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검색결과 총1,966건

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  • 밀·콩 등 전략품목, 2027년까지 해외서 600만 톤 확보
    밀·콩 등 전략품목, 2027년까지 해외서 600만 톤 확보
    해외 농장을 운영하며 농산물을 직접 생산하는 기업에게는 현지 적응성이 우수한 품종을 보급하고 영농기술 개발도 지원한다. 아울러 해외에서 확보한 농산물을 국내로 원활하게 반입하기 위해 제도 정비를 추진하고, 국내 수요 업체와 해외농업기업 간 연계를 활성화한다. 이 밖에 식품, 가공 분야로의 해외농업 진출을 희망하는 기업을 위해 현재 농축산물로만...
    2023-05-03 11:29
  • BBQ, 매운맛으로 美 공략…레드착착·블랙페퍼 등 2종 시범 판매
    BBQ, 매운맛으로 美 공략…레드착착·블랙페퍼 등 2종 시범 판매
    ‘레드착착’은 황금올리브치킨에 하바네로 고추(매운 고추 품종 중 하나)를 활용한 레드 시즈닝을 뿌리고 ‘블랙페퍼’는 후추 특유의 개운함과 알싸함으로 얼얼한 매운맛의 풍미를 더했다. 실제 핫황금올리브 치킨 시리즈는 국내 출시 직후 1일 1만개 판매에 성공, 1년만에 350만개 판매를 넘어서며 ‘믿고 먹는’ 스테디셀러로 자리잡았다. BBQ는 미국 MZ세대를...
    2023-04-28 16:48
  • 가루쌀 라면·과자·빵 개발 본격화…정부·식품기업 '미래비전' 협력
    가루쌀 라면·과자·빵 개발 본격화…정부·식품기업 '미래비전' 협력
    대표하는 경쟁력 있는 식품업체들이 우리 농업과 우리나라가 당면한 사회문제를 해결해가는데 함께 해주어 진심으로 자랑스럽고 든든하다"며 식품업체를 격려했다. 한편 선포식에 이어 열린 가루쌀 산업 활성화 심포지엄에서는 각 분야의 전문가들이 가루쌀 산업화와 관련해 국내외 식품 소비 동향, 가루쌀 품종, ESG 경영 등 다양한 주제에 대해 발표했다.
    2023-04-27 15:58
  • [과학 놀이터] 인간의 친구가 된 개만의 DNA
    [과학 놀이터] 인간의 친구가 된 개만의 DNA
    일례로 중국 토종 개와 회색늑대 사이보다 품종이 다른 개들 사이에서 더 큰 유전적 다양성이 발견된다고 한다. 그런데도 늑대는 인간과 거리를 두고 야생성을 유지하는 반면 개는 ‘사람 마음을 헤아린다’는 표현이 있을 정도로 인간의 말을 잘 따르고 사교적이다. 이런 차이는 일정 유전자의 변형 때문이란 주장이 있다. ‘윌리엄스 증후군’ 유전자 변형 발견...
    2023-04-26 05:00
  • CU, 와인 QR코드 검색 서비스 강화
    CU, 와인 QR코드 검색 서비스 강화
    25일 BGF리테일에 따르면 CU는 이달부터 업계 최초로 점포에서 판매하는 와인의 가격표에 QR코드를 삽입하고 이를 휴대폰 카메라로 스캔하면 와인의 품종부터 생산국, 와이너리, 스타일, 이용자 평점까지 다양한 상품 정보를 제공하는 QR코드 검색 서비스를 론칭한다. 이는 상품 라벨을 촬영해야 하는 기존 방식을 보다 편리하게 개선한 것으로 간편하게 신뢰할 수...
    2023-04-25 09:08
  • "궁금하면 신청하세요"…정부, 방사능 검사 대상 수산물 신청받는다
    "궁금하면 신청하세요"…정부, 방사능 검사 대상 수산물 신청받는다
    해수부는 일본의 원전 오염수 해양 방류 예정 등으로 수산물 안전과 방사능 안전성 검사에 대한 국민 관심이 높아진 데 따라 올해 국내 생산단계 수산물 전 품종에 대해 8000건 이상을 검사하는 것을 목표로 방사능 검사를 추진하고 있다. 또 결과를 해수부, 국립수산물품질관리원, 식품의약품안전처 누리집과 국민신청 게시판에 공개하고 있다. 후쿠시마 원전사고가...
    2023-04-24 11:00
  • 한화그룹, 산불 피해 입은 경북 봉화에 10호 '태양의 숲' 조성
    한화그룹, 산불 피해 입은 경북 봉화에 10호 '태양의 숲' 조성
    탄소 중립 실현을 위해 탄소 흡수력이 강한 품종을 중심으로 숲을 조성한 것도 특징이다. 이번에 약 2만㎡ 부지에 조성하는 숲은 연간 약 65톤의 이산화탄소를 흡수할 것으로 예상된다. 한편 한화그룹은 한국기업 중 최초로 세계경제포럼(WEF)의 ‘1t.org’에 참여한다. ‘1t.org’는 UN의 생태계 복원에 대한 10년 선언 지원을 위해 2030년까지 1조 그루의 나무를 심거나 보존...
