싱싱한 무쌈에 골뱅이를 싸먹는 골뱅이 무쌈콤보, 해물파전에 골뱅이를 더해 영양을 더욱 풍푸하게 한 골뱅이 해물파전, 쫄깃쫄깃한 떡과 함께 먹을 수 있는 골뱅이 떡볶이, 달콤한 소스에 기존 탕수육과는 색다른 맛을 내는 골뱅이 모듬 탕수육, 각종 해물과 홍합이 조화를 이뤄 바다향 가득 매콤한 맛이 일품인 매운 골뱅이 홍합, 골뱅이 본연의 쫀득하고 고소한 맛을...
이외에도 삼합보쌈과 해물파전을 비롯한 우리네 대표 한식을 맛볼 수 있다.
한국창업경영연구소 이상헌 소장은 "이제는 웰빙을 빼놓고는 얘기를 할 수 없을 정도로 전체적인 삶의 스타일과 가치관이 바뀐 게 사실"이라며 "기본적으로 이를 고려한 창업아이템들이 각광받을 수밖에 없다"고 조언했다.
그는 이어 "단순히 트렌드를 쫓기만 한...
또 장떡은 김치, 고추장 등을 섞어 반죽해 지져낸 전통음식이며 이외에도 해물파전, 보리열무국수 등 우리 조상들이 즐겨 먹던 대표 한식을 맛볼 수 있다.
조정수 대표는 “나물 반찬 하나라도 집에서 먹던 맛 그대로 엄마의 마음정성을 담아 고객들에 제공하고 있다”며 “최근들어 한식의 세계화 바람이 일면서 외국인들까지 입소문을 듣고 찾아와 주고 있어 더욱 우리...
또한 한국의 대표 사이드 메뉴인 '해물파전'과 '소반해물떡볶이'도 새롭게 선보인다.
이와 함께 카페소반 광화문점에는 막걸리 3종을 새롭게 추가했다. 전통적인 '생막걸리'와 함께 국내산 쌀과 인삼으로 빚어 맛과 향이 깔끔하며 부드러운 고급 탁주 '미몽', 막걸리 고유의 맛은 가지면서도 텁텁함이 없으며 뒷맛이 깨끗하고 잔맛이 없는 '부자10도'도 새롭게...
이와함께 '설음식 푸드 코너'에는 파전, 김치전, 부추전 등의 다양한 전통 부침류, 막걸리, 식혜, 수정과 등의 음료류 그리고 조랭이 떡국이 준비했다고 호텔측은 전했다.
롯데호텔 관계자는 "2009년 설을 맞아 처음으로 선보이는 민속놀이 체험 한마당은 설연휴 기간동안 가족간의 사랑과 추억을 제공할 것"이라며 "바쁜 현대사회에서 점점 잊혀져 가는...
소불고기비빔밥, 돌솥비빔밥, 순두부찌개, 해물파전 등의 한식 메뉴와 라면, 떡볶이 등의 분식 메뉴를 판매한다. 슬로우푸드인 한식을 패스트푸드 형태로 선보여 현지인들로부터 호평을 얻고 있다.
도시락은 세계 각 국의 먹거리가 경합을 벌이고 있는 홍콩에서 식자재 현지 조달, 박리다매 전략을 통해 성공적으로 시장에 안착했다.
특히 음식 가격을 홍콩의...
삼양사는 해물과 야채가 함께 들어있는 '큐원 해물파전부침가루'를 선보인다고 17일 밝혔다.
'큐원 해물파전부침가루'는 동결건조 처리한 혼합해물야채와 부침가루를 별도 포장해 구성한 것으로, 해물파전 약 5장을 만들 수 있는 분량이다.
특히 혼합해물야채에는 애호박, 감자, 부추, 실파, 당근, 풋고추 등 6가지 야채와 오징어, 새우가 들어있으며 물에...
찌개와 함께 직화구이로 맛과 향을 더한 낚지볶음이나 제육볶음, 해물파전, 녹두전, 모듬전 등 한국적이면서도 고급스러운 메뉴를 선보여 인근 직장인들에게 좋은 반응을 얻고 있다.
등갈비전문점 '퐁립'은 젊은 층이 선호하는 식사메뉴 중 하나인 '립'을 중심으로 매장에서 식사와 음주를 함께 할 수 있게 꾸몄다. 세트메뉴의 경우 립과 함께 와인도 맛볼 수 있어...