분말 형태의 ‘오뚜기카레 매운맛’과 ‘백세카레 약간매운맛’ 매출 증가율도 강세를 보였다.
이용자 편의성 제고를 위한 서비스 강화도 자사몰 성장 요인으로 꼽힌다. 오뚜기는 비대면 선물 문화 정착에 따라 ‘선물하기’ 기능을 개편하고, 오뚜기몰 선물하기 브랜드 ‘오뚜기프트’의 라인업을 보강했다. 이 서비스는 받는 사람의 연락처만 있으면 제품을...
앞치마 만들기 체험에 이어 여름 다과상에 어울리는 '백세카레 매작과'와 '카레호두강정' 시연이 펼쳐졌다. 한식 디저트 브랜드 '연경당'을 운영하는 정연경 대표가 시연 요리에 대해 설명했다. 크게 힘을 들이지 않은 연 대표의 칼질 한 번에 매작과 모양이 뚝딱 만들어졌고 호두강정도 금세 시럽과 섞이면서 입맛 도는 광택을 냈다. 전문가의 유려한 시연을 보고 나니...
이번 쿠킹 클래스에서는 정연경 연경당 대표와 함께 오뚜기 ‘백세카레’를 활용한 한식 디저트 ‘백세카레 매작과’와 ‘백세카레 호두강정’을 직접 만들어보는 시간을 가졌다. 단순한 레시피 제공을 넘어 요리를 통해 새로운 맛과 경험을 선사하는 행사로 요리에 관심이 있거나 특별한 카레 요리 레시피를 배우고자 하는 미디어를 대상으로 진행됐다.
달콤하고...
웰빙(well-being) 열풍이 한창이던 2003년에는 강황 함량을 57.4%로 늘리고 로즈마리, 월계수잎 등을 넣은 '백세카레'를 선보였다. 2009년에는 물에 가루를 녹이는 게 번거롭다는 소비자 의견을 반영해 잘 녹는 과립형 제형을 국내 최초로 출시했다.
이어 2012년에는 발효 제품에 대한 당시 주목도를 반영해 '발효강황카레'를, 2014년에는 렌틸콩을 주원료로 사용한 '3분...
이후 오뚜기는 △강황 함량을 50% 이상 늘리고 베타글루칸·식이섬유·귀리 등을 넣어 영양성분을 강화한 ‘백세카레’ △발효 제품에 대한 소비자들의 긍정적 인식을 반영한 ‘발효강황카레’ △3일 숙성소스와 각종 향신료를 직접 갈아 만든 카레분을 사용한 ‘3일 숙성카레’ 등 맛과 영양을 다잡은 카레 제품을 선보이며 라인업 확대에 힘쓰고 있다.
오뚜기...
이후 2000년대 들어 현대인의 소비성향에 맞추어 기존 카레에 건강 지향적 원료를 조화시킨 프리미엄급 ‘3분 백세카레’, 끓는 물에 데우거나 렌지를 이용할 필요 없이 밥 위에 그대로 부어 먹을 수 있어 더욱 간편한 ‘그대로카레', '그대로짜장’이 출시되며 소비자들의 입맛을 사로잡고 있다.
2000년대 들어 현대인의 소비 성향에 맞춰 기존 카레에 건강 지향적 원료를 조화시킨 프리미엄급 ‘3분 백세카레’, 끓는 물에 데우거나 렌지를 이용할 필요 없이 밥 위에 그대로 부어 먹을 수 있어 더욱 간편한 ‘그대로카레, 그대로짜장’이 출시됐다.
2014년 5월에는 세계 5대 건강식품으로 꼽히는 렌틸콩을 주원료로 한 ‘3분 렌틸콩카레’를 내놓았고, 최근에는...
이후 2004년 오뚜기 카레는 건강에 좋은 강황의 함량을 50% 이상 증량했고, 베타글루칸 및 식이섬유가 풍부한 귀리 등을 원료로 사용한 백세카레를 출시하면서 맛뿐만 아니라 건강까지 생각하는 카레로 진화했다.
물에 잘 녹고 더욱 새로워진 과립형 카레는 2009년 오뚜기에 의해 국내 최초로 탄생했다. 과립형 카레는 물에 갠 다음 끓여야 하는 번거로움이 없이 바로...
1981년 ‘3분 카레’를 시작으로 2000년대 들어서는 건강 지향적 원료를 사용해 프리미엄급 ‘3분 백세카레’와 밥 위에 그대로 부어먹을 수 있어 더욱 간편한 ‘그대로카레, 그대로짜장’을 출시했다.
