• 검색

  • ~ 적용

검색결과 총795건

최신순 정확도순
  • 삼성웰스토리, 식자재솔루션으로 급식 고객사 돕는다
    삼성웰스토리, 식자재솔루션으로 급식 고객사 돕는다
    삼성웰스토리가 식자재를 공급하는 급식 고객사를 대상으로 간편식 식자재 솔루션을 제안하는 ‘테이크아웃 솔루션 페어’를 개최했다고 16일 밝혔다. 최근 식음 트렌드를 선도하는 MZ세대가 구내식당의 주요 고객층으로 자리잡으면서 구내식당의 문화도 빠르게 변화하고 있다. 개인의 취향과 업무 스타일에 따라 시간과 장소에 관계없이 간편하게 즐길 수 있는 간편식...
    2023-11-16 16:40
  • CJ프레시웨이, 구내식당서 MZ 맛집 ‘코끼리베이글’ 즐기세요
    CJ프레시웨이, 구내식당서 MZ 맛집 ‘코끼리베이글’ 즐기세요
    세분화된 고객 수요에 발맞춰 사내카페, 구내식당, 테이크아웃 코너 등 단체급식 사업을 다각화하고 시장 경쟁 우위를 확보하겠다는 구상이다. CJ프레시웨이 관계자는 “인증샷을 불러일으키는 MZ세대 인기 브랜드와의 지속적인 협업을 바탕으로 트렌디한 구내식당과 사내카페를 만들기 위해 노력하고 있다”며 “기업, 레저 등 다양한 분야의 단체급식 운영...
    2023-10-04 10:16
  • 벤티보다 큰 사이즈 등장…스타벅스, '트렌타' 한정 판매
    벤티보다 큰 사이즈 등장…스타벅스, '트렌타' 한정 판매
    한정 판매 기간 적용되는 음료 3종은 모두 테이크아웃 전용으로 제공한다. 일부 매장에서는 판매가 제한될 수 있으며 스타벅스는 한정 기간 판매 이후 고객 반응과 의견을 토대로 트렌타 사이즈 확대 판매를 검토할 예정이다. 손정현 스타벅스 코리아 대표이사는 "무더운 여름 스타벅스만의 사이즈인 트렌타로 평소 즐겨 마시는 음료를 시원하고 여유...
    2023-07-12 09:38
  • “포장비 2500원 내세요”...식탁비·접시비도 받나요 [이슈크래커]
    “포장비 2500원 내세요”...식탁비·접시비도 받나요 [이슈크래커]
    ‘테이크아웃은 할인’이라는 이 아름답고도 정갈한(?) 공식을 뒤바꿔버리는 포장비의 등장은 소비자들의 불만이 솟구칠 수밖에 없죠. “어쩔 수 없는 포장비” 자영업자들 하소연도 자영업자들의 생각은 어떨까요? 포장비 2500원 사연에 자영업자·소상공인 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다’에서도 엇갈린 반응이 나왔는데요. 납득하기 어렵다는 이들은 “나도...
    2023-06-28 16:00
  • “400만원씩 챙겼는데…경쟁 점포 들어오자 매출 반토막” [커피공화국의 역설②]
    “400만원씩 챙겼는데…경쟁 점포 들어오자 매출 반토막” [커피공화국의 역설②]
    A씨 점포는 저가 커피 브랜드로 지하철 역에서 50미터 거리에 위치한 테이크아웃 전문점이다. A씨에 따르면 지난해만 해도 한달 평균 매출은 약 2500만 원 가량이었다. 커피, 에이드의 시럽, 컵, 빨대 등 본사에서 구입하는 재료비는 매출의 60% 내외다. 임대료는 보증금을 제외하고 월 250만 원, 평일 점심시간과 오후 등 특정 시간과 주말에 쓰는 아르바이트 직원의...
    2023-05-19 05:01
  • 우후죽순 생겨나는 커피전문점, 5년새 2.1배 증가 [커피공화국의 역설①]
    우후죽순 생겨나는 커피전문점, 5년새 2.1배 증가 [커피공화국의 역설①]
