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  • 밀레, 주방 가전 기술 알리기 위한 '쿠킹 클래스' 운영
    밀레, 주방 가전 기술 알리기 위한 '쿠킹 클래스' 운영
    이번 프리미엄 베이킹 클래스는 참여자가 직접 쿠키를 만들어보고, 완성된 쿠키를 포장해 가져갈 수 있다. 밀레 익스피리언스 센터에서 진행하고 있는 ‘밀레 프라이빗 다이닝’, ‘밀레 커피타임’ 등의 프로그램은 밀레 주방 가전을 이용해 요리와 커피가 만들어지는 과정을 보고, 음식을 맛볼 수 있는 프로그램으로 운영됐다. 프리미엄 베이킹 클래스는 회차당...
    2023-12-18 13:15
  • [단독] ‘IPO 답보’ 컬리…‘제2의 B마트’로 새해 뜀박질
    [단독] ‘IPO 답보’ 컬리…‘제2의 B마트’로 새해 뜀박질
    컬리는 식품 자체브랜드(PB) KF365(컬리프레시365)와 비식품 PB KS365(컬리세이프365), 프리미엄 라인 컬리스(Kurly's)를 비롯해 컬리에서만 판매하는 컬리온리(Kurly Only) 등을 적극적으로 판매할 가능성이 크다. 다만 퀵커머스 사업이 컬리의 실제 수익성 개선으로 이어질지는 불투명하다. 퀵커머스는 배달 라이더, MFC 등 초기 비용이 특히 많이 든다. 배민(B마트), 요기요...
    2023-12-13 05:00
  • 영업이익 찬바람에…백화점 빅3 ‘꽃단장 총력전’
    영업이익 찬바람에…백화점 빅3 ‘꽃단장 총력전’
    또 롯데백화점 본점 지하 1층 델리 코너를 프리미엄 테마로 리뉴얼 한 결과 최근 1년간(2022년 12월~2023년 11월) 매출은 전년 대비 60% 신장했다. 롯데백화점은 내년 4월까지 수원점을 리뉴얼한다. 신세계백화점은 현재 강남점 지하 1층 식품관을 리뉴얼 중이다. 신세계백화점 강남점 식품관이 리뉴얼에 나선 건 2009년 이후 15년 만이다. 리뉴얼된 식품관은 약 1만9835...
    2023-12-12 05:00
  • “백화점 식품 1번지” 롯데백화점 인천점, 푸드 에비뉴 오픈
    “백화점 식품 1번지” 롯데백화점 인천점, 푸드 에비뉴 오픈
    요리의 부담을 덜어줄 ‘프리미엄 간편 서비스’도 선보인다. 과일, 채소, 정육, 생선 등 모든 신선 상품의 손질, 세척 및 포장은 물론, 집에서 요리하기 번거로운 돈가스를 튀겨주고 생선을 구워 주는 서비스도 제공해 가정에서 손질하거나 조리하는 시간을 대폭 줄일 수 있도록 했다. 체험형 와인관도 들어선다. 전 세계 2000여종의 와인을 한 자리에 모은 ‘엘비노(L...
    2023-12-07 10:00
  • 홈플러스, ‘메가푸드마켓 2.0’ 영통점 리뉴얼 오픈
    홈플러스, ‘메가푸드마켓 2.0’ 영통점 리뉴얼 오픈
    고물가로 대용량 상품 구매 부담을 줄이기 위해 소용량부터 벌크 포장까지 다양한 용량의 상품을 구비했고 신규 매장 유치와 통합 행사장 운영, 가전 매장 통합 배치 등 쇼핑 편의성도 개선했다. 홈플러스 메가푸드마켓의 상징과도 같은 신선식품과 델리는 한층 더 업그레이드했다. ‘몽블랑제’ 베이커리 코너는 유로피안 베이커리 2.0 콘센트로 건강한 프리미엄...
    2023-11-30 16:52
  • [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    [나왔다 신상] 동서 ‘카누 싱글 오리진’ 커피 5종ㆍ던킨 ‘페리카나 치킨 버거’ 外
    카누 싱글 오리진 캡슐 커피는 프리미엄 커피머신 ‘카누 바리스타’ 전용 제품으로 △에티오피아 예가체프 △콜롬비아 톨리마 △인도네시아 수마트라 총 3종이다. 에티오피아 예가체프는 특유의 은은한 꽃향기와 부드러운 질감이 돋보인다. 콜롬비아 톨리마는 과실향과 적절한 바디감을 즐길 수 있으며 ‘인도네시아 수마트라’는 카카오와 허브향이 입안 가득...
    2023-11-28 10:31
  • 신세계百, 온라인 선물하기 전용 친환경 패키지 도입
    신세계百, 온라인 선물하기 전용 친환경 패키지 도입
    신백선물관은 상품을 판매 순이나 리뷰 순으로 단순 나열하는 것을 넘어, 신세계백화점 바이어들이 직접 고른 베스트 선물을 한눈에 볼 수 있는 것이 특징이다. 신세계백화점 관계자는 “신세계백화점 선물의 첫인상이 되는 상자를 친환경적이면서도 프리미엄한 전용 패키지로 바꿨다”고 말했다.