오뚜기 HMR의 베스트셀러 중 하나로는 1998년 출시된 사골곰탕이 꼽힌다. 사골곰탕 시장은 400억 원 규모의 국내 간편식 국물요리 시장에서 50%를 차지할 정도로...
웰빙 트렌드에 맞춰 새롭게 선보인 ‘오뚜기 3분 백세카레’는 기존 카레보다 강황 함량을 50% 높이고 로즈마리, 월계수잎 등 건강 원료를 조화시켰다. ‘3분 렌틸카레, 짜장’은 몸에 좋은 렌틸(콩)을 주원료로 사용했고, 카레와 짜장소스가 잘 어우러져 더욱 깊은 맛을 냈다.
여름에 더욱 주목받는 또 다른 상품은 ‘오뚜기 컵누들’이다. 열량이 일반 컵라면 절반...
오뚜기는 3세부터 백세까지 건강한 카레라는 의미를 담은 ‘백세 발효강황카레’를 출시했다고 24일 밝혔다. 이 제품은 강황에 사과 농축액과 유산균을 넣고 발효해 풍미가 더욱 깊고 진한 게 특징이다.
프리미엄 카레로 강황이 60.1% 증가(오뚜기 바몬드카레 약간매운맛 100g 기준) 했고 발효원료(강황분·홍삼분)를 사용해 건강기능성이 더욱 강화됐다.
카레라이스는...
오뚜기는 실제로 이날 행사장에 25일 출시한 차세대 제품‘백세 발효강황카레’를 처음으로 공개해 이 대표의 말을 뒷받침했다. ‘백세 발효강황카레’는 사과농축액과 유산균으로 발효시킨 강황과 데미글라스 소스를 조화시킨 기존 카레의 업그레이드 버전이다. 특히 발효홍삼분말과 오메가 3를 첨가해 건강 기능성을 높였다.
오뚜기 관계자는 “앞으로 발효강황을...
이에 지난 21일 오뚜기의 후레쉬참치, 야채참치, 고추참치 등 참치 8종은 5.4~11%, 맛있는 밥과 맛있는 큰밥 등 즉석밥 4종은 8.6~12.8%, 백세카레 3종은 9.4% 올랐다.
앞서 지난 1월 풀무원식품은 올해 식품업계 최초로 가격 인상을 단행해 정부 물가관리에 비상등이 켜졌다. 기습적으로 면류 6종에 대해 평균 9% 가격 인상을 단행한 것. 지난해 12월 10개 품목의 가격을...
오뚜기가 라면업계 최초로 진라면 컵, 스낵면 컵, 백세카레면 컵 등 컵라면(소형) 및 뿌셔뿌셔(불고기맛 등 6종) 전 품목에 라면업계 최초로 고올레산 해바라기유를 사용했다고 19일 밝혔다.
오뚜기는 "해바라기유을 사용하게 된 것은 보건복지가족부에서 2009년 5월 일부 개정 고시, 2010년 1월부터 시행하고 있는 '어린이 식생활 안전관리특별법'에 대응하고...
오뚜기도 기존제품에 강황을 비롯 로즈마리, 월계수잎, 베타글루칸 등 13가지 천연 향신료로 맛과 질을 업그레이드한 '백세카레'를 선보였으며, 한국 델몬트는 기존 바나나와 차별화해 프리미엄 고산지 바나나 '하이랜드 허니'를 출시하는 등 프리미엄 제품 출시가 확산되고 있다.
대상FNF 유신호 매니저는 "건강을 좌우하는 먹거리에 대한 관심이 증폭되면서...
이에 뒤질세라 오뚜기도 최근 신제품 '백세카레 과립형' 신규광고로 인델리의 광고에 맞서고 있다. "카레는 노랄수록 좋은 거 아시죠?"라는 멘트로 시작되며 물에 잘 녹는 과립형으로 새로워진 백세카레의 특장점을 소개하고 있다.
백세카레는 오뚜기 카레제품 중 고급카레 라인으로 CJ제일제당의 '인델리 커리'와 함께 국내 고급카레 시장의 대부분을...
오뚜기가 카레의 주성분인 강황의 효과를 극대화한 ‘백세강황환’을 출시했다고 29일 밝혔다.
백세강황환은 강황 추출물인 커큐민(1회 분량 8알, 30mg 함유)과 순카레, 발아현미, 상황버섯, 밀크시슬 등 건강 재들을 혼합, 환 형태로 만든 건강식품이다.
최근 세계 주요 논문과 매체에서 커큐민이 항암 작용 및 치매예방 효과로 특히 주목받고 있어 커큐민...