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  • 아워홈, 맞춤형 식닥으로 ‘병원 식음 서비스’ 역량 강화
    아워홈, 맞춤형 식닥으로 ‘병원 식음 서비스’ 역량 강화
    시식회에는 이화의료원 교수진과 간호부 외에도 중동 지역 유명 인플루언서 등 관계자들이 직접 참석해 메뉴를 품평했다. 치킨 비리야니, 피타, 홈무스, 타볼리, 코프타, 렌틸 수프 등 중동 지역 주식이 식탁에 올랐다. 이대서울병원에서 제공하는 모든 할랄 메뉴는 할랄 인증을 받은 아워홈 생산시설 및 물류 시스템을 통해 제조, 공급된다. 윤하나 이화의료원...
    2023-05-19 14:34
  • “400만원씩 챙겼는데…경쟁 점포 들어오자 매출 반토막” [커피공화국의 역설②]
    “400만원씩 챙겼는데…경쟁 점포 들어오자 매출 반토막” [커피공화국의 역설②]
    이에 대해 이은희 인하대 소비자학과 교수는 “커피전문점은 창업 후 폐업이 상당히 높은 분야로 레드오션이 됐다. 손쉽게 창업할 수 있지만, 쉽게 문 닫을 수도 있다는 점을 염두에 두고 창업에 나서야 한다”면서 “커피점의 근거리 출점 문제에 대한 정책 당국의 대안 마련이 필요하다”고 지적했다.
    2023-05-19 05:01
  • [부음] 허영인(SPC그룹 회장)씨 모친상
    김순일씨 별세. 허영선(前 삼립식품 회장)·영인(SPC그룹 회장)·영덕·영석·영한(한국예술종합학교 교수)·영우·영희 씨 모친상=10일, 삼성서울병원 장례식장 17호실, 발인 13일 오전 8시, 장지 경기도 이천시 선산, 02)3410-3153
    2023-05-11 09:31
  • 외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    외식·선물·여행 하려니 ‘비용’ 부담되네…가정의달인데 ‘집콕’만 해야하나
    3%에 비해 20.4%p(포인트) 뛰었다. 이어 의류비(44.6%), 식료품비(43.5%) 순으로 나타났다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 “소비자들의 실질 소득이 줄며 구매를 자제하거나, 저렴한 물품을 찾는 소비 패턴이 나타나고 있다”면서 “가격 인상 요인은 많지만, 가격을 올리면 구매 저항이 있어 쉽게 가격 인상에 나서기는 어려울 것”이라고 봤다.
    2023-05-08 17:00
  • 윤홍근 BBQ 회장, 인도과학기술혁신원장과 인도 진출 등 논의
    윤홍근 BBQ 회장, 인도과학기술혁신원장과 인도 진출 등 논의
    라젠드라 원장은 과학 박사로 인도 푸네 대학교 교수도 함께 역임하고 있다. 또한 푸네(Pune) 대학교에서 1991년부터 2001년까지 식물 생태학 교수 및 환경과학대 학장으로 역임한 바 있다. 그는 인도에서 190개가 넘는 스타트업을 시작하는데 중요한 역할을 해왔다. 이와 함께 107여개 국을 돌아다니며 다양한 나라들과 새로운 사업을 추진하고 해외에 인도 월컴...
    2023-04-27 15:07
  • K외식, 글로벌 중심 ‘미국’ 정조준…국내 외식기업 美 진출 증가
    K외식, 글로벌 중심 ‘미국’ 정조준…국내 외식기업 美 진출 증가
    이은희 인하대 소비자학과 교수는 “한식은 이색적이면서도 건강식으로 미국에서도 충분히 통할 수 있지만, 일식이나 태국 음식에 비해 인지도나 낮다는 걸림돌이 있었다”면서 “K콘텐츠 흥행으로 인지도까지 높아지면서 일시적인 유행이 아닌 꾸준히 인기가 높아질 것”이라고 전망했다.
    2023-04-25 16:00
  • “학원 수를 줄어야 하나?” 아동 관련 물가 상승에 육아비용 ‘아찔’
    “학원 수를 줄어야 하나?” 아동 관련 물가 상승에 육아비용 ‘아찔’
    유모차는 9.6% 뛰었고, 기저귀 물가는 8.9% 올랐다. 이외에도 PC방 이용료는 4.4%, 놀이시설 이용료 물가지수는 8.8% 상승했다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 “아동 시장 관련이 고급화되면서 최근 양육비 부담이 높아졌다”면서 “아동 관련 물가의 가파른 상승세는 자녀 출산율을 저해할 수 있는만큼 물가 당국에서도 관심을 갖고 지켜봐야 한다”고 조언했다.
