더스테이크하우스 검색결과

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CJ푸드빌 ‘더스테이크하우스’, 코스 새단장해 파인다이닝 기회 넓혀

CJ푸드빌이 운영하는 더스테이크하우스는 코스 새단장을 통해 파인 다이닝 미식 경험의 기회를 넓힌다고 17일 밝혔다. 더스테이크하우스는 ‘뉴 클래식 스테이크 다이닝’을 콘셉트로 프리미엄 뉴욕식 스테이크하우스 메뉴를 선보이고 있다. 1++ NO.9 한우, 미국산 프라임 부위 등 차별화된 프리미엄 육부를 우드파이어 그릴로 구워내 풍미 가득한 스테이크를 제공한다....

2024-10-17 08:59
“명절엔 외식” 새로운 풍속도...프랜차이즈·호텔뷔페 신났다

다이닝브랜즈그룹(옛 bhc)이 운영하는 패밀리레스토랑 '아웃백스테이크하우스'도 추석 연휴 기간 매출액이 전주 같은 기간보다 약 60% 신장했다. 쇼핑몰의 식음료(F&B) 매출도 증가했다. 특히 더운 날씨에 쇼핑몰 안에서 식사하려는 이들이 늘면서 5월 새 단장을 마친 타임빌라스수원의 추석 연휴(14∼18일) 기간 식음료(F&B) 매출은 지난해 추석 연휴(9월 28일...

2024-09-19 18:30
티메프 사태에 KFC·아웃백도 못 갈 판…“해피머니 무쓸모” [티메프發 쇼크]

이에 따라 아웃백스테이크하우스, 빕스, 매드포갈릭, 제일제면소, 더플레이스, 딘타이펑, 스시로, 사보텐 등 브랜드에서는 해피머니 상품권 결제를 할 수 없다. 이밖에 피자헛, KFC, 뚜레쥬르, 피자나라치킨공주, 티바두마리치킨과 이디야커피, 탐앤탐스 등 카페 프랜차이즈도 해피머니 결제가 불가능하다. 업체들은 아직 정산 지연 사례는 없지만 향후 피해를 대비해...

2024-07-31 11:11
안다즈 서울 강남, 김형진 신임 총주방장 선임

김 총주방장은 안다즈 서울 강남의 조각보 키친, 미트 앤 코 스테이크 하우스, 바이츠 앤 와인 등 개성 있는 3개 레스토랑을 총괄할 예정이다. 그는 서울 신라 호텔, 파크 하얏트 서울 등 국내 유수의 특급호텔에서 실력을 쌓았으며 한국 국제 요리 축제에서 금메달을 수상한 바 있다. 또 2017년 하얏트 호텔 앤 리조트가 주최한 ‘더 굿 테이스트 시리즈(THE GOOD TASTE...

2024-07-03 09:52
신유열 테이프 커팅...롯데, 美 대륙 횡단 ‘호텔 벨트’ 잇는다

L7 시카고의 식음료(F&B)는 현지 유명 셰프인 앤드류 임과 손잡은 코리안 아메리칸 스테이크하우스 '페릴라(PERILLA)'가 한국식 BBQ를 선보일 예정이다. 특히 13일(현지시간) L7 시카고 리브랜딩 개관식에 신유열 롯데지주 미래성장실장(전무)가 참석해 테이프 커팅을 한 것만 봐도, 롯데그룹이 미국 호텔 시장에 얼마나 애착이 있는 지를 방증한다. 그룹의...

2024-06-16 19:00
캐주얼 입은 아웃백, MZ세대 입맛 잡는다

가족단위 고객 이미지 벗어나'캐주얼 다이닝' 콘셉트로 변신신메뉴 4종 선봬…다양성 박차 국내 대표 패밀리 레스토랑 아웃백스테이크하우스(아웃백)가 ‘캐주얼 다이닝’으로 변신을 꾀한다. 가족 단위 고객에 국한된 이미지를 벗고 2030세대에게 ‘열린 외식공간’으로 거듭나겠다는 전략이다. 특히 송호섭 전 스타벅스코리아 대표가 아웃백을 총괄하는 bhc의 새...

2024-04-25 18:00
[미니 인터뷰] 김광중 셰프 “아웃백 ‘스테이크집’, 블랙라벨로 ‘이름값’ 찾았죠”

2005년 입사 후 아웃백 대표 스테이크 메뉴 개발"비싼 가격 탓에…출시 초기 반발도""남들이 따라할 '오감만족' 스테이크 만들고파" “이름은 아웃백 ‘스테이크하우스’인데 부시맨 빵이 더 유명하더군요. 투움바 파스타, 오지치즈 후라이(감자칩)를 이길 스테이크를 만들고 싶었어요." 지글지글 불판 위에 구워지는 소리와 고소한 풍미의...

