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  • 쌀소비 27년째 사상 최저 경신…정부, 재고 소진 안간힘
    쌀소비 27년째 사상 최저 경신…정부, 재고 소진 안간힘
    송미령 농식품부 장관은 지난달 28일 기자들과 만난 자리에서 "쌀 소비 촉진을 위해 젊은 층 사이에서 관심을 높은 전통주 시장을 활성화하는 방안을 검토할 것"이라며 "일본 사케의 경우 쌀이 많이 소요되면서 술의 품질도 좋다. 그러다보니 일본 전통주 시장에서 지역주 범위가 넓다. 우리도 이를 고려해볼 생각"이라고 말했다. 이어 "또한...
    2024-09-08 09:47
  • 송미령 장관 "정부 20만·농협 10만t 격리…쌀값 하락세 멈출 것"
    송미령 장관 "정부 20만·농협 10만t 격리…쌀값 하락세 멈출 것"
    송 장관은 "쌀 소비 촉진을 위해 젊은 층 사이에서 관심을 높은 전통주 시장을 활성화하는 방안을 검토할 것"이라며 "일본 사케의 경우 쌀이 많이 소요되면서 술의 품질도 좋다. 그러다보니 일본 전통주 시장에서 지역주 범위가 넓다. 우리도 이를 고려해볼 생각"이라고 말했다. 이어 "또한 현재 쌀이 남아 도는 만큼 벼농사 농가가 밀 등...
    2024-08-28 15:00
  • 몰테일, 주류 전문관에 ‘이달의 와인’ 코너 신설
    몰테일, 주류 전문관에 ‘이달의 와인’ 코너 신설
    와인, 위스키, 사케 등의 인기 주류와 희소성 높은 상품을 합리적 가격으로 구매 가능하고 통관 및 배송까지 전 과정을 원스톱으로 제공하는 것이 특징이다. 몰테일은 8월 이달의 와인으로 무더운 여름 날씨에 일상의 무료함을 달랜다는 의미를 담아 한층 풍부한 과일향과 산도로 유명한 독일 리슬링 화이트 와인 5종을 선정했다. 그 중에서도 1720년 이후 오직 단일 포도...
    2024-08-13 09:47
  • CU, 와인·위스키 이어 사케 브랜드 ‘쿠’ 선봬
    CU, 와인·위스키 이어 사케 브랜드 ‘쿠’ 선봬
    BGF리테일이 운영하는 편의점 CU는 업계 최초로 사케 브랜드 ‘쿠’를 론칭한다고 4일 밝혔다. 2021년 와인 브랜드 음(mmm)!과 올해 위스키 브랜드 프레임(FRAME)에 이어 세 번째 주류 브랜드를 선보이는 것이다. 신제품 쿠는 CU를 한글 그대로 발음한 이름이며 일본어로 쿠(空/食う)는 ‘빌 공’자에 하늘을 의미함과 동시에 ‘먹다’라는 속뜻을 가지고 있다. 먹고...
    2024-08-04 09:00
  • 롯데마트·슈퍼, 용량 2배↑·20%↓ 일본 사케 단독 판매
    롯데마트·슈퍼, 용량 2배↑·20%↓ 일본 사케 단독 판매
    롯데마트와 슈퍼는 국내 인기 사케(일본 청주)인 ‘간바레 오또상’을 대용량으로 기획, 지난달 27일부터 오프라인 채널 단독으로 출시해 2만7900원에 판매하고 있다고 1일 밝혔다. 간바레 오또상은 1990년대 일본의 경제 불황기에 직장인들이 부담 없이 즐길 수 있도록 저가형 상품으로 출시된 사케다. 국내 출시 이후 저렴한 가격과 호불호가 없는 부드러운 풍미...
    2024-07-01 06:00
  • PB 위스키부터 사케특화매장까지...편의점4사, 주류 경쟁 치열
    PB 위스키부터 사케특화매장까지...편의점4사, 주류 경쟁 치열
    GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 주류 신흥 트렌드로 떠오른 사케 제품을 앞세워 주류 카테고리 경쟁력을 키우고 있다. 관세청 수출입무역통계에 따르면 지난해 사케 수입액은 2138만 달러로, 관련 통계가 작성된 2000년 이후 최고치다. GS25 주류 카테고리 매출만 봐도, 올해 1분기 사케 매출은 전년 동기 대비 약 7배 늘었다. GS25는 이에 부응해 사케 상품 수...
    2024-04-15 05:00
  • “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    “사케 수요 공략” GS25, 안주 간편식 확대
    GS25가 사케(일본식 청주) 수요를 겨냥해 집에서 즐길 수 있는 안주 간편식 확대에 나선다. GS25는 12일까지 GS리테일 모바일 앱 우리동네GS에서 프리미엄 디저트 안주 ‘모찌리도후’ 1차 사전예약 판매를 실시한다고 9일 밝혔다. 모찌리도후 완제품을 선보이는 건 GS25가 처음이다. GS25는 이번에 모찌리도후 3000개를 한정 수량 판매한다. 모찌리도후는 밀크푸딩과...
