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  • 중국, 연말 슈퍼마켓·배달업체 등서 비닐봉지 퇴출…플라스틱 사용 감축 5개년 계획 발표
    중국, 연말 슈퍼마켓·배달업체 등서 비닐봉지 퇴출…플라스틱 사용 감축 5개년 계획 발표
    새 청사진에 따르면 중국은 2022년까지 전자상거래와 특급 배송, 테이크아웃 식품 등에서도 플라스틱 사용을 크게 줄이는 대신 대체재 사용을 권장할 방침이다. 또 오는 2025년까지 플라스틱 제품의 생산과 유통 소비 재활용 폐기 시스템을 확립한다. 사람들이 온라인 쇼핑과 음식 배달 앱을 일상적으로 사용하면서 세계에서 인구가 가장 많은 중국의 플라스틱...
    2020-01-20 08:15
  • CU, 겨울딸기 이어 '체리'까지 컵에 담았다…"칠레산 컵체리 출시"
    CU, 겨울딸기 이어 '체리'까지 컵에 담았다…"칠레산 컵체리 출시"
    이 상품은 가방에 쏙 들어가는 테이크아웃 커피잔 사이즈로 고객들이 어디서나 간편하게 세척할 수 있도록 용기 바닥에 물빠짐 구멍을 내 편의성도 높였다. CU는 칠레산 체리가 가장 맛있는 딱 2개월 동안만 해당 상품을 판매할 계획이다. 이밖에도 CU는 샤인머스캣, 방물토마토 등을 컵과일 형태로 판매하고 있고, 고당도 프리미엄 과일을 선호하는 고객들을...
    2020-01-17 09:09
  • "편의점은 커피가 '블루오션'?"…프랜차이즈 커피 가격 올리는데 편의점은 커피 할인
    "편의점은 커피가 '블루오션'?"…프랜차이즈 커피 가격 올리는데 편의점은 커피 할인
    커피 전문점은 대부분 매장 안에서 커피를 마시거나 테이크아웃을 위해 내점해야 했다면, 편의점은 배달을 통해 손쉽게 커피 배달에 나설 수 있다. 현재 CU는 3000개의 점포에서 GS25는 10곳에서 배달서비스를 진행 중이다. 미니스톱은 5곳에서 테스트 중이고 올 들어 이마트24가 배달서비스에 나섰다.
    2020-01-03 10:15
  • 2019년 외식창업시장 결산, 살아남기 위한 전쟁
    2019년 외식창업시장 결산, 살아남기 위한 전쟁
    떡볶이전문점 걸작떡볶이치킨은 배달과 홀, 테이크아웃 등의 다양한 매출 구조로 소자본 창업시장에서 안정성을 높게 평가받고 있다. 대표 메뉴는 떡볶이와 치킨을 콜라보한 떡닭세트다. 떡볶이 품질을 업그레이드시키고, 트렌드에 맞는 꾸준한 메뉴 개발도 장점으로 평가받고 있다. 반찬전문 프랜차이즈 진이찬방도 올해 초부터 배달을 본격 시작하면서 가맹점...
    2019-12-27 14:55
  • “식당 가서도 앱으로 주문”…‘배민오더’ 입점 식당 3만 개 돌파
    “식당 가서도 앱으로 주문”…‘배민오더’ 입점 식당 3만 개 돌파
    초기엔 이용자에게 테이크아웃(포장 주문) 서비스를 제공하기 위해 도입했다. 퇴근하면서 집 근처 식당에 배민오더로 미리 주문 결제를 해놓은 뒤, 집에 들어가는 길에 식당에 들르면 곧장 음식을 받아갈 수 있다. 배달의민족 앱을 열고 ‘배민오더' 카테고리에 들어가면 이용자 현 위치에서 반경 1.5km 내에 배민오더 사용 가능 업소를 한 눈에 탐색할 수 있다....
