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  • “편장족이 기뻐할 소식” 세븐일레븐 대파가 900원
    “편장족이 기뻐할 소식” 세븐일레븐 대파가 900원
    밥상에 가장 많이 오르는 신선한 채소를 최대 40% 할인가로 판매한다. 세븐일레븐에 따르면 과거 대형마트 위주로 편성됐던 장보기 쇼핑 채널이 최근 몇 년 새 편의점을 중심으로 재편되고 있다. 특히 1~2인 가구의 증가로 소포장 신선식품에 대한 수요가 꾸준히 증가하고 있다. 세븐일레븐 매출 데이터에 따르면 신선 식품 매출은 매해 두 자릿수이상 성장하고...
    2024-06-16 16:29
  • 외식보다 간편식...식품업계, '더 새로운 맛' 찾기 삼매경 [역대급 푸드플레이션]
    외식보다 간편식...식품업계, '더 새로운 맛' 찾기 삼매경 [역대급 푸드플레이션]
    CJ제일제당은 지난해 백설을 대대적으로 리뉴얼한 뒤 선보인 간편식 브랜드 ‘심플쿠킹’을 앞세워 시장을 공략 중이다. 먼저 같은 해 11월 세계의 밥상을 콘셉트로 한 ‘백설 덮밥 소스’ 6종을 선보였다. ‘카파오무쌉’, ‘크림치킨 마크니 커리’, ‘마파두부’, ‘코코넛 게살 푸팟퐁 커리’ 등 한국은 물론 태국, 인도, 중국의 가정에서 즐겨 먹는 메뉴로...
    2024-06-12 18:30
  • 55년째 든든한 ‘밥상지킴이’…오뚜기 카레, 품질 위해 끊임없이 진화 [장수 K푸드⑦]
    55년째 든든한 ‘밥상지킴이’…오뚜기 카레, 품질 위해 끊임없이 진화 [장수 K푸드⑦]
    분말 형태부터 가정간편식(HMR)의 시초인 '3분 카레'를 비롯해 물에 잘 녹는 과립형 제형 등으로 끊임없이 진화하고 있다. 11일 오뚜기에 따르면 오뚜기 카레는 회사의 창립일인 1969년 5월 5일 출시됐다. 출시 이후 한국식 카레의 대명사로 자리 잡으며 독보적인 점유율을 기록 중이다. 회사에 따르면 국내 분말 카레 시장은 약 900억 원 규모로 추정되는데, 이 중...
    2024-06-12 05:00
  • 레스케이프, 중구 저소득층 어르신 식사 지원
    레스케이프, 중구 저소득층 어르신 식사 지원
    건강밥상’ 나눔 봉사활동을 진행했다. 2일 조선호텔앤리조트에 따르면 이번 활동은 레스케이프가 중구자원봉사센터와 손잡고 펼친 릴레이 봉사활동의 일환으로 이뤄졌다. 레스케이프의 셰프와 직원이 하나 돼 지역 구민을 위한 맛있는 한끼를 선사하기 위해 기획된 사회공헌 활동이다. 레스케이프는 메뉴로 보양식을 선정, 조선호텔 간편가정식 상품 중 고객들의...
    2024-06-02 13:29
  • [단독] 김홍국의 아픈 손가락 하림산업, 6월 ‘논현동 하림타워’ 소집령 발동
    [단독] 김홍국의 아픈 손가락 하림산업, 6월 ‘논현동 하림타워’ 소집령 발동
    김 회장이 특히 애착이 큰 프리미엄 간편식 브랜드 ‘더미식’ 론칭에도 불구, 실적이 나쁜 하림산업의 핵심 부서를 하림타워로 불러들여 좀 더 자세히 사업성과를 살피겠다는 것이다. 29일 재계와 식품업계에 따르면 하림산업은 경기도 성남시 분당구 판교로(삼평동) 사무실을 6월 중 하림지주 등이 있는 서울 강남구 논현동 하림타워로 옮길 예정이다. 전북 익산시...
    2024-05-29 15:00
  • 11번가, 1분기 영업손실 195억원 전년비 38.7% 개선
    11번가, 1분기 영업손실 195억원 전년비 38.7% 개선
    올 초 선보인 간편식 버티컬 ‘간편밥상’, 트렌드 패션 버티컬 ‘#오오티디’, 뷰티 구매고객 혜택 프로그램 ‘뷰티라운지’에 이어 고객의 다양한 쇼핑 니즈를 충족시키는 새로운 버티컬 서비스를 선보이며 구매 고객을 확대해나갈 계획이다. 게임형 이벤트, 숏폼 콘텐츠 등 쇼핑에 재미를 더해줄 다양한 서비스를 강화하며 고객 유입과 체류 시간 확대에도...
    2024-05-17 09:00
  • 교보증권, 취약계층 위한 '따뜻한 밥상' 전달
    교보증권, 취약계층 위한 '따뜻한 밥상' 전달
    ‘따뜻한 밥상’은 소외계층에게 식량키트를 전달하는 교보증권의 대표 사회공헌 프로그램이다. 이번 행사엔 이석기 대표이사를 비롯한 임직원 60여명이 참여했다. 교보증권은 사단법인 ‘함께하는 한숲’과 함께 간편식과 밑반찬, 죽 등 19종 식료품으로 채워진 식량키트 150개를 제작해 영등포구에 거주중인 어르신 가정으로 전달했다. 이석기 교보증권...
