구체적으로, 한우의 긴 생육 특성을 고려해 송아지 생산단계에서부터 사전 경보체계를 마련하고, 과잉 생산이 예상될 때 증산 억제, 사육 감축 등 선제적 수급관리 체계를 운용할 계획이다. 사육 기간 단축(30개월→24∼26개월)과 스마트 축사 확산, 도·소매 가격 연동 강화, 숙성육 시장 활성화, 수출 대상국 확대 등도 추진하기로 했다.
추석 성수품 수급 안정...
또한 한우의 긴 생육 특성을 감안해 3년전 송아지 생산단계부터 사전 경보체계를 마련하고, 과잉이 예상되는 경우 농가·생산자단체·지자체가 참여하여 증산 억제 및 사육 감축을 추진한다.
도·소매가격 연동 강화를 위해서는 농협의 가격 선도 기능을 강화하고 온라인거래 및 직거래를 확대한다. 숙성육 시장 활성화 및 수출시장 확대 등 새로운 한우 소비시장도...
한우자조금이 이 같은 행사를 연 배경에는 공급 과잉으로 인한 한우 가격 하락과 생산비 증가로 어려움을 겪고 있는 한우 농가의 상황과 관련 있다.
통계청 자료에 따르면 올해 1분기 한우 사육 두수는 335만3759두로 2020년 1분기(305만3855두)와 비교하면 약 9.8% 늘었다. 공급량이 늘자 도매가격은 추락하고 있다. 올해 7월 한우 1kg당 도매가격은 1만9952원으로 2020년 7월...
이는 지난해 같은 기간 대비 5배 가까이 급증한 것이다. 대두박은 동물 사료로 사용되는데, 돼지고기 수요 둔화에 따른 돼지 사육두수 감소로 잉여분을 수출하게 됐다.
키안 밍 말레이시아 전 국제무역부 차관은 “중국의 무역 동반자들은 주택 관련 분야의 과잉 생산으로 인해 이러한 재료들 가운데 일부가 외국 시장에서 덤핑 될 것을 우려하고 있다”고 말했다.
현재 돈육 가격은 공급과잉 탓에 여전히 낮은 레벨이다”라며 “그러나 현재 돈육 가격을 약 10개월 선행하는 모돈 사육두수가 축소되는 상황으로, 돈육 가격의 반등 여부와 실질금리 하락 여부를 모니터링할 필요가 있다”고 말했다.
백 연구원은 “상업은행들의 예금금리 인하 조치에 은행에 누적된 유휴자금들이 실물경기로 투입되기 시작했지만, 예금잔액은 여전히...
이어 “가축을 사육하며 축산업에 종사하려는 사람들은 심판대상조항에 의해 ‘주거밀집지역으로 생활환경의 보호가 필요한 지역’ 등 일정한 지역 내에서 가축사육을 제한받을 수 있다”며 “그러나 심판대상조항을 통해 달성되는 국민의 생활환경 및 자연환경 보호의 공익은 제한되는 사익보다 더 중대하다. 심판대상조항은 법익의 균형성을 충족한다”고 과잉금지...
개 식용 종식 특별법은 개를 식용목적으로 사육·도살하는 행위를 금지한다는 것이 주요 내용으로, 이달 국회 농해수위에서 야당 단독으로 의결됐다. 현재 법안에는 농장주, 도축업자, 유통상인, 음식점 등 종사자의 생계 대책을 마련하기 위한 정부 지원 의무화 조항이 포함돼 있다.
다만 송 후보자는 보상 문제와 관련, "합리적 범위에서 최대한...
엘니뇨로 가뭄이 지속되면서 목초지가 줄어 풀이 부족졌고, 이에 따라 사육 비용 증가로 부담을 느낀 농가가 소를 도축하고 나섰다고 MLA는 분석해다.
반면 우리나라의 1위 소고기 수입국인 미국은 소고기 가격이 오르고 있다. 10월 첫 주 미국 내 지육 가격(Choice Grade 기준)은 ㎏당 6.61달러로 지난해 같은 시점에 비해 21.3% 상승했다. 환율을 고려하면...
조사료는 한우, 젖소 등 반추가축 사육에 있어 필수적인 섬유질 사료다. 2021년 총수요량 431만5000톤 중 국내산 조사료는 129만9000톤이며 볏짚 301만6000톤, 수입산 조사료 90만3000톤으로 국내 조사료 자급률은 82.7%로 집계됐다.
다만 총수요량 대비 볏짚 공급량 비율이 약 70%로 양질의 조사료가 부족한 실정이다. 또 지난해 수요 대비 공급이 부족해 평균 가격은 전년보다...
품목별로 겨울배추는 생산량이 증가해 낮은 가격을 지속하고 있고, 겨울무는 생산량이 전·평년 대비 줄었지만 그동안 과잉 상황을 감안할 때 생산량은 적정 수준을 유지할 것으로 전망했다.
다만, 최근 제주와 남부지방의 한파로 인해 배추와 무의 피해가 우려되는 상황으로 농식품부는 한파 피해 상황을 점검하고, 농협을 통해 영양제 공급 등 피해 복구를 지원한다....