    2019-12-11 08:58
  • 유통업계, "가성비보다 가잼비"…'펀슈머' 취향저격 상품 봇물
    유통업계, "가성비보다 가잼비"…'펀슈머' 취향저격 상품 봇물
    지난달에는 커피전문점 탐앤탐스와 손잡고, 테이크아웃 종이컵에 떡볶이를 담아 마치 커피처럼 떡볶이를 먹는 몰래 먹는 국물 떡볶이도 출시했는데, 출시 일주일 만에 한정 수량 2만 개를 모두 팔았다. GS리테일이 운영하는 편의점 GS25는 SNS에서 화제가 된 콘텐츠를 네이밍한 컨슈머 저격 상품을 선보였다. 6월 15만 병 한정으로 출시한 수박 맛 소주인 ‘술박’은...
    2019-12-03 05:00
  • 2021년부터 배달음식에 일회용 숟가락 사용 못 한다
    2021년부터 배달음식에 일회용 숟가락 사용 못 한다
    매장에서 마시던 음료를 테이크아웃해가려면 돈을 지급해야 하고 테이크아웃 잔 재활용을 촉진하기 위해 일회용 컵 보증금제 부활도 추진된다. 환경부는 22일 유은혜 사회부총리 겸 교육부 장관 주재로 열린 '제16차 포용국가 실현을 위한 사회관계장관회의'에서 일회용품 사용을 줄이기 위한 중장기 '단계별 계획(로드맵)'을 발표했다. 이번 로드맵은 지난해 4월...
    2019-11-22 09:39
  • 제880회 로또당첨번호조회 ‘1등 7명 당첨’…당첨지역 ‘서울 2곳ㆍ경기 2곳ㆍ인천 1곳 등’
    제880회 로또당첨번호조회 ‘1등 7명 당첨’…당첨지역 ‘서울 2곳ㆍ경기 2곳ㆍ인천 1곳 등’
    로또 1등 당첨자를 배출한 곳은 서울 동대문구 장안동 ‘보성정보통신’, 서울 종로구 숭인동 ‘킹부대찌개 테이크아웃 신설동점’, 경기 남양주시 별내동 ‘헬로 로또편의점’, 경기 성남시 분당구 수내동 ‘수내행운복권방’, 인천 부평구 갈산동 ‘대박천하마트’, 대구 서구 평리동 ‘세진전자통신’, 울산 남구 신정4동 ‘수암완구’ 등 7곳이다.
    2019-10-14 07:33
  • [e기자가 간다] "텀블러 빌려가세요" 일회용품 제로 까페, '보틀팩토리'
    [e기자가 간다] "텀블러 빌려가세요" 일회용품 제로 까페, '보틀팩토리'
    테이크아웃을 하게 되면 일회용 컵, 컵 뚜껑, 컵 홀더까지 모두 쓰레기다. 아무리 쓰레기를 줄이려 해도 한계가 있는 게 분명하다. 하지만, 일회용품을 '전혀' 배출하지 않는 카페가 있다. ‘일회용품 없는 카페’를 표방하는 ‘보틀팩토리’는 서대문구 연희동에 있다. 카페 그 자체로서의 분위기만 보자면 제법 좋은 편이다. 비좁지 않게 구성된 널찍한 자리배치에...
    2019-09-18 18:07
  • 연애의 맛 '보고커플' 촬영 호텔은 어디?
    연애의 맛 '보고커플' 촬영 호텔은 어디?
    캠퍼트리 레스토랑 ‘더 뷰’에서는 로맨틱한 분위기를 자아내는 와인과 인기메뉴를 합리적인 가격에 만나볼 수 있는 특별 할인 프로모션(와인+메뉴 5만5000원)과 객실에서 이용할 수 있도록 모든 와인 테이크아웃시 10% 할인 프로모션을 선보인다. 또한 9월 한달동안 TV조선 ‘연애의 맛’ 촬영장소인 캠퍼트리 호텔앤리조트를 캡쳐하여 개인 SNS에 해시태그...