    2023-04-23 13:55
  • 정황근 농식품부 장관 "토마토 안심하고 드세요"
    정황근 농식품부 장관 "토마토 안심하고 드세요"
    이에 농식품부는 특정 품종에서 문제가 있었다는 것을 확인하고 전량 기 조치했다. 이후 소비가 위축되면서 정부는 5월까지 농협 등에서 특별 할인행사를 추진한다. 이마트와 롯데마트, 하나로마트, 홈플러스 등 대형마트도 동참해 5월 10일까지 방울토마토를 최대 30% 할인 판매한다. 정 장관은 "쓴맛 토마토의 원인이 밝혀졌고, 문제가 된 품종은 모두 폐기해...
    2023-04-20 14:10
  • [기고] 농작업 안전재해 예방관리시스템 마련에 역점
    [기고] 농작업 안전재해 예방관리시스템 마련에 역점
    또 농작업은 지역별·농가별·품종별 작업방식이 다르고, 표준화되지 않아 안전재해 예방관리가 어려운 경우도 많다. 이렇게 취약한 농업인의 안전을 도모하고자 2016년부터 ‘농어업인의 안전보험 및 안전재해 예방에 관한 법률’이 시행되고 있다. 이 법률은 일반 근로자와 달리 대부분 산재보험 가입 대상에서 제외되는 자영 농업인에 대한 사회안전망 제도라고 할 수...
    2023-04-20 05:00
  • 쿠팡, 폐기 위기 처한 토마토 농가 돕는다
    쿠팡, 폐기 위기 처한 토마토 농가 돕는다
    최근 일부 방울토마토 품종에서 나타난 복통, 구토 증상 등으로 전량 폐기 이슈가 발생했는데 이번 이슈와 무관한 국내 대부분의 토마토 농가들까지 거래처 납품 중단, 재고 해소 부진 등의 피해가 잇따르고 있다는 게 쿠팡의 설명이다. 양광식 농업회사법인 팜팜 대표는 “일부 토마토 농가에서 발생한 유해논란이 업 전체로 불똥이 튀면서 기존에 납품하던 대형마트...
    2023-04-17 10:05
  • 롯데마트, 토마토 농가 돕는다…대량 매입 실시
    롯데마트, 토마토 농가 돕는다…대량 매입 실시
    롯데마트는 주말 시식 행사와 다양한 품종의 방울토마토를 합리적인 가격에 선보이고 이달말부터 대추방울토마토의 중량을 2배 늘린 상품을 운영해 방울토마토의 총 판매량을 증가시킬 방침이다. 롯데마트가 방울토마토 대량 구매에 나선 이유는 지난달 말 방울토마토 일부 품종에서 발생한 이슈로 토마토 수요가 전체적으로 감소, 방울토마토의 물량 적체가...
    2023-04-14 06:00
  • 농식품부 "쓴맛·식중독 유발 방울토마토 전량 폐기…일부 품종 문제"
    농식품부 "쓴맛·식중독 유발 방울토마토 전량 폐기…일부 품종 문제"
    쓴맛과 복통, 구토 등 증상을 일으킨 방울토마토 품종이 전량 폐기됐다. 정부는 문제가 됐던 품종이 전량 폐기되면서 위축된 소비가 살아날 수 있도록 홍보 캠페인 등을 추진할 예정이다. 농림축산식품부는 식중독 유사 증상과 인과관계가 있던 3개의 방울토마토 농가를 포함해 지자체를 통해 추가 확인된 특정 품종(HS2106·상표명 TY올스타) 전체 재배 농가 20곳이...
    2023-04-13 14:35
  • 파라다이스 호텔앤리조트, 프리미엄 막걸리 미심 출시
    파라다이스 호텔앤리조트, 프리미엄 막걸리 미심 출시
    특히 김포 고시히카리 품종 쌀이 주재료인 만큼 다른 막걸리에 비해 쌀 함량이 26% 높다. 차별화된 패키지 디자인도 돋보인다. 유리병에 담아 고급스러움을 더하고 아티스트 갑빠오와 콜라보해 개성 넘치는 라벨을 탄생시켰다. 갑빠오는 재능 있는 국내 문화예술인들을 꾸준히 지원하고 있는 파라다이스가 주목한 현대 미술 작가 중 한 명이다. 이번 협업을 통해 새로운...
