단맛중독 검색결과

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전자담배 쥴, 미국서 퇴출...알트리아, 130억 달러 손실 위기 직면

쥴랩스는 단맛이나 과일 향이 나는 전자담배와 다양한 마케팅으로 2018년 미국 전자담배 시장 1위에 올랐다. 인기가 정점이었던 2019년 쥴의 연간 매출은 20억 달러에 달했다. 하지만 이 무렵 십대들의 과일향 전자담배 흡연 급증으로 사회의 비난이 거세졌고, 규제당국 조사를 받는 신세가 됐다. 쥴랩스는 부정적 여론과 당국을 의식해 2019년 단맛과 과일 향이...

2022-06-23 13:42
"발라먹는 참치, 찍어먹는 김치" 펄펄 끓는 소스ㆍ육수 시장

불닭의 중독적인 매운맛에 미국의 대표적인 핫소스 스리라차의 새콤한 맛을 더해 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 소스 제품이다. 설탕 대체 감미료인 알룰로스를 첨가해 가볍고 깔끔한 단맛을 구현했고, 100g당 지방함량이 1.3g인 저지방 소스다. 소스 열풍은 국내를 넘어 글로벌 시장에서도 불고 있다. 특히 K드라마, K뮤직비디오 영상 속 떡볶이, 김치볶음밥 등이...

2022-03-30 14:29
라면업계, 매콤한 입맛 잡는다…농심 ‘신볶게티 큰사발면’·삼양 ‘불닭짬뽕’ 출시

소스 신제품 불닭스리라차는 불닭의 중독적인 매운맛에 미국의 대표적인 핫소스 스리라차의 새콤한 맛을 더해 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 소스 제품이다. 설탕 대체 감미료인 알룰로스를 첨가해 가볍고 깔끔한 단맛을 구현했고, 100g당 지방함량이 1.3g인 저지방 소스로 개발해 부담 없이 즐길 수 있다. 패키지에는 스리라차 소스병을 연상시키는 주황색과 연두색을...

2022-03-21 09:33
협업부터 굿즈까지…성공한 신상 뒤에 유튜버가 있다

먼저, ‘허챠밍 매콤 로제 스테이크’는 최근 돌풍을 일으킨 로제 소스에 스테이크를 찍어 먹는 제품으로, 허챠밍의 아이디어로 단맛은 줄이고 매콤한 맛을 살려 중독성 있는 고추장 베이스의 로제 소스를 완성했다. ‘허챠밍 청귤&딜 냉파스타’는 상큼한 청귤청에 딜의 향긋함을 더했으며, 셀러리, 적양파, 레몬, 새우 등 다양한 식재료의 조화로 여름철 입맛을...

2021-06-16 14:05
[히트상품] 참다한홍삼 ‘홍키즈’, 인공 단맛 뺀 무첨가 어린이 홍삼

인공적인 단맛에 중독된 아이는 성인이 된 후에 비만이나 당뇨 같은 성인병에 걸릴 가능성도 크다. 전문가들은 단맛에 길든 아이일수록 공격성, 비애감, 낮은 자존감 등 급격한 정서변화에 노출될 확률 또한 크다고 경고했다. 프리미엄 홍삼 브랜드 참다한홍삼의 어린이 홍삼인 ‘홍키즈’는 액상과당이나 시럽이나 향 등 첨가물을 배제하는 대신 배, 딸기, 블루베리...

2020-12-21 05:00
이디야커피, 전국 매장에 '디카페인' 커피 출시

대표적인 제품은 이디야만의 블렌딩을 통해 커피의 깊은 단맛과 바디감, 균형잡힌 밸런스를 느낄 수 있는 ‘디카페인 콜드브루 아메리카노’와 콜드브루의 깔끔하고 쌉싸름한 풍미가 고소한 우유와 만난 ‘디카페인 콜드브루 라떼’다. 질소를 투입해 서징 효과(Surging Effect, 폭포수 효과)를 낸 ‘디카페인 콜드브루 니트로’에서는 신선하고 부드러운 거품의...

2020-03-24 09:26
'생활의 달인' 북경오리의 달인, 서울 종로구서 이름난 북경오리 맛의 특급 비법은 이것!

'생활의 달인' 북경오리의 달인이 운영하는 가게는 강한 중독성으로 한 번 맛보면 재방문을 100% 자랑한다고 한다. '생활의 달인' 북경오리의 달인이 만든 북경오리는 살코기보다 껍질의 식감이 더욱 중요하다고 한다. 오리고기를 굽기 전에 속안에 공기를 주입해 팽팽하게 만들어 준다. 그리고 달인이 개발한 육수를 뜨겁게 달궈 조금씩 끼얹어주는데, 이것이 바로...

