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  • CJ프레시웨이, 식자재 납품 외식 가맹점 1만개 돌파
    CJ프레시웨이, 식자재 납품 외식 가맹점 1만개 돌파
    프랭크버거, 금별맥주, 읍천리382 등 외식 브랜드 수는 436개며, 이 중에는 분기 매출 100억원 이상인 초대형 프랜차이즈 브랜드도 있다. CJ프레시웨이는 이 같은 성장세에 대해 신규 고객사 유치와 기존 고객사 사업 확대로 인한 동반성장 효과로 분석된다. 1분기에만 범맥주, 삼산회관 등 유명 외식 브랜드를 운영하는 타베코리아를 비롯한 외식 프랜차이즈 업체 18곳의...
    2023-05-02 08:27
  • K외식, 글로벌 중심 ‘미국’ 정조준…국내 외식기업 美 진출 증가
    K외식, 글로벌 중심 ‘미국’ 정조준…국내 외식기업 美 진출 증가
    이외에도 글루업은 2018년 미국 캘리포니아 오렌지카운티의 가든그로브에 한국식 BBQ를 표방하는 숙달 브랜드로 미국 시장에 진출했고, 텐싸우전드커피 브랜드로는 작년 미국 마스터프랜차이즈 파트너와 계약 후 뉴욕 맨하탄에서만 3개의 매장을 운영하고 있다. 얌샘김밥과 떡볶이 전문점 두끼도 미국 시장 진출 계획을 갖고 있다. ◇“물 들어온다 노 젓자”...
    2023-04-25 16:00
  • 농식품부 "식재료 수입가격 내렸는데…외식업체 물가 안정에 협력해야"
    농식품부 "식재료 수입가격 내렸는데…외식업체 물가 안정에 협력해야"
    농림축산식품부는 21일 커피·햄버거·치킨 3사 등 주요 외식 프랜차이즈 업계 대상 물가안정 간담회를 개최하고 물가 안정 방안을 논의했다. 간담회에는 스타벅스와 롯데리아, 교촌에프앤비, bhc, 제너시스BBQ, 맘스터치, 본죽, 피자알볼로,김가네김밥, 바르다김선생, 얌샘김밥, 한국외식산업협회, 한국프랜차이즈산업협회 등이 참석했다. 외식물가 상승률은...
    2023-04-21 10:30
  • 이디야커피, 국내 커피전문점 최초 3800호점 돌파
    이디야커피, 국내 커피전문점 최초 3800호점 돌파
    이디야커피가 국내 커피프랜차이즈 최초로 3800호점을 돌파했다 이디야커피는 김해국제공항 내부에 3800번째 매장 ‘김해국제공항국제선점’을 출점했다고 14일 밝혔다. 지난 2001년 3월 1호점인 ‘중앙대점’ 오픈 이후 22년 만에 이루어낸 성과다. 이번 이디야커피의 3800호점 돌파는 국내 프랜차이즈 업계에서도 의미 있는 기록이다. 커피 프랜차이즈로는...
    2023-04-14 13:32
  • SPC 파리바게뜨, ‘런던 프랜차이즈쇼’ 참가…유럽시장 확대 박차
    SPC 파리바게뜨, ‘런던 프랜차이즈쇼’ 참가…유럽시장 확대 박차
    런던 국제 프랜차이즈쇼는 영국의 대표적인 프랜차이즈 박람회 중 하나로 50여 개국 25개 분야의 250여 개 기업이 참가한다. 올해 F&B 분야에는 미국의 맥도날드, 영국의 블랙쉽 커피 등이 참여할 예정이다. 파리바게뜨는 작년 영국 2개점, 프랑스 3개점을 오픈했다. 또 미국에서는 3월에만 8개 가맹점을, 캐나다에선 첫 번째 매장을 여는 등 북미와...
    2023-04-07 09:15
  • 본사 유통마진 부담 가장 큰 프랜차이즈는 '피자집'...1년에 3200만 원
    본사 유통마진 부담 가장 큰 프랜차이즈는 '피자집'...1년에 3200만 원
    외식 프랜차이즈 중 가맹점주가 가맹본부에 지급하는 '차액가맹금'을 가장 많이 내는 업종은 피자가게인 것으로 나타났다. 매출액 대비 차맹가맹금을 가장 많이 지급하는 업종은 치킨업종이었다. 공정거래위원회가 27일 발표한 '2022년 가맹사업 현황'에 따르면 2021년 말 기준 외식업종 가맹본부의 가맹점 평균 차액가맹금 지급금액은 연간 1700만...
    2023-03-27 12:00
  • 애플페이 도입해? 말아? 신세계·롯데·쿠팡 유통 공룡의 속사정
    애플페이 도입해? 말아? 신세계·롯데·쿠팡 유통 공룡의 속사정
    프랜차이즈 업체도 적극적이다. 젊은 층이 주 고객인 투썸플레이스와 빽다방, 폴바셋, 이디야, 할리스, 더벤티, 커피빈, 블루보틀 등 애플페이 서비스가 가능한 커피전문점은 22일 기준 19개에 달하며, 파리바게뜨와 배스킨라빈스, 던킨 등 SPC 계열사와 크리스피크림과 트리핀 등 제과·디저트 7개에서도 애플페이를 도입했다. 외식업체 중에서는 롯데리아와 맥도날드...
