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  • 홈플러스, '여름세일' 덕 톡톡히 봤다…매출 90%ㆍ멤버십 10만 명 '쑥'
    홈플러스, '여름세일' 덕 톡톡히 봤다…매출 90%ㆍ멤버십 10만 명 '쑥'
    특히 ‘한돈 삼겹살/목심’ 매출이 약 30% 증가했으며, 990원 파격가에 내놓은 ‘보먹돼(보리먹인돼지)’ 역시 10% 이상 매출이 늘었다. 1일 출시한 초저가 맥주 ‘타이탄’은 초도 물량 7만 캔이 사흘 만에 완판됐다. 김상진 홈플러스 트레이드마케팅총괄은 “합리적인 휴가철 장보기를 추구하는 소비자들의 니즈와 맞아떨어지면서 올해는 지난해 ‘썸머 홈플런’...
    2024-08-15 08:24
  • 오비맥주 ‘미켈롭 울트라’, 골프장 그늘집 대표맥주 노린다
    오비맥주 ‘미켈롭 울트라’, 골프장 그늘집 대표맥주 노린다
    오비맥주는 17일 한강 예빛섬에서 미켈롭 울트라 국내 출시를 기념해 미디어 행사를 열고 제품 소개와 마케팅 계획을 밝혔다. 미국에서 수입하는 미켈롭 울트라는 최고급 보리맥아, 쌀, 홉 등 천연 원료를 사용해 가벼운 바디감과 상쾌한 맛이 특징인 제품이다. 전 세계적인 제로 슈거(Zero Sugar) 트렌드에 맞춰 칼로리도 가볍다. 국내에서 판매하는 330㎖ 기준...
    2024-05-17 14:46
  • 치솟는 외식 물가에…‘가성비 먹거리’ 공들이는 편의점업계
    치솟는 외식 물가에…‘가성비 먹거리’ 공들이는 편의점업계
    지난달 웅진식품과 함께 선보인 ‘하늘보리맥주’ 번들(6캔)을 구매 고객이 행사 대상이다. 세븐일레븐은 자사 대표 가성비 도시락인 ‘맛장우 간편식 5종’에 이어 기존 전주식비빔밥 대비 30% 증량한 ‘맛장우곱빼기비빔밥’도 5000원대에 선보였다. CU와 이마트24는 떡볶이와 김밥, 커피 등 가성비 먹거리를 잇달아 선보이고 있다. CU는 이달 초 ‘자이언트...
    2024-05-07 18:17
  • 세븐일레븐, 황금연휴 5월 '치킨-맥주' 할인행사 진행
    세븐일레븐, 황금연휴 5월 '치킨-맥주' 할인행사 진행
    우선 31일까지 치맥콤보 할인행사 일환으로 ‘하늘보리맥주’ 6입 번들 구매 시 1만2900원 상당의 ‘후라이드 한마리’를 반값에 구매 가능하다. 하늘보리맥주는 세븐일레븐이 지난달 선보인 이색 차별화 맥주로 웅진식품의 ‘하늘보리’ 차음료를 콜라보한 수제맥주다. ‘후라이드 한마리’는 주문 즉시 튀겨주는 상품으로 다양한 부위를 골고루 즐길 수...
    2024-05-07 08:12
  • “수제맥주 온라인 판매 막은건 불합리” [K수제맥주 현주소]
    “수제맥주 온라인 판매 막은건 불합리” [K수제맥주 현주소]
    하지만 국산 밀, 보리를 원료로 한 수제맥주는 전통주로 인정받지 못한다. 현행 주류 제조면허상 탁주와 약주, 청주와 증류식 소주, 일반 증류주와 리큐어 등 8종외엔 허용이 안 되기 때문이다. 구 교수는 “민속주와 지역특산주 등 전통주와 달리 수제맥주는 우리 농산물로 제조하더라도 온라인에 판매할 수 없다”며 “소규모 수제맥주 업체가 대기업처럼 전국에 촘촘한...