사물인터넷(IoT) 기술을 활용해 수온, 염도, 용존산소 등 사육정보를 실시간 디지털 데이터화하고, 이를 활용해 최적 사육조건을 도출해 인력 및 사료 등 생산비용을 낮추는 한편, 질병에 대한 저항성을 높인다.
또 사육조건이 유사하고 부가가치가 높은 범가자미, 터봇 등의 어종도 함께 양식할 수 있는 복합양식 기술을 산업화한다. 특히 넙치양식장이 모여있는...
박범수 농식품부 축산정책국장은 "“최근 한우 가격 호조에 따른 농가 사육의향 확대로 중장기적으로 공급과잉이 전망되며, 사료 가격도 국제곡물가 불안으로 2020년 이후 상승세가 지속되는 상황"이라며 "생산농가와 생산자단체는 이러한 상황을 심각하게 받아들이고 향후 가격하락에 따른 경영악화를 최소화하는 차원에서 관련 수급조절 조치에...
연구원은 사육ㆍ도축 마릿수 증가에도 수요 증가에 따른 가격 상승세가 지속하고 있지만 코로나19가 진정되면 중장기적으로 심각한 과잉으로 인한 가격하락이 우려되므로 신규입식 자제와 조기 출하가 필요한 시점이라고 지적했다.
삼겹살(국산냉장) 기준 1년 전과 비교해 16.8% 오른 돼지도 10월부터는 도축 마릿수 증가에 따른 가격 하락이 예상된다. 연구원은...
농식품부는 이밖에 축산농가의 과잉사육을 방지하기 위해 관리시스템을 상시 운영하고 있다. '축산농장 자가진단표'를 이용해 농가 스스로 축산 관련 법률에서 규정하는 시설기준 등 준수사항을 점검한다.
축산물 이력제 홈페이지에서 '적정사육면적 자동계산프로그램'을 활용하면 농가에서 손쉽게 과잉사육 여부를 판단하고 사육두수를 관리할 수 있다.
박범수...
달걀값이 폭등한 ‘금란’은 ‘금파’와는 전혀 다른 과잉 대응이 문제이다. 지난해 달걀 소매가격은 중품 특란 30개 기준으로 5300원 안팎을 유지해왔다. 그런데 올 초부터 가파르게 올라 설 전후로는 8000원까지 오르고 지금도 전국 평균 7500원 수준이다.
앞선 칼럼에서 예방적 살처분에 처한 한 농장을 언급한 바 있는데, 정부도 언론도 달걀값 폭등은 고병원성...
오리도 과잉사육과 수요부족이 이어지면서 가격이 낮은 수준을 형성했다. 사육마릿수는 평년대비 16.7% 감소했지만 냉동 재고는 평년보다 73.6% 많아 전체 공급여력은 평년 대비 약 4.3%(53만 마리) 많은 수준으로 집계됐다.
이에 계란과 닭고기, 오리고기 소비자 가격은 지난해 11월 26일 고병원성 AI가 발생한 이후 일부 상승했지만 전반적으로는 안정적인 상황을...
축산악취의 원인인 '과잉사육' 농가에 대한 점검을 실시한 결과 다수 축산농가에서 위반사항이 적발됐다.
농림축산식품부는 적정 사육기준 초과로 확인된 115개 농가를 대상으로 한 달 여에 걸쳐 점검을 진행한 결과 76개 농가에서 236건의 위반사항이 적발됐다고 6일 밝혔다.
이번 점검은 축산관련기관 합동으로 적정 사육두수를 초과한 돼지 농가 61개와...
기존 달걀 껍데기에 산란 일자를 표시하던 것에 더해 사육, 도축, 포장, 판매 등의 단계별 이력을 확인할 수 있게 만든 것이다. 소·돼지에 대해서만 시행되던 축산물 이력제를 이를 닭, 오리, 달걀까지 확대 적용했다고 이해하면 쉽다. 소비자는 닭, 오리, 달걀의 포장지에 표시된 12자리의 이력번호를 축산물 이력제 모바일 애플리케이션(앱)에 입력하면 생산자...
신선육 및 육가공 제품 유통업체 델리퀸, 종계 사육 및 부화업체 농업회사법인 한국원종, 육가공 제품의 생산 및 유통업체인 체리푸드를 종속회사로 두고 있다.
체리부로는 육계업계 내 시장 경쟁력이 약화 추세에 있다. 체리부로는 2017년만 해도 하림(19.4%)과 마니커(9.9%)에 이어 도출실적 기준 8.8% 시장점유율로 3위였으나 이듬해 7.7%까지 줄어들면서...
4월 말 기준 국내 돼지 사육마릿수는 1148만 마리(이력제 기준)로 평년 대비 약 1.0% 많고, 5월 돼지 도축마릿수는 140만9000마리로 평년(138만7000마리) 대비 1.5% 증가한 상황이다.
실제로 수입 물량 감소에도 불구하고 재고는 늘어나고 있다. 국내 생산과잉과 지난 연말 이후 낮은 가격 등의 영향으로 올해들어 5월 중순까지 돼지고기 수입물량은...