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  • [피플]김영철 아워홈 HMR팀장 “도시락 '온더고'로 바쁜 직장인들에게 '근사한 한끼’ 제공할래요”
    [피플]김영철 아워홈 HMR팀장 “도시락 '온더고'로 바쁜 직장인들에게 '근사한 한끼’ 제공할래요”
    조리 편의, 보관 용이성 등을 고려할 때 소비자 호응을 얻을 수 있을 것이란 확신이 있었다.” 김영철 아워홈 HMR 팀장은 냉동 도시락 진출 배경에 대해 이 같이 설명했다. 그는 아워홈이 새롭게 선보인 냉동도시락 브랜드 ‘온더고’ 제품 개발을 총괄했다. 아워홈이 7월 선보인 냉동도시락 브랜드 ‘온더고(ONTHEGO)’는 최근 대형마트와 온라인몰에 이어 편의점까지...
    2019-11-24 13:06
  • “지역 별미도 간편하게 즐기세요” CU, 벌교 꼬막 도시락 등 간편식 3종 출시
    “지역 별미도 간편하게 즐기세요” CU, 벌교 꼬막 도시락 등 간편식 3종 출시
    각 지방의 별미를 가까운 CU에서 즐길 수 있도록 지역 연계 상품의 개발을 강화하고 있다”라며 “차별화된 메뉴 개발은 물론 지역 경제 활성화에도 작은 도움이 되길 기대한다”라고 말했다. 한편, CU는 횡성한우, 고창 풍천장어, 완도산 전복, 제주 흑돼지 등 전국 유명 식재료 원산지와의 전략적 제휴를 통해 전문점 수준의 건강한 먹을거리 상품을 선보이고 있다.
    2019-10-29 08:52
  • 땡모반ㆍ콘파이ㆍ칠리 크랩 아시나요...동남아 '핫한 음식' 한국서 인기
    땡모반ㆍ콘파이ㆍ칠리 크랩 아시나요...동남아 '핫한 음식' 한국서 인기
    이처럼 동남아 식재료에 대한 관심이 높아짐에 따라 외식업계도 적극적으로 동남아 현지 메뉴를 적용해 출시하고 있다. 롯데리아는 최근 여름 신제품으로 ‘땡모반’을 선보였다. 땡모반은 수박으로 즙을 내 만든 주스로, 태국에서는 하루에 1잔을 마셔야 여름을 버틸 수 있다는 대표 음료다. 편의점 세븐일레븐은 최근 글로벌소싱 상품으로 태국 땡모반 ‘팁코...
    2019-09-04 07:10
  • "세븐일레븐에서 추석선물 준비하세요"…카카오프렌즈 세면도구 판매
    "세븐일레븐에서 추석선물 준비하세요"…카카오프렌즈 세면도구 판매
    편의점 세븐일레븐은 다가오는 추석 명절을 맞아 500여 종의 선물세트를 선보이며 본격적인 판매에 나섰다. 세븐일레븐은 명절 문화의 간소화와 1~2인 가구가 증가함에 따라 실속형 상품부터 프리미엄까지 관련 상품 구색을 강화하고 소비자들의 니즈를 충족시킬 수 있는 다양한 맞춤형 선물세트를 준비했다고 12일 밝혔다. 더불어 알뜰하고 합리적인 구매가...
    2019-08-12 09:08
  • 초복 앞두고 '보양식 대전'… ‘통큰’ 반값 할인까지
    초복 앞두고 '보양식 대전'… ‘통큰’ 반값 할인까지
    가정간편식(HMR) 제품으로 간편한 영양 섭취를 제안하는가 하면 고급 원물 식재료를 통해 보양식 수요에 대응하고 있다. 10일 업계에 따르면 닭고기 전문 업체 하림은 홈플러스와 손잡고 만든 간편식 브랜드 올어바웃푸드(AAF)를 통해 ‘AAF 국물진한 녹두삼계탕’(1kg)은 8990원, ‘AAF 삼계탕’(900g)은 7990원,‘AAF 전복 삼계탕’(900g)은 9990원에 판매한다. 13종의...
