추정, 고시히카리 등의 품종의 쌀을 생산단계서부터 수확, 포장·유통단계까지 엄격하게 관리된다.
완전미(完全米, 깨지지 않고 완전한 쌀알) 비율이 97% 이상인 특등급 쌀로 단백질 함량이 6.0% 이하, 품종순도가 90% 이상이다.
이번에 새로 내놓은 패키징 디자인은 시민들에게 많은 사랑을 받는 용인시 대표 캐릭터 조아용 3D 캐릭터를 활용해 제작됐다.
시는 올해...
가든패스는 24일부터 6월 9일까지 720품종 300만 송이 장미가 가장 화려하게 만개하는 기간에 에버랜드를 이용할 수 있는 시간제 특별 이용권이다.
정문에 마련된 가든패스 전용 게이트로 입장해 원하는 시간만큼 장미원을 포함해 포시즌스가든, 동물원, 상품점 등 에버랜드를 이용할 수 있다. 가든패스는 에버랜드를 이용한 시간만큼 1만 원부터 4만 원까지 차등...
이곳에서는 최고 등급과 최고의 품종의 블랙앵거스 갈비를 엄선해 풍부한 마블링이 가득한 고기를 선보인다. '월○○○'에서 내놓는 고기는 육질 자체가 기존 한우보다 쫀쫀하여 특유의 맛과 풍미를 느낄 수 있어 문전성시를 이룬다는 후문이다.
갈비 전문점 '월○○○'의 특별한 맛 이야기는 16일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서 확인할 수 있다.
통화정책이 일시적인 신선식품가격 변동에 민감하게 반응하는 것은 바람직하지 않다고 강조했다.
연구진은 국지적 날씨 충격이 소비자물가에 미치는 영향을 줄이기 위해 농산물 수입 확대와 같이 공급처를 다변화하는 등의 구조적 방안을 모색할 필요가 있다고 주문했다.
아울러 기후 변화에 대응해 품종 개량 등으로 기후적응력을 강화할 필요가 있다고 했다.
올해 공공비축 매입품종은 정부가 보급종으로 보급하고 있는 금강, 새금강, 백강 3개 품종으로, 전문 생산단지 확대 및 비축물량 증가 등을 감안해 예년 대비 충분한 기간을 두고 진행된다. 매입 기간은 6월 17일부터 8월 23일까지 약 10주간이다.
또 올해부터는 국산 밀 품질 제고·수요 확대를 위해 마련한 품질관리기준을 적용한다.
지금까지 국산 밀...
기후변화에 강한 신규 김 품종 개발이 추진된다. 고수온에서도 내성이 있고 김 품종 육종으로 탄생한 곱창김처럼 인기 제품이 개발될 것으로 기대된다.
해양수산부 국립수산과학원(수과원)은 4일 최근 해외시장에서 한국산 김의 수요가 갈수록 증가함에 따라 공급에 차질이 발생하지 않도록 소비자의 기호에 맞는 고품질의 김 품종 개발과 차세대 양식기술 개발에...
이 제품들은 캘리포니아 농장 최고 등급의 넌패럴 엑스트라 넘버원 품종의 아몬드와 프리미엄 사이즈의 피스타치오 등 최우수 등급 원물들을 사용했다.
이와 함께 CU는 건과일 3종도 선보인다. 자연 건조 과정으로 과일 자체의 단맛을 더욱 끌어 올렸으며 각 제품당 약 9~15g의 식이섬유도 섭취할 수 있다.
CU가 이처럼 겟 네추럴을 출시하게 된 것은 최근 헬시 플레저...
국립수산과학원(수과원) 아열대수산연구소는 이달 5일 경상남도 수산자원연구소의 요청에 따라 신규 양식품종으로 연구 수행 중인 벤자리 1500마리를 분양했다.
특히 벤자리는 수과원의 신품종 양식연구를 통해 환경변화(수온, 염분 등)에 강한 어종임이 확인됐으며 어업인들이 양식 기술개발과 종자 보급 등을 요구한 어종이다. 중국과 일본 등에서는 이미 양식에...
아일랜드가 ‘루스터(Rooster)’로 불리는 단일 품종에 의존하고 있는 점도 상황을 어렵게 만들고 있다. 루스터는 성장기가 매우 길어 우기에 접어들거나 조금만 늦게 심어도 재배가 어려운 경향이 있다고 한다.
아일랜드는 1인당 연간 감자 소비량이 94kg으로 세계 평균의 거의 3배에 달할 정도로 감자 수요가 크다. 감자 공급 부족으로 인한 대기근을 경험한 적도...
탄소 중립 실현을 위해 탄소 흡수력이 강한 품종을 중심으로 숲을 조성한 것도 특징이다. 이번에 약 2만㎡ 부지에 조성하는 숲은 연간 약 80톤(t)의 이산화탄소를 흡수할 것으로 예상된다.
한화그룹은 2011년부터 태양의 숲 캠페인을 통해 숲 복원에 힘써왔다. 사회적 기업인 트리플래닛과 파트너십을 맺고 국내외에 친환경 숲을 조성해 왔으며 2012년 몽골 토진나르스...