    2024-04-09 10:48
  • BBQ 일식 주점 '와타미', '토리메로'로 리브랜딩
    BBQ 일식 주점 '와타미', '토리메로'로 리브랜딩
    레몬, 얼그레이, 유자, 우롱 등 8종의 하이볼과 소주 대비 도수가 낮고 깔끔한 맛이 특징인 사케, 생과일 과즙을 섞은 사와를 비롯해 다양한 주류 선택지를 제공한다. BBQ 관계자는 "한국관광공사와 일본정부관광국(JNTO)에 따르면 지난해 일본을 방문한 외국인 관광객 2507만 명 중 약 700만 명이 한국 관광객이다"라며 "현지에서 경험한 일본 식문화를...
    2024-04-08 11:27
  • 롯데마트·슈퍼, 연중 최대 주류 행사 ‘주주총회’ 연다
    롯데마트·슈퍼, 연중 최대 주류 행사 ‘주주총회’ 연다
    롯데마트와 슈퍼는 28일부터 내달 17일까지 3주간 주주총회를 진행, 전국 롯데마트와 맥스(MAXX) 그리고 26개점의 롯데슈퍼에서 인기 와인, 위스키, 사케 등 1000여 종의 주류 상품을 선보인다. 이번 상반기 주주총회는 롯데마트와 슈퍼의 창립 기념 행사 ‘The 큰 세일’에 맞춰 가성비 상품을 중심으로 준비했다. 롯데마트에서는 내달 3일까지 7일간 와인 품목...
    2024-03-27 06:00
  • 주류 면세 한도 확대 1년 6개월…면세점도 술술 풀리네
    주류 면세 한도 확대 1년 6개월…면세점도 술술 풀리네
    특히 최근 일본 여행 시 필수 구매 품목으로 떠오른 사케 브랜드 제품도 새로 선보였다. 전 세계에서 인지도가 높은 일본 사케 브랜드인 ‘닷사이(Dassai)’가 3월 중 롯데면세점 온라인 채널에 단독 입점한다. 여기다 롯데면세점은 최근 김포공항 면세점 DF2(주류·담배) 사업자로 최종 선정돼, 주류 판매 확장에 날개를 달게 됐다. 주류 제품은 마진율이 높아 알짜배기...
    2024-03-11 18:30
  • 주류 키우는 롯데면세점, 일본 사케 ‘닷사이’ 단독 론칭
    주류 키우는 롯데면세점, 일본 사케 ‘닷사이’ 단독 론칭
    롯데면세점이 온라인 주류 기획전을 열며 일본 사케 브랜드 ‘닷사이(Dassai)’를 면세점업계 단독으로 선보인다고 27일 밝혔다. 인기 일본 사케(일본식 청주) 브랜드인 닷사이도 다음달 중 롯데인터넷면세점에 론칭한다. 일본과 한국은 물론 전 세계에서 높은 인지도를 갖고 있는 닷사이는 국내 면세업계에서는 롯데면세점 온라인 채널에 단독 입점한다. 사케는...
    2024-02-27 10:41
  • 롯데백화점, 문화센터서 봄 맞이 ‘하이엔드’ 강좌
    롯데백화점, 문화센터서 봄 맞이 ‘하이엔드’ 강좌
    대표 강좌로는 롯데백화점의 최준선 소믈리에와 함께하는 ‘기본 와인과 최상위 와인의 차이 알기’, 전재구 사케 소믈리에의 ‘사케의 세계’, 파리 르꼬르동블루 출신 에미(Emi) 셰프가 진행하는 ‘프랑스 왕실 홍차로 만드는 티 하이볼’ 등이 있다. 아울러 ‘복을 담은 달항아리에 플라워 어레인지’, ‘로맨틱 플라워 부케와 플라워 케이크 만들기’...
    2024-02-25 06:00
  • '엔저 장기화' 롯데면세점, 일본 직구 상품 구색 확대
    '엔저 장기화' 롯데면세점, 일본 직구 상품 구색 확대
    지난달부터는 사케, 소주, 매실주, 아와모리의 프리미엄 주류 브랜드도 선보이고 있다. 올드빈티지 사케의 야심작인 이니시에 테논 375 혼죠우와 35년 이상 숙성시킨 이니시에 1984 바츠군 보리 소주, 감칠맛이 깊은 이니시에 마츠후지 우메슈 매실주까지 다채로운 상품을 마련했다. 긴자 일본직구몰에 730여 개 상품은 모두 롯데면세점 도쿄긴자점에서 직접 소싱을 맡아...