    2019-07-10 16:41
  • “초복 더위 도시락으로 이겨내세요” 세븐일레븐, 보양식 도시락 출시
    “초복 더위 도시락으로 이겨내세요” 세븐일레븐, 보양식 도시락 출시
    편의점 세븐일레븐이 보양식 도시락을 출시하며 무더위에 지친 소비자들 입맛 사로잡기에 나섰다. 세븐일레븐은 삼복더위의 시작을 알리는 초복을 앞두고 보양식품을 찾는 소비자들을 위해 장어, 오리, 닭 등 단골 보양 식재료를 활용한 보양식 도시락을 선보인다고 9일 밝혔다. 세븐일레븐이 프리미엄 도시락으로 선보인 ‘민물장어&훈제오리도시락(9900원)’은...
    2019-07-09 09:07
  • “초복 특수 잡아라”...유통가, 이색 보양식 열전
    “초복 특수 잡아라”...유통가, 이색 보양식 열전
    이에 비해 같은 기간 생닭, 사골, 전복 등 원물 식재료 매출 증가율은 20%대에 머물렀다. 이러한 트렌드에 맞춰 간편하게 끼니를 때울 수 있는 편의점 도시락도 보양식으로 꾸며졌다. 이마트24는 초복에 맞춰 9일 민물장어덮밥을 출시한다. 민물장어덮밥은 복날 많이 찾는 대표적인 보양식인 민물장어를 데리야끼소스를 발라 구운 후 한마리 통째로 담아내는 프리미엄...
    2019-07-07 16:51
  • "편의점 도시락, 나트륨 듬뿍…일반 도시락의 1.6배"
    "편의점 도시락, 나트륨 듬뿍…일반 도시락의 1.6배"
    식재료가 적게 들어있는 도시락을 선택하고, 소스류는 따로 제공되는 제품을 선택해 찍어먹거나 입맛에 맞게 조금씩 뿌려 먹는 것이 좋다고 설명했다. 또한 도시락을 먹을 때는 나트륨 함량이 높은 라면, 어묵탕과 같은 국물류와 함께 먹는 것보다 물이나 다류와 함께 섭취하는 것이 바람직하다고 덧붙였다. 한편, 세븐일레븐, GS25, 이마트24 등 편의점...
    2019-06-03 15:10
  • "마라(麻辣) 열풍 매섭네“ CU, ‘마라족발’ ‘마라만두’ 인기 ‘好好’
    "마라(麻辣) 열풍 매섭네“ CU, ‘마라족발’ ‘마라만두’ 인기 ‘好好’
    중국 소소인 마라(麻辣)가 편의점 혼술족의 입맛을 사로잡았다. CU(씨유)는 지난 3월 출시한 마라족발이 장충동 머릿고기 등 편의점 냉장안주 전통의 베스트 상품들을 누르고 출시 약 한 달 반 만에 해당 카테고리 매출 1위에 올랐다고 21일 밝혔다. CU가 선보인 마라족발(7900원)은 쫄깃한 족발에 매콤하고 알싸한 전통 사천식 마라 소스를 버무려 먹는 제품으로...
    2019-05-21 08:51
  • '마라탕'ㆍ'훠궈'…중국 본토 음식, 한국인 입맛 사로잡는다
    '마라탕'ㆍ'훠궈'…중국 본토 음식, 한국인 입맛 사로잡는다
    G마켓 식품팀 박영근 팀장은 “미디어나 여행 등을 통해 중국의 다양한 음식들을 접할 수 있는 기회가 많아지면서 일상에서 중국 본토 음식을 즐기려는 소비자들이 크게 증가한 것으로 보인다” 며 “온라인채널 등을 통해 중국 식재료를 구할 수 있는 데다 식당이나 편의점 등을 통해 쉽게 경험할 수 있게 된 것도 이러한 현상을 부추기고 있다”고 설명했다.
