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  • “문 앞에 두고 가세요” 음식 배달도 ‘비대면’ 확산
    “문 앞에 두고 가세요” 음식 배달도 ‘비대면’ 확산
    집에서 생활하는 시간이 길어지면서 식사 외에 디저트 메뉴 주문도 크게 늘었다. 요기요에서 주말 동안 커피, 케이크 등 디저트 판매량도 전월 주말 평균 대비 14%나 상승했다. 위메프의 배달·픽업 서비스 ‘위메프오’에서도 배달 주문 증가세가 두드러진다. 위메프오가 지난달 28일부터 이달 9일까지 약 2주간 전월 동기 대비(12월 28일~1월 9일) 배달 주문 전체 매출을...
    2020-02-10 17:17
  • KDB생명, 온라인플랫폼 전면 리뉴얼 완료
    이번에 새 단장한 KDB생명의 공식홈페이지는 메인 화면의 직관적인 디자인과 가시성 높은 메뉴 재배치 등, 필요한 업무를 빠르게 처리할 수 있도록 사용자 친화적 UI를 고려해 구성했다. 무엇보다도 스마트폰에서 바로 접속하여 업무처리가 가능한 모바일 웹 창구를 신설한 것이 가장 큰 특징인데, 기존의 별도 어플리케이션을 설치해야 하는 번거로움을...
    2020-02-10 17:13
  • 호텔업계 "밸런타인데이, '호캉스'ㆍ'맛캉스'로 더 특별하게 즐기세요"
    호텔업계 "밸런타인데이, '호캉스'ㆍ'맛캉스'로 더 특별하게 즐기세요"
    스페셜 디너 메뉴는 아티초크를 곁들인 훈제연어와 바닷가재 샐러드, 부라타 치즈 토마토 리조또, 모렐 버섯 소스와 그릴 야채를 곁들인 프라임 립아이 스테이크(400g), 딸기 티라미수, 커피 또는 차로 구성됐다. 가격은 2인 기준 30만 원이다. 서울드래곤시티의 대표 뷔페 레스토랑 ‘푸드 익스체인지’와 ‘인 스타일’에서는 스페셜 메뉴를 선보인다. 프리미엄 뷔페...
    2020-02-07 16:02
  • 대교 마이다스 호텔&리조트, 정월대보름 특별 이벤트 연다
    대교 마이다스 호텔&리조트, 정월대보름 특별 이벤트 연다
    라운지 이용고객에는 커플 칵테일 세트 할인과 다트 게임 이용 할인 혜택을 함께 제공하고, 디오니소스 레스토랑 이용하는 자녀 동반 고객에게는 초콜릿과 사탕 선물을 제공한다. 이 외에 3월 31일까지 ‘2020 새로운 출발 응원 이벤트’를 진행해 초등학교와 중학교, 고등학교에 입학하는 자녀를 둔 가족이 방문할 시 런치와 디너 메뉴를 할인해주고 무료 커피를 증정한다.
    2020-02-06 09:21
  • “혼○족 잡아라”…'혼코노미' 주목하는 유통업계
    “혼○족 잡아라”…'혼코노미' 주목하는 유통업계
    지난해에는 춘천식 닭갈비, 오리 불고기, 숙성 허브 삼겹살, 고추장 돼지불백 등 국내 소비자가 즐겨 찾는 메뉴 16종으로 소포장 양념육 라인업을 강화했다. 신세계푸드는 “소포장 양념육의 인기는 전문점 수준의 맛, 간편한 조리법, 편리한 보관이라는 특성을 앞세워 혼밥족, 맞벌이 부부 등에게 큰 호응을 얻었기 때문”이라며 “과거 다인 가구가 대형마트에서...
    2020-02-03 15:13
  • "'홈디족' 모여라"…설 연휴에 가족과 함께 즐길 디저트는?
    "'홈디족' 모여라"…설 연휴에 가족과 함께 즐길 디저트는?
    오늘날 개인의 기호가 다양해지면서 케이크와 과일, 커피, 아이스크림 등 디저트의 종류도 다양화하고 있다. 명절 연휴는 가족과 친지들이 모여 함께 시간을 보내면서 디저트를 즐기려는 수요도 높아지는 시기다. 더욱이 최근들어 집에서 프리미엄 디저트를 즐기는 '홈디족'이 늘면서 과거 과일과 한과 등 '전통 간식'으로 한정됐던 설 디저트 문화도 바뀌고 있다는...
    2020-01-25 09:00
  • 창업전문가가 꼽은 외식창업 키워드는 '나홀로족ㆍ감성마케팅ㆍ무인'
    창업전문가가 꼽은 외식창업 키워드는 '나홀로족ㆍ감성마케팅ㆍ무인'
    특히 모니터가 부착돼 있어 기업체 광고나 메뉴 등을 소개할 수 있어 부가적인 매출 효과도 노릴 수 있다. 카페띠아모 관계자는 “부인커피밴딩머신을 매년 업그레이드해 기본형부터 사무실용까지 다양하게 활용될 수 있도록 개발하고 있다”고 전했다. 채선당의 행복가마솥밥도 주문부터 계산까지 무인 키오스크를 활용하고 셀프서비스로 운영돼 인건비를...
