산업통상자원부 국가기술표준원과 한국섬유산업연합회는 우리 섬유·패션 산업계의 글로벌 친환경 인증규제 대응을 지원하기 위해 2일 서울 섬유센터에서 '섬유·패션 분야 친환경·안전관리 해외인증 동향 설명회'를 열었다.
이번 설명회에서는 섬유·패션 분야 해외인증 전문가들이 EU를 중심으로 강화되는 친환경 규제에 대한 정보와 함께 미국·중국 등 주요...
바이오신공장은 미생물 기반 유전자재조합의약품 생산을 위한 발효기부터 연속 원심분리기, 액상 바이알 충전기, 프리필드시린지, 동결건조기 등 최신 원액과 완제 생산장비를 갖췄다. 해당 장비의 현장수용테스트(SAT)와 적격성 평가를 연내에 마칠 계획이다. 해당 공장에는 생산구역 내 교차오염을 원천적으로 방지할 수 있도록 단일방향 흐름 시스템을...
이어 "쎌바이오텍은 프로바이오틱스 유산균의 연구개발, 배양, 발효생산과 관련하여 독보적인 프로바이오틱스 기술력을 보유하고 있다"라며 "동사는 세계에서 가장 많은 미국 식품의약처(FDA) GRAS 등재 유산균을 보유하며 안정성이 연구된 최상위 품질의 균주를 보유하고 있다"라고 설명했다.
박 연구원은 "쎌바이오텍은 30여 년간...
전체 115개 기업 가운데 절반 이상은 AI 기술 사용 시 인적 감독 보장, 딥페이크 등 특정 유형의 AI 기반 콘텐츠 표기 등 추가적인 노력도 약속했다.
지난 8월 발효된 EU의 AI법은 시민의 기본권 보호에 맞춰 AI 윤리 발전을 보장해야 한다는 내용을 담고 있다.
특정 제품이나 분야에서 AI 기술을 활용할 때 발생할 수 있는 위험 정도에 따라 네 단계로 나눠 차등...
올해 말 생산이 본격화되면 동남아시아 일대로 수출 권역이 확대된다.
신승호 hy 글로벌사업부문장은 "순수 국내 기술로 탄생시킨 헬리코박터 프로젝트 윌을 해외 소비자에게 소개할 수 있어 기쁘다"며 "대한민국 No.1 발효유의 경쟁력을 바탕으로 세계 속 'K프로바이오틱스' 위상을 높여가겠다"고 말했다.
이와 함께 내부 온도 편차를 ±0.3도 이내로 유지하는 초미세정온 기술도 적용했다. 삼성전자 김치냉장고의 대표 기술인 '메탈 쿨링'과 '맞춤 숙성실'을 탑재했다.
사용자들의 가장 큰 고민인 김치 냄새 퍼짐을 줄여주는 '냄새 케어 김치통'도 새롭게 선보였다.
냄새 케어 김치통은 김치가 숙성되면서 발생하는 이산화탄소를 가스 밸브와 가스 흡수 필터를 통해 통...
이어 “발효 음식이나 매운맛을 즐기는 한국의 전통적인 식습관이 위점막을 자극해 헬리코박터 균 감염을 높일 수 있으며, 최근 진단 기술의 발전으로 감염 여부를 정확하게 확인할 수 있는 만큼, 장 건강 뿐 아닌 뇌 건강을 위해 조기 진단과 빠른 치료가 필요하다”고 조언했다.
임 교수는 “소화기 질환과 신경퇴행성질환의 복잡한 상호작용을 고려할 때, 감염성...
퍼프는 SPC 그룹의 발효과학 기술로 만든 쫄깃하고 부드러운 도넛에 필링을 가득 채운 생도넛 제품이다. 특히 즐겁게 건강을 관리하는 '헬시플레저(Healthy Pleasure)' 트렌드를 반영해 도넛 필링에는 대체당을 사용했다.
박문형 던킨 R&D 도넛&푸드 개발팀장은 "원더스 도넛은 던킨이 원하는 질감을 제공하기 위해 약 2년간의 R&D를 통해 개발한 전용...
32겹 크로아상 생지로 만들어 바삭하고 풍성한 식감을 살린 ‘32겹 레이어즈’와, SPC 그룹의 발효과학 기술로 만든 쫄깃하고 부드러운 도넛에 필링을 가득 채운 생도넛 스타일의 ‘퍼프’ 도넛도 원더스 매장에서만 맛볼 수 있다.
원더스 매장만의 신규 제품 카테고리의 확장을 위해 특별한 소프트 아이스크림 메뉴인 ‘원더스크림’을 도입하고, 시그니처 도넛과 커피...
연미향의 앙금떡은 30년 기술의 손맛으로 빚은 떡으로 밀가루, 합성색소, 방부제를 첨가하지 않아 건강하고 높은 품질을 자랑한다. 100% 국산 멥쌀과 천연재료만 사용했으며 쑥, 고구마, 흑임자 등 다양한 맛을 기호에 맞게 선택할 수 있다. 또 식품안전관리인증(HACCP) 시설에서 제조돼 위생적이며 개별 포장돼 있어 섭취와 보관이 용이하다는 장점도 가지고 있다....
