정통 강원도식 메밀전병을 그대로 구현한 신제품 메밀지짐만두는 제주산 메밀을 비롯해 김치, 부추, 돼지고기 등 모든 주재료를 국내산 원료로 사용했다. 청정원만의 제면 노하우를 바탕으로 메밀과 찹쌀가루를 최적의 비율로 배합한 만두피로 쫄깃하면서도 바삭한 식감이 특징이다. 시중에 판매되는 제품 대비 메밀 함량을 높여 향긋함을 극대화했다.
만두 속은 국내산...
한국인 남편과 결혼한 뒤 당구에 입문해 세계적인 선수로 활동 중인 캄보디아 쓰롱 피아비 선수도 참석했다.
이날 오찬 음식으로는 메밀전병, 오이선, 김치전, 새우전, 공심채 볶음, 한우 불고기, 해물 완자탕 등 한식 메뉴와 디저트로 열대과일, 한과, 코코넛 무스 등이 올라왔다.
강원 양양 맛집으로 통하는 ‘상○○○○’에서는 특별한 메밀면 메뉴를 만날 수 있다. 메밀면이 가득한 메밀 육개장 칼국수, 비빔 메밀막국수뿐 아니라 메밀 묵사발, 메밀전, 메밀전병도 인기 메뉴다.
60년 내공으로 메밀면의 신기원을 열다 편 ‘상○○○○’의 특별한 맛 이야기는 31일 오후 7시에 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
바로 '차돌꽃절판'. 솥뚜껑 위에 차돌박이와 함께 곁들인 음식들이 꽃절판 같다는 평. 차돌박이, 가리비, 미나리, 고사리, 콩나물, 묵은지, 메밀전병까지 만날 수 있다. 차돌꽃절판(차돌구절판)은 중 5만9000원에 판매한다.
솥뚜껑 하나로 원샷원킬! 차돌꽃절판 한상 편 '한○○'의 특별한 맛 이야기는 26일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이'에서 확인할 수 있다.
메밀 나물 주먹밥, 고랭지김치, 메밀전병으로 채워진 도시락은 소설 '메밀꽃필무렵' 감성을 불러일으킨다.
최근 강원 평창군이 11월 말까지 진행하고 있는 테마형 시티투어 '평창 700 프라이빗! 다이닝 투어'를 다녀왔다. 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 시기에 걸맞은 당일치기 KTX 여행이다.
오전 10시 서울역에서 출발한 KTX는 11시 40분경 평창역에 도착했다. 평창...
이 상품은 메밀전병, 감자전, 옥수수전 등 강원 지역에서 주로 잔칫날이나 명절에 상에 올리는 세 가지 이색 전과 여름 제철 김치인 오이소박이, 영양만점 취나물 무침도 함께 구성했다.
홍천 곤드레 김밥은 고소한 참깨 밥에 짭조름하게 간한 곤드레 나물과 당근, 우엉, 맛살 등 다채로운 토핑을 더해 푸짐하게 즐길 수 있으며, 홍천 곤드레 삼각김밥은 곤드레밥...
곁들임 메뉴로 함께 선보인 ‘고추장불고기전병’은 매콤한 고추장 양념으로 볶아낸 돼지불고기를 쫄깃한 메밀전병에 가득 담아낸 것이 특징이다.
이번 신메뉴 2종은 전국 본설 매장과 더불어 본아이에프의 모바일 배달 앱 ‘본오더’와 ‘배달의민족’, ‘요기요’ 등을 통해 만나볼 수 있다. 가격은 시원열무별미면 7500원, 고추장불고기전병 4000원이며, 두 메뉴를...
‘JW 다이닝 2인 세트’는 △소갈비찜 △봄나물 비빔밥 & 강된장 소스 △낙지 불고기 △곤드레 영양밥 △골뱅이 초회 △매콤한 두부 강정 △메밀 전병 등 총 6가지 메뉴로 구성되었다. 가격은 3만 6000원(10% 세금 포함)이다.
‘JW 다이닝 4인 세트’는 2인 ~ 4인이 함께 즐길 수 있는 다이닝 세트로 △콥 샐러드 △칠리 새우 & 꽃빵 △불닭 떡볶이 △마늘...
◇메밀전병ㆍ콧등치기… 강원도 겨울 시장의 미(味)담 = 강원도 재래시장은 먹을거리의 재료가 지역의 삶이다. 정선아리랑시장이나 영월서부시장이 대표적이다. 정선아리랑시장에서 2ㆍ7일에 열리는 오일장은 변함없이 북적거리고, 상설시장은 여행의 목적으로 부족함이 없다. 정선아리랑시장 동문과 서문 어느 쪽으로 들어가든 ‘메밀이야기’, ‘곤드레이야기’...
'평창막국수'에서는 막국수와 메밀전병이 인기 메뉴다.
이곳에서 막국수를 주문하면 살얼음 동동 띄워진 육수에 메밀면과 김가루, 깨소금, 삶은계란이 올려진 막국수를 만날 수 있다.
고소함과 건강한 맛의 담백한 막국수 맛은 김치와 함께 먹으면 뛰어난 궁합을 자랑하고 그 양도 푸짐해 한끼 식사로 최고를 자랑한다.
'정둔면옥'에서는 얼큰 닭곰탕이 대표...
여기에 밑반찬으로 제공되는 홍어, 소라, 조개, 주꾸미, 메밀전병, 명이나물, 백김치까지 어느 하나라도 놓칠 수 없다.
쫄깃한 문어에 담백하고 고소한 보쌈 수육을 김치에 싸서 먹는 맛이 일품이라는 후문.
