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  • 동국제약, 판시딜과 함께하는 ‘가을철 탈모 관리 캠페인’ 진행
    동국제약, 판시딜과 함께하는 ‘가을철 탈모 관리 캠페인’ 진행
    한편, 동국제약 판시딜은 모발과 손톱의 구성 성분인 케라틴, L-시스틴 등과 모발 영양 성분인 약용효모, 비타민 등 6가지 성분이 배합돼 있다. 국내에서 시행된 약용효모 복합제제에 대한 임상연구 결과에 따르면, 복용자의 79%가 모발이 굵어졌으며 빠지는 모발의 수가 45% 감소하고 전체 모발 수는 12% 증가했다.
    2022-10-24 14:05
  • “원소주 돌풍 매섭네”…원소주 클래식, 판매 첫날 1분 안 돼 1400병 완판
    “원소주 돌풍 매섭네”…원소주 클래식, 판매 첫날 1분 안 돼 1400병 완판
    강원도 청정쌀인 토토미와 누룩, 그리고 누룩에서 채취한 효모를 사용해 탄생된 제품으로 풍부한 아로마와 깊은 맛이 일품이다. 전통 증류 방법인 상압증류 방식으로 증류해 다채로운 향과 깊은 맛을 자랑한다. 미소(미지근한 소주)로 마시면 ‘원소주 클래식’ 특유의 아로마와 부드러운 목 넘김을 느낄 수 있으며, 차갑게 마시면 깔끔한 감칠맛을...
    2022-09-22 11:17
  • 동국제약, ‘마데카솔’·‘센텔리안24’로 50년 피부과학 경쟁력 입증
    동국제약, ‘마데카솔’·‘센텔리안24’로 50년 피부과학 경쟁력 입증
    ‘판시딜’은 모발과 손톱의 구성 성분인 케라틴, L-시스틴 등과 모근세포 모발 영양 성분인 약용효모, 비타민 등 6가지 성분이 최적의 비율로 배합된 제품이다. 이들 모발 필수 영양성분들이 혈액을 통해 모근조직 세포에 직접 공급되기 때문에 머리카락이 굵어지고 덜 빠지게 된다. 회사 측은 “국내에서 시행된 약용효모 복합제제에 대한 임상연구 결과에...
    2022-07-28 10:54
  • CU, 홉 최대 5배 늘린 '슈퍼 프리미엄 맥주' 업계 최초 출시
    CU, 홉 최대 5배 늘린 '슈퍼 프리미엄 맥주' 업계 최초 출시
    여과를 거치지 않아 효모가 살아 있기 때문에 완벽한 필터링을 거치는 기존 IPA보다 다양한 맛을 느낄 수 있다. 그 중 라이프서핑 IPA는 여름을 겨냥한 맥주로 열대과일 향이 특징인 미국 시트라 홉, 심코 홉에 복숭아 향이 나는 호주 갤럭시 홉을 사용한 맥주다. 전체적으로 달콤하고 상큼해 무거운 맥주 맛이 부담스러운 사람들도 쉽게 즐길 수 있다. ‘첫사랑...
    2022-07-28 09:26
  • 하이트진로, 에일 맥주 제조용 효모 발굴 및 공동 특허 출원
    하이트진로, 에일 맥주 제조용 효모 발굴 및 공동 특허 출원
    하이트진로가 국내 주류 산업 발전에 동참, 새로운 토종 효모를 발굴했다. 하이트진로는 국산 효모 활용 가능성을 확대하기 위해 환경부 국립생물자원관, 국세청 주류면허지원센터가 진행하는 공동연구에 참여해 에일 맥주 제조용 효모 1종을 발굴하고 공동특허를 출원하는 등 의미 있는 성과를 거뒀다고 13일 밝혔다. 하이트진로는 100년 노하우와 맥주 제조...
    2022-07-13 09:52
  • 제주맥주, 프리미엄 논알콜 맥주 ‘제주누보’ 사전 예약판매
    제주맥주, 프리미엄 논알콜 맥주 ‘제주누보’ 사전 예약판매
    제주누보는 맥주와 유사한 향료를 섞거나 완성된 맥주에서 알코올을 제거하는 일반적인 논알콜 맥주 제조방식이 아닌, 오리지널 크래프트 맥주 양조법을 그대로 따르면서 초정밀 효모 컨트롤 기술을 적용해 맥주 본연의 맛과 풍미를 지켰다. 유럽과 미국의 고품질 맥아를 사용해 맥아의 깊고 진한 맛을 살렸으며, 크래프트 맥주에 주로 사용되는 시트라 홉과...
    2022-07-04 11:09
  • 아모레퍼시픽 오설록, '콤부차' 앞세워 음료 사업 출사표
    아모레퍼시픽 오설록, '콤부차' 앞세워 음료 사업 출사표
    신상품인 콤부차 2종은 기존 콤부차가 우유나 버섯 등에서 유래한 스코비(박테리아와 효모로 이뤄진 배양균)를 사용하는 것과 달리 오설록에서 자체 개발한 녹차 유산균 스코비를 사용하고, 일반적으로 첨가하는 설탕 대신 꿀을 사용해 품질을 차별화했다. 이에 따라 100㎖당 20㎉에 불과할 정도로 칼로리가 낮다. 다만, 프리미엄급을 표방한 만큼 4병에 1만6000원...
