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  • 침착맨, 사업이익만 49억 원…"아내가 거의 다 해, 아는 것 없다"
    침착맨, 사업이익만 49억 원…"아내가 거의 다 해, 아는 것 없다"
    그러자 데프콘은 "본인이 너무 몰라도 당한다"며 매운맛 덕담(?)을 투척해 침착맨을 함락시킨다. 이어 데프콘은 "기사에서 봤는데, 회사 설립 후 49억 원의 매출을 올렸다는데 맞나"며 다시 한번 돌발 질문을 던진다. 이에 침착맨은 "제가 알기로는 맞는 것 같다"며 호쾌하게 인정해 놀라움을 자아낸다. '사건 수첩' 속 남편은...
    2024-07-01 09:46
  • 일본 소비자 사로잡은 'K-푸드'…4800만 달러 수출 상담
    일본 소비자 사로잡은 'K-푸드'…4800만 달러 수출 상담
    27~28일 'K-푸드 페어 인 도쿄 2024' 성황리 개최잡채·만두 등 한국산 '냉동식품' 인기 폭발 "한국의 매운맛은 매력 있어요. 일본 음식과 달리 특색있고, 맛있어서 자주 먹고 있습니다" 27~28일 일본 도쿄에서 열린 'K-푸드 페어 인 도쿄 2024'의 '소비자품평회'에 참여한 일본 소비자가 'K-푸드'에 대한 만족도를 묻자 웃으며 내놓은 답변이다. 일본에서 K-푸드는...
    2024-06-30 11:00
  • 누적 1억5000만개...여름더위 사냥꾼, 오뚜기 '진비빔면' [상반기 히트 상품]
    누적 1억5000만개...여름더위 사냥꾼, 오뚜기 '진비빔면' [상반기 히트 상품]
    진비빔면은 오뚜기의 대표 라면인 진라면 매운맛의 스프 노하우를 적용해 시원하고 매콤한 맛을 낸 것이 특징이다. 또 비빔면의 양이 부족하다는 소비자 의견을 반영해 기존보다 중량을 20% 늘렸다. 오뚜기는 올해 3월 새 모델로 배우 이제훈을 발탁했다. 오뚜기는 새 모델을 앞세워 진비빔면의 매력을 알리기 위한 마케팅전에 본격적으로 돌입, 치열한 비빔면 시장...
    2024-06-27 06:00
  • 55돌 맞은 오뚜기 카레, ‘55만 개’ 한정 카레크림볶음면 출시
    55돌 맞은 오뚜기 카레, ‘55만 개’ 한정 카레크림볶음면 출시
    ‘오뚜기 카레 매운맛’ 수준의 맵기를 적용하고, 크림분말스프를 동봉해 부드럽고 꾸덕한 식감을 구현했다. 건더기 스프는 소고기 큐브와 야채 후레이크로 맛을 강화했다. 조리방법은 물을 버리지 않고 국물 자작하게 조리하는 ‘복작복작’ 조리법을 적용해 전자레인지 조리 만으로 깊고 진한 카레 크림맛을 즐길 수 있도록 했다. 오뚜기 관계자는 “출시 55주년을...
    2024-06-26 15:11
  • 오뚜기 '오키친스튜디오', 백세카레 활용한 다과 쿠킹 클래스 개최
    오뚜기 '오키친스튜디오', 백세카레 활용한 다과 쿠킹 클래스 개최
    달콤하고 바삭한 매작과는 가운데 타래처럼 꼬여진 모양에 한쪽 면은 카레로 노랗게 색을 냈고 고소하고 달달한 호두강정은 ‘백세카레 약간매운맛’을 첨가하는 레시피로 특별함을 더했다. 셀프 쿠킹에 앞서서정연경 대표의 시연이 진행됐다. 웰빙 열풍이 한창이던 2003년 출시된 ‘백세카레’는 강황 함량을 57.4% 늘리고 로즈마리, 월계수잎 등을 넣은 제품으로...