2020-03-23 16:10
전 국민이 다 먹은 오리온 ‘태양의 맛 썬’ 6000만 봉 판매 돌파

지난해 5월에는 남녀노소 좋아하는 간식인 갈릭바게트의 중독성 강한 ‘단짠(단맛+짠맛)맛’과 바삭한 식감을 리얼하게 구현한 ‘썬 갈릭바게트맛’을 선보여 썬 열풍을 이어가고 있다. 썬은 통곡물의 고소한 맛과 매콤한 감칠맛이 어우러진 스낵으로, 굴곡진 모양 사이로 배어든 진한 양념과 바삭한 식감이 특징이다. 4년 전 공장 화재로 생산라인이 소실돼...

2020-02-13 09:15
백종원 서운할 뻔하게 한 카야잼 맛 비결은?…"누텔라 잇는 중독성"

안 먹고 간다면 섭섭할 것"이라며 카야잼과 버터가 발린 토스트를 찾았다. 백종원은 흡족한 표정을 지으며 "완벽하다"고 음식을 평했다. 방송에서 백종원이 소개한 카야잼은 온라인 커뮤니티 등지에서도 중독성 있는 강한 단맛으로 유명세를 떨치고 있다. 일각에서는 한때 '악마의 잼'이라 불렸던 누텔라의 뒤를 이을 것이라는 평을 내리기도 했다.

2019-11-18 00:56
이마트24, 크림롤 출시..."디저트는 편의점에서"

‘단짠(단맛+짠맛)’의 맛을 구현해 낸 것이 특징이다. 순삭크림롤 가나슈초코는 우유가 들어간 초코크림을 사용해 부드러우면서도 진한 초콜릿 맛을 느낄 수 있다. 가격은 각 2900원, 3000원이다. 기존 크림롤 제품과의 차별화를 위해 롤에 들어가는 내용물(크림)에 대해 고민한 끝에 달콤한 크림에 짭짤한 치즈 풍미를 더해 단짠의 조화를 이룬 중독성 있는 맛을...

2019-06-21 10:37
[장석주의 시각] 내 안의 원자 하나하나를 연소시키며 산다는 것

쓴맛을 아는 혀가 단맛의 달콤함에 더 예민해지는 법이지요. 혁명 직전에 희망이 부풀고, 혁명의 달콤함이 최대치에 이릅니다. 불행은 끈덕지고 길지만, 행복은 번개와 같이 찰나를 스치고 지나가지요. 행복의 찰나는 너무 짧아서 그걸 인지하지 못하는 사이에 자주 놓치곤 했는지도 모릅니다. 행복의 황홀경 속에는 미량의 슬픔이 녹아 있어요. 어떤 사람은 가장...

2019-06-20 05:00
'생활의 달인' 꽈배기·도넛의 달인, 추억 찾는 사람들로부터 큰 사랑 받는 쫄깃한 맛의 비법은?

중독성 강한 맛의 비밀은 쫄깃한 식감이 일품인 반죽에 있다고 한다. 연근과 땅콩을 이것에 쪄낸 뒤 반죽에 넣어주면 잡내는 사라지고 고소한 맛이 배가 된다고 한다. 여기에 '생활의 달인' 꽈배기·도넛의 달인만의 특별한 방식으로 삶은 옥수수를 더해주면 단맛은 물론 찰기까지 완벽해진다. 이뿐만 아니다. 마지막 숙성 전, 비법 물을 발라 남은 밀가루 풋내마저...

2019-04-29 15:18
'생활의 달인' 오징어 김밥의 달인, 흉내낼 수 없는 중독성 자랑하는 특별한 맛의 비법은 '오징어볶음'?

'생활의 달인' 오징어 김밥의 달인이 만든 오징어 김밥은 흉내낼 수 없는 중독성을 자랑한다고 한다. 그 맛의 비밀은 매콤함과 쫀득함의 결정체인 오징어볶음에 있다고 한다. 대파 진액을 사용해 은은하고 탱글탱글한 식감을 내고 사과 조청으러 단맛의 정점을 찍었다고 한다. '생활의 달인' 오징어 김밥의 달인이 만든 김밥 속 남다른 존재감을 뽐낸다는 지단도...

2019-04-15 16:43
'생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인, 경기 파주서 이름난 특별한 빵 맛의 비법은 '특제 소금물'?