    2024-02-04 18:10
  • 집에서도 완벽한 한잔의 기네스…“최상의 맛 비법은 이것” [인터뷰]
    집에서도 완벽한 한잔의 기네스…“최상의 맛 비법은 이것” [인터뷰]
    그에 따르면 기네스 맥주는 4대 원료인 보리와 물, 효모, 홉을 활용해 맥주를 생산한다. 페드릭은 “기네스는 더블린 산맥을 타고 흐르는 물을 사용하고, 보리는 100년 넘게 같은 농가에서 계속 조달 받고 있다”면서 “살짝 쓴맛이 나는 유럽산 홉과 효모 등을 넣어 그윽하면서도 풍미가 깊은 맛을 낸다”고 설명했다. 기네스의 깊은 풍미 비결은 바로 ‘위젯’이다....
    2023-12-08 08:00
  • 하이트진로, 테라·켈리 ‘연말 한정판’으로 소비자 공략
    하이트진로, 테라·켈리 ‘연말 한정판’으로 소비자 공략
    유네스코 세계 유산으로 등재될 만큼 자연 그대로의 모습으로 세계적으로 청정 지역으로 알려져 있다. 또 100여 년 전통과 독자적인 기술력을 자랑하는 ‘조-화이트 몰팅스(JOE-WHITE MALTINGS)’에서 제맥(보리로 맥주용 맥아를 만드는 일련의 과정)했다. 테라 싱글몰트 에디션은 355ml, 500ml 캔 제품 2종으로 출시, 전국 편의점과 주요 대형마트에서 한정 수량 판매한다.
    2023-11-23 11:09
  • 가을의 낭만ㆍ정취에 어울리는 프리미엄 밀맥주 ‘블루문’
    가을의 낭만ㆍ정취에 어울리는 프리미엄 밀맥주 ‘블루문’
    글로벌 맥주 브랜드인 블루문을 포함해 밀러, 쿠어스 외에도 파트너 브랜드로 구성된 100여 개 이상의 제품군을 보유하고 있다. 블루문은 기본 주재료인 보리맥아, 밀맥아, 효모, 홉에 추가로 오렌지 껍질, 귀리, 고수가 들어간다.효모가 상부에 뜨면서 상온에서 발효하는 상면발효 방식으로 만들어져 라거 맥주에 비해 색이 진하고 맛과 향이 풍부하다. 특히...
    2023-11-08 10:54
  • 하이트진로, 올해도 한정판 ‘싱글몰트 테라’ 선보인다
    하이트진로, 올해도 한정판 ‘싱글몰트 테라’ 선보인다
    또 100여 년의 전통과 독자적인 기술력을 자랑하는 ‘조-화이트 몰팅스(JOE-WHITE MALTINGS)’에서 제맥(Malting : 보리로 맥주용 맥아를 만드는 일련의 과정)했다. 단일 제맥소에서 몰트로 만들어 검증된 맛과 풍부한 향 모두 구현했다. 하이트진로는 국내 레귤러 맥주 최초로 도입했던 ‘몰트 이력 정보’를 적용해, 제품에 인쇄된 QR 코드를 통해 생산 과정과 정보를...
    2023-10-18 09:41
  • 화장품도 ‘친환경’으로…맥주박부터 멸균팩까지 재활용
    화장품도 ‘친환경’으로…맥주박부터 멸균팩까지 재활용
    맥주박은 맥주를 만들 때 쓰는 보리에서 당분과 탄수화물을 빼내고 남은 찌꺼기다. 맥주박은 알코올을 만들고 버려지는데다 1톤(t)을 매립하면 513kg의 탄소가 배출되는 만큼 환경문제도 유발한다. 다만, 맥주박은 단백질과 섬유질, 비타민 등 영양소가 풍부해 화장품 원료로는 안성맞춤이다. 라피끄는 이러한 맥주박의 특성에 착안했다. 오비맥주가 제공한 맥주박을...