    2024-06-26 09:10
  • '아스달 연대기: 세 개의 세력', 우리가 아는 맛에 '이준기·신세경·장동건' 입혔다 [mG픽]
    '아스달 연대기: 세 개의 세력', 우리가 아는 맛에 '이준기·신세경·장동건' 입혔다 [mG픽]
    '리니지 라이크' 답게 매운 과금…숙제도 너무 많다 열흘이 넘게 플레이를 해오면서 결국 성장의 한계에 부딪혔습니다. '나 혼자만 레벨업: 어라이즈'와 달리 꽤 과금이 매운맛인데요. 정령, 탑승물 심지어 채집 능력까지 모두 과금으로 손쉽게 등급을 올릴 수 있다 보니 필수적인 요소로 자리 잡을 수밖에 없겠네요. 거기다 필수 강화 장비는 과금으로만 얻을 수 있다는...
    2024-06-25 17:18
  • "매운라면이 대세" 세븐일레븐, 오뚜기와 손잡고 '열파닭볶음면' 출시
    "매운라면이 대세" 세븐일레븐, 오뚜기와 손잡고 '열파닭볶음면' 출시
    지난해 선보인 ‘대파열라면’보다 더 강렬한 맛으로 매운 볶음라면 열풍을 이어가겠다는 구상이다. 세븐일레븐이 출시한 열파닭볶음면은 스코빌지수 6000SHU로 매운 맛을 선사하는 것이 특징이다. 스코빌지수란 고추에 포함된 캡사이신의 농도를 계량화해 매움 정도를 수치로 나타낸 지수를 말한다. 이는 지난해 대파열라면 스코빌지수(5000SHU)와 비교해도 높은...
    2024-06-25 07:46
  • 워커힐, 장어갈비탕 등 '여름 한정' 프리미엄 보양식 선보인다
    워커힐, 장어갈비탕 등 '여름 한정' 프리미엄 보양식 선보인다
    일식 레스토랑 ‘모에기’에서는 일본의 3대 우동 중 하나이자 수타제면 방식의 건우동인 이나니와 우동을 맛 볼 수 있다. ‘피자힐’에서는 한우 차돌박이와 베트남 고추의 매운 맛으로 입맛을 돋우는 ‘매운 한우 차돌박이 파스타’가 마련됐다. 한편 워커힐 스토어에서는 7월 8일부터 15일까지 호텔업계 최초 가정간편식 제조 노하우가 깃든 ‘워커힐 전복삼계탕’...
    2024-06-24 14:58
  • ‘불닭 입은 감자칩’, 삼양 日서 ‘불닭 포테이토칩’ 3종 선봬
    ‘불닭 입은 감자칩’, 삼양 日서 ‘불닭 포테이토칩’ 3종 선봬
    맛은 △오리지널 맛 △4가지 치즈 맛 △하바네로&라임 맛 등 총 3종으로 구성된다. 오리지널 맛은 칠리, 하바네로, 레드페퍼, 흑후추를 조합해 불닭 특유의 매운 맛을 구현했다. 4가지 치즈 맛은 모짜렐라, 체다, 까망베르, 고다 등 다채로운 치즈 맛을 강조했으며, 하바네로&라임 맛은 상큼한 산미를 느낄 수 있는 이색적인 맛에 집중했다. 3종 모두 중량은 55g이며...
    2024-06-21 09:07
  • 삼양식품, '불닭볶음면 리콜' 덴마크에 반박 의견 제출키로
    삼양식품, '불닭볶음면 리콜' 덴마크에 반박 의견 제출키로
    ‘핵불닭볶음면 2배 매운맛’과 ‘불닭볶음탕면’도 각각 140g과 145g을 기준으로 캡사이신 함량이 계산됐다. 그러나 삼양식품은 제품 전체 중량이 아닌 액상 수프 중량만으로 캡사이신 양을 계산해야 한다는 입장이다. 삼양식품 관계자는 “면에는 캡사이신이 없는 만큼 계산에서 제외하는 게 합리적"이라며 “액상스프 중량이 31g으로 캡사이신양은 25...