    2023-04-13 10:27
  • 신세계라이브쇼핑, 쓰마트 프로그램 론칭…가성비 식품 판매
    신세계라이브쇼핑, 쓰마트 프로그램 론칭…가성비 식품 판매
    경북의 부사 품종이며 3kg 3박스로 구성됐다. 신세계라이브쇼핑은 이번 사과를 시작으로 전국 각지에 있는 신선 농산물과 수산물을 적극 개발해 쓰마트에 입점시킬 예정이다. 이를 통해 소비자에게는 가성비 쇼핑을, 생산자들에게는 판로 확대 기회를 제공하겠다는 계획이다. 김성웅 신세계라이브쇼핑 푸드팀 MD는 “고객들의 요구에 따라 높은 품질의 상품들을 적극...
    2023-04-13 10:08
  • 오뚜기, 식품안전과학연구소 개소…식품안전 검증·연구
    오뚜기, 식품안전과학연구소 개소…식품안전 검증·연구
    식품안전과학연구소는 KOLAS(코라스) 국제공인 시험기관 및 쌀·현미 품종 검정기관으로 2월 과학기술정보통신부로부터 기업부설 연구소로 공식 인정받았다. 유해물질 저감화 연구와 식품분석법 개선연구 등 식품 안전은 물론, 환경오염물질 분석·처리 시스템 개발, 농가의 업사이클링 지원 및 중소업체와의 식품안전 생상 프로젝트 등 다양한 영역의 식품안전 검증과...
    2023-04-07 15:37
  • 신의 축복 이끈 인간의 노력…"7000개 돌연변이 일일이 손으로 심어 연구" [신의 선물 가루쌀③]
    신의 축복 이끈 인간의 노력…"7000개 돌연변이 일일이 손으로 심어 연구" [신의 선물 가루쌀③]
    6일 농식품부에 따르면 20여 년 전부터 이미 농업 전문가들은 가루쌀 품종 개발의 시급함을 알렸다. 이에 쌀 품종을 연구하는 농촌진흥청은 2000년부터 가루 성질 돌연변이 유전자를 탐색하기 시작했다. 우리가 익히 알고 있는 쌀과 달리 물에 불리지 않고 바로 빻아 가루로 만들 수 있는 밀가루 대체재를 찾기 위해서다. 멥쌀의 경우 단단해서 쌀가루 생산을 위해...
    2023-04-07 05:00
  • 정부, 日 원전 오염수 해양배출 계획 관련 종합 분석 중ㆍ추후 공개
    정부, 日 원전 오염수 해양배출 계획 관련 종합 분석 중ㆍ추후 공개
    그간 정부는 후쿠시마 주변 8개 현 모든 수산물 및 15개 현 27개 농산물 수입금지 등 일본산 식품 수입규제를 하고 국내 해역에서 생산되는 전 품종을 대상으로 수산물 방사능 검사를 전년 대비 2배 이상 확대하며 원산지 표시 점검과 수입 수산물 유통 이력도 철저히 관리하고 있다. 또 국내 항만·연안 및 원근해의 해수·해양생물·해저퇴적물에 대한 방사능(세슘...
    2023-04-06 12:06
  • “쓴맛나는 방울토마토 섭취하지 마세요”
    “쓴맛나는 방울토마토 섭취하지 마세요”
    협의회에 참석한 전문가들은 구토를 유발한 원인이 특정 품종의 토마토가 수확 전 숙성 단계에서 낮은 온도에 노출되면서 식물의 자기 보호물질인 토마틴이 많이 생성됐고, 충분히 익은 후에도 토마틴 성분이 남아 쓴맛과 구토를 유발한 것으로 추정된다고 의견을 모았다. 다만, 특정 품종(국내 품종 등록번호 HS2106) 이외의 토마토에는 문제가 없음을 확인했다. 이와...
    2023-03-30 18:00
  • [정책발언대] 수산인이 이끌고 세계시장으로 나아가는 K-수산
    [정책발언대] 수산인이 이끌고 세계시장으로 나아가는 K-수산
    이를 통해 생산자는 양질의 키위 생산에 집중하고, 제스프리는 품종개량 연구와 유통, 수출을 전담하여 그 수익을 다시 주주로서 참여 중인 농가에 배당하는 선순환 구조를 구축하였다. 오늘날 제스프리는 뉴질랜드를 넘어 제주도 등 해외까지 생산지역을 확장하고, 전 세계를 대상으로 키위를 수출하여 매년 1조5000억 원이 넘는 매출을 올리고 있다. 우리 수산업계에도...
    2023-03-27 06:00
  • 위메프, “경기 불황에도 프리미엄 과일 매출 급증”
    위메프, “경기 불황에도 프리미엄 과일 매출 급증”
    경기 불황에도 고가의 이색 품종 과일이 인기를 끌고 있다. 가격에 구애받지 않고 자신을 위한 소비를 통해 심리적 만족감을 얻기 위함으로 풀이된다. 위메프는 최근 한 달간(2월 17일~3월 16일) 청과류 판매 데이터를 분석한 결과 프리미엄 과일 매출이 지난해 같은 기간보다 큰 폭으로 증가했다고 20일 밝혔다. 위메프는 “프리미엄 과일 수요 증가는 MZ세대를...
    2023-03-20 08:25
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