    2019-09-06 14:49
  • 삼광글라스, ‘NO 플라스틱, YES 글라스’ 캠페인 참여 이벤트
    삼광글라스, ‘NO 플라스틱, YES 글라스’ 캠페인 참여 이벤트
    이번 이벤트는 카페 테이크아웃 컵과 일회용 포장용기 사용을 줄일 수 있는 대체 방법을 영상으로 제안하고 일상 속에서 ‘노 플라스틱, 예스 글라스!’ 실천을 권장하기 위해 진행된다. 글라스락 공식 인스타그램과 블로그 채널을 방문해 카페 테이크아웃 시 유리용기를 활용하는 영상 게시물에 댓글로 일상 속 ‘노 플라스틱, 예스 글라스!’ 실천 동참 문구와 실천...
    2019-08-09 09:29
  • 현대백화점, 31일까지 모바일앱 가입 고객에 무료 음료권ㆍH포인트 제공
    현대백화점, 31일까지 모바일앱 가입 고객에 무료 음료권ㆍH포인트 제공
    카페H는 현대백화점 회원을 대상으로 커피 등 테이크아웃 음료를 무료로 제공하는 라운지로, 현대백화점 압구정본점 등 전국 15개 전 점포에 마련돼있다. 또한 현대백화점은 행사 기간 동안 모바일 앱 가입 고객 중 매일 100명씩 추첨해 현대백화점그룹 통합멤버십 'H포인트(1만포인트)'를 제공한다. H포인트는 현대백화점, 현대홈쇼핑, 한섬 등 현대백화점그룹 전...
    2019-08-02 10:39
  • [e기자가 간다] "컵까지 씹어 먹는다" 인스타 화제 몰고온 'TSP 737' 쿠키 머그잔
    [e기자가 간다] "컵까지 씹어 먹는다" 인스타 화제 몰고온 'TSP 737' 쿠키 머그잔
    테이크 아웃 용기도, 설거지도 필요 없다. 맛과 모양은 물론, 최근 화두가 되는 친환경까지 생각한 구성인 셈이다. 에스프레소 쿠키 컵은 두 종류가 준비되어 있다. 쿠키에 속이 초콜릿으로 채워져 있는 것은 같고, 가장자리에 설탕이 묻어 있는지만 달랐다. 맛은 큰 차이가 없다는 게 직원의 설명. 직원은 에스프레소 쿠키 컵을 건네며 “안에 있는 초콜릿을 잘...
    2019-07-23 17:15
  • 한라봉 음료 60잔 시켜놓고 20분 전 '노쇼'…대구대 사과
    한라봉 음료 60잔 시켜놓고 20분 전 '노쇼'…대구대 사과
    당시 제주에는 태풍의 영향으로 많은 비가 내려 카페에서는 의자의 물기를 닦아내고 테이크 아웃 잔에 음료를 준비하고 있었다. 이 같은 사실은 SNS에 해당 카페 관계자가 글을 올리면서 알려지게 됐다. SNS 등에는 학교 측의 무성의한 대응에 대한 비판이 쏟아졌다. 논란이 확산하자 대구대는 다음날 학생처장 명의로 SNS에 "카페 측에 본의 아니게 피해를...
    2019-07-22 10:36
  • 글래드 강남 코엑스센터, '호텔 커피' 단돈 2000원..."세가프레도 오픈 기념"
    글래드 강남 코엑스센터, '호텔 커피' 단돈 2000원..."세가프레도 오픈 기념"
    세가프레도는 테이크아웃과 미니 카페로 운영되고 가격은 3300원부터다. 글래드 호텔 마케팅 관계자는 “실용성과 친근함을 추구하는 글래드 호텔의 핵심 가치에 따라 이탈리의 전통 커피를 합리적인 가격에 이용할 수 있는 세가프레도 브랜드 오픈을 기획했다”면서 “바쁜 일상 속에서 이탈리안 전통 커피를 즐기며 짧은 재충전의 시간을 가져보시기 바란다”...