    2024-06-18 18:02
  • 샘표식품, K-소스 미 월마트ㆍ아마존 등 50여개국 수출 가파른 증가세
    샘표식품, K-소스 미 월마트ㆍ아마존 등 50여개국 수출 가파른 증가세
    샘표 관계자는 “샘표 유기농 고추장은 글루텐 프리, 비건(Vegan), 논지엠오(Non-GMO, 비유전자변형)을 갖춘 제품으로 세계인의 입맛에 맞게 짠맛과 매운맛은 부드럽게 조절하고 콩 발효 고유의 깊은 맛을 살려내어 현지에서 좋은 반응을 얻고 있다”고 설명했다. 한국농수산식품유통공사(aT)의 ‘글로벌 글루텐 프리 식품 시장현황 조사’에 따르면 올해 세계...
    2024-06-18 13:42
  • 아이돌 레시피와 초대형 상품…편의점 음식의 한계 어디까지?[Z탐사대]
    아이돌 레시피와 초대형 상품…편의점 음식의 한계 어디까지?[Z탐사대]
    매운 것을 잘 못 먹는 두 명에게 반응이 가장 좋았다. 이: 불닭볶음면은 매워서 못 먹는데, 이건 스파게티가 중화를 시켜주니 맛있게 먹을 수 있네. 나: 매콤달콤하고 맛있는데, 잘 섞어야 할 것 같아요. 아래쪽은 스파게티 맛밖에 안 나는데요? 한: 스파게티 라면 맛이 변했나? 이것보단 불닭에 공화춘을 섞어 먹으면 훨씬 맛있는데. 김: 리뉴얼 됐을거예요. 전 스파게티...
    2024-06-15 07:10
  • “너무 매워” 덴마크서 불닭 리콜...삼양식품 “이런 국가는 처음”
    “너무 매워” 덴마크서 불닭 리콜...삼양식품 “이런 국가는 처음”
    DVFA 측은 삼양식품의 이들 제품 리콜과 관련해 “라면 한 봉지에 함유된 캡사이신 수준이 소비자가 급성 중독에 걸릴 위험이 있을 정도로 매우 높다”며 “해당 제품을 가지고 있다면 폐기하거나 구입한 매장에 반품해야 한다”라고 전했다. 또 DVFA는 “특히 어린이들에게 매우 매운 음식이 해가 될 수 있다”며 주의를 당부했다.
    2024-06-12 17:42
  • 덴마크, 핵불닭볶음면 리콜…“毒 될수도 폐기하라”
    덴마크, 핵불닭볶음면 리콜…“毒 될수도 폐기하라”
    “캡사이신 농도 급성 중독 위험”매운 음식 애호가들 가세해 열띤 논쟁 덴마크에서 삼양식품 핵불닭볶음면 3가지 맛 제품이 리콜 조치를 받았다고 영국 BBC방송이 11일(현지시각) 보도했다. 덴마크 수의식품청(DVFA)은 이날 삼양식품의 핵불닭볶음면 3×Spicy, 핵불닭볶음면 2×Spicy, 불닭볶음탕면 등 3가지 제품에 리콜과 경고 조치를 내리고, 소비자들에 이들 제품의...
    2024-06-12 15:49
  • 55년째 든든한 ‘밥상지킴이’…오뚜기 카레, 품질 위해 끊임없이 진화 [장수 K푸드⑦]
    55년째 든든한 ‘밥상지킴이’…오뚜기 카레, 품질 위해 끊임없이 진화 [장수 K푸드⑦]
    1940년 국내 들어온 카레…특유의 향 탓 대중화 어려워1969년 오뚜기 카레 출시로 소비자 반응 좋아져첫해에만 400만개 팔려...순한맛ㆍ매운맛 등 제품군 확대‘3분 카레’→과립형 등 트렌드 반영해 계속 변화 올해 출시 55주년을 맞은 '오뚜기 카레'가 맛과 영양을 앞세워 출시 이래 국내 카레 시장에서 1위를 놓치지 않고 있다. 분말 형태부터 가정간편식(HMR)의...