재배 중인 과수와 채소, 식량 등의 품종별로 기상 재해는 물론 병해충 예보도 확인할 수 있다.
현재 사과와 배, 단감, 벼 등 총 40종의 작물에 대한 생육단계별 기상 재해 예보가 가능하다. 하루 이틀간의 급격한 기상 조건 변화로 발생하는 고온해와 저온해 등 급발성 재해와 함께 가뭄해, 냉해 등 장기간에 걸친 기상 조건 누적으로 생기는 지발성 재해도 추정해...
시는 명품 백옥쌀 생산을 위해 고품질 보급종인 참드림 등 7품종 15만kg을 농가에 보급하고 수확한 뒤엔 쌀 품질분석기를 통해 성분과 외관을 분석하는 등 우수한 쌀 생산을 위해 노력해 왔다.
식량작물 원료곡과 가공품 수출단지를 육성하고 노동력 절감을 위한 드문모 심기 재배단지 육성 등 농가 소득 증대를 위한 신기술 보급사업에 힘써온 점도 높은 평가를 받았다....
새로운 품종도 개발해야 한다"고 말했다.
윤 대통령은 또 '의료개혁' 완수를 위한 과감한 재정 지원이 필수적이라며 별도 재원 체계 마련과 연구·개발(R&D) 투자 필요성도 재차 강조했다. 그러면서 기획재정부, 보건복지부, 과학기술정보통신부, 교육부 등 관계부처 간 협의로 의료개혁에 필요한 예산 내역과 규모를 별도 보고해달라고 지시했다.
정부가...
이 밖에 재해와 병해충에 강한 품종을 개발하고, 노란 사과인 골든볼, 초록 배인 그린시스 등 신품종의 시장도 확대할 방침이다.
송미령 농식품부 장관은 "기후변화는 지금 우리 앞에 직면한 현실"이라며 "국민이 과일을 부담없이 즐길 수 있도록 생육 관리와 중장기 생산 체계 전환을 차질 없이 추진하고, 유통구조 개선, 소비 트렌드 반영 등을...
또한 계획영농으로 작물별 수급조절은 물론 품종과 재배방법의 통일, 저탄소친환경농업의 도입 등으로 품질 고급화와 차별적 유통, 식량자급률을 높이는데도 기여할 수 있다. 아울러, 농작업에 참여하지 않는 고령농도 할 수 있는 손이 많이 가는 작물재배나 6차산업화를 통한 소득 다각화가 가능하고, 신규 취농자들에게 농작업 실습을 통해 경험을 쌓으면서 창업에...
품종보호제도를 운영한 지 20년 만에 1만 번째 신품종이 등록됐다. 우리나라는 전 세계에서 품종등록 8위 수준까지 올라섰다.
국립종자원은 1만 번째 식물 신품종으로 배추 '청복'이 등록됐다고 31일 밝혔다.
1만 번째 품종은 2004년 설립해 14개의 신품종 배추를 육성·등록한 민간 종자기업 우리종묘로, 종자원은 앞서 28일 품종보호등록증을 전달했다. 청복은...
파리바게뜨는 대표적으로 논산 청년 농부들이 키운 ‘비타베리’ 품종 베이커리 제품 최적화를 위한 연구·개발에 참여하고, 판로와 수익 확대를 지원할 수 있도록 관련 신제품을 선보였다.
파리바게뜨는 청년 농부 지원을 통해 농가의 신품종 재배 확대, 품질개선에 재투자하는 선순환 구조가 이뤄지도록 힘을 지속해서 보태겠다는 계획이다. 이외에도 강원 평창 감자...
레드 와인으로는 프리미티보 품종을 사용한 이태리 와인 ‘신퀀타 꼴레지오네(750㎖)’와 ‘유원 프리미티보 디 만두리아(750㎖)’를 각 3만1800원, 1만9900원에 선보인다.
특별한 빈티지 프리미엄 와인을 수집하는 고객들을 위해 점포별 흩어져 있던 약 60여종의 프랑스 보르도 그랑크뤼클라세(GCC) 와인을 모아 할인 판매한다. 점포별 재고 여부 및 가격 정보는...
생산량이 많은 품종을 생산해 아프리카의 농가에 보급을 시작한다.
농림축산식품부와 농촌진흥청은 지난해 시작한 K-라이스벨트 사업을 통해 아프리카 6개 국가에서 고품질 다수확 벼 종자 2321톤을 처음으로 수확했다고 25일 밝혔다.
이 사업은 쌀 생산 부족으로 수입에 의존하는 아프리카 국가를 대상으로 벼 종자 생산단지를 조성해 수확량이 높은 벼 종자를...
이곳에서는 세계 3대 품종인 두록 흑돼지고기를 사용한 한판 구이를 대표 메뉴로 선보인다. 삼겹살과 목살, 껍데기로 구성돼 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있으며, 풍부한 육즙과 쫄깃한 식감을 자랑해 멀리서도 이곳을 찾는다는 후문이다.
25년 정성의 결정체! 흑돼지 한판 구이 편 ‘한○○’의 특별한 맛 이야기는 20일 오후 7시 방송되는 SBS ‘생방송 투데이’에서...