보틀벙커는 모스카토 대표 상품으로 케이크와 환상의 궁합을 자랑하는 발비 소프라니 모스카토 다스티, 가성비로 인기 좋은 아랄디카 크리스마스 아스티, 간치아 모스카토 다스티 등을 합리적인 가격에 선보인다. 샴페인의 경우 인기 상품으로 손꼽히는 떼땅져 뀌베 프레스티지, 모엣 샹동 임페리얼, 뵈브 클리코 등을 행사가에 판매한다.
특히 보틀벙커 상품기획자(MD)...
SPC그룹의 파리바게뜨도 매장 프로모션의 일환으로 크리스마스 케이크를 최대 30% 할인하는 행사를 진행 중이나, 이 역시 자사 해피포인트 앱 또는 파바 앱 이용자만 대상이다. 여기에 회원 바코드를 제시하는 고객과 아닌 고객의 할인 비율도 다르다. 또 케이크 종류별로 할인율이 달라져, 할인 혜택을 받는 과정 또한 복잡한 편이다.
소비자들은 최근 프랜차이즈사가...
베이커리업계 관계자도 “연말과 신년 케이크 수요가 몰리는 만큼 일찍이 계란 등 물량 수급에 나선 상황”이라며 “현재 AI 발생 농가는 계약 농가와 무관해 당장 큰 영향을 받지 않지만, 상황을 지켜볼 계획”이라고 했다.
그럼에도 업계는 고병원성 AI 확산의 장기화를 우려하고 있다. 물량 수급 차질에 따른 가격 인상 압박이 커질 수 있기 때문이다....
신라면세점이 '미송한과'와 손잡고 선보이는 김포공항 K약과는 육각형의 버터케이크에 미니 약과를 올린 형태로, 브라우니맛과 버터맛 2종으로 구성됐다. 금색 케이스에 개별 포장돼 있다.
미송한과는 30년 이상의 경력을 가진 장인들이 직접 제조하는 전통 한과 판매 업체로, 인천공항 및 김포공항 면세점에도 입점해 높은 품질의 상품을 공급하고 있다.
김포공항...
SPC 파리바게뜨는 미국 맨해튼 타임스 스퀘어 전광판과 NBC, FOX 등 방송 프로그램을 통해 크리스마스 시즌 케이크 마케팅에 나선다고 19일 밝혔다.
우선 13일부터 타임스 스퀘어 전광판 광고를 통해 홀리데이시즌 케이크 12종을 포함한 시즌 메뉴 홍보에 나섰다. 전광판 광고는 25일까지 지속 노출될 예정이다.
앞서 1일과 3일에도 파리바게뜨 미국법인 직원들이...
구도일 트리는 약 5.5m 높이의 대형 5단 케이크 형태로 제작됐다. 트리 상단에는 행운과 희망을 상징하는 별과 ‘구도일 캔 두 잇(GooDoil Can Do it)’ 조명이 설치됐다. 하단에는 엔지니어, 농부, 연구원 등 다양한 역할의 구도일들이 자리했다.
에쓰오일은 2017년부터 울산역을 시작으로 부산역, 동대구역, 대전역 등 주요 역사를 순회하며 ‘구도일 트리’를...
이마트는 15일부터 21일까지 홈파티를 위한 키친델리(즉석조리 매장) 신상품과 케이크 등을 선보이고 가정간편식(HMR) 상품을 할인 판매한다고 13일 밝혔다.
키친델리 코너에서는 인기 구이류와 튀김류를 담은 신상품 ‘홈파티 플래터’를 2만4980원에 판매한다. 이마트는 바베큐폭립, 숯불양념 닭다리, 훈제 삼겹살, 치킨윙, 새우튀김, 빵과 디핑소스 등으로...
CU는 와인과 크리스마스 케이크, 누구나 즐길 수 있는 홈파티 요리 등을 대거 선보인다고 12일 밝혔다.
CU는 자체 와인 브랜드 음의 11번째 상품 음 피노타지를 연말까지 1만2900원에 판매한다. 12월 매주 금요일과 토요일 KB 페이(pay)로 결제 시 20% 추가 할인돼 1만320원에 구매 가능하다.
피노타지 와인은 남아프리카공화국 포도인 피노타지를 원료로 하고 특별한 오크...
소비자 “가격 인상·부실 걱정돼”
“손님들이 찾아서 안 만들 수도 없고…딸기 값이 더 오를까봐 걱정이에요.”
11일 서울시 구로구의 한 베이커리 점주 박영희(가명) 씨는 올해 딸기 생크림 케이크 가격을 올렸다. 지난해 크리스마스 시즌 1호 케이크 크기는 3만9000원, 2호는 5만2000원에 판매했는데, 12월 들어 각각 4만2000원, 5만6000원으로 3000~4000원 인상했다. 박...
쿠팡에서는 12일까지 크리스마스 장난감 행사상품을 최대 10% 즉시 할인해주고, 20일까지 크리스마스 케이크를 사전 예약하면 최대 15%를 즉시 할인해준다. 18일부터 26일까지 크리스마스 파티 음식 행사상품을 결제하면 최대 20%를 즉시 할인 받을 수 있다. 31일까지 쿠팡에서 120만 원 이상을 결제하면 최대 16개월 무이자할부 혜택도 이용할 수 있다....