    2022-06-28 15:32
  • 대웅제약·대웅바이오·큐티스바이오, 친환경 약물소재 개발 3자 협약
    대웅제약·대웅바이오·큐티스바이오, 친환경 약물소재 개발 3자 협약
    합성생물학 기술은 기존 석유화학 기반의 유기합성 기술과 달리 합성 과정에서 대장균, 효모 등을 이용하는 친환경 기술이다. 이산화탄소(CO2) 배출을 최소화할 수 있는 생촉매를 비롯한 친환경적 촉매의 개발 등을 통해 기존의 유기합성 반응에서 발생되는 유기용매 등의 폐기물을 줄일 수 있는 탈탄소 시대의 게임 체인저로 주목받고 있다. 전승호 대웅제약 대표는...
    2022-06-27 16:01
  • "맥도날드 한판 붙자" 롯데리아, 한국적 K버거 신제품 2종 출시
    "맥도날드 한판 붙자" 롯데리아, 한국적 K버거 신제품 2종 출시
    한우 신제품 2종은 기존 한우불고기버거와 클래식치즈버거 메뉴에 적용되는 저온 12시간 발효한 통밀 효모를 사용한 브리오쉬 번을 기본 번을 사용하고 국내산 한우를 패티 원료로 한 제품 특성을 위해 한우협회 인증 마크인 ‘한우 불 도장’을 번에 각인해 특별함을 더했다. 롯데리아는 한우불고기버거를 2004년 출시 이후 국내산 한우를 원료로 한 추가 라인업을 약...
    2022-06-23 09:23
  • [올어바웃 댕냥이] "반려동물에 내가 먹는 영양제 먹인다" 제약사 노하우 살려 제품 확장
    [올어바웃 댕냥이] "반려동물에 내가 먹는 영양제 먹인다" 제약사 노하우 살려 제품 확장
    일동펫 비오비타 시리즈는 유산균, 소화균, 낙산균 등 총 12종의 유익균을 비롯해 프리바이오틱스 및 포스트바이오틱스, 식이섬유, 효모, 비타민 B1 · B2 · C, 아연, 초유 분말 등 반려동물의 장 건강과 면역을 고려한 원료들이 함유돼 있으며, 강아지용과 고양이용으로 나뉘었다. 일동펫 더 정직한 보스웰리아는 관절 건강을 위한 영양성분인 보스웰리아 추출물, N...
    2022-06-07 16:49
  • 제약업계 ‘먹는 화장품’ 이너뷰티 시장으로 영토 확장
    제약업계 ‘먹는 화장품’ 이너뷰티 시장으로 영토 확장
    화이타치온은 글루타치온 건조효모와 화이트 토마토, 비타민 C, 비타민 E를 첨가했다. JW중외제약은 이너뷰티 전문 브랜드 '바이너랩'과 공동 개발한 '글로시 화이트 토마토'를 지난 3월 출시했다. 화이트토마투와 효모추추출물(L-글루타치온 10%), 비타민C를 주원료로 사용한 제품이다. 화이트 토마토는 유전자 변형이 없는 식재료(Non-GMO)인 천연 토마토로...
    2022-06-03 10:28
  • 동아제약, 이너뷰티 전문 브랜드 ‘아일로’ 론칭
    동아제약, 이너뷰티 전문 브랜드 ‘아일로’ 론칭
    아일로 화이타치온은 글루타치온 건조효모와 화이트 토마토, 비타민 C, 비타민E를 첨가했다. 아일로 화이타치온은 고운 분말 제형으로 하루에 한 포 섭취를 권장한다. 아일로 전 제품에는 동아제약의 자체 기술력인 아미노산 5종(L-프롤린, L-아르지닌, L-알라닌, 글리신, L-라이신염산염)을 배합한 Beau-mino Complex™을 적용했다. 아일로는 동아제약 공식...
    2022-05-31 09:13
  • '갓생폭탄맥주' 끌고 '토끼소주' 밀고...편의점, 뜨거운 '주류대첩'
    '갓생폭탄맥주' 끌고 '토끼소주' 밀고...편의점, 뜨거운 '주류대첩'
    충주 지역의 쌀, 누룩, 효모 등을 활용하기에 전통주로 분류돼 온라인에서도 판매된다. 세븐일레븐이 토끼소주 모시기에 성공하면서 해당제품은 기존 온라인뿐 아니라 오프라인에서까지 쉽게 만날 수 있게 됐다. 출시제품은 ‘토끼소주 화이트(375㎖)’와 ‘토끼소주 블랙(375㎖)’ 2종으로 토끼소주 화이트는 알코올 도수 23도, 토끼소주 블랙은 40도로 블랙의 경우...