    2023-10-25 06:00
  • KT 멤버십, 가을맞이 테마파크·외식·영화 할인 확대
    KT 멤버십, 가을맞이 테마파크·외식·영화 할인 확대
    △롯데월드 VIP 등급(본인 50% 할인 및 동반 3인 35%), 일반 등급(본인 및 동반1인 45%) △에버랜드 대인 40%/소인 50%, 동반 3인까지 20%, (소인한정)동반 1인 50% 추가혜택 제공 △아쿠아필드 최대 4인(본인+동반3인) 35% 할인 △원더래빗 최대 4인(본인+동반3인) 35% 할인 △롯데렌터카 전기차/프리미엄 차종 주중 75% 주말 65% 할인 △H.포인트 최대 1만원 랜덤 쿠폰 △풀무원...
    2023-10-16 11:36
  • 삼양사 식자재유통 브랜드 '서브큐' 자사몰 오픈
    삼양사 식자재유통 브랜드 '서브큐' 자사몰 오픈
    프랑스 프리미엄 베이커리 브랜드 ‘쿠프드팟(Coup de pates)’, 정통 덴마크 데니쉬 브랜드 ‘메테 뭉크(Mette Munk)’ 등 서브큐 독점 공급 브랜드 제품은 물론 유제품, 소스, 육가공품 등을 만날 수 있다. 카페, 베이커리 업계 종사자 등이 주요 고객층이지만 일반 가정에서도 서브큐의 식자재를 이용할 수 있도록 소포장 제품을 확대했다. 4만5000원 이상...
    2023-09-13 08:56
  • 현대백화점, 업계 최초 ‘딸기 선물세트’ 선봬
    현대백화점, 업계 최초 ‘딸기 선물세트’ 선봬
    온도에 민감한 딸기의 특성을 고려해 보냉가방으로 포장 발송하고 지정일 배송도 가능하다. 현대백화점은 이번 추석에 사계절 딸기를 비롯해 과일의 당도, 크기, 희소성 등을 기준으로 선별한 신품종, 신기술 프리미엄 과일 선물세트를 대거 선보일 계획이다. 임현태 현대백화점 신선식품팀장은 “우수 산지와 신품종 생산자 발굴을 위해 올해 초부터 바이어들이...
    2023-09-07 09:47
  • 저탄소 과일·유기농 참기름…이마트, ‘가치소비’ 추석 선물세트 사전예약
    저탄소 과일·유기농 참기름…이마트, ‘가치소비’ 추석 선물세트 사전예약
    대표 상품으로 ‘풀무원 식물성 지구식단 런천미트 선물 세트’를 30% 할인한 가격에 판매한다. 윤샘이 이마트 자연주의 바이어는 “가치소비 트렌드에 따라 이마트도 관련 선물세트를 다양하게 개발 중”이라며 “많은 분들이 프리미엄 선물을 선호하시기 때문에 명절 때 가치소비 세트에 대한 관심도가 더 커지는 것으로 보인다”고 말했다.
    2023-09-04 06:00
  • 추석 선물은 역시 백화점…장기 연휴에 ‘프리미엄’ 각광
    추석 선물은 역시 백화점…장기 연휴에 ‘프리미엄’ 각광
    특히 이번 추석 연휴는 앞뒤 휴가를 쓰면 최장 10일 연휴인 점을 고려, 부모님ㆍ친지 방문 대신 해외여행에 나설 고객들의 마음을 대신할 ‘프리미엄 상품’에 집중했다. 롯데백화점은 18일부터 다음 달 7일까지 전 점포에서 총 190여개 품목의 추석 선물세트를 최대 60% 할인된 가격에 예약 판매한다. 품목별로 △축산 20∼25% △청과 10∼35% △수산 20∼30% △건강 10...
    2023-08-16 17:00
  • “2시간 대기는 기본” 잠실롯데 입성한 ‘런던 베이글’…아침부터 빵셔틀 전쟁[가보니]
    “2시간 대기는 기본” 잠실롯데 입성한 ‘런던 베이글’…아침부터 빵셔틀 전쟁[가보니]
    런베뮤의 대표 상품 중 일반 베이글은 4700원, 프리미엄 베이글은 8500원이다. 다소 비싼 가격에도 베이글을 맛본 이들은 모두 만족스럽다는 반응이었다. 2시간을 기다려 겨우 베이글을 샀다는 김 모(여·25)씨는 “가격이 다소 부담스럽지만 유명한 가게의 베이글이라 사게 됐다”면서 “포장도 해서 주변에 나눠줄 겸 모두 7만 원치 샀는데 맛을 보니 만족스러워서...