    2019-04-22 14:38
  • "봄 기운 느끼세요" 세븐일레븐, '열무비빔밥' 도시락 출시
    "봄 기운 느끼세요" 세븐일레븐, '열무비빔밥' 도시락 출시
    편의점 세븐일레븐은 제철 식재료를 활용한 ‘열무비빔밥(3800원)’을 출시한다고 4일 밝혔다. ‘열무비빔밥’ 도시락은 9일 출시되며, 시즌 한정 운영한다. 이번에 선보인 ‘열무비빔밥’은 사포닌이 풍부해 면역력과 원기회복에 도움을 주는 제철 채소 열무를 활용한 도시락이다. 탱글한 식감의 보리밥에 시원한 열무김치와 오이, 당근, 상추 등 생채소를 담아...
    2019-04-04 09:19
  • 최승재 소상공인연합회장 “KT 화재 보상 타결, 의미있는 사례”
    최승재 소상공인연합회장 “KT 화재 보상 타결, 의미있는 사례”
    피해 보상 대상은 통신서비스 장애가 발생한 마포구, 용산구, 서대문구, 은평구 등 KT 아현 지사 관할구역 내 KT 유선전화 또는 인터넷 가입자 가운데 주문 전화 및 카드결제 장애 불편을 겪은 소상공인이며 연 매출 30억 미만 소상공인과 도·소매 업태 중 편의점, 슈퍼마켓 등 소매 영업을 주업으로 하는 경우는 연 매출 50억 원 이하 소상공인이 해당한다. 협의체는...
    2019-03-22 11:00
  • GS25, ‘한끼 연어스테이크’ㆍ‘한끼 오리통살스테이크’ 출시
    GS25, ‘한끼 연어스테이크’ㆍ‘한끼 오리통살스테이크’ 출시
    ‘한끼 연어스테이크’ 출시 후 SNS 및 블로그를 중심으로 ‘비린 맛이 없고 담백 고소한 맛이 일품이다’, ‘편의점 음식에 대한 선입견을 깼다’라는 리뷰와 함께 ‘소스 맛집’, ‘GS25는 소스 장인’ 등 동봉된 전용 소스에 대한 호평이 이어지고 있다. ‘한끼 연어스테이크’에 이어 3월 15일 출시된 ‘한끼 오리통살스테이크’는 부드럽고 촉촉해 선호도가...
    2019-03-21 09:02
  • “딸기를 찾아라” CU, 내달 1일부터 딸기 이벤트...추첨 통해 ‘간식 세트’ 증정
    “딸기를 찾아라” CU, 내달 1일부터 딸기 이벤트...추첨 통해 ‘간식 세트’ 증정
    김석환 BGF리테일 MD운영팀장은 “딸기 뷔페, 딸기 음료 등 주로 호텔이나 카페에서 봄 시즌 상품으로 선보였던 딸기 식품들이 최근 편의점에서도 큰 인기를 끌고 있다”며, “CU(씨유)는 제철 식재료를 활용한 고품질 상품과 특별한 이벤트로 고객들에게 새로운 즐거움을 제공할 것”이라고 말했다.
    2019-01-31 09:07
  • GS25 “샐러드 토핑, 남성은 고기류ㆍ여성은 과채류 선호”
    GS25 “샐러드 토핑, 남성은 고기류ㆍ여성은 과채류 선호”
    이 외에도 여성이 선호하는 스타일의 단백질 식재료인 병아리콩, 리코타 치즈 등이 사용됐다. 특히 지난달 출시한 심쿵딸기샐러드는 생딸기와 리코타 치즈의 조합으로 인기를 끌며 지난 2주간 GS25 샐러드 카테고리 매출 1위에 올랐다. 박종서 GS25 샐러드 담당 MD는 “편의점에서 샐러드를 구매하는 고객들이 크게 늘어남에 따라 최근 프리미엄 선호 및 펀슈머(소비...