스타벅스가 2020년부터 매년 진행한 활동으로, 올해에는 고객이 ‘핑크 캐모마일 릴렉서’ 또는 ‘체리 포레누아 케이크’ 주문 시 수량 1개당 1000원씩 자동 적립해 최대 5억 원의 기금을 조성한다.
조성된 기금은 스타벅스의 주요 사회공헌 활동에 함께하고 있는 초록우산어린이재단, 자원순환사회연대 등을 포함한 NGO 기관·지역 사회 단체 총 27곳에 전달한다....
SPC 비알코리아는 전국 지역아동센터 아이들에게 배스킨라빈스 아이스크림 케이크를 전달한다. 8일까지 ‘전국지역아동센터협의회’ 16개 지부 산하 센터에 소속된 아동·청소년 3500명 앞으로 3300만 원 상당의 아이스크림 케이크를 전달한다는 계획이다.
앞서 비알코리아는 추석 연휴를 맞아 ‘한국아동복지협회’와 함께 아동 보육 기관에 배스킨라빈스...
재룟값에 빵 굽고 생크림까지?…그냥 사드세요
7일 신세계푸드가 서울 성수동 소재 연구개발(R&D) 센터에서 진행한 미디어 대상 '크리스마스 베이킹 클래스'에 입장하자 스폰지 케이크 시트, 생크림 그리고 싱싱한 딸기가 준비돼 있었다.
이날 만든 건 생크림 딸기 케이크로, 3단 시트 사이사이에 생크림을 짜고 딸기를 올리는 비교적 간단한 작업이었다....
첫 번째 시리즈의 콘셉트는 아침 식사다. 아침 식사 메뉴인 도넛, 아보카도, 팬케이크를 형상화한 세 가지 제품을 내세웠다. 각 2개의 컬러로 구성됐으며 가격은 20만 원대다.
한화갤러리아 관계자는 “인테리어에 포인트가 되는 아이템으로 조명에 대한 수요가 꾸준히 늘고 있다”고 말했다.
그리고 음식 중 가장 위험한 것이 하나 있습니다”라며 “먹고 난 후에 오랫동안 가장 큰 고통을 유발하는 음식이 무엇인지 말씀해주실 분 없나요?”라고 질문했다.
잠깐 침묵이 흐른 뒤 앞줄에 앉은 할아버지가 손들고 조용히 한 말.
“웨딩케이크요.”
채집/정리:조성권 국민대 경영대학원 객원교수, 멋있는 삶 연구소장
◇할리스 새콤달콤 딸기 음료·케이크 메뉴 5종
할리스가 8일 딸기를 활용한 신메뉴 5종을 출시한다. 신제품은 딸기 본연의 맛을 살린 음료 2종과 케이크 3종이다. 이번 딸기 시즌 음료는 ‘생딸기 가득 주스’와 ‘NEW 딸기 듬뿍 라떼’로 새콤달콤한 딸기의 맛과 식감이 장점이라고 회사는 설명했다.
케이크 제품은 △스트로 베리머치 라운드 △베리베리 딸기 요거트...
또한, 매일 '행운의 스노우볼 뽑기'를 통해 투썸플레이스 생크림 케이크, BHC 골드킹 치킨, 스타벅스 커피, 설빙 꿀호떡 등 모바일 상품권 총 12만 개를 우리WON뱅킹 쿠폰함 메뉴를 통해 즉석으로 받을 수 있다.
이달 7일과 22일에는 하루 스페셜 이벤트를 실시한다. 겨울철 '최애 간식 고르기 눈치 게임'으로 팥 또는 슈크림 붕어빵 고르기, 팥ㆍ야채 또는 피자 호빵...
특별한 혜택을 모은 ‘키워드 쇼핑’에서는 무엇이든 하나를 더 증정하는 ‘1+1’, 베스트셀러를 990원부터 판매하는 ‘99딜’, 케이크부터 영화관람권까지 다양한 교환권을 할인해 주는 ‘교환권 특가’, 크리스마스 선물을 최대 62% 할인가로 사전 예약할 수 있는 ‘산타 예약’, 선물 상품에 체험 서비스를 결합한 새로운 형태의 선물 ‘GiftX’ 등 다채로운 쇼핑...
투썸플레이스는 세계 3대 싱글몰트 위스키 ‘글렌피딕 12년’을 넣은 케이크와 하이볼 등을 이달 한정 판매한다. 케이크는 초콜릿 가나슈, 마스카포네 생크림 등에 위스키를 넣었고, 하이볼에는 글렌피딕 원액에 레몬을 더했다. 위스키를 넣어 숙성한 견과류와 건과일을 넣은 독일식 빵 ‘슈톨렌’도 판매한다. 3종 제품은 알코올이 들어간 제품인 만큼 투썸플레이는...
신세계푸드는 지난해와 같은 9980원에 귀여운 캐릭터를 활용한 가성비 크리스마스 케이크를 선보인다고 4일 밝혔다.
신세계푸드는 지속되는 고물가, 고금리 영향에 소비심리가 얼어붙으면서 합리적인 가격으로 집에서 크리스마스 홈파티를 준비하는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목했다. 이에 지난해와 같은 9980원에 MZ세대에게 인기를 끌고 있는 ‘꽃카’...