    실제 저가 커피의 경우 테이크아웃 시장 성장에 소규모 창업이 얼마든지 가능하다. 커피점 중 가맹점 10개 미만으로 운영하는 소규모 브랜드가 차지하는 비중은 80.6%에 달한다는 점이 현실을 반영한다. 커피 수요가 늘고 있다는 점도 한몫했다. 관세청에 따르면 커피 원두 수입량은 2019년 16만7578톤에서 지난해에는 20만2307톤으로 3년새 20% 늘었다....
    2023-05-19 05:00
  • “식자재·급식 고른 성장” CJ프레시웨이, 1Q 매출 6975억 전년比 23.6%↑
    “식자재·급식 고른 성장” CJ프레시웨이, 1Q 매출 6975억 전년比 23.6%↑
    수익성 극대화를 위한 선별적 사업 수주와 식문화 트렌드에 따른 테이크아웃 전문 브랜드 ‘스낵픽’의 확대도 성과에 기여했다. ‘스낵픽’은 간식류에서 냉동 편의식, 샐러드, 베이커리 등 식사류까지 상품군을 넓혀 구내식당 이용객들의 발길을 사로잡았다. CJ프레시웨이는 본격적인 휴가철을 앞두고 레저 및 컨세션 점포 재정비와 시즌성 메뉴 구성 등을 통해...
    2023-05-10 16:00
  • [포토] 한섬, 가볍고 편한 DKNY 여성 캡슐 컬렉션 출시
    [포토] 한섬, 가볍고 편한 DKNY 여성 캡슐 컬렉션 출시
    이번 컬렉션은 부드럽고 가벼운 나일론 소재의 숏 블루종 점퍼, 바스락거리는 얇고 부드러운 소재의 아웃포켓스커트, 솔리드한 색감의 깔끔한 디자인이 돋보이는 캐주얼 슬리브리스 티셔츠 등 총 11종으로 구성됐다. 한섬 DKNY 여성 ‘레디 투 테이크 오프 컬렉션’은 전국 43개 백화점 매장과 한섬의 해외패션 전문몰 ‘h패션몰’에서 만나볼 수 있다.
    2023-05-10 09:55
  • [단독] 퀵커머스 실험 중인 이마트24…치킨·빵도 직접 조리
    [단독] 퀵커머스 실험 중인 이마트24…치킨·빵도 직접 조리
    9일 본지 취재 결과 이마트24는 최근 서울 송파구에 배달&테이크아웃 전문 매장을 열고 상품 판매를 시작했다. 배달 전문 매장으로 배달 주문은 이마트24·요기요·배달의민족 앱으로만 가능하다. 운영 상품수(SKU)는 2000여 종으로 앱을 통해 주문하면 30분 안에 배달해준다. 배달뿐만 아니라 고객이 직접 가서 물품도 구매할 수 있다. 다만 배달&테이크아웃 전문을...
    2023-05-09 17:00
  • 삼성웰스토리, 성수동 식빵 맛집 ‘밀도’와 협업 흥행…월평균 9만개 팔려
    삼성웰스토리, 성수동 식빵 맛집 ‘밀도’와 협업 흥행…월평균 9만개 팔려
    밀도 식빵은 작년 7월 삼성웰스토리가 운영하는 주요 구내식당 40여 곳의 테이크아웃 코너에 도입된 이후 꾸준한 인기를 얻으며 현재 월평균 9만 개가 팔리고 있다. 밀도는 MZ세대 사이에서 이른바 ’성수동 빵지순례 필수코스‘로 불리는 인기 빵집으로 주말에는 최소 30분 이상 대기해야 제품을 구입할 수 있는 곳으로 유명하다. 삼성웰스토리는 맛집 탐방에 관심이...
    2023-03-30 08:57
  • 롯데GRS 롯데리아, 베트남 한류 이끈다
    롯데GRS 롯데리아, 베트남 한류 이끈다
    이를 위해 베트남 현지 주 식재료인 치킨을 주메뉴로 한 현지 메뉴 운영과 배달 서비스에서 테이크 아웃으로 변화하는 구매 형태 변화 및 경험을 중시하는 고객 소비 형태 변화에 맞춘 브랜드 및 제품력 강화에 지속 중점을 둘 예정이다. 아울러 2020년 해외 현지 육가공 공장 운영사인 롯데F&G(LOTTE F&G) 해외 법인 설립을 통해 육패티 및 계육을 베트남...