    2023-03-22 17:00
  • 애플페이 상륙, 반쪽짜리 서비스?…잘 쓰는 법 A to Z [이슈크래커]
    애플페이 상륙, 반쪽짜리 서비스?…잘 쓰는 법 A to Z [이슈크래커]
    △CU △GS25 △세븐일레븐 △이마트24 등 편의점 업계와 △이디야 커피 △폴바셋 △투썸플레이스 △파스쿠찌 △할리스 △탐앤탐스 △엔제리너스 △커피빈 △메가커피 △빽다방 등 대형 프랜차이즈 카페, △롯데리아 △맥도날드 △KFC 등 햄버거 프랜차이즈 등은 지난해부터 관련 준비를 시작해 NFC 단말기 교체 작업을 진행 중이거나 교체를 완료한 것으로 알려졌습니다....
    2023-03-20 15:35
  • 'D-1' 애플페이, 소비자가 원하는 일반식당ㆍ대중교통은 '아직'
    'D-1' 애플페이, 소비자가 원하는 일반식당ㆍ대중교통은 '아직'
    전국 주요 편의점과 대형 커피 전문점, 일부 대형마트 등 소매 프랜차이즈를 중심으로 우선 적용된다. 다만 카드 이용자들은 일반 식당과 대중교통을 애플페이 사용처로 꼽아 향후 사용처 확대가 흥행의 관건이 될 전망이다. 애플과 현대카드는 최근 애플페이의 국내 서비스 출시일을 21일로 확정했다. 금융위원회가 지난 2월 초 애플페이의 법 저촉 여부를 심사한...
    2023-03-20 14:13
  • 애플페이, 21일 국내 서비스 개시…편의점ㆍ대형마트서 사용
    애플페이, 21일 국내 서비스 개시…편의점ㆍ대형마트서 사용
    전국 주요 편의점과 대형 커피 전문점, 일부 대형마트 등 소매 프랜차이즈를 중심으로 호환 단말기가 우선적으로 보급되고 있는 것으로 전해졌다. 앞서 애플은 지난달 8일 현대카드와 제휴해 한국에 애플페이를 출시할 예정이라고 공식 발표하면서 "자세한 사항은 추후 공지하겠다"라고 밝힌 바 있다. 출시 직후에는 현대카드 이용자만 애플페이를 쓸 수 있을...
    2023-03-14 16:41
  • 김새론 “가족 생활비로 번 돈 다 썼다”…‘생활고’ 해명에도 냉랭
    김새론 “가족 생활비로 번 돈 다 썼다”…‘생활고’ 해명에도 냉랭
    사흘 후인 11일 김새론은 자신의 인스타그램에 한 프랜차이즈 커피 전문점 앞치마를 착용한 뒤 매장에서 일하는 사진과 베이킹하는 사진 등을 공개했다. 앞서 재판에서 말한 ‘생활고’를 증명하려는 듯한 모습에 누리꾼들은 ‘진정한 반성으로 보이지 않는다’며 비판했다. 이후 해당 업장에서 “김새론이 정식으로 아르바이트를 한 적이 없다”고 밝혀 사진이 연출된...
    2023-03-14 16:12
  • ‘카페 알바’ 사진 역풍…업체 측 “김새론 일한 적 없다”
    ‘카페 알바’ 사진 역풍…업체 측 “김새론 일한 적 없다”
    11일 김새론 아르바이트 사진에 노출된 커피 프랜차이즈 업체가 “김새론은 매장에서 일한 적이 없다”고 스포츠조선이 보도했다. 앞서 김새론은 유명 커피 프랜차이즈 업체의 유니폼을 착용한 채 머리를 묶고 매장에서 아르바이트하는 듯한 사진을 인스타그램에 게시했다. 사진을 촬영한 장소는 경기도의 한 매장으로, 김새론의 친구 A 씨가 이곳에서 아르바이트했던...
    2023-03-13 08:37
  • 김새론, 생활고 논란에 직접 올린 알바 사진…무엇을 어필하고 싶었나
    김새론, 생활고 논란에 직접 올린 알바 사진…무엇을 어필하고 싶었나
    11일 김새론은 자신의 인스타그램 스토리를 통해 한 프랜차이즈 커피 전문점에서 아르바이트 중인 사진을 게재했다. 음주운전 혐의로 벌금형을 구형받은 지 3일 만이다. 앞서 김새론은 지난 8일 열린 첫 공판에서 검찰로부터 벌금 2000만원을 구형받았다. 당시 김새론의 변호인은 “소녀가장으로 가족들을 부양해온 김새론은 피해배상금 지급 후 경제적 어려움을 겪고...