    2024-05-14 10:47
  • 대형마트·이커머스 “여기가 제일 싸다구”…장바구니 물가안정 안간힘 [요동치는 밥상물가]
    대형마트·이커머스 “여기가 제일 싸다구”…장바구니 물가안정 안간힘 [요동치는 밥상물가]
    장바구니 부담에 신선식품·생활용품 최저가 경쟁대량 매입·직소싱 통해 가격 낮추기 총력전 최근 고물가로 소비자들의 장바구니 비용 부담이 커진 가운데 유통업계가 밥상물가를 잡기 위해 팔을 걷어붙였다. 특히 4·10 총선 이후 그동안 억눌려 왔던 식품, 생필품 가격이 줄줄이 오르고 있는만큼 대량 매입, 직소싱 등을 통해 가격 낮추기에 공을 들이고...
    2024-04-18 18:20
  • 간편한 ‘집밥 같은 한끼’…식품업계, HMR에 더 공들인다
    간편한 ‘집밥 같은 한끼’…식품업계, HMR에 더 공들인다
    오뚜기가 2019년 론칭한 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’도 꾸준히 성장곡선을 그리고 있다. 17종으로 출시한 이 브랜드는 2021~2023년 기간 연평균 판매량이 10.2% 증가했다. 오뚜기는 지난해 8월 ‘오즈키친’ 세계카레 브랜드를 선보이며 카레 메뉴를 강화했다. 이는 세계 각국의 카레를 한국인의 입맛에 맞게 재해석한 브랜드다. 샘표도 집밥 수요 증가에 맞춰...
    2024-04-12 05:00
  • 11번가, 3월 오픈마켓사업 흑자 달성
    11번가, 3월 오픈마켓사업 흑자 달성
    올 초 론칭한 간편밥상, #오오티디에 이어 새로운 버티컬 서비스와 전문관을 추가로 선보일 계획이다. 지난달 선보인 슈팅셀러를 비롯해 11번가의 핵심 역량을 바탕으로 경쟁력을 높일 수 있는 신규 서비스를 적극 추진한다. 이외에도 인공지능(AI) 등 기술에 대한 투자를 지속하는 등 판매자·구매고객의 이용 편의를 높이고 새로운 고객 경험을 지속 강화하면서...
    2024-04-08 08:47
  • 색다른 맛을 찾아서…K식품업계, 이번엔 ‘소스 대전’
    색다른 맛을 찾아서…K식품업계, 이번엔 ‘소스 대전’
    ‘세계의 밥상’을 콘셉트로 한국은 물론 태국, 인도, 중국의 가정에서 즐겨 먹는 메뉴로 구성한 것이 특징이다. 크림치킨마크니 커리, 트러플 고기 짜장 등 다양한 맛을 1분만에 간편하게 조리할 수 있어 인기를 끌고 있다. 다양한 국가의 이색 메뉴와 면 소스 등 지속해서 선보이면 제품군을 넓히겠다는 계획이다. 업계 관계자는 ”해외시장에서 K푸드에 대한...
    2024-02-24 07:00
  • 역대 최대 매출에도, 11번가 지난해 영업손실 1258억원
    역대 최대 매출에도, 11번가 지난해 영업손실 1258억원
    앞서 지난해에는 식품(신선밥상, 간편밥상), 명품(우아럭스), 중고·리퍼(리퍼블리), 유아동(키즈키즈) 등 성장 가능성 있는 인기 카테고리의 버티컬 서비스들을 내놓은 바 있다. 11번가는 지난해 5~7월 3개월 연속, 그리고 12월까지 4차례에 걸쳐 오픈마켓(OM) 사업 기준 월간 상각전 영업이익(EBITDA) 흑자를 기록한데 이어, 올해 1월도 OM EBITDA 흑자를 기록했다. 2개월...
    2024-02-23 09:01
  • 중국 가정식이 내 식탁에…백설 ‘마파두부 덮밥소스’[맛보니]
    중국 가정식이 내 식탁에…백설 ‘마파두부 덮밥소스’[맛보니]
    출시 약 2개월 만에 100만 개 판매 전자레인지로 데워 간단히 한 끼를 해결할 수 있도록 돕는 간편식들이 갈수록 다양해지고 있다. 이전까지는 간편식 하면 떠오르는 제품이 오뚜기 '3분 카레' 정도였지만 최근에는 한 번에 떠올리기 힘들 정도로 다양한 제품들이 시장에서 팔리고 있다. 하지만 집에서 직접 요리하는 음식, 외식으로 사 먹는 음식에 비하면 퀄리티가 다소...
