가마솥국밥집 검색결과

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배달의민족, 지역메뉴 6종 밀키트 제작 지원…부산돼지국밥을 집에서

배달의민족이 부추돼지국밥‧가마솥떡볶이‧강갈비국밥 등 부산지역 별미로 만든 밀키트 판매에 나선다. 20일 배달의민족(배민) 운영사 우아한형제들은 이달부터 부산지역 중소식당 사장님 6명과 함께 만든 밀키트 6종을 전국별미에서 판매한다고 밝혔다. 이번에 선보인 밀키트는 △풍성돼지국밥의 ‘부추돼지국밥’ △가헌정의 ‘가마솥떡볶이’ △강갈비탕의...

2022-12-20 17:04
"텀블러 가져오면 식수 무료로 드려요"

없는 ‘가마솥더위’가 예고되면서 폭염 대책의 일환으로 오아시스 서울 프로젝트를 구상했다"며 "시민‧관광객‧택배‧배달기사 등 야외 노동자 등의 온열질환을 예방하고, 텀블러 사용 생활화로 1회용 플라스틱을 줄이자는 취지"라고 설명했다. 스타벅스, 투썸플레이스, 뚜레쥬르, 커피니, 감성커피 등 9개 카페 프랜차이즈 734개 매장과 분식‧국밥집...

2022-07-14 11:15
‘서민갑부’ 소머리 국밥, 연 매출 18억…37년 전동 깊은 맛 ‘가격·위치’ 어디?

서민갑부는 시장에서 약 37년간 국밥 장사를 하며 60억 원이 넘는 자산을 축적했다. 지난 6월 문을 연 2호점 역시 대성공해 인산인해다. 이날 공개된 1호점 하루 매출만 460만 원. 한 해 매출은 약 18억 원으로 추정되고 있다. 주인장은 “가마솥이 3개다. 메인은 완전한 육수도 나머지는 뼈만 삶은 육수다. 이를 적절하게 혼합해야 깊은 맛이 난다”라며 “이를 할 수...

2019-12-24 21:42
‘다큐멘터리 3일’ 100년 역사 성환이화시장 순대타운, “단골손님이 시장 이름 지었죠!”

그중 한 곳이 바로 한상금 사장과 안인수 사장이 운영하는 순대국밥 집. 친정어머니가 하던 이곳을 한상금 사장이 물려받았고 현재는 아들인 안인수 사장과 함께 그 명맥을 잇고 있다. 쉬는 날 없이 장사를 했던 탓에 작년, 뇌출혈과 뇌경색으로 병원 신세를 졌던 한상금 사장. 병상에서도 가게 걱정을 하던 그녀에게 순대국밥은 손님과의 약속이자 인생이다. 그런가...

2015-11-29 22:28
‘생방송 오늘저녁’, 안성의 3대째 100년된 우탕집 안일옥...가장 많이 찾는 메뉴는 설렁탕 '왜?!'

소고기가 들어간 설렁탕, 도가니탕, 소머리국밥 등 모든 것을 일컬어 우탕이라고 하는데 그 중 손님들이 가장 많이 찾는 메뉴는 설렁탕이라고 한다. 설렁탕은 가마솥에 꼬박 하루를 고은 뽀얀 육수에 품질 좋은 소고기 살이 들어가 있는데 주인장은 설렁탕의 맛을 지키기 위해 자나 깨나 펄펄 끓는 가마솥 앞을 지킨다고 한다. 또한 설렁탕의 옛 맛을 그대로 살리기...

2015-07-03 16:21
‘생생정보통’ 가마솥밥ㆍ해물뚝배기ㆍ대게찜ㆍ도가니탕ㆍ갈비탕ㆍ가마솥순두부外 겨울 별미 가마솥요리 비법은?

‘비법 천하’ 코너를 통해 소개되는 대전 서구 둔산동의 ‘가마솥요리집’과 충남 금산군 추부면의 ‘가마솥소머리국밥’, 그리고 경기 안산시 상록구의 ‘콩마을가마솥손두부’다. 우선 대전 서구 둔산동의 ‘가마솥요리집’은 대게찜, 매콤한 해물찜, 시원한 해물탕, 해물뚝배기 정식, 가마솥밥 등을 맛볼 수 있는 가마솥요리전문점으로 해물뚝배기 정식...

2013-11-25 17:10
‘생생정보통’ 소고기국밥 VS 콩나물국밥…초겨울 생각나는 그곳은?

6일 오후 6시 30분 방송되는 KBS 2TV 시사ㆍ교양 프로그램 ‘생생정보통’에서는 ‘솔 푸드’ 코너를 통해 경북 청도군 청도읍의 소고기국밥 전문점 ‘가마솥 국밥집’과 서울 은평구 갈현동의 ‘단지네 콩나물국밥 연신내점’을 소개한다. 경북 청도군 청도읍의 소고기국밥 전문점 ‘가마솥 국밥집’은 청도역에서 100m 거리에 위치한 맛집으로 화학조미료를...

2013-11-06 17:31