    2023-04-24 16:00
  • “대세는 ‘클린뷰티’” 롯데온 온앤더뷰티,‘ 얼루어 기획전’ 진행
    “대세는 ‘클린뷰티’” 롯데온 온앤더뷰티,‘ 얼루어 기획전’ 진행
    어워드 수상 브랜드 및 상품 관련 의견을 냈으며, 교수, 연구원 등의 피부 및 뷰티 전문가와 어깨를 나란히 했다. 유해은 롯데온 뷰티팀장은 “프리미엄 뷰티에 관심이 높은 온앤더뷰티 고객들이 ’클린뷰티‘에도 긍정적인 반응을 보이고 있어, 이번 기획전이 클린뷰티의 의미와 상품을 한 번 더 각인시키고 널리 알릴 수 있는 좋은 기회가 될 것으로 기대하고...
    2023-04-03 06:00
  • 브랜드엑스, 김성수 연세대 법전원 교수 사외이사 선임
    브랜드엑스, 김성수 연세대 법전원 교수 사외이사 선임
    젝시믹스를 전개하는 미디어커머스 기업 브랜드엑스코퍼레이션은 김성수 연세대학교 법학전문대학원 교수를 사외이사로 선임하는 안건을 의결했다고 28일 공시했다. 브랜드엑스코퍼레이션은 28일 제6기 정기주주총회를 열고, △재무제표 및 연결재무제표 승인 △감사위원회 설치에 관한 정관 변경 △이사 선임 △이사 보수 한도 승인의 건 등을 의결했다....
    2023-03-28 16:45
  • LG생활건강, 정기주총서 이정애 사장 대표 선임
    LG생활건강, 정기주총서 이정애 사장 대표 선임
    사외이사 및 감사위원회 위원으로는 김재환 고려대 경영대학 교수를 신규 선임했다. 총회 의장을 맡은 LG생활건강 최고재무책임자인 김홍기 부사장은 인사말을 통해 “작년에 예상치 못한 시장 변수들로 인해 어려움이 있었고, 글로벌 전반의 경기침체는 여전히 이어지고 있어 우호적인 사업환경을 기대하기는 어렵다“면서도 “브랜드 포트폴리오 강화 및...
    2023-03-28 10:37
  • 복통에 뇌졸중까지...대체감미료 위해 논란, ‘제로’ 슈거 열풍에 찬물 뿌릴라
    복통에 뇌졸중까지...대체감미료 위해 논란, ‘제로’ 슈거 열풍에 찬물 뿌릴라
    이은희 인하대 소비자학과 교수는 “제로 제품이 유행하면서 대체 감미료에 대한 위해 논란도 덩달아 커지고 있지만 정부의 대응이 다소 늦은 면이 있다”면서 “소비자들이 대체 감미료에 대해 정확히 알도록 홍보가 절실하고, 주의 사항과 제품 내 함유량 표기 등을 쉽게 파악할 수 있는 장치가 필요하다”고 조언했다.
    2023-03-02 15:33
  • 껌 씹기, 집중력 향상에 도움줄까?
    껌 씹기, 집중력 향상에 도움줄까?
    국내 연구진에 의한 논문도 여러 편인데, 이중 단국대학교 김경욱 교수가 학회 발표 논문 자료에서 소개한 ‘지속해서 껌을 씹는 행위가 뇌기능을 활성화할 뿐만 아니라 정신의 이완 작용과 행복감을 높여 주는 데도 도움을 준다’라는 연구 발표는 대표적이다. 껌 씹기가 스트레스 해소와 치매 예방에도 도움을 준다는 연구결과는 위덕대학교 이상직 교수의...
    2023-02-20 09:54
  • 빅썸바이오, 제주대와 호흡기 건강 신소재 기술이전 협약
    빅썸바이오, 제주대와 호흡기 건강 신소재 기술이전 협약
    이번 기술이전을 통해 제주대학교 지영흔 교수 연구팀과 호흡기 손상에 대한 예방적 천연물 연구를 고도화 및 산업화하여 호흡기 건강에 도움을 줄 수 있는 천연물 솔루션을 제공할 계획이다. 빅썸바이오는 식약처의 호흡기 건강 개별인정형 가이드라인에 따른 바이오마커 연구를 통해 미세먼지 흡입으로 인한 호흡기 손상 동물 모델 시험을 진행했으며, 기관지와 폐...
    2023-02-09 13:56
  • “내수 끌어올리기에는 물가 부담 너무 크다”
    “내수 끌어올리기에는 물가 부담 너무 크다”
    이은희 인하대 소비자학과 교수는 “내수를 끌어올리기에는 서민들의 물가 부담이 너무 크다”고 봤다. ◇콜라·생수·아이스크림·햄버거 다 올랐다…가격 인상 ‘진행중’ 서민들의 사정이 좀처럼 나아지지 않고 있지만, 당분간 생활 물가가 계속해서 오를 수 밖에 없다는 점에서 내수 위축에 대한 우려가 더욱 커지고 있다. 실제 지난해와 비교할 때 가격이...
