MZ세대 사이에서 유행하고 있는 포토 부스부터 참여만 해도 농심 라면 제품을 받을 수 있는 게임에 참여하는 이들로 북적였다. 반대편 ‘요리사 자격증 발급존’에서는 자신의 사진을 담아 짜파게티를 전문적으로 조리할 수 있다는 자격증도 발급받을 수 있다.
가장 눈에 띄는 것은 짜파게티가 처음 출시된 1984년대 콘셉트의 ‘짜파분식’ 공간이다. 한쪽에는 레트로...
않은 건면을 사용하고, 가격은 4개 기준 5450원이다.
김수희(36) 씨는 “지난 주말에 성수에서 열린 서울마이소울 팝업스토어에서 라면을 구매 못 해서 왔더니 여기도 품절 상태”라며 “그때 아이한테 캐릭터 동행이 인형 키링을 사줬는데, 오늘은 매력이를 사달라고 한다”고 말했다.
핫플 성수서 ‘서울 마이 소울’…서울 굿즈 판매 지속
MZ세대들의 핫플인 서울...
특히 포토존은 서울의 브랜드 픽토그램 마스코트 동행이‧매력이와 함께하는 공간을 비롯해 서울 굿즈인 룸슬리퍼로 특색있게 만든 공간 등 사진에 ‘진심’인 MZ세대를 공략했다.
또한 인기를 끌고 있는 서울 굿즈 전시‧판매도 진행된다. 이번에 전시‧판매되는 굿즈는 가장 큰 인기를 얻고 있는 후드티를 비롯해 파우치, 룸슬리퍼, 미니 빗자루, 인센스 스틱 등...
이외에도 의류와 신발 등 MZ세대와 소통을 위한 컬래버 제품도 다수 선보이고 있다.
파죽지세 ‘농심 배홍동 비빔면’…유재석 효과 ‘어게인’
팔도 비빔면의 강력한 라이벌로는 최근 성장세가 돋보이는 농심의 ‘배홍동비빔면’이 첫 손에 꼽힌다. 그동안 전통의 라면 강자 농심은 이렇다 할만한 비빔면을 내놓지 않다가 2021년 ‘배홍동비빔면’을 출시하며...
하루에 10회, 회차별 20명만 참여가 가능하며, 온라인 사전 예약자를 우선으로 한다.
삼양식품 관계자는 “신규 브랜드 쿠티크에 대한 특별한 경험을 제공하기 위해 팝업스토어를 오픈하게 되었다”면서 “소비자와의 접점을 확대하고 특히 MZ세대와 적극적으로 소통하면서 쿠티크 브랜드를 알려 프리미엄 건면 시장을 확대해나갈 계획”이라고 말했다.
이번 증설로 풀무원은 이탈리아 1위 파스타 브랜드 바릴라에서 직수입한 건면을 사용, 풀무원 노하우로 면을 삶고 가공해 소스와 함께 포장하는 설비를 도입했다. 파스타 소스에 들어가는 건더기를 더욱 풍부하게 넣을 수 있는 설비 설치도 완료했다.
풀무원은 이번 증설을 계기로 중국 내 성장하는 온라인, 가정간편식 시장은 물론 B2B(기업 간 거래) 시장까지 저변을...
캐릭터 마케팅에 “소비자에게 즐길 거리 제공하는 것이 필요”“소비자 의견 반영해 유탕면 대신 건면으로 바꿔”
최근 국내 라면 시장에는 삼양식품 ‘불닭볶음면’, 농심 '배홍동비빔면'을 제외하고 이렇다 할 히트제품이 전무했다. 라면업체들이 꾸준히 신제품을 선보였지만, 대부분은 현재 시장에서 자취를 감췄다. 침체된 라면 시장에서 농심 ‘김통깨’는...
지난달에는 여름철 인기 건면을 1세대 SNS(소셜네트워크시스템) 싸이월드와 컬래버레이션으로 통해 ‘메밀소바’, ‘탱탱쫄면’ 등 풀무원의 대표 여름 건면 2종을 내놨다. 제품 패키지에는 싸이월드 첫 화면인 ‘미니룸’ 콘셉트의 디자인을 반영했다. 풀무원은 2000년대를 강타했던 대한민국 대표 SNS로서 최근 부활한 싸이월드의 감성을 담은 제품으로 MZ세대의...
풀무원식품은 본격적인 여름 시즌을 맞아 여름철 인기 건면을 1세대 사회관계망서비스(SNS) 싸이월드와 콜라보레이션 제품으로 한정 출시한다고 25일 밝혔다.
대상 제품은 메밀소바, 탱탱쫄면 등이다. 우선 메밀소바는 6시간 우린 육수와 메밀면을 사용해 정통 일식 전문점 스타일로 구현했다. 가쓰오부시 육수에는 6가지 채소, 과일을 넣어 시원하고 깔끔한 맛을 냈다....
농림식품기술기획평가원은 농식품 연구개발(R&D) 과제 지원을 통해 쌀 함량 98% 이상의 건면쌀국수 생산 기술을 개발하고, 프리미엄 건조 쌀국수(건면) 제품화에 성공했다고 27일 밝혔다.