    2022-05-24 10:10
  • 국세청, 전통주 해외시장 개척 지원…품질인증제·수출국 정보제공
    국세청, 전통주 해외시장 개척 지원…품질인증제·수출국 정보제공
    또 올해 2월 국립생물자원관과 공동으로 개발한 6종의 주류용 국산효모를 보급하고 이를 이용한 양조기술을 영세 전통주업체에 전수한다. 임광현 국세청 차장은 “주류 무역수지 적자가 한 해 무려 1조 2000억 원에 이르고 있고 점차 심화되고 있다”며 “와인, 위스키, 사케 등을 대신할 우리술, 특히 전통주 육성 및 활성화에 노력해야 하며 국세청이 적극 지원에...
    2022-05-09 14:37
  • 편의점업계, 여름 수제맥주 대전 서막 올랐다
    편의점업계, 여름 수제맥주 대전 서막 올랐다
    GS25가 협업으로 내놓은 감성맥주는 노티드의 마스코트인 스마일을 전면에 내세운 상품 디자인에, 독일 정통 바이에른 효모를 사용해 맥아의 깊은 풍미와 과일 맛, 바나나를 연상하는 꽃향이 느껴지는 밀맥주 상품이다. 편의점 업계는 MZ세대를 중심으로 수제맥주 인기가 높아지면서 다양한 제품들을 내놓고 있다. 수제맥주의 인기의 도화선이 된 제품은 CU가...
    2022-05-08 11:25
  • [이슈크래커] 반려동물 시장 뛰어든 제약바이오기업, 왜죠?
    [이슈크래커] 반려동물 시장 뛰어든 제약바이오기업, 왜죠?
    ‘일동펫 비오비타 시리즈’는 강아지용과 고양이용으로 나뉘며, 유산균, 소화균, 낙산균 등 총 12종의 유익균을 비롯해 프리바이오틱스 및 포스트바이오틱스, 식이섬유, 효모, 비타민 B1·B2·C, 아연, 초유 분말 등 반려동물의 장 건강과 면역을 고려한 원료들이 함유돼 있다고 합니다. 지씨셀(GC Cell)도 반려동물 사업에 적극적입니다. 지난해 11월 GC녹십자랩셀과...
    2022-05-06 15:38
  • “첨가물 뺐더니 비싸도 잘 나가네”···주류업계, 개성 넘치는 ‘내추럴’이 뜬다
    “첨가물 뺐더니 비싸도 잘 나가네”···주류업계, 개성 넘치는 ‘내추럴’이 뜬다
    전통 누룩 대신 맥주 제조에 쓰이는 에일 맥주 효모를 사용해 사과와 배 등 과일 향과 스파이시한 향을 느낄 수 있다. 인공감미료를 사용하지 않아 깔끔한 단맛과 쫀쫀한 바디감이 특징으로, 김포에서 재배한 명품 쌀 참드림을 사용했다. 알코올 도수 6도, 용량은 650ml며 네이버 스마트스토어에서 7900원에 판매한다. 또한 동강주조의 프리미엄 스파클링 막걸리...
    2022-04-29 15:06
  • 미세먼지에 코로나 후유증까지 ‘탈모’ 주의…초기 관리 필수
    미세먼지에 코로나 후유증까지 ‘탈모’ 주의…초기 관리 필수
    코로나19 후유증 사례에서 보듯 최근에는 여성들의 탈모 경험률도 늘고 있다. 동국제약은 모발과 손톱의 구성 성분 케라틴, L-시스틴 등과 모발 영양 성분 약용효모, 비타민 등 6가지 성분이 배합된 판시딜에 대한 국내 약용효모 복합제제 임상연구 결과, 복용자의 79%가 모발이 굵어졌으며 빠지는 모발의 수가 45% 감소하고 전체 모발 수는 12% 증가한 것으로 확인됐다.
    2022-04-15 14:00
  • 제일헬스사이언스, 건기식 ‘제일 면역엔 베타글루칸’ 출시
    제일헬스사이언스, 건기식 ‘제일 면역엔 베타글루칸’ 출시
    베타글루칸은 버섯이나 효모에 풍부하게 함유된 다당류의 일종으로 면역 기능을 활성화하고 콜레스테롤 수치 감소시키는 등 유해 활성산소 제거 효과가 있다고 알려져있다. ‘제일 면역엔 베타글루칸’은 식품의약품안전처로부터 개별인정형 원료로 인정받은 베타글루칸으로 구성돼 면역기능 증진에 도움을 줄 수 있다. 식물성 연질 캡슐을 사용하여 체내 소화 및...
    2022-04-14 20:10
  • [과학 놀이터] 반주(飯酒)의 기원을 찾아서
    [과학 놀이터] 반주(飯酒)의 기원을 찾아서
    처음에는 효모(이스트) 발효만으로 만들 수 있는 과일주나 꿀술이었고, 그 뒤 맥주처럼 다소 복잡한 과정이 필요한 술을 빚었다. 그리고 중세시대 증류법을 발명해 도수가 높은 증류주를 만들게 됐다. 호모 사피엔스 30만 년 역사에서 술맛을 알게 된 건 이처럼 비교적 최근의 일인 걸까. 지난달 영국 학술지 ‘왕립학회열린과학’에 실린 논문에 따르면 우리가 반주를...
    2022-04-08 05:00
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