NBC 워싱턴 DC도 방송을 통해 BBQ를 한국의 대표 음식으로 소개했다. BBQ 브랜드와 함께 대표 메뉴를 소개하고 치킨 외 떡볶이 등 한국 음식에 대해 설명했다. 특히 모든 소스 및 파우더를 한국에서 공수해 현지에서도 한국과 동일한 맛을 구현할 수 있다는 점을 강조했다.
텍사스 댈러스 CW33는 미국 텍사스주 리처드슨에 위치한 BBQ 매장을 취재했다. 텍사스 주민에게...
그는 일본인의 입맛을 사로잡은 비결로 '맛'과 '품질'을 꼽았다. 맘스터치는 ‘한국식 버거’와 ‘한국식 치킨’의 정수를 보여줄 수 있는 ‘싸이버거’와 ‘양념치킨’을 중심으로 메뉴를 구성했다. 동시에 일본 소비자들의 입맛에 맞게 최적화한 '불고기버거'를 선보이고 있다. 또 맘스터치만의 독보적인 맛과 품질을 현지 소비자들에게 전하기 위해...
새 BI는 한국 식문화를 함께 나누는 사람과 사이의 연결을 의미하는 밥상을 형상화했다. 비빔밥을 담는 돌솥 모양에서 벗어나 K푸드의 외연을 확장해 글로벌 식문화를 선도하겠다는 의지를 담았다. 또한 이전에 영문만 표기했던 것과 달리 한글을 함께 넣어 한국의 브랜드라는 점이 각인될 수 있도록 했다.
우선 ‘새로워진 비비고 세계를 더 맛있게’라는 메시지를...
대표 메뉴 ‘불고기버거’, K버거의 정체성이 담긴 ‘전주비빔라이스버거’ 2종에 ‘리얼불고기버거’를 추가해 롯데리아의 ‘한국의 맛과 특별함(K-Taste & Unique)’이란 메시지를 전달할 예정이다.
롯데GRS는 총 2000인분 버거를 이번 시식회를 위해 준비했다. 18일부터 19일까지 롯데리아 부스 누적 관람객은 약 3500명으로 추정된다. 21일까지 NRA쇼...
쌈앤볼은 이번 행사를 통해 한국의 쌈 문화를 현대적으로 재해석한 ‘BBQ 볼’을 선보였다. 불고기, 닭갈비, 갈비찜 등 불맛이 살아있는 한국식 양념 바비큐를 채소, 곡물, 소스와 함께 제공해 건강하고 든든한 한 끼를 완성했다. 채식 수요를 반영해 고기 대신 두부볼 메뉴도 마련했다.
이날 쌈앤볼 부스를 찾은 데이비드 씨는 "축제 기간 3일 내내 연속으로 쌈앤볼...
그는 또 “미국과 중국, 일본의 3대 글로벌 빅마켓에서 K푸드의 가치와 위상을 성공적으로 확대 전파하고, 동남아와 유럽으로 진출하며 K푸드 글로벌화의 선도적 역할을 수행하는 한국의 대표 식품기업이 됐다”며 “풀무원은 ‘한국에서 가장 존경받는 기업’에 18년 연속 선정된 국내 최고의 ESG(환경·사회·지배구조) 기업으로, 국내 10대 식품기업 가운데...
제품 등을 선물세트형으로 선보이며 사찰식 라인업을 지속 확대하고, 불교의 공양 문화 및 템플스테이의 굿즈 등으로 활용될 수 있도록 채널을 다양화할 예정이다.
CJ제일제당 관계자는 “CJ제일제당의 차별화 기술을 기반으로 다양한 사찰식 제품을 선보여 한국의 대표 채식 문화인 사찰음식과 문화를 일상에서도 부담 없이 즐길 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다.
전통과 현대가 공존하는 ‘서울 세일즈’…“무슬림 관광객도 ‘서울의 맛’”
서울의 관광 명소·음식 소개에 나선 오 시장은 “서울의 가장 큰 매력 중 하나가 전통과 현대가 공존한다는 것”이라며 “한국의 전통을 만날 수 있는 가장 대표적인 곳이 경복궁”이라고 전했다.
이어 “경복궁 근처에서는 불고기, 떡볶이, 비빔밥 등 서울을 배경으로 하는 영화나...
올해 한국의 최저임금은 9860원, 반면 일본의 지난해 최저임금은 8953원(4월 9일 환율 기준)이다. 전국적으로 보더라도 47개 광역지방자치단체 중 한국보다 최저임금이 높은 곳은 도쿄와 가나자와 두 곳밖에 없다. 일자리를 찾으려는 외국인력이라면 당연히 임금이 높은 한국으로 와야 한다. 그런데도 일본에 기능실습생으로 입국하는 베트남 인력은 매년 8만~9만 명에...
따라서 그 채소를 캐는 사람은 꼭 그 뿌리만을 보고 캐서는 안 되듯이 인간 부부 사이도 얼굴이 젊고 예뻤을 때가 있었는가 하면 늙고 병들 때도 있는데, 지금 늙고 병들었다 하여 옛날 젊어 함께 고생하던 시절을 잊어서는 안 된다.”