    2023-03-11 17:38
  • CU, 몽골 300호점 개점…시장 점유율 70%로 1위
    CU, 몽골 300호점 개점…시장 점유율 70%로 1위
    4% 매출이 늘어났으며, GET커피 또한 120.2%로 높은 매출 신장률을 기록했다. BGF리테일 장영철 상품·해외사업부문장은 “몽골 300호점 개점으로 글로벌 시장에서도 CU만의 차별화된 가치를 전달하기 위한 노력이 인정받은 것 같아 기쁘다”며 “앞으로도 CU는 한국 편의점 문화를 전파하는 것과 동시에 사회적 가치까지 더해 대한민국 1등 편의점 프랜차이즈로...
    2023-03-09 08:38
  • 테크랩스, 롯데GRS에 SaaS 방식 AI 개인화 추천 시스템 공급 계약
    테크랩스, 롯데GRS에 SaaS 방식 AI 개인화 추천 시스템 공급 계약
    메타랩스 계열사 테크랩스가 롯데그룹의 외식 프랜차이즈 업체인 롯데GRS의 키오스크(무인 주문기) 및 통합 외식 주문 어플리케이션에 SaaS 방식의 인공지능(AI) 기반 개인화 추천 시스템을 공급한다고 7일 밝혔다. 해당 시스템은 전국 롯데리아 매장 키오스크와 엔젤리너스커피, 크리스피크림도넛 등을 이용할 수 있는 통합 외식 주문 어플리케이션...
    2023-03-07 09:04
  • '브레이브걸스' 민영, 해체 후 카페 창업에…"본업은 가수, 다양한 활동 할 것"
    '브레이브걸스' 민영, 해체 후 카페 창업에…"본업은 가수, 다양한 활동 할 것"
    앞서 온라인 커뮤니티를 중심으로 민영이 브레이브걸스 해체 후 경희대학교 서울캠퍼스 근처에서 프랜차이즈 카페를 운영 중이라는 소식이 전해졌다. 이는 팬들의 인증사진으로 알려졌는데, 사진에서 민영은 직접 주문을 받고 커피를 내리는 등 사장님 면모를 보였다. 하지만 일각에서는 가수 활동을 완전히 접고 카페를 운영하는 것 아니냐며 안타까워하는 이들도...
    2023-03-04 22:00
  • 다날에프엔비, 가맹점 원두 지원으로 ‘상생경영’ 앞장선다
    다날에프엔비, 가맹점 원두 지원으로 ‘상생경영’ 앞장선다
    최근 난방비, 공공요금 등 물가 상승과 고금리로 매장 운영의 어려움이 발생될 것으로 예상돼 실질적으로 필요한 부분을 조사한 결과 커피원두 지원이 효과적일 것이라고 판단해 지원을 진행하게 됐다고 설명했다. 다날에프엔비는 2021년 국내 가맹점 지원, 2022년 해외 프랜차이즈 대상 6개월간 원재료 지원 등 상생경영에 앞장서고 있으며, 당시 가맹점주들의 만족도가...
    2023-02-27 09:21
  • [종합] 애플페이 내달 초 국내 상륙...현대카드 '선점효과' 누릴까
    [종합] 애플페이 내달 초 국내 상륙...현대카드 '선점효과' 누릴까
    편의점이나 대형마트, 백화점, 대형 커피 프랜차이즈 등 NFC 단말기를 갖춘 곳부터 시작될 것으로 보인다. 이날 애플코리아도 이메일 공지를 통해 "한국에서 애플페이를 출시할 예정"이라고 발표했다. 앞서 금융위원회는 3일 '신용카드사의 애플페이 서비스 제공 관련 필요 절차 등의 확인 결과'를 발표하고 애플페이 국내 도입 허용을 공식화했다. 금융...
    2023-02-08 15:15
  • “커피 좋아하는 사람 모여” 감성커피, 서포터즈 ‘감성플레이어’ 1기 모집
    “커피 좋아하는 사람 모여” 감성커피, 서포터즈 ‘감성플레이어’ 1기 모집
    카페 프랜차이즈 감성커피가 공식 서포터즈 ‘감성플레이어’ 1기를 모집한다고 3일 밝혔다. 감성커피의 공식 서포터즈 ‘감성플레이어’는 커피 식음료 업계에 관심이 있고, 콘텐츠 제작, SNS 활동을 즐겨하는 20대 대학생, 휴학생, 취업 준비생이라면 누구나 지원 가능하며, 블로그·인스타그램 분야와 유튜브 분야에서 총 30인을 선발한다. 감성플레이어는 3월부터...
    2023-02-03 09:13
  • 할리스커피 '가맹점에 영업지역 변경 강제' 등 부당약관 시정
    할리스커피 '가맹점에 영업지역 변경 강제' 등 부당약관 시정
    유명 커피브랜드인 할리스커피가 가맹점주에게 가맹계약 갱신 시 강제적으로 영업지역 변경을 요구하지 못한다. 또한 할리스커피와 가맹계약이 끝난 가맹점주는 동일한 장소에서 동종 영업을 할 수 있게 됐다. 공정거래위원회는 할리스커피를 운영하는 케이케이지할리스에프앤비의 가맹계약서상 5개 유형의 불공정 약관 조항을 시정했다고 30일 밝혔다. 우선...
    2023-01-30 12:00
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