눈과 입이 즐거운 문어해물보쌈 편 '이렇게좋을수가'의 특별한 맛 이야기는 21일 오후 7시 방송되는 SBS '생방송 투데이' 오늘방송맛집 #맛스타그램 코너를 통해...
식당 안으로 들어온 한고은은 "메밀국수 못 먹겠다. 입맛이 없다"고 말했지만 이내 전병까지 추가했고, 남편이 자리를 비운 사이 남편의 막국수까지 흡입하는 공룡 먹방을 선사했다.
이들이 찾은 막국수 집은 경기 과천시에 위치한 '봉평메밀막국수'다. 이미 과천 주민들에게는 유명한 맛집으로 저렴한 가격에 풍족한 양을 제공하는 메밀막국수가 대표...
이곳에서 대왕문어해물보쌈을 주문하면 보쌈과 대왕문어와 함께 가리비, 코다리, 새우, 낙지볶음, 전복, 굴전, 홍어회무침, 해파리무침, 메밀전병, 쌈무, 파채, 배추 등 다양한 음식이 한 상 가득 나온다.
보쌈, 문어와 함께 다양한 해물을 함께 즐길 수 있어 많은 사람들이 이곳을 찾는다고 한다.
보쌈 맛집 '삼해집'과 대왕문어해물보쌈 맛집 '사랑방보쌈'의 맛...
디저트에 앞서 제공되는 코스요리는 애피타이저 격인 '축제의 한 접시'와 '화합의 한 접시'가 나온다. '축제의 한 접시'는 올림픽 정신을 담은 오색 메밀 전병과 훈제 무지개 송어, 초당두부로 구성됐으며 '화합의 한 접시'에는 강원도 통감자, 대관령 한우 스테이크, 철원 DMZ에서 재배된 고추냉이 간장소스, 태백산 곤드레나물밥, 강원도산 아스파라거스가 나온다.
‘즐기는 평창’이라는 주제로 행사 참석자들이 광장에 나가서 평창을 영어로 쓰고 ‘하나된 열정 평창 파이팅’이라는 구호를 외치는 퍼포먼스 하는 평창 홍보 영상 드론촬영을 했다.
이밖에 이날 행사에서 문 대통령은 김 전 선수와 정승환 아이스하키 국가대표 선수와 같이 감자전, 메밀전병, 곤드레차, 볼샐러드 등 강원도 음식 나누기 행사도 참여했다.
국수 외에도 든든한 돼지국밥과 달달한 떡갈비정식과 아이들도 맛있게 먹을 수 있는 메밀전병, 갈비만두 등 사이드메뉴도 준비되어 있다.
한국수 본점 내부
한국수주소 경기도 의왕시 초평로 19전화번호 031-462-3379대표메뉴 강원도 장칼국수, 서울 한국수 등매장 한국수 본점(의왕), 휘닉스파크 로맨스힐, 한화리조트 설악워터피아 점영업시간 11:00 ~ 21:00 (마지막...
콩나물국밥, 쭈꾸미볶음, 낙지볶음, 오징어탕수육, 메밀전병, 낙지아구찜, 낙지아구탕, 낙지찜, 낙지콩나물범벅 등 메뉴가 다양하다. 식재료 품질에 신경을 쓰고 있고, 위생부분을 철저히 하고 있다. 따라서 어떤 메뉴를 주문해도 믿고 먹을 수 있다.
모든 메뉴가 인기지만, 전주콩나물국밥과 낙지아구찜을 많이 찾고 있다. 전주콩나물국밥은 잘게 썰린 오징어와 김치, 파...
‘정선 메밀지짐 만두’는 강원도 정선군 재래시장에서 5일마다 열리는 ‘정선 5일장’의 명물 메밀전병에서 아이디어를 얻은 제품이다. 메밀전병은 뜨거운 철판에 얇게 편 메밀반죽에 김치, 고기, 야채 등 다양한 재료의 소를 넣어 말아먹는 음식이다.
이 제품은 부침개처럼 부쳐 먹는 지짐 만두로 피를 만들 때 메밀과 찹쌀을 넣어 만들어 겉은 바삭하고 속은...
![맘스터치 ‘빅싸이순살’ㆍ청정원 ‘메밀지짐만두’ 외 [나왔다 신상]](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/2067513.jpg)
![[올댓트립] 따로 또 같이…평창서 즐기는 '거리두기 다이닝'](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1540497.jpg)
![[올댓트립-겨울의 맛①] 따끈한 '추억 한 그릇' 하러 고향으로](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/1418568.jpg)
![[카드뉴스] ‘수요미식회’ 막국수 ‘영광정메밀국수·장원막국수·고성막국수’… 가격은?](https://img.etoday.co.kr/crop/200/125/830133.jpg)
![[내일 날씨] 수요일 33도 이상 더운 날씨…곳곳 소나기 소식](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2074458.jpg)
![[시론] “스타트업 제품 개발, 일단 출시하라”](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2075991.jpg)
![[논현로] 포퓰리즘에 흔들리는 노동개혁](https://img.etoday.co.kr/crop/85/60/2075993.jpg)
![글로벌 선점을 위한 2차전지 기업 투자 동향 알려드립니다. 불확실성 강해진 증시에 필요한 '이것' ㅣ 이창환 영업부장 [찐코노미]](https://i.ytimg.com/vi/0rqb2ngK1So/mqdefault.jpg)
![[정치대학] 박성민 "김건희 여사, 도덕적 책임 져야"](https://img.etoday.co.kr/crop/300/170/2075973.jpg)
![2024 제대군인 취·창업박람회 찾은 장병들 [포토]](https://img.etoday.co.kr/crop/300/190/2075828.jpg)