한류 열풍으로 고급 과일로 자리잡은 한국산 딸기와 샤인머스켓 등 한국 제철 과일을 찾는 소비자들이 늘어나고 있다.
또 델리 매장을 2배 이상 확대한 45m 규모의 즉석조리 특화 매장 ‘요리하다 키친’을 선보인다. 요리하다 키친은 직접 조리 과정을 지켜볼 수 있는 개방형 주방과 함께 베트남의 외식 문화를 반영한 90석 규모의 식사 공간으로 구성돼 있다....
농식품 분야는 간장과 한식 양념 등 장류, 만두·떡볶이 등 분식류, 유자·알로에·어린이 음료 및 과자류 등이 관심을 끌었다. 농자재 분야는 유기농 액비가 중국, 나이지리아 수입업체의 관심을 끌어 현장계약과 업무협약이 이뤄졌다.
특히 이번 수출상담회에 처음으로 참여한 외식 가맹(프랜차이즈) 분야의 경우, 바비큐·돈가스 외식기업 등이 현지 진출을...
객실 내에 투숙객의 애창곡을 부를 수 있는 전용 노래방 시설과 분식을 맛볼 수 있는 공간인 ‘분식닷컴’이 마련된다. 또 전문 헤어·메이크업 아티스트가 객실 내 뷰티룸에서 투숙객에게 메이크 오버를 제공하고, 이후 사진 촬영 및 기념품으로 가져갈 수 있는 포토북도 함께 선물한다.
이 외에도 투숙객에게 강다니엘의 영상편지, 친필 사인과 생방송 음악 방송인...
핫도그, 떡볶이 등 대표 K-분식부터 롯데마트 자체 피자 브랜드인 ‘치즈앤도우’ 피자와 고품질 직영 베이커리 ‘풍미소’의 빵 레시피 등 롯데마트만의 자체 레시피를 이수했으며, 푸드이노베이션센터만의 특별한 상품 개발 시스템을 인도네시아의 FIL에도 적용하는 데 심혈을 기울였다.
신설된 인도네시아의 FIL에서는 해당 교육을 바탕으로 카테고리별 전문...
동남아는 K드라마와 K팝을 필두로 한류 문화가 형성돼 사업 진출이 용이한 데다 동남아 인구수 6억5000만 명 중 30세 이하가 절반을 차지할 정도로 성장잠재력이 큰 블루오션으로 평가된다.
2018년 베트남에 진출한 GS25는 현재 110개의 점포를 운영 중이며, 4월 말레이시아에 첫 받을 내딛은 CU는 현재 4곳을 오픈했다. 여기에 이마트24가 가세해 K편의점의 위력을...
중국 정부의 한류 콘텐츠 수입규제 기조가 영향을 끼친 것으로 풀이된다.
중국 정부는 최근 자국 전통문화 지키기를 위한 조치라며 외국 판권 구매 프로그램은 황금시간대의 방송 횟수를 제한했고, 외국 판권 구매를 기반으로 신규 방송하는 프로그램 숫자도 1개로 제한했다.
엔터 관련 종목들의 하락세도 이어지고 있다. 에프앤가이드에 따르면 지난 4일 기준 코스닥...
특히, 합천양파라면, 전복울금라면, 자연과함께라면, 감자라면 등 국내중소기업부터 라면조리기, 제면기, 해면기 등 라면기기, 프랜차이즈 라면 맛집 그리고 라면궁합음식인 김치, 분식, 디저트류도 선보여 식품 산업의 상생을 꾀했다. 그밖에 행사 종료 후 사회복지시설에 라면 제품을 기부하는 참관객 대상 릴레이 프로젝트인 ‘라면의 온도’도 인기를 끌었다.
국내...
‘요우커(중국인 관광객)’가 항상 북적대니 한류스타만큼 중국 퍼스트레이디도 광고가 되는 곳이 명동이다.
추운 겨울이지만 명동 일대 매장에서는 패딩을 껴입고 쇼핑에 여념이 없는 중국인 관광객들을 심심치 않게 볼 수 있다. 중국 국경절과 노동절인 요우커 특수가 지나갔지만 명동 일대 상인들은 별로 신경쓰지 않는 분위기다. 길거리에서 분식을 파는 상인...
우선 내수 시장의 한계를 체감한 외식업계들이 한류 열풍을 타고 해외진출을 적극적으로 펼쳤다.
농림축산식품부에 따르면 해외 진출 외식업체는 95개, 브랜드 수는 110개, 매장 수는 2717개다. 지난 2010년 해외 매장 수가 991개였던 것과 비교할 때 3년 만에 3배 가까이 증가했다.
특히 중국 등 아시아 시장의 한류로 한국 외식프랜차이즈에 대한 호감도 역시 상승했다....