2023-08-28 06:00
아웃백, ‘반월당점·동광주홈플러스점’ 신규 출점...광역시 거점 강화

아웃백 스테이크하우스(아웃백)가 대구광역시와 광주광역시에 연이어 신규 매장을 열고 지방 거점 확대에 나선다. 아웃백은 대구 중구 덕산동 위치한 삼성생명 빌딩 2층에 ‘반월당점’과 광주 북구 두암동에 있는 홈플러스 동광주점 1층에 ‘동광주홈플러스점’을 신규로 오픈하고 본격적인 손님맞이에 나선다고 29일 밝혔다. 회사 측은 “새롭게 연 매장은 지방...

2022-12-29 15:25
높은 물가에 명절용 가성비 ‘간편식’ 인기도 올랐다

CJ푸드빌은 추석에 맞춰 ‘토마호크 세트’, ‘포터하우스 세트’, ‘스테이크 세트’ 등 스테이크 선물세트 3종을 출시한다. 또한 빕스의 인기 레스토랑 간편식(RMR)으로 구성한 실속형 선물세트도 선보였다. ‘빕스 베스트 세트’는 오리지널 폭립과 슈바인학센을 즐길 수 있고, ‘빕스 바비큐 폭립 세트’는 오리지널 폭립 3개 세트로 구성됐다. 추석 선물세트는...

2022-08-29 13:38
“명절 선물로 토마호크 세트 어때요?” CJ푸드빌 빕스, 추석 선물세트 출시

프리미엄 스테이크 선물세트 종류는 ‘토마호크 세트’, ‘포터하우스 세트’, ‘스테이크 세트’로, 세 제품 모두 고객 선호도가 높은 채끝등심, 플랫아이언(부채살), 살치살 3종을 포함한다. ‘토마호크 세트’는 갈비살, 꽃등심, 새우살을 한 번에 즐길 수 있는 도끼모양의 토마호크가 메인이며, 지난해 추석 시즌에는 출시 3주 만에 조기 품절되는 등 큰 호응을 얻은...

2022-08-16 09:42
[가보니]'오바마버거'로 유명한 굿스터프이터리 "매장 한가운데 농장이 눈길 사로잡아"

달걀 역시 동물복지 인증을 받은 케이지 프리 유정란을, 사용고기패티는 콜드체인 유통과정으로 들어온 냉장 스테이크용 알목심을 사용했다. 팜하우스버거 외에도 시그니처버거 ‘프레즈 오바마 버거’, 밀크쉐이크, 샐러드뿐만 아니라 블루치즈와 비건 토마토만을 활용한 비건 햄버거도 준비됐다. 이안GT가 목표로 세운 굿 스터프 이터리의 월매출은 3억...

2022-04-26 14:08
“나만의 시간 필요하세요?”···호텔업계, 반캉스 상품으로 고객 유혹

이와 함께 호텔 7층에 위치한 최고급 스테이크 하우스 ‘더 마고 그릴’의 한우 1++ 채끝 등심 스테이크가 포함된 총 4가지의 인룸 다이닝 메뉴(40만 원 상당)를 ‘모엣 샹동 임페리얼 로제 샴페인’과 함께 맛볼 수 있다. 여의도파크센터, 서울–메리어트 이그제큐티브 아파트먼트 역시 ‘Work & Day Pass’ 패키지를 통해 평일 낮 직장인에게 안전한 휴식처를...

2022-04-22 15:02
삼성전자, CJ푸드빌과 '비스포크 큐거' 마케팅 확대

‘포터하우스 스테이크’ 밀키트를 큐커 전용 메뉴도 새롭게 출시했다. 삼성전자와 CJ푸드빌은 가정의 달 5월을 맞아 홈파티용 ‘빕스X큐커 에디션 홈파티팩’을 출시할 예정이다. 황태환 삼성전자 한국총괄 부사장은 “이번 CJ푸드빌과의 협업으로 소비자들에게 빕스 매장 내 제품 경험, 전용 밀키트 출시 등 더 다양한 미식 경험을 제공할 수 있게 됐다”며...