    2019-01-15 10:43
  • [쪼잔한 실험실] 떡볶이·순대·막창·족발…편의점 포차음식 "정말 OO할까?"
    [쪼잔한 실험실] 떡볶이·순대·막창·족발…편의점 포차음식 "정말 OO할까?"
    옛날 옛적에 편의점 음식 브랜드에 자신의 이름을 빌려주기로 한 연예인 2명이 있었다. 한 명은 편의점 도시락에, 또 한 명은 편의점 포차음식에 이름을 붙여 팔았더랬다. 이는 아무도 예상치 못한 결과를 초래했다. 약 10여년간 대중들은 두 사람의 이름을 ‘가격 대 성능비’의 대명사로 기억하게 된 것이다. 도시락에 새겨진 배우의 이름, ‘혜자’는 압도적으로...
    2019-01-11 14:23
  • 롯데백화점까지 참전...유통업 최대 격전지 '새벽 배송'
    롯데백화점까지 참전...유통업 최대 격전지 '새벽 배송'
    이같은 급성장은 1인 가구 및 맞벌이 가구 증가 등 인구 구조 변화와 함께 가성비 못지 않게 가치를 중시하는 소비 풍조가 확산되면서 젊은 주부들 사이에 '신선한 식재료, 안전한 반찬을 배달받고 싶다'는 욕구가 커진 것도 한몫한 것으로 풀이된다. 아울러 유통업계의 화두가 가격 경쟁에서 속도 경쟁으로 옮아가고 있는 것도 새벽배송 시장 성장의 배경으로...
    2019-01-10 11:46
  • “와규 맛보세요” 세븐일레븐, 와규 프리미엄 푸드 3종 출시
    “와규 맛보세요” 세븐일레븐, 와규 프리미엄 푸드 3종 출시
    편의점 세븐일레븐은 와규 프리미엄 시리즈 3종을 출시한다고 9일 밝혔다. 이번에 출시한 상품은 지난해 1월 선보였던 한우 시리즈에 이어 프리미엄 푸드 시리즈 2탄으로 선보이는 상품이다. 뛰어난 마블링과 부드러운 육질을 자랑하는 뉴질랜드산 프리미엄 소고기 ‘와규’를 사용해 만들었다. 세븐일레븐 와규 시리즈는 ‘와규 함박&커리(4500원)...
    2019-01-09 10:33
  • 간편식 밀키트 '심플리쿡', GS25서도 내년부터 판매
    간편식 밀키트 '심플리쿡', GS25서도 내년부터 판매
    또 꼼꼼하게 상품을 살펴보고 사는 3040 주부 고객들의 신뢰도를 높이기 위해 GS수퍼마켓에서 판매되는 밀키트의 신선한 식재료가 들여다보일 수 있도록 투명한 전용 패키지를 개발했으며, 업태 특성을 감안해 4인분까지 용량을 늘린 상품 도입도 검토하고 있다. GS25의 경우 우선 베이컨 야끼우동, 아라비아따 파스타 2종을 선보인다. 심플리쿡은 편의점에서 1~2인...
    2018-12-25 10:31
  • “딸기가 벌써?” 편의점, 딸기 샌드위치 출시 ‘봇물’
    “딸기가 벌써?” 편의점, 딸기 샌드위치 출시 ‘봇물’
    편의점업계에서 딸기 관련 제품 출시가 봇물을 이루고 있다. 특히 재배 기술의 발전으로 일정하게 우수한 품질의 딸기가 확보되면서 관련 제춤 출시 시기도 앞당겨졌다. 10일 BGF리테일이 운영하는 CU(씨유)는 겨울 딸기를 담은 ‘우쥬 베리 미 샌드위치’를 13일부터 선보인다고 밝혔다. ‘우쥬 베리 미 샌드위치’는 국내에서도 최상급으로 꼽히는 논산...
    2018-12-10 10:48
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