    2024-02-18 07:00
  • 11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈
    11번가, HMR 전문관 간편밥상 오픈
    11번가가 유명 맛집 간편식을 한데 모은 ‘간편밥상’ 전문관을 연다. 30일 11번가에 따르면 간편밥상은 전국 각지 맛집 인기 메뉴와 트렌드 푸드를 중심으로, 11번가 간편식 상품기획자(MD)가 직접 엄선한 상품만을 모은 코너다. 5분 만에 식사 준비를 끝낼 수 있는 즉석조리식품부터 손질된 식재료와 레시피로 취향에 맞춰 조리해 먹을 수 있는 밀키트까지, 든든한...
    2024-01-30 09:44
  • CJ제일제당 ‘백설 덮밥소스' 출시 2개월 만에 100만개 돌파
    CJ제일제당 ‘백설 덮밥소스' 출시 2개월 만에 100만개 돌파
    백설 덮밥소스는 지난해 백설이 ‘심플쿠킹(Simple Cooking)’ 브랜드로 리뉴얼한 이후 첫선을 보인 간편식 제품이다. ‘세계의 밥상’을 콘셉트로 한국은 물론 태국, 인도, 중국의 가정에서 즐겨 먹는 메뉴로 구성됐다. 백설 덮밥소스는 메뉴별 핵심 원재료를 통해 이국적인 세계 음식의 맛과 향을 살리기 위해 공을 들였다. 특히 간편식으로는 ‘카파오무쌉’은 다진...
    2024-01-19 14:38
  • “충성고객 잡아라”...구독·멤버십 자사몰 힘주는 식품업계
    “충성고객 잡아라”...구독·멤버십 자사몰 힘주는 식품업계
    롯데웰푸드는 지난해부터 빵 구독 서비스인 ‘월간 생빵’, 가정간편식 구독 ‘월간 밥상’을 잇달아 선보이며 구독 서비스 카테고리 확장에 나서고 있다. CJ제일제당 역시 자사몰과 멤버십 확대를 위해 공을 들이고 있다. CJ제일제당의 자사몰 CJ더마켓은 프레딧 멤버십과 비슷한 서비스인 ‘더프라임 멤버십’을 운영한다. 구독료는 연 기준 3만 원, 월...
    2023-12-13 18:16
  • 교보증권, 창립 74주년 ‘드림이 사회공헌활동’ 실시
    교보증권, 창립 74주년 ‘드림이 사회공헌활동’ 실시
    특히 ‘따뜻한 밥상’은 국제구호단체 기아대책과 함께 지난 2012년부터 운영해 온 활동이다. 미래세대인 결식아동에게 간편식, 영양제, 반찬 등을 담은 식량키트를 지원하는 프로그램으로 아이들에게 따뜻한 사랑을 전하고 있다. 한편, 교보증권은 미래세대 중심 지역사회 참여를 실천하고자 ‘드림업(Dream up)’ 프로그램도 진행한다. ‘드림업(Dream up)’은 자립...
    2023-11-06 14:08
  • “캠핑 요리, 이제 ‘오뚜기 간편식’ 챙기세요”
    “캠핑 요리, 이제 ‘오뚜기 간편식’ 챙기세요”
    특히 간편 양념 브랜드 ‘오늘밥상’을 통해 닭고기, 돼지고기 등 육류 메뉴에 활용할 수 있는 제품을 선보이고 있다. 캠핑 인기 메뉴인 ‘안동찜닭’과 ‘닭볶음탕’을 만들 수 있는 양념도 있다. 볶음탕용 닭과 당근, 양파 등 원하는 재료만 준비해 물, 양념을 함께 넣어 끓이면 간편하게 완성할 수 있고, 상온 보관으로 휴대성도 높다. 안동찜닭 양념은 간장과...
    2023-10-25 14:29
  • “외식 보다 80% 저렴”…롯데마트 ‘요리하다’ 간편식 인기 만점
    “외식 보다 80% 저렴”…롯데마트 ‘요리하다’ 간편식 인기 만점
    롯데마트는 식재료와 외식비 등의 상승으로 밥상 물가 부담이 커지면서 인기 외식 메뉴를 간편식으로 즐기는 고객이 늘었다는 분석이다. 실제 올해 6월 외식 서비스의 소비자물가지수는 전년 동월 대비 6.3%, 한국소비자원 참가격에서 발표한 6월 냉면과 삼계탕의 서울시 평균 가격도 전년보다 8% 이상 상승했다. 롯데마트 PB 냉면 대표 상품인 ‘요리하다...
    2023-07-31 06:00
  • 추경호 "물류·유통, 금융, 안전, 행정, 교육 5대 분야 디지털 신서비스 창출"
    추경호 "물류·유통, 금융, 안전, 행정, 교육 5대 분야 디지털 신서비스 창출"
    또 더 많은 방한관광객이 우리나라에서도 자국 간편결제를 활용해 쇼핑하고 간편하게 부가가치세를 환급받을 수 있도록 모바일 여권 신분확인 시스템을 구축한다. 규제샌드박스를 통해 퇴직연금도 금융상품 선별, 포트폴리오 구성 및 운용까지 AI에게 맡기는 로보어드바이저 투자일임 서비스를 받을 수 있도록 혁신한다. 공장, 산업단지 등을 디지털트윈으로...
    2023-07-21 07:53
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