    2023-03-30 06:00
  • 롯데케미칼ㆍ롯데알미늄ㆍ삼성웰스토리, 친환경 패키지 도입 MOU 체결
    롯데케미칼ㆍ롯데알미늄ㆍ삼성웰스토리, 친환경 패키지 도입 MOU 체결
    4월부터 삼성웰스토리 급식 사업장의 프레시푸드 및 요거트 등 테이크아웃 제품에 친환경 용기가 사용될 예정으로, 향후에는 사용된 재활용 용기를 수거해 재활용하는 프로세스 구축에도 협력 관계를 이어간다는 계획이다. 롯데케미칼, 롯데알미늄, 삼성웰스토리는 각자의 강점과 노하우를 살려 소비자들의 친환경 제품 관심 증가에 부합하는 패키지 개발과 ESG...
    2023-03-10 12:57
  • CJ프레시웨이,, “식자재·단체급식 쌍끌이”…작년 영업익 75.8%↑
    CJ프레시웨이,, “식자재·단체급식 쌍끌이”…작년 영업익 75.8%↑
    테이크아웃 전문 브랜드 ‘스낵픽’의 입점 활성화에 따른 추가 매출 확보도 실적 상승에 기여했다. 지난해 처음 선보인 ‘스낵픽’은 현대인의 라이프스타일에 맞춰 다양한 간편식, 간식, 음료 등을 제공하는 코너다. CJ프레시웨이는 향후 데이터 기반 메뉴 운영 시스템 구축과 테이크아웃 코너, 고객 전용 모바일 앱 등 부가 서비스 강화를 통해 다변화하는...
    2023-02-10 16:03
  • “드라이브스루가 좋아”...미국 요식업, 팬데믹에 완전히 달라졌다
    “드라이브스루가 좋아”...미국 요식업, 팬데믹에 완전히 달라졌다
    시장조사업체 테크노믹의 데이비드 행크스 수석 애널리스트는 “기술과 편의성에 대한 경쟁의 기반이 크게 바뀔 것”이라면서 “고객이 현장에서 식사하는 외식산업은 앞으로 빠르게 작아지고, 테이크 아웃 주문이 훨씬 더 많아질 것”이라고 말했다. 이러한 기술 접목은 대형 식당이나 체인점은 규모의 경제 측면에서 가능하지만, 소규모 자영업자에게는 부담이 클...
    2022-12-31 16:00
  • 롯데百, ‘친환경’ 겨울나기…일회용품 줄이고, 업사이클링 늘리고
    롯데百, ‘친환경’ 겨울나기…일회용품 줄이고, 업사이클링 늘리고
    내년에도 MVG 룸에서 제공하는 테이크아웃 음료의 용기를 친환경 제품으로 전면 교체한다. 다음 달 2일부터는 32개 백화점 전 점에서 폐기물을 활용해 제작한 업사이클링 굿즈를 고객 사은품으로 증정한다. 백화점에서 30만 원 이상 구매 시 현수막을 재활용한 카드 홀더, 20만 원 이상 구매 시 보냉백을 재활용한 크로스 파우치를 증정한다. 이번 업사이클링에 사용된...
    2022-11-20 06:00
  • ‘푸드코트’ 실적 기지개…코로나 엔데믹에 ‘컨세션사업’ 정상궤도 올라
    ‘푸드코트’ 실적 기지개…코로나 엔데믹에 ‘컨세션사업’ 정상궤도 올라
    CJ프레시웨이 관계자는 “오피스ㆍ산업체 카테고리에서는 일일 식수 1000명 이상의 대형 고객사 수주에 성공한 것이 주효했다”면서 “메뉴 운영 역량 강화와 간편식 테이크아웃 코너 ‘스낵픽’의 확대, 점포별 메뉴를 확인하고 주문할 수 있는 모바일 앱 ‘프레시밀’ 출시 등 신규 서비스가 고객 호응을 끌었다”고 설명했다. 롯데GRS의 컨세션 사업도 올해...
    2022-11-17 17:00
  • CJ프레시웨이, 3분기 영업익 352억으로 115%↑…식자재·급식 ‘쌍끌이’
    CJ프레시웨이, 3분기 영업익 352억으로 115%↑…식자재·급식 ‘쌍끌이’
