동원F&Bㆍ롯데웰푸드 2분기 실적 개선해외수출 호황ㆍ제로 신제품 등 긍정적하반기에도 K푸드 인기로 ‘성장세 유지’ 전망
세계적으로 K푸드 열풍이 불면서 연매출 3조 원 이상 국내 주요 식품사들이 2분기 호실적으로 함박웃음을 짓고 있다. 당분간 글로벌 시장에서 K푸드에 대한 인기는 고공행진할 것으로 보여 하반기도 이익 증가세는 이어질...
현지 대형 유통채널을 포함 총 19개 업체에서 60여 명의 바이어가 비비고 시장을 찾아 준비된 메뉴를 시식하며 만두, K스트리트 푸드 등 비비고 제품의 가능성을 확인했다.
유럽에는 처음 선보인 비비고 핫도그를 먹어본 한 바이어는 “프랑스 시장의 K스트리트 푸드 트렌드와 아주 잘 맞는 상품”이라며 긍정적인 반응을 보였다.
이와 함께 CJ제일제당은 비비고의...
특히 국떡 시그니처 제품인 ‘오리지널 떡볶이’와 신제품 ‘로제떡볶이’ 2종은 박람회 기간 동안 시식 이벤트를 진행 참관객들에게 “맛이 뛰어나다”는 긍정적인 평가를 받았다고 회사 측은 설명했다.
국떡은 마지막 날인 박람회에서 주관한 라이브커머스 판매대전에 참가해 ‘국떡 시그니처 떡볶이 4종’과 ‘삼각잡채군만두’, ‘모듬튀김’ 세트 판매를 진행...
10년 동안 잠실구장에 이가네떡볶이(3루점) 매장을 운영한 윤인중(48) 씨는 “하루 평균 떡볶이 담은 다회용기가 350~400개 정도, 어묵은 기복이 있지만 200개 정도 팔린다”라며 “다회용기 사용이 환경적으로 도움이 된다고 하니 긍정적으로 보고 있다”고 밝혔다.
명인만두를 운영하는 김정민(가명·59) 씨도 “가게 입장에서도 일회용품을 쓰는 것보다도 다회용품을...
떡만둣국 대용량 키트는 떡국떡, 만두, 소고기, 쌀소면 등 40명이 식사할 수 있는 양으로 구성됐다. 1300박스를 제작해 장애인, 노인, 아동 시설에 전달했다. 또한 4인 가족이 식사할 수 있는 떡만둣국 키트 1000박스도 별도 제작해 6.25 참전 용사 1000가구에 전달했다.
떡만둣국 키트는 2021년부터 코로나19로 비대면 지원에 맞춰 처음 시도됐다. 복지시설의 긍정적인...
미국 내 쌀 가공식품 소비가 증가하는 점도 긍정적이다. 농식품부에서 조사한 지난해 쌀 가공식품 수출 데이터에 따르면, 미국 수출액은 전년 대비 28.2% 늘었고 국가들 중 가장 많은 비중을 차지했다.
이와 함께 CJ제일제당이 한국에서 만들어 수출하는 냉동밥 판매도 크게 늘었다. CJ제일제당의 냉동밥 수출액은 최근 3년간(2021년~2023년) 연평균 22...
오뚜기 피자, 만두, 치킨 그리고 라면 등 다양한 제품군을 체험할 수 있도록 했다.
구경하거나 맛을 본 제품을 현장에서 편리하게 구매도 가능하게 했다. 제품 전시존 한쪽에 붙어있는 QR코드를 통해 티몬에서 물건을 주문할 수 있었다. QR코드를 휴대폰으로 스캔하면 티몬 상품 페이지로 넘어가 물건을 구매하는 방식이다. 전시존 구경을 마친 박모(33)씨는 “QR코드를...
채식에 대한 인식을 개선하고 긍정적인 경험을 쌓아 친환경 식단을 부담 없이 즐길 수 있도록 메뉴 고도화에 나섰다.
아워홈은 대표적인 저탄소 식단으로 주목받고 있는 채식을 유형에 따라 세분화해 메뉴를 구성했다.
상황에 따라 육식을 허용하는 가장 낮은 단계인 ‘플렉시테리언(Flexitarian)’부터 유제품, 달걀, 생선, 닭고기까지 섭취하는 ‘폴로...
CJ제일제당은 이달부터 호주 최대 대형마트 체인인 ‘울워스(Woolworths)’의 1000여개 모든 매장에서 비비고 만두 판매를 시작했다고 10일 밝혔다.
이번에 선보인 만두 제품은 야채, 김치, 새우 세 가지 종류로, 우선 한국과 베트남에서 생산된 제품을 C2C(Country to country) 방식으로 호주로 수출한다. 올해 3분기에는 현지 생산시설을 확보해 돼지고기, 치킨, 코리안...
그 다음으로 ‘오징어게임’, ‘기생충’ 등 K-영화, 드라마(26.4%), 만두, 라면 등 K-푸드와 더 히스토리오브 후 등 K-뷰티(3.4%), ‘여신강림’, ‘머니게임’ 등 K-웹툰 및 예능(2.6%), 배틀그라운드 등 K-게임(1.7%) 등의 순으로 나타났다.
한류열풍 기업 기여 여부…‘기여’ 63.3% vs. ‘기여 안 함’ 32.6%
국민들은 한류가 글로벌 열풍으로 자리매김하는데 국내...