    2019-07-12 15:38
  • "8.5평 김밥집이 신라호텔 요리법 전수받아 '면 요리 맛집'으로 재탄생"
    "8.5평 김밥집이 신라호텔 요리법 전수받아 '면 요리 맛집'으로 재탄생"
    또한, 테이블이 4개뿐인 작은 식당인 점을 감안해 회전율이 높고 테이크 아웃(Take-out)이 가능하도록 구성했다. ‘등갈비 마라면’은 최근 국내에서도 큰 인기를 얻고 있는 중국식 향신료 ‘마라(麻辣)’를 이용해 차별화했다. 마라의 얼큰함에 해산물과 돼지고기로 만든 특제 양념소스가 어우러져 감칠맛과 고소한 맛이 일품이다. 신라호텔 셰프의 노하우로 누린내를...
    2019-07-10 09:16
  • 이마트24 "페이코로 결제하고 드링크백 받으세요"
    이마트24 "페이코로 결제하고 드링크백 받으세요"
    드링크백은 테이크아웃 컵이나 음료를 끼워 팔에 걸 수 있도록 제작된 편의 아이템으로, 최근 젊은층을 중심으로 급속도로 확산되고 있다. 이마트24는 드링크백을 사용하면서 자연스럽게 환경 사랑을 다시 한 번 생각할 수 있도록 멸종위기 동물인 반달가슴곰, 붉은여우 이미지를 넣었다. 이마트24는 이번 드링크백 선물 이벤트 외에도 모든 직영점에서 비닐봉투를...
    2019-07-09 08:41
  • 코레일, 동대구역 등 3곳 철도역 매장 청년 창업 공모
    코레일, 동대구역 등 3곳 철도역 매장 청년 창업 공모
    공모 내용은 철도 역사에서 간편하게 판매할 수 있는 테이크아웃 형태의 식음료 메뉴와 매장 운영 전략이다. 기간은 17일부터 8월 15일까지고 자세한 내용은 코레일 홈페이지(www.korail.com)에서 확인할 수 있다. 입점 대상은 경부선 동대구역, 안산선 한대앞역, 분당선 태평역의 3개 매장이다. 만 19세부터 29세까지 누구나 팀(2~6명)을 이뤄 지원할 수 있다....
    2019-06-17 12:19
  • [플라스틱의 반격] "종이·병·면 등 대체물질이 환경에 더 해롭다"
    [플라스틱의 반격] "종이·병·면 등 대체물질이 환경에 더 해롭다"
    이러한 일회용 플라스틱 사용 금지 추세는 현재 비닐봉지를 넘어 빨대, 테이크아웃 용기로까지 확산하고 있다. 금지법안 찬성론자들은 이런 노력이 플라스틱 소비를 줄이고 결과적으로 쓰레기의 양을 감소시킨다고 주장한다. 그러나 반대론자들은 플라스틱 대체재가 오히려 환경에 해롭다는 주장을 펼치며 반격에 나섰다. 이들은 금지법안이 쓰레기에만 초점을...
    2019-06-10 06:00
  • ‘한 그릇 4만 원’ 호텔빙수 '잘 나가네'
    ‘한 그릇 4만 원’ 호텔빙수 '잘 나가네'
    5월 한 달간 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스 1층 로비라운지에서는 빙수 판매가 지난해 판매량의 두 배가 넘는 2.4배 이상 증가했고, 그랜드 델리의 테이크아웃 빙수 역시 판매량이 약 2배 늘었다. 인터컨티넨탈 서울 코엑스 1층 로비라운지에서는 빙수 판매량이 약 4배 이상 상승해 가장 높은 증가율을 보였다. 이 가운데 그랜드 인터컨티넨탈 서울 파르나스에서...
    2019-06-06 16:36
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