신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 건강관리가 큰 화두로 떠오르면서 당·지방·나트륨 등 자극적인 성분을 덜어낸 '로우푸드(Low Food)' 제품이 주목받으면서...
신라면건면의 인기는 세대 불문이다. 출시 초반에는 낮은 칼로리로 2030 여성 소비자들에게 인기를 끌더니 점차 깔끔하고 개운하다는 입소문이 퍼지며 4050 소비자까지 즐겨찾고 있다.
신라면건면에 대한 시장의 뜨거운 반응은 온라인에서도 드러난다. 한 포털사이트에 는“국물이 한층 깔끔하고 개운해 계속 찾게 된다”, “칼로리 부담이 없어 즐겨 먹고 있다”는...
◇칼로리와 지방함량 낮춘 건강 라면= 삼양식품에서 지난 9월 출시한 구운면은 기존의 유탕면과 건면의 단점을 보완한 제품이다. 삼양에서 독자적인 기술로 선보인 제면공법은 면을 기름에 튀기지 않고 컨벡션 오븐에 구운 제조법으로 이미 특허 등록까지 마쳤다. 기름에 튀기지 않아 포화지방이 전혀 없고, 오븐에 굽는 과정을 통해 건면의 단단함과 끊어짐을 보완한...
5년 전 ‘건면세대’가 출시됐을 때도 신 회장은 지인들과 골프를 친 후 함께 했던 사람들에게 이 라면을 권하는 등 현장에서 라면 예찬론을 펼쳤다. 건면세대는 기존 라면과 달리 기름에 튀기지 않고 검은콩 성분을 500mg 넣은 웰빙라면으로 신라면 블랙과 콘셉트가 비슷하다. 이미 수년 전부터 라면시장에서 새로움을 추구하려는 신 회장의 노력이 엿보이는 광경이다....
신선하고 쫄깃한 맛이 살아있어 역시 소화가 잘되며, 건면과는 또다른 식감을 즐길 수 있는 재미도 있다. 모든 파스타 메뉴는 크림, 토마토, 올리브오일 등 세가지 소스 중 한가지를 선택해 먹을 수 있다. 샌드위치도 별미다. 참숯을 이용, 그릴에 직접 구워 바베큐향이 그득하다. 저렴한 가격이 더욱 매력적인 이탈리안 스타일의 치킨 샌드위치가 가장 잘 나간다고....
'건면 짬뽕'은 이전 '건면 세대' 시리즈의 맛과 디자인을 개선한 신제품으로 열풍건조 방식으로 만든 건면의 쫄깃한 식감과 정통 중화풍(中華風) 짬뽕 국물 맛을 충실하게 구현했다는 게 회사측 설명이다.
또한 오징어, 홍합 등 다양한 해산물과 볶은 야채로 국물을 내고 오징어, 양배추, 청경채 등 건더기도 푸짐하게 들어있어 얼큰하고 시원한 중국집 짬뽕의...
농심은 논프라잉(non-frying) 용기면 '건면세대(健麵世代)’에 부드럽고 고소한 치즈를 접목시킨 '건면세대 치즈'를 출시했다고 17일 밝혔다.
농심에 따르면 이번 '건면세대 치즈'는 전 세계인들이 가장 많이 먹는 '체다치즈'와 유럽 전통 치즈 중 하나인 '고다치즈'를 적절히 조합, 대중적이면서도 전통적인 치즈의 참맛이 국물과 어우러졌다.
또한, 매콤한...
풀무원에서는 최근 일체의 MSG를 사용하지 않고 천연재료를 배합해 만든 '양념 30% 된장'과 '양념 30% 강된장'을 출시했으며, 농심은 면을 기름에 튀기지 않은 '건면세대'를 내놓았다.
치킨 시장은 '트랜스지방 제로'에 도전하고 있다.
숯불바비큐치킨 전문점 '훌랄라'는 기름에 튀기지 않고 숯불을 이용해 두 번에 걸쳐 굽는 방법으로 기름기를 완전히 제거...
농심은 내달 1일 ‘건면세대 청국장’을 출시한다고 24일 밝혔다.
건면세대 청국장은 한국 전통의 청국장과 멸치국물이 어우러져 구수하고 진한 청국장 찌개의 맛을 구했다는 게 회사측 설명이다. 묵은지, 호박, 표고버섯 등 건더기도 푸짐해 입맛을 한층 돋워준다.
특히, 면을 기름에 튀기지 않고 고온 열풍으로 오랜 시간 건조하기 때문에 면발이 쫄깃하고...
정 연구원은 “지난 2월 출시한 ‘건면세대’는 웰빙 트렌드와 공격적인 판촉에 힘입어 라면의 고급화에 기여할 것으로 판단된다”며 “시장지배력을 활용한 단가상승으로 판매수량 정체를 상쇄해 나갈 것”이라고 내다봤다.
정 연구원은 또 “생산증설 증설로 인한 삼다수(생수)의 매출성장이 예상돼 향후 실적전망은 긍정적이며 글로벌 라면업체와 비교시...