루소랩 검색결과 - 이투데이

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[오늘의 이벤트&할인] 이랜드리테일 러빙 패밀리 특가 페스티벌, 롯데홈쇼핑 창립 15주년 기념 고객 감사 대축제 등

◇루소, 나만의 고급 칵테일 커피 만들기 클래스 = 오는 28일 루소랩 삼청점에서 첫 ‘나만의 고급 칵테일 커피 만들기’ 클래스를 진행한다. 루소랩의 인기 메뉴 ‘깔루아 커피’를 주제로 프리미엄 칵테일 재료들을 이용해 고급 커피 메뉴를 만드는 클래스로 마련됐다. 깔루아 커피는 에스프레소에 깔루아 칵테일과 우유를 넣어 만든 음료다. 클래스는 총...

2016-04-26 15:44
아메리카노 시키신 분~ 배달 왔습니다

최근 커피업계가 오피스족을 겨냥해 사무실에서 편리하게 이용할 수 있는 ‘커피 딜리버리’ 서비스를 강화하고 있다 커피전문점 루소랩의 청진점은 인근 사무실에 한해 회의실이나 미팅룸에 커피를 배달해주는 ‘사전 예약 케이터링 서비스’를 운영하고 있다. 직접 매장을 방문하지 않아도 바리스타가 직접 내린 아메리카노부터 핸드드립 커피까지 사무실에서...

2016-04-06 10:24
향이 다르다, 맛이 다르다… ‘스페셜티 커피’

루소랩의 박재근 바리스타는 “루소랩의 월평균 고급 커피 판매 잔 수는 약 2000잔에 달하는데, 일반 커피보다 2~3배 이상 비싼 가격에도 불구하고 인기가 날로 높아지고 있다”고 말했다. 루소랩 청담점은 국내 스페셜티 커피 개념이 생소하던 2011년부터 수준 높은 커피 맛을 내세워 강남 일대 커피 마니아들의 아지트로 불릴 만큼 유명세를 탔다. 원두의 신선도 유지 및...

2015-07-10 11:28
[스페셜 리포트] 강남 스타일, 바로 나야

지난해 3월 서울 청담동에 문을 연 루소랩은 그 중에서도 매니아들의 발길이 그치지 않는 곳으로 꼽힌다. 루소랩은 ‘큐그레이더(Q-grader)’가 있는 커피전문점으로 유명하다. 큐그레이더는 커피 원두의 품질과 맛, 특성을 감별해 좋은 원두를 선별, 평가하는 커피감정사를 말한다. 현재 CQI(Coffee Quality Institute·큐그레이더 자격 심사 기관)의 인증을 받아 활동하는...

2012-08-30 10:09
매일유업 오너家, 커피 사랑 애틋하네

서울 청담동에 오픈한‘루소랩’이 바로 그 것. 커피 애호가인 김 사장은 루소커피의 원두를 직접 수입하는 CKCO&를 운영하던 중 커피전문점까지 열었다. 김 사장이 수입해 온 루소커피의 원두는 매일유업의 냉장컵커피‘카페라떼’와 ‘바리스타’에 공급될 뿐 아니라 할리스커피에도 들어간다. 루소랩에선 흔치 않게 핸드드립 커피 등을 판매한다. 원두를 분쇄할...

2011-07-13 08:45