    2024-02-02 10:24
  • “홈파티 수요 잡아라” 롯데백화점, 한우·와인 할인 판매
    “홈파티 수요 잡아라” 롯데백화점, 한우·와인 할인 판매
    와인, 위스키, 전통주, 사케 등 총 1600가지 주류를 최대 40~80% 할인 판매한다. 특히 가볍게 즐기기 좋은 스파클링 와인에 대한 수요가 증가할 것으로 예상됨에 따라 샴페인 기법을 사용해 풍미가 우수한 것이 특징인 ‘후베 캄프스 레세르바 데 라 파밀리아’ 등의 인기 스파클링 와인들도 엄선했다. 크리스마스 파티를 더욱 특별하게 만들어줄 테이블웨어 행사도...
    2023-12-17 10:01
  • 승승장구 日 맥주, RCEP 덕에 '날개'
    승승장구 日 맥주, RCEP 덕에 '날개'
    최근 한국내 수요가 살아나면서 수입이 급증하고 있는 일본산 맥주와 사케 등이 역내포괄적경제동반자협정(RCEP)에 따른 관세 인하 효과도 톡톡히 누리고 있는 것으로 나타났다. RCEP 발효로 딸기와 단감 등 우리 수출품의 관세도 줄었지만 수요증가와 관세인하가 맞물린 일본산 맥주의 시너지 효과가 더욱 크게 작용하는 것으로 분석됐다. RCEP은...
    2023-08-01 13:38
  • 하이트진로, 日 중부지방 대표 ‘라쿠엔 시콰사’ 국내 출시
    하이트진로, 日 중부지방 대표 ‘라쿠엔 시콰사’ 국내 출시
    라쿠엔 시콰사를 제조하는 ‘키요스자쿠라’는 1853년 창업해 현재 아이치현, 기후현, 미에현, 시즈오카현 등 일본 중부지방 판매 1위에 빛나는 팩사케 제조 전문 양조장이다. 품질 제일이라는 철학 아래 오랜 전통을 계승하고 있으며 일본에서 가장 권위있는 사케 감평회 중 하나인 ‘전국신주감평회’에서 금상을 9회 수상한 바 있다. 이번에 출시하는 라쿠엔 시콰사는...
    2023-07-19 10:17
  • 1년 새 계란 42%·수산 통조림 21% 폭등…일본 엄습한 푸드플레이션 공포
    1년 새 계란 42%·수산 통조림 21% 폭등…일본 엄습한 푸드플레이션 공포
    8월에는 우유나 요구르트 가격 인상이 예상되며, 10월에는 사케나 와인과 같은 주류 분야에서 가격 인상 제품이 5000개를 넘어설 가능성이 있다. 닛케이는 “기업들이 지난해부터 이어져 온 원재료 가격이나 인건비 상승분을 소비자 가격에 아직 충분히 전가했다고 볼 수 없다”며 “앞으로도 가격 인상을 단행하는 업체가 나올 것이며, 일본에서도 인플레이션이...
    2023-07-03 16:33
  • 윤 대통령 참석한 G7 만찬에 후쿠시마산 사케 올라
    윤 대통령 참석한 G7 만찬에 후쿠시마산 사케 올라
    일본 히로시마에서 열린 주요 7개국(G7) 정상회의 만찬에 후쿠시마산 사케가 제공됐다. 21일 일본 외무성에 따르면 전날 오후 9시부터 약 50분간 히로시마 그랜드 프린스 호텔에서는 기시다 후미오 총리 부부가 G7 및 초청국의 정상, 국제기구 대표와 그 배우자가 참석하는 사교 만찬 자리를 열었다. 외무성이 공개한 만찬 메뉴와 원산지를 살펴보면, 히로시마가 원산지인...
    2023-05-22 09:38
  • 尹-기시다 만찬 메뉴는 갈비찜·불고기…반주는 ‘경주법주 초특선’
    尹-기시다 만찬 메뉴는 갈비찜·불고기…반주는 ‘경주법주 초특선’
    만찬주로는 ‘경주법주 초특선’이 준비됐다. 대통령실은 “쌀 표면을 79%까지 깎아내 더욱 깨끗하고 부드러우며, 우리 청주 가운데 최고로 손꼽히는 천년고도의 명주”라고 설명했다. 앞서 두 정상은 3월 도쿄에서 가진 두 차례 만찬에서 ‘에비스’ 생맥주에 진로 소주를 섞은 술, 히로시마 특산 일본 술(사케) ‘가모쓰루’ 등을 마셨다.
    2023-05-07 21:15
  • “마스크 벗고 봄나들이 가요”…봄맞이 쇼핑 수요 공략하는 백화점업계
    “마스크 벗고 봄나들이 가요”…봄맞이 쇼핑 수요 공략하는 백화점업계
    31일부터 내달 9일까지는 ‘시슬리’, ‘겔랑’ 등 총 12개의 하이엔드 뷰티 브랜드가 참여하는 ‘럭셔리 뷰티 페스타’를 열고, 같은 기간 와인부터 위스키, 사케에 이르기까지 150억 원 규모로 물량을 준비한 ‘와인 앤 리커 페스티벌’도 개최한다. 신세계백화점은 31일부터 4월 27일까지 ‘신백페스타’를 펼친다. 구매 금액에 따라 상품권을 증정하며 모바일...
    2023-03-26 10:41
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