    2023-02-01 17:00
  • 수출부터 내수까지…'복합골절' 한국경제, 솟아날 구멍은
    수출부터 내수까지…'복합골절' 한국경제, 솟아날 구멍은
    성태윤 연세대 경제학과 교수는 "부채 자체를 줄이거나 국제 경쟁력에 필요한 기업의 부담을 줄이고 산업 역량을 확보하는 것이 중요한 요소"라며 "(정부가) 단기적인 해결보다 장기적으로 필요한 작업을 해야 한다"고 설명했다. 다른 전문가는 “반도체 등 수출은 정부가 할 수 있는 게 없다. 장기적인 관점에서 접근해 위험 요인을 줄이는 것이...
    2023-02-01 16:29
  • 롯데리아·삼다수 ‘업계 1위’가 쏘아올린 ‘가격인상’…경쟁사도 올릴까?
    롯데리아·삼다수 ‘업계 1위’가 쏘아올린 ‘가격인상’…경쟁사도 올릴까?
    이에 대해 이은희 인하대 소비자학과 교수는 “1위 업체들의 가격 인상에 너 나 할 것 없이 덩달아 가격 인상에 올릴 가능성이 높다”라며 “식품의 경우 구매 빈도가 높아 가격 인상은 서민들의 생활에 위협적”이라고 했다. 따라서 이 교수는 가격 인상에 대해 업계의 사회적 책임을 강조했다. 이 교순 “업체들은 원자재 조달 등 비용 절감에 노력하고...
    2023-01-26 16:13
  • [슬기로운 설 소비생활②] 가정간편식(HMR) 설 차례상 9만원에 가능
    [슬기로운 설 소비생활②] 가정간편식(HMR) 설 차례상 9만원에 가능
    쿠폰 할인, 자사상품 세트 구성 등을 잘 활용하면 저렴하게 상품 구매가 가능하다”고 조언했다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 “경제 불황과 고물가에 높아진 장바구니 부담이 차례상 간소화 분위기가 맞물리며 명절을 간단하게 지내려는 분위기가 자리잡고 있다”면서 “보다 간편하고, 큰 비용을 들이지 않는 명절 문화가 대세가 될 것”이라고 전망했다.
    2023-01-16 17:01
  • [10대 경제 희망키워드⑩마스크 해제] 실내 마스크 벗기, 경제활성화에 필수…“유통업계 단비 될 것”
    [10대 경제 희망키워드⑩마스크 해제] 실내 마스크 벗기, 경제활성화에 필수…“유통업계 단비 될 것”
    극장업계 관계자는 “관람객도 많아지고, 팝콘과 음료 등 부가 서비스 이용도 늘 것”이라고 전했다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 “마스크 해제는 소비 심리가 높아지며 경제 전반으로 활력을 불어 넣을 것으로 보인다”면서 “화장품과 패션 등이 직접 수혜를 입고, 우리나라가 안전하다는 인식으로 해외 관광객도 많아질 것”이라고 내다봤다.
    2023-01-13 06:00
  • 쿠팡·롯데마트 아니라도 ‘팔곳’ 많다…을(乙)의 반란이 시작됐다
    쿠팡·롯데마트 아니라도 ‘팔곳’ 많다…을(乙)의 반란이 시작됐다
    (유통채널이) 요구하고 (납품업체가) 수용하는 과정이 예전보다 다소 길어졌다”고 설명했다. 이은희 인하대 소비자학과 교수는 “높은 가격을 받기 위한 제조사들과 저가 경쟁에 내몰린 유통채널의 납품단가 갈등은 불황에 더욱 커질 수밖에 없다”면서 “특히 최근 식품업체들의 잦은 가격 인상으로 유통업체들과의 입장차가 더욱 커졌다”는 의견을 제시했다.
    2023-01-01 13:00
  • “보관 24일 된 ‘딸기 우유’ 먹고 탈 나면 누가 책임지나요?”
    “보관 24일 된 ‘딸기 우유’ 먹고 탈 나면 누가 책임지나요?”
    인하대 이은희 소비자학과 교수 역시 “소비기한과 유통기한의 차이가 뭔지도 모르는 소비자가 대부분인데, 유예기간까지 둬서 혼란만 올 것”이라면서 “유통기한과 소비기한을 함께 적는 방법도 유용한 한 방법”이라고 지적했다. 그러면서 “제품마다 관리법이 다른 만큼 중소형 마트 등에 냉장 시설을 지원하는 등 정부의 적극적 대책도 요구된다”고 덧붙였다.
    2022-12-18 12:00
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