    2023-10-03 06:00
  • 추경호 "물류·유통, 금융, 안전, 행정, 교육 5대 분야 디지털 신서비스 창출"
    추경호 "물류·유통, 금융, 안전, 행정, 교육 5대 분야 디지털 신서비스 창출"
    정부는 화물차 주차장, 버스 등에 대한 실시간 정보 제공을 확대하고 국산 보리로 만든 수제맥주도 와인처럼 스마트오더를 통해 온라인 주문을 허용한다. 또 더 많은 방한관광객이 우리나라에서도 자국 간편결제를 활용해 쇼핑하고 간편하게 부가가치세를 환급받을 수 있도록 모바일 여권 신분확인 시스템을 구축한다. 규제샌드박스를 통해 퇴직연금도 금융상품...
    2023-07-21 07:53
  • 로보어드바이저가 '퇴직연금 적립금' 운용…5대 분야 서비스 디지털화
    로보어드바이저가 '퇴직연금 적립금' 운용…5대 분야 서비스 디지털화
    또한 지역 보리로 생산한 수제맥주를 달리 등 주요 주류 스마트오더 앱을 통해 쉽게 주문할 수 있는 방안도 추진한다. 정부는 21일 정부서울청사에서 추경호 부총리 겸 기획재정부 장관 주재로 열린 비상경제장관회의에서 이런 내용을 담은 '서비스산업의 디지털화 전략'을 발표했다. 이번 대책은 제조업·서비스업 등 모든 산업과 융합되는 디지털 서비스를 활성화해...
    2023-07-21 07:30
  • 밀 재배면적 12년 만에 '최대'…"밀 산업 육성법·전략작물직불제 영향"
    밀 재배면적 12년 만에 '최대'…"밀 산업 육성법·전략작물직불제 영향"
    밀과 함께 겉보리 재배면적도 증가했다. 겉보리 재배면적은 지난해 1837㏊에서 39.8% 늘어난 6457㏊로 집계됐다. 겉보리와 밀 재배면적이 증가하면서 전체 맥류 재배면적은 3만6850㏊로 지난해 보다 15.5%가 늘었다. 다만 쌀보리(1만2844㏊)와 맥주보리(5949㏊) 재배면적은 각각 전년보다 1.0%(135㏊), 1.5%(91㏊) 감소했다.
    2023-07-07 10:30
  • “넷플릭스 시청자 잡는다” GS25 오리지널 넷플릭스 상품 출시
    “넷플릭스 시청자 잡는다” GS25 오리지널 넷플릭스 상품 출시
    독일산 고품질 보리 맥아의 풍미와 라거 특유의 청량함을 살린 라거 맥주로 제주맥주가 생산을 맡았다. 맥주 패키지도 검은색 바탕에 넷플릭스를 상징하는 붉은색 진한 컬러로 ‘칠(Chill)’을 새겨 넷플릭스 시리즈를 시청하며 시원하게 재충전하는 느낌을 담았다. 14일 출시하는 ‘넷플릭스 핫도그’는 육즙이 풍부한 소시지와 칠리소스를 검은색 먹물 빵에...
    2023-06-14 10:37
  • [유통가 핫템] 하이트진로, 라거의 반전 써 내려갈 ‘켈리’
    [유통가 핫템] 하이트진로, 라거의 반전 써 내려갈 ‘켈리’
    하이트진로는 기존 라거 맥주와는 완전히 차별화된 원료와 공법을 적용한 레귤러 맥주 신제품 ‘켈리(Kelly)’를 4일 처음 출시했다. 켈리는 덴마크에서 북대서양의 해풍을 맞으며 자란 프리미엄 맥아만을 100% 사용하고 두 번의 숙성 과정을 거친 것이 특징이다. ‘켈리(KELLY)’는 ‘KEEP NATURALLY’의 줄임말로 인위적인 것을 최소화하고 자연주의적인 원료, 공법, 맛을...