2022-04-21 11:00
[요즘, 이거] “변했다” vs “변함 없다”…아웃백 품질 논란

어떻게 메뉴 구성을 바꿔야 더 다양하고 맛있게 먹을 수 있을지 고민하고 연구했던 그 매장. ‘아웃백스테이크하우스’입니다. 말로만 듣던 ‘아웃백’. 서울에 입성해 친구들과 돈을 모아 자리했던 대학생 때가 떠오르는데요. 자리를 안내했던 서버가 자세를 낮추고 주문을 받는 순간, 마치 외계어 같은 주문에 그저 당황할 수밖에 없었죠. 무슨 뜻인지 알아들을 수...

2022-03-17 17:12
아웃백이 변했다? 아웃백스테이크하우스 "악성 루머 법적 대응"

bhc그룹이 운영하는 프리미엄 다이닝 레스토랑 ‘아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)’는 16일 아무런 근거도 없이 온라인에 유포되고 있는 악의성 게시글에 대해 법적 강경 대응을 예고했다. 아웃백은 최근 인터넷 커뮤니티를 중심으로 원가 절감을 위한 메뉴 변경과 품질에 대해 악의적인 내용이 유포되고 있어 이에 아웃백을 이용하는 고객에게 더 이상의 피해가 가지...

2022-03-16 15:52
"비대면 계속된다"…외식업계, 자사앱 구축·딜리버리 강화

bhc가 운영하는 아웃백스테이크하우스(이하 아웃백)도 최근 자사 앱 내 딜리버리 서비스를 오픈했다. 아웃백은 고객들에게 더욱 편리한 배달 서비스를 제공하기 위해 올 1월 자사앱 내 딜리버리 서비스를 런칭했다. 아웃백 딜리버리 수요가 늘면서 고객 편의성을 증대하기 위해 아예 배달 서비스를 자사앱으로 끌어들였다는 게 회사 측 설명이다. 업계 관계자는...

2022-03-01 08:00
[이슈크래커] 뜨거운 치킨 맛 논쟁…“바보야, 문제는 가격이야“

이에 패밀리 레스토랑 아웃백 스테이크하우스와 햄버거 프랜차이즈 롯데리아도 일부 메뉴 가격을 인상했다. 음식을 해 먹기도 사 먹기도 부담이 커진 일반 소비자들은 가격 인상을 반기지는 않는 모습이다. 한 누리꾼은 치킨 가격 인상에 대해 “염지된 닭과 양념을 납품받고, 배달도 대행으로 하는데 마진율이 낮은 것은 당연한 것”이라고 프랜차이즈 치킨...

2021-11-24 17:04
홈플러스, MZ세대 바이어 앞세워 연말까지 신상 8500개 출시

이처럼 고객이 가장 필요로 하는 서비스와 상품을 연구하는 홈플러스는 다음 달 일부 대형마트 매장에 ‘스테이크 하우스’와 ‘샐러드 존’ 등을 공식 론칭할 계획이며, 저칼로리 아이스크림, 컬래버레이션 상품 등 출시도 앞두고 있다. 오재용 홈플러스 상품2부문장(전무)은 “시장의 흐름을 가장 잘 이해하는 브랜드가 시장을 선점할 수 있다”며 “현재의...

2021-11-08 09:27
생필품 할인에 완구 대전까지…유통가 거리두기 4단계 ‘집콕’ 소비자 잡아라

마이홈플러스 멤버십 회원 대상으로 농협안심한우 구이류 전품목을 최대 40% 할인하고, 항공직송 토마호크 스테이크(500g, 팩, 미국산 쇠고기)를 3만9990원에 판다. 이베이가 운영하는 G9는 9일 오전 9시까지 ‘현대백화점 코치 대전’을 열고, 럭셔리 브랜드 코치의 인기 패션잡화 100여종을 할인한다. 현대백화점 내 코치 공식몰 상품으로, 1년 보증기간 내 무상...

2021-07-14 14:05
식품·유통업계, 구독경제 '테스트는 끝'…이제 영토확장 경쟁

'더스테이크하우스'에 스테이크를 정상가 대비 40% 저렴하게 먹을 수 있는 ‘아너스클럽’을 도입했고, 한식 뷔페 ‘계절밥상’에도 평일 점심 고객을 대상으로 정기구독 이용 서비스를 선보였다. 더플레이스 역시 구독서비스 메뉴에 샐러드에 이어 파스타 4종을 추가했다. 프랜차이즈 베이커리 업체들도 구독서비스를 점진적으로 확대 중이다. 지난해 10월 월별...

2021-03-25 15:39

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