등의 분식류를 판매한다. 2층 매장에서는 기차역의 특성을 고려해 빠르고 간단하게 먹을 수 있는 호두과자,아이스크림 등 스낵류를 선보인다. 가격은 12.0~26.0위안(약 2000~4300원)으로 중국 현지 물가를 고려한 합리적인 수준으로 책정됐다.
풀무원 이씨엠디 BD(Business Development)실 복준영 상무는 “최근 중국은 한류열풍과 함께 한식문화가 중국의 음식 트렌 드를...
2005년 주식시장에서 가장 화려했던 엔터테인먼트 테마는 한류 및 인수합병(M&A)을 호재로 가장 높은 주가 상승률을 기록했다. 특히 이전까지는 없었던 상장사와 연관된 익숙한 연예인들이 증자에 참여하는 형태로 전면에 나서면서 많은 화제를 낳았다.
대표적인 회사인 팬텀은 음반(이가엔터)과 비디오·DVD 유통회사(우성엔터), 연예인 매니지먼트...
이후 인도네시아, 일본, 홍콩, 태국에 진출하며 ‘분식 한류’를 이끌어내는 데 앞장섰다.
그는 해외 점포를 내면서 유독 고집하는 게 있다. 모든 메뉴를 한국에서 조리한 그대로 선보이는 것과 분식의 고급화란 스쿨푸드만의 인테리어 콘셉트를 그대로 적용하는 것이다. 더불어 현지인의 취향과 입맛을 고려한 현지화된 메뉴도 추가했다.
이 같은 원칙으로 오픈한...
10년 전에는 SK 분식회계 사건으로 촉발된 소버린자산운용의 경영권 찬탈 시도를 막아낸 일등공신 중 한 명으로 평가받는다.
38년간 SK와 동고동락해 오면서 문 대표가 체득한 경영철학은 바로 ‘소통’이다. 조직원들과의 각별한 스킨십을 통해 조직의 변화를 이끌어 왔다. SK네트웍스로 자리를 옮기기 직전에 몸 담았던 SK E&S에서는 ‘청계천 신사’로 통했다....
공수간 측은 “한국적인 음식인 분식이 세계로 진출했을 때 성공 가능성이 있다는 것을 이번 박람회를 통해 확인했다”며 “한국의 먹을거리 문화에 대한 세계적인 관심을 바탕으로 해외 진출에 더욱 박차를 가할 것이다”고 밝혔다.
이번 박람회에서 공수간이 세계적인 관심을 받을 수 있었던 이유는 케이팝과 한류열풍, 한국 드라마 등이 전 세계적으로 인기를...
모닥바는 분식 업계 최초로 도입한 샐러드바 형식의 스낵바로 50여종의 메뉴로 구성했다
특히 스쿨스토어는 한식의 세계화와 해외 시장 진출을 목표로 R&D전략센터의 연구를 거쳐 밥’s 피자를 내놔 인기를 끌고 있다. 자연산 모짜렐라 치즈와 야채볶음밥, 특별한 비법 소스들을 사용한 3가지 맛의 메뉴다.
스쿨스토어 관계자는 “밥’s피자는 음식한류를 목표로...
토니안의 분식 브랜드 스쿨스토어는 한식세계화의 일환으로 개발한 프리미엄 푸드스타일의 밥’s 피자를 포함, 푸짐한 메인메뉴 20여종과 샐러드&스낵바 개념의 ‘모닥바’ 디저트 메뉴 6종을 오는 30일부터 강남역 매장을 기점으로 새롭게 선보인다고 2일 밝혔다.
다양한 맛으로 새롭게 선보이는 이번 신메뉴들은 3가지 맛의 밥’s피자, 춘천식닭볶기, 쉑쉑샐러드...
“김치, 불고기, 신라면은 해외에서 많이 찾을 수 있는데 분식은 없더라고요. 분식을 맛이 있고, 멋이 있고, 분위기까지 낼 수 있는 한국의 전통요리급으로 만들겁니다.”
원조 아이돌그룹 출신 토니안(한국이름 안승호)이 분식 체인 사업네 나섰다. 토니안은 21일 서울 밀레니엄 힐튼 호텔에서 기자간담회를 갖고 외식 브랜드 ‘스쿨스토어’ 가맹사업을 시작하고...
게다가 최근 들어서는 한류 열풍을 타고 한국식의 얼큰한 감자탕이 일본 ㆍ중국 등지에서도 큰 인기를 끌고 있다고 한다.
대표적인 업체인 ‘행복추풍령 감자탕&묵은지’는 엄선된 돼지등뼈 ㆍ강원도 토종감자 ㆍ100% 국산김치를 1년 이상 땅 속에서 숙성시킨 묵은지 등 모든 원부재료를 고급화해 명품 감자탕을 표방하고 있다.
또 토종 감자탕 이외에 카레 감자탕...