    2020-01-23 10:08
  • [유현희의 뉴스카트] 미투 브랜드와 표절의 차이(?)
    [유현희의 뉴스카트] 미투 브랜드와 표절의 차이(?)
    '카카오톡 선물하기'로 커피전문점이나 디저트 전문점의 음료 쿠폰을 주고받는 일이 흔해졌다. 생일 선물로 혹은 고마운 마음을 전하기 위해 소소한 선물로 이것만큼 서로 부담 없는 선물도 없다. 필자 역시 이런 작은 선물을 지인들에게 전달하곤 한다. 얼마 전 음료 쿠폰을 전했던 이를 만났다. 그의 이야기는 당혹스러웠다. 간판을 보고 들어가서 결제를 하려고...
    2020-01-20 17:55
  • '딸기'에 빠진 호텔업계, "딸기 빙수ㆍ딸기 뷔페부터 수확 체험까지"
    '딸기'에 빠진 호텔업계, "딸기 빙수ㆍ딸기 뷔페부터 수확 체험까지"
    베리 스트로베리’에서는 딸기를 활용한 다채로운 딸기 디저트 및 스낵 메뉴와 함께 무제한 스파클링 와인, 딸기로 만든 다양한 음료, 커피 및 차가 함께 제공된다. 메뉴로는 모모바의 시그니처 메뉴인 딸기 파블로바 (머랭 위에 생크림과 과일을 올린 호주의 대표 디저트), 딸기 생크림 케이크, 딸기 젤리, 딸기 슈, 딸기 브라우니, 딸기 마카롱, 딸기 타르트, 딸기...
    2020-01-17 11:26
  • 맥도날드도 가격 인상…먹거리, 도미노 인상 이어지나
    맥도날드도 가격 인상…먹거리, 도미노 인상 이어지나
    맥도날드는 20일부터 일부 메뉴 가격을 조정해 8종의 가격을 올리고 3종의 가격을 내림으로써 평균 1.36% 인상한다고 17일 밝혔다. 앞서 롯데리아와 버거킹도 연말연초 시점에 가격을 인상하면서 주요 햄버거 업체가 일제히 가격인상에 가세했다. 우선 치즈버거와 빅맥 세트가 200원씩 오르고 다른 6개 품목은 100~300원 오른다. 인하 품목 중에서는 햄버거가...
    2020-01-17 10:41
  • 파스쿠찌, ''해피오더' 통해 배달 서비스 강화 프로모션
    파스쿠찌, ''해피오더' 통해 배달 서비스 강화 프로모션
    SPC그룹이 운영하는 이탈리아 정통 커피전문점 파스쿠찌가 배달ㆍ픽업 전용 어플리케이션인 '해피오더'를 통해 ‘파쿠 픽업 찐 혜택’ 프로모션을 실시한다고 17일 밝혔다. ‘파스쿠찌 해피오더 픽업’은 SPC클라우드가 운영하는 ‘해피오더 어플리케이션’(이하 해피오더 앱)을 통해 음료, 푸드, MD상품 등 파스쿠찌의 모든 메뉴를 사전 주문 할 수 있는 서비스로...
    2020-01-17 09:52
  • NHN페이코, 신년 맞아 ‘페이코’ 결제 이벤트 풍성
    NHN페이코, 신년 맞아 ‘페이코’ 결제 이벤트 풍성
    커피전문점 ‘달콤커피’에서는 1월 매주 화요일마다 페이코로 삼성페이를 결제하는 이용자 모두에게 2000 페이코 포인트를 돌려준다. 대학생들의 방학 생활을 지원하는 이벤트도 있다. ‘페이코 캠퍼스존’이 조성된 전국 150개 대학교 학생들은 ‘페이코 캠퍼스’ 인증을 마친 뒤 온·오프라인 페이코 가맹점에서 페이코로 세 번 결제 시 포인트를 받을 수 있다....
    2020-01-17 09:49
  • 롯데마트 "폴바셋 커피, 집에서 캡슐커피로 드세요"
    롯데마트 "폴바셋 커피, 집에서 캡슐커피로 드세요"
    또한, 네스프레소 캡슐커피 머신과 호환이 가능하다. ‘폴바셋 스페셜티’ 3종은 캡슐 각 10입이며, ‘시그니쳐 블렌드’는 7200원, ‘싱글오리진 2종’은 각 7500원이다. 묵직한 바디감과 기분 좋은 산미로 어떤 메뉴에도 잘 어울리는 시그니처 블렌드, 상큼한 체리와 고소한 풍미를 담은 ‘콜롬비아 ‘, 적당한 산미와 깔끔한 풍미가 있어 아메리카노로 즐기기 좋은...