4일 방송되는 SBS '생활의 달인'에서는 겉은 바삭, 속은 촉촉한 소금 빵을 이용해 중독성 강한 앙버터를 만든다는 소금앙버터빵의 달인 전형운(36·경력 13년) 씨를 만난다. '생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인이 만든 빵은 보통 짠맛으로 먹는 소금 빵 등과 달리 달짝지근한 맛이 특징이라고 한다. '생활의 달인' 소금앙버터빵의 달인이 만든 빵 맛의 비밀은 바로 특제...

2019-03-04 16:19
KFC, ‘갓양념치킨’ 출시…3월4일까지 세트메뉴 5300원 판매

새롭게 선보인 ‘갓양념치킨’은 바삭한 후라이드 치킨에 매콤달콤한 소스가 어우러진 제품으로, 한국 사람이 가장 좋아하는 양념치킨만의 중독성 강한 ‘맵단(맵고 단맛)’의 진수를 보여준다. KFC는 이번 신제품 출시를 기념해 3월 4일까지 ‘갓양념치킨’ 세트 메뉴를 할인 판매한다. 세트 메뉴는 갓양념치킨 2조각과 후렌치후라이, 콜라로 구성됐으며, 행사...

2019-02-26 10:44
'생활의 달인' 광주 드라이 카레의 달인, SNS서 화제된 특별한 카레 맛의 비밀은 육수?

'생활의 달인' 광주 드라이 카레의 달인이 만든 중독성 강한 카레 맛의 비밀은 바로 육수에 있다. 일반적으로 닭 뼈를 우려 만드는 카레 육수와 달리 '생활의 달인' 광주 드라이 카레의 달인이 만든 육수는 담백하고 깔끔한 맛을 살리고자 닭가슴살로 육수를 낸다. 여기에 구운 청포도를 넣어 단맛을 끌어올린 토마토 소스까지 더해지만 다른 카레는 따라올 수 없는...

2019-01-28 16:53
전국 맛집 '인천공항'에 다 모였다

단맛이 강하지 않고 팥알갱이의 식감이 뛰어난 것은 물론, 매일 직접 만들어 신선함까지 살아있는 단팥빵과 부드러우면서도 산미와 향기가 일품인 하와이 코나 커피의 조화가 일품이라는 평이다. 오리지널 치킨 브랜드 'KFC'는 인천공항 제1여객터미널 교통센터점에 모던한 펍을 연상케 하는 '비어존' 콘셉트 매장을 오픈했다. 체크인 시간이나 도착 항공편을 기다리는...

2018-10-18 09:07
'생활의 달인' 짬뽕·볶음밥의 달인, 충남 금산 3대 노포 중식당…특별한 맛의 비법은 이것!

볶은 채소와 고기, 해물에 육수를 넣어 끓여주면 칼칼하고 개운한 맛이 중독성이 있다고 한다. 또한 양파를 가미해 단맛을 살려준 밥으로 만든 볶음밥은 오랜 내공이 담긴 '생활의 달인' 짬뽕·볶음밥의 달인의 손기술로 불 맛을 살려줬다고 한다. 34년 동안 변하지 않는 맛으로 자리를 지키고 있는 짬뽕·볶음밥의 달인의 맛있는 이야기는 4일 밤 8시 55분 방송되는...

2018-06-04 16:05
[식품업계 ‘디저트 시장’ 군침] 디저트노마드족 잡은 ‘핫’한 디저트

이 외에 올해 7월 출시한 중독성 강한 단짠단짠(단맛+짠맛) 맛이 매력적인 ‘더치솔티드카라멜’도 인기제품으로 꼽힌다. 할리스커피의 ‘고구마 치즈 케이크’는 달콤한 고구마와 마스카포네 치즈크림의 환상적인 조화와 사랑스러운 비주얼로 출시되자마자 고객의 취향을 단번에 사로잡았다. 고구마 치즈 케이크의 11월 한 달간 매출은 지난해보다 2배 이상...

2017-12-18 13:34
'생활의 달인' 튀김덮밥의 달인, 신촌서 이름난 맛의 특급 비법은 '반죽+맛간장'?

깊은 감칠맛을 낸다는 반건조 이면수와 고등어를 적셔 가며 간장을 끓여주는 것이 포인트다. 여기에 단맛을 책임질 꿀대추를 넣어 졸이면 건강까지 생각한 중독성 강한 맛간장이 완성된다고 한다. 요리에 대한 열정과 노력으로 일식 튀김덮밥을 완벽히 재현해낸 튀김덮밥의 달인이 말하는 요리 이야기는 4일 밤 8시 55분 방송되는 SBS '생활의 달인'에서 확인할 수 있다.

2017-09-04 15:37

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