    2023-08-08 06:00
  • [르포] 하림 ‘퍼스트 키친’이 빚어낸 100종의 집밥...“가정식 그 자체”
    [르포] 하림 ‘퍼스트 키친’이 빚어낸 100종의 집밥...“가정식 그 자체”
    '장인라면' 등 하림의 프리미엄 라면 제품을 반죽할 때도 물 대신 이 육수를 넣는다. 육가공 업체로 시작한 하림은 매일 신선한 닭을 공급받을 수 있는 만큼 이를 활용해 육수를 끓이고 있다고 설명했다. 키친2로 넘어가니 꼬불꼬불한 라면 면발이 한눈에 들어왔다. 하림 라면의 면은 튀기지 않고 말린 건면이다. 반죽한 면은 100도 이상 고압 스팀으로 찐 뒤...
    2023-07-24 17:14
  • 쿠팡, 로켓럭셔리 론칭…명품 뷰티 시장 정조준
    쿠팡, 로켓럭셔리 론칭…명품 뷰티 시장 정조준
    로켓럭셔리 배지, 당일·익일 배송…선물하기 서비스도 제공 쿠팡이 프리미엄 뷰티 브랜드 전용관 로켓럭셔리를 론칭하고 명품 뷰티 상품 수요 공략에 나선다. 가품 논란을 피하기 위해 뷰티 브랜드 본사로부터 직매입해 100% 정품을 보장한다. 쿠팡은 럭셔리 뷰티 브랜드 전용관 ‘로켓럭셔리’를 공식 론칭한다고 3일 밝혔다. 로켓럭셔리에는 에스티로더, 맥...
    2023-07-03 10:02
  • 50주년 이건산업ㆍ이건창호의 자신감…“프리미엄 건자재 시장 이끌 것”
    50주년 이건산업ㆍ이건창호의 자신감…“프리미엄 건자재 시장 이끌 것”
    이길수 이건산업 대표와 최규환 이건창호 대표 모두 제품 라인업을 확대하고, 프리미엄 시장을 견인하겠다는 구상을 내비쳤다. 이건그룹은 이건산업 창립 50주년을 맞아 28일 인천 본사에서 미디어데이를 열고 생산공장 투어와 간담회를 개최했다. 이건그룹은 국내 건축자재 기업으로 프리미엄 창호와 마루를 공급한다. 이건그룹 내 이건산업은...
    2023-06-28 17:41
  • 3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    3만원 vs 4990원…햄버거 가격도 ‘양극화’ [이슈크래커]
    연구원은 “불황으로 초저가 상품과 가성비에 집착하면서도 외식의 횟수는 줄이되 한 번 먹더라도 제대로 먹자는 가치와 함께 프리미엄 외식을 지속하는 것”으로 풀이했습니다. 가격 높거나 낮을수록 잘 팔린다…애매한 가격대 인기 ↓ 높은 가격은 그 자체만으로도 하나의 마케팅이 될 수 있습니다. ‘헉’ 소리가 나는 가격으로 최고 품질의 상품이라는 인식을...
    2023-06-28 16:35
  • ‘강남대로 3대 햄버거’ 먹어보니…‘육즙’으로 기다린 값 하는 파이브가이즈
    ‘강남대로 3대 햄버거’ 먹어보니…‘육즙’으로 기다린 값 하는 파이브가이즈
    가장 저렴한 버거를 선택했을 때도 파이브가이즈의 가격이 가장 높다. 이은희 인하대학교 소비자학과 교수는 “서구화된 입맛을 가진 젊은 소비자가 늘어나면서 국내 햄버거 시장은 중저가와 프리미엄 시장으로 양분이 가속화될 것”이라며 “음식의 맛, 인테리어, 특별한 경험 등에서 차별화를 내는 프리미엄 버거가 경쟁에서 승리할 수 있을 것”이라고 말했다.
    2023-06-28 15:34
  • 홈플러스, 고물가에 집에서 즐기는 ‘프리미엄 디저트’ 수요 증가
    홈플러스, 고물가에 집에서 즐기는 ‘프리미엄 디저트’ 수요 증가
    고물가에 외식 비용을 아끼려는 소비자들이 증가함에 따라 집에서 프리미엄 디저트를 즐기는 수요가 늘고 있다. 11일 홈플러스 온라인 고객 소비 데이터에 따르면 5월 1일부터 6월 7일까지 디저트 품목 매출이 31% 신장하고, 베이커리·요거트 등 프리미엄 디저트 품목 매출은 265% 증가한 것으로 나타났다. 실제로 홈플러스는 MZ 고객들의 마음 잡기를 위한 이색...
    2023-06-11 16:12
  • 수출 강국 위상 'K-푸드'가 잇는다…"2027년 230억 달러로" [K-농업 수출 200억 달러②]
    수출 강국 위상 'K-푸드'가 잇는다…"2027년 230억 달러로" [K-농업 수출 200억 달러②]
    먼저 신선 농산물은 고품질·프리미엄 수출 전략을 추진한다는 방침이다. 생산과 선별, 포장, 마케팅까지 일관된 관리체계 구축을 위해 수출통합조직을 글로벌 표준 수준으로 육성하고, 2027년까지는 20개 품목으로 확대한다. 민간 기업형 전문경영인 제도도 도입해 전문성을 높인다. 항구에서 소비자까지 농산물의 신선도를 유지할 수 있는 저온유통체계...
    2023-05-30 05:00
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