케이캡은 현재까지 중남미 18개 국가에 기술수출 또는 완제품 수출 형태로 진출했다. HK이노엔과 브라질을 제외한 중남미 17개국 수출 계약을 체결한 파트너사 카르놋(Carnot)은 활발한 마케팅을 펼치며 중남미 시장에서 저변을 넓히고 있다.
하이(HAII), 치매 예방 솔루션 ‘새미랑’ 조달청 혁신제품 선정
디지털치료제 개발 기업 하이는 인지기능 평가 및...
성명에서 “안보를 이유로 이러한 결정을 내렸다”며 “특정 제조 장비 수출과 관련한 안보 위험이 증가했고 특히 현재 지정학적 맥락에서 그렇다”고 밝혔다.
ASML은 별도 성명에서 “이건 기술적 변화로, 올해 재무 전망이나 2022년 11월 투자자의 날에 공개했던 장기 시나리오에 영향을 미치지 않을 것으로 예상한다”고 밝혔다.
규칙은 7일부터 발효할 예정이다.
2024년 현재 우리나라는 전 세계 59개국(건수로는 21건)과 자유무역협정(FTA)을 체결·발효 중이다. 우리나라와 FTA를 맺고 있는 국가의 국내총생산(GDP) 규모를 다 더하면 전 세계 GDP의 85%나 된다. 중계무역국으로 알려진 싱가포르(87%)가 우리나라를 근소하게 앞서 있다.
FTA란 협정을 체결한 국가 간 상품, 서비스 교역에 대한 관세 및 무역 장벽을 철폐함으로써...
쌀의 보습 능력을 극대화하기 위해 360시간 동안 두 번 발효하는 듀얼 발효 공법을 적용했다. 또 보습 장벽을 강화하는 한율만의 독자적인 보습 특효 성분 '쌀 비건 세라마이드™'와 탄력 효과를 더하는 비건 유사 콜라겐을 담았다.
'어린쑥수분진정' 세트도 토너ㆍ플루이드 2종 구성으로, 아모레퍼시픽만의 독자적 기술력과 34년의 깊이 있는 쑥 연구 노하우가 담겨있다....
관절 토탈케어는 hy의 프로바이오틱스와 천연물 소재 연구기술력을 집약한 제품이다. 멘탈케어 발효유 스트레스케어 쉼과 함께 위·장·간 영역을 넘어 기능성을 확장한 프로바이오틱스다. 관절 토탈케어에는 HY7801와 HY7715 등 총 2종의 특허 유산균이 함유돼있다. 한 병에 100억 CFU를 보장하며, 장 건강 기능성 외 관절 및 근육 관련 특허를 각각 인정받았다.
핵심...
발효 기술을 바탕으로 항생제 및 면역억제제 등의 원료의약품을 생산할 뿐만 아니라 프로바이오틱스 원료 및 완제를 생산하고 있다. 또한, 보툴리눔 톡신 등을 개발 및 생산하고 있으며, 상반기 기준으로 사업부문별 매출비중은 원료의약품 83.3%, 프로바이오틱스 13.63%, 보툴리눔 톡신 3.17% 등이다.
종근당바이오는 2021년부터 지난해까지 3년 연속 적자를...
1989년 출시한 '샘표 양조간장 501'도 순수 국내 발효 기술로만 개발한 제품이다. 미생물 기술을 활용해 오로지 콩만으로 발효한 제품도 있다. '샘표 맑은조선간장'이 그 주인공으로, 이는 국내 최초로 대량생산에 성공한 한식 간장이다. 샘표는 옛 문헌과 전국 각지의 장맛으로 유명한 집들을 직접 방문해 한식 간장을 구현할 방법을 연구했고, 유익한 미생물로 콩알...
지에프퍼멘텍이 생산하는 비타민K2(MediQ7)는 바실러스 균주에서 유래한 천연 발효 소재로 활성성분 99.9% 이상의 초고순도 메나퀴논-7이다. 울트라쉴드 인캡슐레이션(Ultra-Shield Encapsulation) 기술을 활용해 저장 안정성을 개선했다. 아쿠아 솔베이션(Aqua Solvation) 기술도 적용해 기능성 음료나 젤리 제형과 같은 수용성 제품에도 적용할 수 있도록 했다....
쎌바이오텍의 스킨 마이크로바이옴 브랜드 락토클리어(LACTOClear)가 보건복지부 산하 ‘피부 기반기술 개발 사업단’이 주관하는 ‘2024년도 혁신성장 피부건강 기반기술 개발사업’ 국책과제에 선정됐다고 28일 밝혔다. 과제 기간은 2025년 12월까지이며, 총연구비는 2억3000만 원 규모이다.
이번 국책과제는 K-뷰티의 지속성장 동력을 확보하기 위해 추진되는...