    메뉴 운영 역량 강화와 간편식 테이크아웃 코너 ‘스낵픽’의 확대, 점포별 메뉴를 확인하고 주문할 수 있는 모바일 앱 ‘프레시밀’ 출시 등 신규 서비스가 고객 호응을 이끈 것으로 분석된다. 제조사업 매출은 184억 원으로 전년 동기 대비 소폭 상승했다. 소스 전문 자회사 송림푸드와 전처리 농산물을 공급하는 제이팜스가 외식시장 회복세와 가정간편식 인기에...
    2022-11-09 15:23
  • [이슈크래커] SPC 불매운동에 동네 빵집이 뜬다
    [이슈크래커] SPC 불매운동에 동네 빵집이 뜬다
    줄 서서 기다리는 핫한 빵집이지만 매장 안 공간이 협소해 대부분 테이크아웃이다. 대표 메뉴는 ‘크로와상’이며 커스타드 크로와상, 초코 크로와상, 얼그레이 크로와상 등 다양한 크로와상 종류가 있다. 이 외에 ‘프레즐’과 진한 초콜렛 맛이 일품인 ‘빨미까레’도 인기다. 안스베이커리 : 평점 4.0 7대 제과 명장 안창현 씨가 운영하는 베이커리 ‘안스...
    2022-10-26 14:10
  • “3개월 누적 방문 5000명”…신세계푸드, 대안육 매장 ‘더 베러’ 인기
    “3개월 누적 방문 5000명”…신세계푸드, 대안육 매장 ‘더 베러’ 인기
    특히 ‘더 베러’의 메뉴들이 기존 고기나 가공육 햄으로 만들어진 샌드위치, 샐러드에 비해 맛과 품질에 있어 손색없는 간편 식사로 알려지면서 테이크 아웃해 즐기는 MZ세대가 늘고 있는 것도 인기의 원인 중 하나로 꼽았다. 또한 인류건강과 동물복지, 지구환경 등 대안육의 사회적 가치에 공감하는 오피니언 리더층의 입소문을 통해 ‘더 베러’에서...
    2022-10-26 08:27
  • BBQ, 스마트해진 치킨 매장…미국서 ‘K-치킨 브랜드’로 소개
    BBQ, 스마트해진 치킨 매장…미국서 ‘K-치킨 브랜드’로 소개
    실제 BBQ는 올해 하반기 미국 뉴저지주 잉글우드 지역에 배달 및 테이크아웃 전문 매장 BSK 첫 런칭을 앞두고 있다. 뉴저지주는 글로벌 본사가 위치한 지역이다. 해당 지점을 테스트 매장으로 운영해 성과에 따라 미국 내 BSK 포맷 확장 여부를 결정할 예정이다. 현재 BBQ는 미국에서 △익스프레스(Express) △카페(Cafe) △치킨 앤 비어(Chicken and Beer) 세 가지...
    2022-10-13 09:16
12345678910

많이 본 뉴스

최신 영상

최신 뉴스

뉴스발전소

내가 저장한 뉴스 모아보기

한 컷

  • 오늘의 상승종목

  • 08.07 장종료

실시간 암호화폐 시세

  • 종목
  • 현재가(원)
  • 변동률
    • 비트코인
    • 81,443,000
    • +2.91%
    • 이더리움
    • 3,577,000
    • +1.3%
    • 비트코인 캐시
    • 459,600
    • +1.48%
    • 리플
    • 732
    • +1.95%
    • 솔라나
    • 216,900
    • +8.89%
    • 에이다
    • 478
    • +2.58%
    • 이오스
    • 650
    • -0.76%
    • 트론
    • 176
    • +0.57%
    • 스텔라루멘
    • 135
    • +4.65%
    • 비트코인에스브이
    • 54,900
    • +3.58%
    • 체인링크
    • 14,700
    • +3.38%
    • 샌드박스
    • 354
    • +1.14%
* 24시간 변동률 기준