    2024-06-12 05:00
  • 이미 다 비벼진 비빔밥...동원F&B ‘양반 비빔드밥’ 인기
    이미 다 비벼진 비빔밥...동원F&B ‘양반 비빔드밥’ 인기
    양반 비빔드밥 용기 타입 3종은 △매운참치 비빔밥 △불고기 비빔밥 △돌솥 비빔밥, 파우치 타입 3종은 △참치김치 비빔밥 △불고기 비빔밥 △짜장밥으로 구성됐다. 용기에는 숟가락과 참기름 별첨이 동봉 돼 있다. 동원F&B 관계자는 “양반 비빔드밥은 최고의 품질과 편의성을 극대화한 신개념 K푸드 레디밀”이라며 “앞으로도 소비자들의...
    2024-05-30 14:17
  • 롯데리아, 오징어 다리 튀김 통째로 올린 '오징어 얼라이브 버거' 출시 [포토]
    롯데리아, 오징어 다리 튀김 통째로 올린 '오징어 얼라이브 버거' 출시 [포토]
    얼라이브 버거' 출시 행사에서 모델들이 신제품 오징어 얼라이브 버거를 선보이고 있다. 오징어 얼라이브 버거는 오징어 패티와 오징어 다리 튀김으로 구성하고 매운맛과 갈릭맛 2종으로 운영한다. 이와 함께 육 패티 선호 고객을 위해 오징어 패티 대신 비프 패티에 오징어 다리 튀김을 올린 오징어 얼라이브 비프 버거 2종도 함께 출시했다. 조현호 기자 hyunho@
    2024-05-30 10:58
  • [단독] 김홍국의 아픈 손가락 하림산업, 6월 ‘논현동 하림타워’ 소집령 발동
    [단독] 김홍국의 아픈 손가락 하림산업, 6월 ‘논현동 하림타워’ 소집령 발동
    하림산업은 올해는 매운맛 트렌드를 반영해 장인라면 맵싸한맛 신제품과 사천짜장면까지 제품군을 확장하고 있다. 김 회장이 공들인 더미식 확장에도 불구, 하림산업의 실적은 실망스럽다. 금융감독원 전자공시시스템에 공시된 감사보고서에 따르면 하림산업의 지난해 영업손실은 1095억5098만 원으로 전년(867억8327만 원)과 비교해 26.2% 불어났다. 같은 기간 당기...
    2024-05-29 15:00
  • '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 전설의 맛, 40년 전통! 쫀득한 족발 맛집 '대○○○'
    '2TV 생생정보' 오늘방송맛집- 전설의 맛, 40년 전통! 쫀득한 족발 맛집 '대○○○'
    2대에 걸쳐 운영하는 만큼 깊은 맛, 부드러우면서도 쫀득한 식감으로 인기를 끌며, 화끈한 매운맛의 불족발, 직접 만든 맛간장으로 버무린 맛족발 등도 인기가 좋아 회식 맛집으로도 잘 알려져 있다는 후문이다. 40년 전통 한방 족발 편 '대○○○'의 특별한 맛 이야기는 28일 오후 6시 35분 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서 확인할 수 있다.
    2024-05-28 16:56
  • “청양고추만큼 맵다”, 롯데웰푸드 ‘꼬깔콘 매드핫’ 론칭
    “청양고추만큼 맵다”, 롯데웰푸드 ‘꼬깔콘 매드핫’ 론칭
    사용된 시즈닝의 스코빌 지수(맵기를 측정하는 척도)는 청양고추(약 10000SHU)에 버금가는 9300SHU로, 바삭한 식감 뒤에 혀끝을 감도는 얼얼하고 화끈한 매운맛이 특징이다. 최근 SNS를 중심으로 ‘매운맛 챌린지’ 영상이 인기를 끌면서 국내는 물론 해외까지 한국인의 매운맛 인기가 지속하고 있다. 일상에서 가볍게 즐기는 스낵에서도 자극적인 매운맛을 찾는...
    2024-05-28 08:52
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