    2023-04-26 06:00
  • 김인규 하이트진로 사장, “‘켈리’로 국내 맥주 시장 1위 탈환”[종합]
    김인규 하이트진로 사장, “‘켈리’로 국내 맥주 시장 1위 탈환”[종합]
    지닌 보리이며, 여기에 일반 맥아보다 24시간 더 발아시키는 ‘슬로우 발아’를 통해 켈리만의 더욱 부드러운 맛을 실현했다. 또한, 7℃에서 1차 숙성한 뒤, -1.5℃에서 한 번 더 숙성시켜 강렬한 탄산감을 더한 ‘더블 숙성 공법’을 통해 두 가지 속성의 맛이 공존하는 주질을 구현했다. 켈리의 패키지 역시 기존 제품과 차별화했다. 국내 레귤러 맥주 최초로 ‘앰버...
    2023-03-30 13:13
  • 하이트진로, “신제품 ‘켈리’로 맥주 시장 새바람 일으킨다”
    하이트진로, “신제품 ‘켈리’로 맥주 시장 새바람 일으킨다”
    지닌 보리이며, 여기에 일반 맥아보다 24시간 더 발아시키는 ‘슬로우 발아’를 통해 켈리만의 더욱 부드러운 맛을 실현했다. 또한, 7℃에서 1차 숙성한 뒤, -1.5℃에서 한 번 더 숙성시켜 강렬한 탄산감을 더한 ‘더블 숙성 공법’을 통해 두 가지 속성의 맛이 공존하는 주질을 구현했다. 켈리의 패키지 역시 기존 제품과 차별화했다. 국내 레귤러 맥주 최초로 ‘앰버...
    2023-03-30 10:00
  • 떨어지지 않는 가공식품 물가…정부 압박에 제동 걸리나
    떨어지지 않는 가공식품 물가…정부 압박에 제동 걸리나
    맥주의 경우, 보리·알루미늄 등 맥주 원재료와 부자재 가격 등이 오른 것이 출고가 인상에 영향을 미쳤고, 작년 4월부터 맥주에 붙는 세금이 전년보다 리터(ℓ)당 20.8원 올라 855.2원이 된 것도 맥줏값 인상 요인이 됐다. 소주 또한 주정 가격 등 원·부자재 가격 상승이 출고가 인상을 부추겼다. 이처럼 가공식품 물가가 떨어질 기미를 보이지 않자, 정부는...
    2023-03-12 10:14
  • 이제 소주 1병에 6000원?…식당서 가격 더 올려받는 이유는 [이슈크래커]
    이제 소주 1병에 6000원?…식당서 가격 더 올려받는 이유는 [이슈크래커]
    맥주는 보리 등 원·부자재 가격과 더불어 주세까지 인상되며 부담이 커졌습니다. 19일 기획재정부와 주류업계 등에 따르면 올해 4월부터 맥주에 붙는 세금은 1L당 885.7원이 됩니다. 이는 같은 기준 지난해보다 30.5원 오르는 것인데요. 지난해 인상 폭(1L 당 20.8원)보다 46.6% 큰 수치입니다. 여기에 물류비, 전기료, 인건비의 오름세가 계속되는 것도 출고가 인상에...
    2023-02-20 15:43
  • 2월 1일부터 오른다는 물가 총정리 [인포그래픽]
    2월 1일부터 오른다는 물가 총정리 [인포그래픽]
    (하늘보리, 아침햇살 등) 1600원→1800원◇그 외롯데리아 2월 2일부터 84개 품목 200원~400원 인상써브웨이 일부 품목 500원~900원 인상, 샌드위치 샐러드로 변경 시 1700원→1800원◇주류맥캘란 시리즈, 네이키드 몰트 등 평균 13% 인상수입맥주 4캔 1만1000원→1만2000원 예상국산맥주 4월부터 주세 30.5원 인상 예정녹색 소주병 가격 180원...
    2023-01-31 16:38
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