떡만둣국 키트는 1박스에 떡국떡, 만두, 국거리용 소고기, 쌀소면 등 40명이 식사할 수 있는 양으로 구성돼 있다.
떡만둣국 키트는 지난 2020년 설에 코로나19로 인한 비대면 지원에 맞춰 처음 제작했다. 복지시설의 긍정적인 호응과 지속적인 지원 요청으로 사랑나눔재단은 매년 설과 추석에 명절음식 키트를 제작하고 있다.
박경옥 토마스의집 총무는 “여러...
장 연구원은 “CJ제일제당의 식품 매출 중 해외 비중은 2018년 12.9%→2019년 39.4%(슈완스 인수)→2022년 46.8%→2023년 50.5%로 내년에 처음 과반을 넘게 될 전망”이라면서 “미국과 중국, 일본에서 K-Food 인기를 선도하며 만두, 치킨, 가공밥, 소스 등 다양한 카테고리 판매가 증가하고 있어 긍정적”이라고 분석했다.
냉동만두, 피자, 장류, 시리얼, 과자, 탄산음료 등 최대 50% 할인하며, 기저귀 및 세제 등 일상용품 1+1 구성으로 선보일 예정이다. 또한, 미국의 블랙프라이데이 기간에 맞춰 ‘SSG 블랙프라이데이’ 프로모션을 21일부터 27일까지 열고 프리미엄 아우터 최대 68% 할인한 가격에 판매한다. 이 기간 일반 고객, 통합 멤버십 ‘스마일클럽’ 고객을 대상으로 최대 12...
긍정적인 이미지 덕분에 CJ제일제당의 미국 냉동만두 시장 점유율은 40%를 넘는다.
슈완스 피자도 매출 상승에 크게 이바지했다. 주력 제품의 인기로 미국 B2C(기업과 소비자 간 거래) 피자 시장에서 슈완스 점유율은 현재 22.6%다. 2019년(20.8%)과 비교해 1.8%포인트 증가했다. 선두 업체인 네슬레와의 격차는 2019년 20.2%포인트에서 올해 15.6%포인트까지 좁혀졌다....
미국에서는 그로서리 만두와 냉동레디밀 매출이 각각 67%, 60% 늘었다.
미국 매출이 전년 대비 매출 21% 증가했을 뿐만 아니라 유럽(+28%), 중국(+32%), 일본(+16%) 등에서도 고른 성장세를 보였다. 이에 힘입어 전체 식품 매출 중 해외 비중은 역대 최고 수준인 약 47%에 이르렀다.
국내 식품 매출은 전년 대비 16% 성장한 1조3896억 원을 기록했다. 엔데믹 이후 소비...
무지출에 도전하는 이들은 일주일간 직장에서 얻어온 간식이나 구내식당, 오래전 사놓았던 냉동고기, 만두, 달걀 등 식자재, 회식이나 블로그 체험단 등을 통해 끼니를 해결한다. 산책하거나 집에서 유튜브를 보는 등 취미생활에 드는 비용도 최소화한다. 이들은 절약한 돈을 대부분 저축에 쏟는 것으로 보인다.
한 절약 유튜버는 “월급의 80%를 저축”한다며 저축...
아워홈은 지난해말 전국 구내식당에 △비건스테이크 세트 △채식떡만두국 △숯불향비건떡갈비정식 △채식두개장 △비건고추잡채덮밥 △머쉬룸베지버거 등 식물성 대체육을 활용한 메뉴 출시를 시작으로 현재까지 세 번에 걸쳐 식물성 메뉴를 추가하는 등 라인업 확대에 나섰다.
식물성 메뉴에는 채식에 대한 긍정적인 경험을 쌓을 수 있도록 대체육의 맛과 식감을...
특히 여러 업체에서 생산 시도했으나 기술력 한계로 실패했었던 제품이었던 만큼 이번 개발에 긍정적인 평가가 잇따른다.
이번에 KG스틸이 개발한 항바이러스 용융아연도금강판은 철판에 아연을 도금해 내부식성을 높인 강판에 항바이러스 성능을 더한 제품이다. 일반 가전제품 냉장고에는 옆면, 뒷면 부분에 사용돼 기본 컬러강판의 하위개념 제품으로 본다....
특히 시식을 진행한 냉동만두는 30%, 계절과일은 25%, 수입육은 40%, 비빔면은 70%를 기록하는 등 시식이 매출과 연결된 것으로 분석된다.
시식은 식품사가 출시한 상품의 맛을 고객에게 알리는 확실한 방식이다. 그 동안 많은 식품사들이 시식 재개되는 시점을 고대하며 신제품 출시를 미뤄왔다. 시식이라는 형태만큼 새로운 상품을 홍보하기에 적합한 마케팅...
중국에서는 만두를 중심으로 플랫폼을 확대해 온라인 매출이 약 50% 늘었다. 일본에서는 음용식초 ‘미초’ 매출이 56% 이상 올랐고, 유럽 시장에서는 만두 매출이 72% 뛰었다.
주요 식품기업들 역시 영업익은 코로나 발발 이후 원자재, 물류비 급등 등 비용 압박요인과 기저효과로 인해 대체로 줄었지만 해외 성적표만큼은 좋았다.
오리온은 지난해 연결기준...