표 산둥식 만두의 찌는 비법과 오이무침 소스 제조법을 전격 공개한다.

2016-01-25 13:51
‘생활의 달인’ 급이 다른 바삭함 자랑하는 산둥식 만두 맛집...'어디?'

18일 방송된 SBS ‘생활의 달인’에서는 만두 하나로 부산을 40년 지킨 산둥식 만두의 달인이 출연했다. 부산 북구 구포 2동에 위치한 이 만두집은 경력 40년을 자랑하는 유국강 달인이 만두 맛을 보증한다. 달인은 촉촉하면서도 쫄깃한 만두피 속에 풍미가 넘치는 육즙이 가득한 산둥식 만두의 비법을 공개했다. 오이무침과 함께 나오는 군만두와 찐만두는 바삭한...

2016-01-18 21:31