    2020-01-15 06:00
  • 식품 원재료가격도 '껑충'…라면ㆍ치킨 등 장바구니물가 불안심리 확산
    식품 원재료가격도 '껑충'…라면ㆍ치킨 등 장바구니물가 불안심리 확산
    햄버거, 콜라, 라면, 커피 등이 대표적인 인상 품목이다. 코카콜라음료는 코카콜라 250㎖ 캔 제품 출고가를 4.9% 인상한 것을 비롯해 11개 품목의 출고가를 평균 5.8% 인상했다. 버거킹과 롯데리아는 버거류와 디저트 메뉴를 각각 인상했다. 버거킹은 대표 메뉴인 와퍼를 200원 인상하는 등 27종의 메뉴를 100~300원 올렸다. 평균인상률은 2.5%다. 롯데리아는 버거류 13종...
    2020-01-13 16:53
  • 미국 편의점, 맥도날드·KFC 최대 라이벌로 부상
    미국 편의점, 맥도날드·KFC 최대 라이벌로 부상
    맥도날드, 던킨도너츠 같은 패스트푸드 체인점들은 아침 식사와 커피 메뉴를 강화했다. 더 좋은 커피를 제공, 오전 중 편의점으로 향하는 고개들의 발길을 되찾아오겠다는 전략이다. 케빈 오잔 맥도날드 최고재무책임자(CFO)는 “아침, 커피, 스낵을 찾는 것은 하루 중 일부”라고 말했다. 이들 메뉴에서 확실한 승기를 잡아야 한다는 뜻으로 풀이된다.
    2020-01-13 13:07
  • 백화점에 키즈카페 열풍…롯데 관악점 '퐁퐁플라워' 인기
    백화점에 키즈카페 열풍…롯데 관악점 '퐁퐁플라워' 인기
    12개월부터 14세까지의 어린이가 즐길 수 있는 아동용 실내 테마파크로, 그물놀이터 '칼라트리존', 블록형태로 구성된 '트램펄린존', 정글짐 등으로 이뤄진 '모험놀이존', 미끄럼틀과 볼풀로 구성된 '모션 슬라이딩' 존 등으로 구성돼 있으며, 다양한 브런치 메뉴와 커피를 판매하는 'F&B' 시설도 있다. 롯데백화점은 지난달 20일 롯데팩토리아울렛 가산점에도...
    2020-01-12 13:44
  • 밀레니얼세대 소비 트렌드 읽어야 성공 창업 보인다
    밀레니얼세대 소비 트렌드 읽어야 성공 창업 보인다
    과거 충성고객 확보를 위한 전략이 구전마케팅과 메뉴·서비스의 만족도를 높이는 방식이었다면 디지털 생태계의 구축에 따라 SNS를 기반으로 한 마케팅이 중시되고 있다. 대기업과 가맹본부 중심이었던 SNS 마케팅을 자영업자와 가맹점주가 직접 실시해야 충성고객을 확보할 수 있다는 이야기다. 제품이나 메뉴가 아닌 경험을 파는 방식으로의 전환도 올해 창업 시장의...
    2020-01-10 08:00
  • 커피 프랜차이즈 점령한 '제철 딸기'…새 음료 쏟아진다
    커피 프랜차이즈 점령한 '제철 딸기'…새 음료 쏟아진다
    다날의 프랜차이즈 커피 전문 브랜드 달콤커피는 생딸기를 듬뿍 담은 신 메뉴 ‘모어 베리 굿’(More Berry Good) 4종을 출시한다고 10일 밝혔다. ‘모어 베리 굿’ 4종은 최근 제철을 맞아 딸기에 푹 빠진 소비자들이 신선한 생딸기를 양껏 즐길 수 있는 메뉴를 제공하자는 취지에서 마련됐다. 이번 신제품은 △생딸기 라떼 △딸기 요거 파르페 △생딸기 차 △딸기...
    2020-01-09 15:48
  • 원두값 내리는데, 커피값은 왜 올렸지?
    원두값 내리는데, 커피값은 왜 올렸지?
    SPC그룹의 커피프랜차이즈 파스쿠찌는 지난해 초 커피 메뉴 9종의 가격을 평균 7.1% 인상했다. 아메리카노는 레귤러 사이즈 기준 4000원에서 4300원으로, 카페라떼는 4500원에서 4800원으로 각각 올랐다. 타사 대비 비교적 저렴한 가격으로 시장에서 자리 잡은 이디야커피도 2018년 말 가격 인상을 결정했다. 이디야 아메리카노 가격은 2800원에서 3200원으로 약 400원 올랐다....
    2020-01-06 18:00
  • SKT, 2020년 T멤버십 '19개 제휴처' 대폭 확대
    SKT, 2020년 T멤버십 '19개 제휴처' 대폭 확대
    이밖에도 할리스커피, 11번가, Btv, 쥬라기월드 전시회, 롯데월드 아쿠아리움, 한화 아쿠아플라넷, 비발디파크, 온라인 이마트몰, 넥센타이어 등에서 할인 혜택이 있다. 이미 1월 1일에 롯데시네마 영화 관람 고객을 대상으로 팝콘 콤보 무료쿠폰 혜택을 제공한 바 있는 T데이의 매주 수요일 혜택도 강화됐다. 15일부터 피자헛 프리미엄피자 방문포장 구입시 50...
    2020-01-06 09:34
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