☆ 시사상식 / 피크코리아(Peak Korea)
한국 경제 성장이 정점을 찍고 하락하는 현상을 말한다. 한국의 경제는 1960년대부터 빠르게...
또한 ‘약과 크림라떼’, ‘행운 쑥 라떼’, ‘한라봉유자스무디’, ‘한라봉감귤주스’ 등 한국의 맛을 담은 일본 스페셜 메뉴도 선보일 예정이다. 이 외에도 각양각색의 텀블러, 머그잔을 비롯해, 할리스와 오사카의 한글 표기를 활용한 일본 한정판 MD 상품도 판매한다.
베이커리 메뉴는 일본 내 업체와 협력을 통해 수급한다. 할리스는 맛, 업력, 시설, 평판 등...
하지만 SBS 측은 “SBS 신규 예능 ‘정글밥’은 2023년 8월 ‘녹색 아버지회’ 스리랑카 촬영 당시 현지 시장에서 산 식재료를 이용해 즉석에서 한국의 맛을 재현해 내는 류수영을 보고 영감을 얻은 프로그램”이라며 “‘녹색 아버지회’ 제작진이 기획한 프로그램으로 이미 올해 1월 말 편성을 확정 짓고 제작을 준비하고 있다”라고 반박했다.
한편 2011년 첫방송된...
대표적으로 국내산 식재료를 활용해 지역상생을 실천하는 ‘한국의 맛(Taste of Korea)’ 프로젝트, 100% 재생페트컵 도입 등 친환경 요소 확대, 업계 최대 규모의 정규직 채용, 시각장애인을 위한 키오스크 기능 도입과 디지털 편의 기능을 증대한 효과를 본 것이다.
2030년까지 500개의 매장 운영을 목표로 삼고 있는 한국맥도날드는 지난해 총 8개의 신규 매장을...
참가자들은 한국 여행에 대한 뉴욕 지역의 니즈를 전달하고 향후 여객 활성화를 위한 의견을 나눴다.
크리스 변 써니여행사 대표는“이번 투어를 통해 잊고 있었던 한국의 아름다운 멋과 맛을 다시 경험하게 됐다”며“특히 비즈니스와 관광이 결합된 패키지의 성공 가능성을 확인한 기회”라고 말했다.
최현철 에어프레미아 뉴욕지점장은 “이번 팸투어를 통해 뉴욕...
다만 한국의 식음료 유행이 급변하는 만큼 위스키 인기가 지속할 지 의구심도 많다. 이에 본지는 국내외 주요 업체가 자부하는 전문가를 ‘위스키 위너(Wiskey Winner)’로 명명, 한국 위스키 시장의 지속성장 여부를 살펴봤다. 아울러 새 업력을 쌓고 있는 한국산 위스키의 현주소와 잠재력도 살펴본다. 이번 7회를 끝으로 ‘위스키 위너’ 연재를 마친다.
“맥캘란의...
CU의 백종원 김치찌개라면은 한국의 대표적인 음식인 김치를 핵심으로, 백종원 더본코리아 대표와 함께 레시피를 개발해 차별화 상품을 만들었다.
이 제품은 더본코리아의 종합식품브랜드 '빽쿡' 김치 토핑 중 김치가 62%나 들어가, 김치찌개의 깊은 맛을 최대로 구현했다. 또 꼬들꼬들한 사리면으로, 라면 특유의 쫄깃한 식감을 높인 것이 특징이다.
CU는...
다만 한국의 식음료 유행이 급변하는 만큼 위스키 인기가 지속할 지 의구심도 많다. 이에 본지는 국내외 주요 업체가 자부하는 전문가를 ‘위스키 위너(Wiskey Winner)’로 명명, 한국 위스키 시장의 지속성장 여부를 살펴봤다. 아울러 새 업력을 쌓고 있는 한국산 위스키의 현주소와 잠재력도 살펴본다.
위스키, 족발·과메기랑 드셔보세요.
성중용 디아지오 바 아카데미...
김영환 서울시 관광체육국장은 “K-푸드가 인기를 끌면서 최근 ‘미식관광’ 수요가 폭발적으로 증가하는 등 세계인이 한국의 맛, 먹거리에 빠져들고 있다”며 “이번 행사를 발판 삼아 맛과 멋이 있는 ‘먹거리’로 세계인의 발걸음을 사로잡는 미식도시로 거듭나기 위해 다양한 프로그램을 발굴해 나갈 것”이라고 말했다.
다만 한국의 식음료 유행이 급변하는 만큼 위스키 인기가 지속할 지 의구심도 많다. 이에 본지는 국내외 주요 업체가 자부하는 전문가를 ‘위스키 위너(Wiskey Winner)’로 명명, 한국 위스키 시장의 지속성장 여부를 살펴봤다. 아울러 새 업력을 쌓고 있는 한국산 위스키의 현주소와 잠재력도 살펴본다.
“증류주 좋아하는 한국에서 증류소를 만들어 가장 큰 K-위스키...